Porco "pigtail"

Porco "pigtail"

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
carne de porco	300 gr.
ovo	1 PC.
tempero para carne	gosto
sal	gosto
Pimenta	gosto
óleo para fritar	2 colheres de sopa. colheres
palito de dente	2 pçs.
Migalhas de pão	4 colheres de sopa. colheres

Método de cozimento

• Tomamos carne de porco, de preferência um lombo (eu tinha um escalope pronto), bata bem, sal, pimenta, esfregue com temperos. Em seguida, cortamos cada pedaço em três partes e trançamos, prendemos as pontas com um palito.
• Bata um pouco o ovo.
• Mergulhe cada "rabicho" em um ovo, passe na farinha de rosca e coloque em uma frigideira. Frite em óleo até ficar macio.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

2 pçs.

Hora de preparar:

30 minutos

Observação

Esta é mais uma apresentação festiva do que uma receita.
Se você bater bastante a carne, o "pigtail" ficará grosso e a carne ficará dura.

a beleza!

Eu me pergunto o que acontece se você trançar uma trança usando uma tecnologia semelhante a partir de tiras de carne de três tipos, por exemplo, porco, boi e cordeiro?

Acho que vai haver fogos de artifício de sabor, cortar um pedaço de pigtail e obter 3 tipos de carne em um garfo: -D três em um

Que legal! Ótima ideia.

Hmm .... então é possível tecer tantos tipos diferentes de tranças, por exemplo, com a adição de outra coisa (tecendo em uma trança)!