Barriga de porco assada chinesa

[Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)]

Barriga de porco assada chinesa

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
peito de porco (sublinhados)	500 gramas
molho de soja clássico	2 colheres de sopa. colheres
Molho Teriyaki para fritar doce	1 Colher de Sopa. a colher
óleo vegetal	1 Colher de Sopa. a colher
sal	gosto
açúcar mascavo	2 colheres de sopa. colheres
alho	5-6 dentes
gengibre fresco	4-5 registros
anis estrelado	2 estrelas
agua	1-1,5 xícaras
pães cozidos no vapor
pepino fresco
cebolas verdes

Método de cozimento

• O peito para este prato deve ser listrado. Carne, bacon, carne, bacon. E aí, que sorte. Lave o peito; se houver ossos ou cartilagem, corte-o.

• Mergulhe o peito em água fervente, cubra a panela com uma tampa e cozinhe por 5 minutos. Precisamos disso para que a camada superior seja escaldada e a carne mantenha sua forma durante o processamento posterior.

• Retire a carne e deixe esfriar um pouco.

• Corte em pedaços de 7 a 8 milímetros de largura.

• Despeje o óleo na panela (de preferência uma wok) e adicione açúcar.

• Derreta o açúcar.

• Coloque pedaços de peito no caramelo e frite dos dois lados.

• Adicione dois tipos de molho e um pouco de sal.

• Encha com água para que a carne fique completamente coberta.

• Adicione anis estrelado. Cubra, reduza o fogo para baixo. Cozinhe até que a carne esteja macia. Se a água ferver e a carne ainda não estiver pronta, acrescente um pouco de água.

• Descasque o alho e o gengibre. Corte o gengibre em rodelas.

• Quando a carne estiver pronta e sobrar um terço do molho, acrescente o alho e o gengibre. Tampe e cozinhe por mais 5-10 minutos até o molho engrossar completamente.

• Retire o peito pronto. Escorra a gordura da panela. Coloque o resto do molho em um prato.

• Pães cozidos abra, unte com o molho, coloque o peito guisado, uma rodela de pepino fresco e cebolinha. Este porco pode ser servido com arroz.

• 

• Pãezinhos Cozidos por David Chang (ang-kay)

• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)

O prato é projetado para

família ou empresa

Observação

A receita desse seio foi espiada em um site estrangeiro. Claro, não é autêntico para mim, porque não há vários ingredientes que são adicionados a este prato.
O que posso dizer? ... Nossa, que delícia! Isso é delicioso. Claro, as calorias são escuras e gordas também, mas às vezes você pode) Eu recomendo.

Sou a primeira a ir para os pãezinhos com bacon!
classssssss !!!!!

Angela, o peito é muito doce? Receita interessante, eu tentaria.

[Angela]

Angela, peito apetitoso
levou aos favoritos, obrigado!

Ângela, quero muito experimentar a receita! E quais ingredientes ainda estavam em sua receita? A que cozinha chinesa pertence?

Estes são hambúrgueres! Eu teria picado tanto!

Eu ainda não me afastei do invólucro de argila personalizado, mas aqui eles são tratados com essas coisas
Pãezinhos a vapor são a nossa paixão (docha maníaca deles), já os vejo, passei a lamber os lábios)))

meio dia provavelmente morto para o registro, mas valeu a pena !!

em pães com bacon!

Nossa comida!

[Garotas,]

Garotas, obrigado. Eu ficaria feliz se você usar a receita)

e o peito é muito doce?

Natasha, o sabor é doce e salgado. Estou bem, mas cada um tem seus próprios receptores. Alguém coloca uma colher de açúcar e fica doce, e alguém 3 e pede mais.

E quais ingredientes ainda estavam em sua receita?

Olya, vinho shaoxing e açúcar cadiz.

É a isso que pertence a culinária chinesa?

Províncias de Luhansksyau

Delicioso. Adoro pyanse com kimchi, adoro cozinha chinesa e coreana. Para uma das receitas, até comprei xarope de milho coreano e macarrão kochudiano com um especialista. Acho que você pode colocar um pãozinho no vapor junto com peito e kimchi. Com certeza vou tentar.

[Irina]

Irina, muito saboroso.é claro que você pode enfiar o que quiser em um pãozinho)

Ângela, a receita é simplesmente maravilhosa! Não há absolutamente nenhum tempo para escrever (nasceu a segunda neta). Eu sempre sigo suas receitas. Tá tudo muito legal!

[Natália]

Natália, obrigado. Ficarei feliz se você cozinhar e gostar)

[Angela]

Angela, e mais uma vez obrigado por um prato incomum e delicioso
Ela definhou por três horas, o caramelo foi queimado, tudo refletiu no gosto para o melhor
Um lindo dueto com pãezinhos

Vou repetir com certeza !!!

Foto feia

Definhado por três horas

cansado ... mas não afetou o sabor)

[Angela]

Angela, e mais uma vez obrigado por um prato incomum e delicioso
Ela adoeceu por três horas, o caramelo foi queimado, tudo refletiu no gosto para o melhor
Um lindo dueto com pãezinhos

Vou repetir com certeza !!!

Foto feia

Innochka, para sua saúde. Obrigado pela sua confiança e um excelente relatório. O peito estava definhando por muito tempo. Fiquei pronto em uma hora, menos ainda. Tente ferver menos na próxima vez)

[Angela]

O peito estava definhando por muito tempo. Fiquei pronto em uma hora, menos ainda. Tente ferver menos na próxima vez)

Angela, Acabei de derramar água, e não me incomodei, ainda estava empenhado em rolinhos, e a carne estava esperando por eles

Mais uma vez expresso a minha admiração pelos seus trabalhos, tal artesã

[Inna]

Inna, obrigado. Para mim, "você" é bastante permitido)))