Porco com colorau

Porco com colorau

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Porco (pescoço)	400-500 gr.
óleo vegetal	2-3 st. eu.
cebola	150-200 gr.
tomates frescos	500 gr.
sal	gosto
páprica moída	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Corte a carne em pequenos medalhões ou em bifes grandes. Frite em óleo vegetal dos dois lados até dourar e coloque em um prato.
• Corte a cebola descascada em cubos e frite até dourar no azeite que sobrou depois de fritar a carne. Em seguida, adicione os tomates fatiados e páprica descascada da pele e cozinhe por 20-30 minutos até ficar homogêneo. prontidão de bigode e carne, adicione um pouco de sal a gosto e sirva. Para decoração, você pode derramar creme de leite e polvilhe com um pouco de páprica moída.
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• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

4-6 porções

Hora de preparar:

40 minutos

Programa de culinária:

prato

Observação

Muito fácil de preparar, mas com carne suculenta e saborosa, cozinhe e coma com prazer!