Coalhada de café com pêssegos

Coalhada de café com pêssegos

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Café frio forte pronto	100 ml
Queijo cottage macio (0%)	180 g
Creme 35%	100 ml
Açúcar	50 g
Pêssegos	2 pçs.
Rolos de wafer

Método de cozimento

• Faça o café da maneira mais conveniente, adicione açúcar, mexa e deixe esfriar.
• Quando o café esfriar, lave os pêssegos, seque, corte ao meio e descarte o caroço. Corte as metades dos pêssegos em rodelas e, em seguida, novamente ao meio para fazer quartos.
• Em uma tigela, bata o queijo cottage e as natas com uma batedeira por 2-3 minutos. Em seguida, continuando a bater, despeje gradualmente o café frio em uma corrente fina.
• Coloque 2 colheres de sopa no fundo dos copos. eu. A coalhada de café, em seguida, coloque os pêssegos, pressionando-os nas bordas dos copos para que o creme não escorra e para que as camadas fiquem visíveis posteriormente. Por cima, novamente a coalhada e novamente os pêssegos. A última camada é a coalhada. Decore como desejar - eu tenho fatias de pêssego e rolos de wafer empilhados.
• Antes de servir, coloque a sobremesa pronta na geladeira para esfriar por 15 minutos
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O prato é projetado para

3 porções

Hora de preparar:

5 minutos + 15 minutos de resfriamento

Programa de culinária:

mixer + geladeira

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Ooo, outra sobremesa de coalhada! Muito agradável! O cofrinho está enchendo!

[Olga]

Olga, Obrigado querido ! Nós amamos o queijo cottage e todo o queijo cottage! Fico feliz em compartilhar a receita, talvez um dia ela seja útil!

Ótima sobremesa !! Feito para o ano novo! Mas acrescentei açúcar não tanto ao café quanto ao queijo cottage e creme quando o bati. Fiz alguns ajustes adicionando migalhas regulares de biscoitos de aniversário às camadas. Tornou-se macio e complementou perfeitamente a sobremesa. Por cima, coloquei duas colheres de sopa de chantilly separadamente e polvilhei com migalhas de biscoito também. Desculpe-me que não há foto, não houve tempo)) Mas todos gostaram dessa iguaria. Muito obrigado ao autor!

Galya, você pode colocá-lo em uma camada de bolo? combinação deliciosa)

[namorados]

namorados, Que bom que a receita veio a calhar e gostei da sobremesa! E a foto não é o principal!

Muito obrigado ao autor!

Para sua saúde!

Galya, você pode colocá-lo em uma camada de bolo?

Ter esperança,, é possível na camada, mas não na superfície, senão escorrerá!

Eu amei muito a sobremesa. Mas em algum momento esqueci um pouco ... E aí fica um pacote de creme em casa. Não pensei no que fazer com eles por um longo tempo. E aqui está o resultado! Ainda estou encantado! Agora com uma foto!

[namorados]

namorados,! Acabou sendo muito eficaz! Muito obrigada pela beleza que enfeita minha receita!