Cheesecake de maçã

[1.]

Cheesecake de maçã

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Maçãs durum	4 coisas.
Requeijão (queijo cottage)	140 gr.
Açúcar	40 gr.
Ovo de galinha (pequeno)	1 PC.
Vanilina	1 saqueta (1 gr.)
Biscoitos de manteiga	2 pçs.
Quaisquer nozes (eu tenho nozes)	12 - 15 pçs.

Método de cozimento

• São muitas as receitas de cheesecake - com ou sem pastelaria, com requeijão ou requeijão, à base de bolachas ou bolachas trituradas, decoradas com frutos ou bagas, chocolate, nozes ... Todas são deliciosas e fazem as delícias dos amantes desta deliciosa sobremesa.
• E se você sonhar? E usar os ingredientes tradicionais para o cheesecake, mas em proporções e execução incomuns ... Proponho assar o cheesecake em uma maçã, usar biscoitos para polvilhar e adicionar algo saboroso para o gosto e decoração, por exemplo, nozes.

• 1.

  Para assar, é melhor usar maçãs de tamanho médio, com casca forte e polpa firme. Tenho uma variedade local, Golden excelente. Minhas maçãs.

• 2.

  Corte a parte superior das maçãs. Retire delicadamente parte da polpa com uma colher de chá, deixando paredes com 5 a 7 mm de espessura. Procuramos não danificar as paredes e deixar o fundo intacto. Para evitar que as maçãs rebentem durante a cozedura, pode cortar a casca em vários locais com um palito.

• 3.

  Bata o requeijão com o açúcar em uma xícara com um garfo. Você pode levar queijo cottage em vez de requeijão (eu gosto mais com ele).

• 4.

  Em uma xícara separada, bata o ovo com um garfo.

• 5.

  Adicione o ovo batido e a vanilina à mistura. Você pode adicionar meia colher de chá de canela.

• 6.

  Bata a mistura com um garfo até ficar homogêneo.

• 7.

  Coloque as maçãs em uma assadeira forrada com papel manteiga ou papel alumínio. Encha cada maçã 2/3 com a mistura.

• 8.

  Assamos em forno pré-aquecido a 180 ° * por cerca de 30 minutos. O cheesecake está pronto quando o recheio sobe até às pontas das maçãs com uma pequena tampa e a casca está ligeiramente enrugada. Tiramos a assadeira do forno.

• 9.

  Preparar bolinhos de biscoito para a sobremesa (é melhor levar cremoso).

• 10.

  Moa os biscoitos em pequenas migalhas usando um liquidificador ou ralador.

• 11.

  Fazemos o mesmo com as nozes, deixando algumas metades para a decoração.

• 12.

  Polvilhe as maçãs com biscoitos e nozes picados.

• 13.

  Antes de servir, decoramos com aquilo que mais gostamos - nozes, bagas, xarope, mel, ralado num ralador fino ou derretido no microondas, chocolate, pétalas de amêndoa, coco, etc.

• Sirva quente ou frio. E desfrute do delicioso sabor do cheesecake de maçã assado.
• 
• O cheesecake de maçã não é bom apenas como prato do dia a dia. Também pode ser servido à mesa festiva. É preparado de forma fácil, rápida e a partir dos produtos disponíveis. E o resultado é sempre agradável.
• Desfrute de sua refeição !

O prato é projetado para

4 coisas.

Hora de preparar:

40 - 50 minutos

Programa de culinária:

Forno

Observação

Esta sobremesa não é apenas saborosa, mas também muito saudável. Assim, as maçãs assadas são conhecidas por seu alto teor de nutrientes, incluindo potássio, cromo, cálcio, iodo, sódio, ferro, vitaminas A, vitaminas do grupo B. Graças a essas substâncias, ocorre uma boa absorção de carboidratos, que, por sua vez, leva à normalização do nível de colesterol no sangue.
Comido pela manhã com o estômago vazio, uma maçã assada atua como um laxante suave e diurético, por isso é aconselhável usá-los para constipação, edema e colecistite. Além disso, cerca de metade da sacarose contida nas maçãs, quando cozidas, se decompõe em frutose e glicose, que são muito bem absorvidas pelo organismo. O consumo regular de maçãs assadas ajuda a aumentar a resistência do corpo a várias infecções e a se recuperar rapidamente após doenças graves.
E o requeijão ou o requeijão enriquecem esta deliciosa sobremesa com cálcio e proteínas.Assim, o cheesecake de maçã é perfeito para quem segue uma dieta alimentar, cuida da sua saúde e forma.

Vi a receita uma vez no site da senhora. Não consegui identificar o autor, no entanto agradeço a ideia da sobremesa.

[Lyudochka]

Uau! Como foi legal! E deliciosa

Lyudochka, obrigado pela ideia interessante da sobremesa

Sorte que entrei

[RepeShock]

RepeShock, Claro, Ira, Svetik, obrigado por passar pela receita! Tente cozinhar. Acho que você vai gostar tanto quanto nós gostamos!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, o que você está fazendo? Ainda não nos afastamos do Bolo Âmbar, mas aqui ... e este ... bem, finalmente.
Acrescento à lista para o mercado: maçãs duras-1kg.

[lappl1]

lappl1, Luda! Que gosto? Quando você tem tempo para esculpir tudo? Eu nem tenho tempo para experimentar! Eu definitivamente tentarei fazer isso amanhã. Salivando dolorosamente e pintando deliciosamente tudo! Obrigado!

Lyudmila, Antonovka vai ou é melhor procurar algo mais doce.

[Ludmila]

Ludmila, outra obra-prima! Muito obrigado, parece muito bom, tenho certeza que também é muito gostoso!
Vou marcar por enquanto, os blanks estão chegando à linha de chegada, vou preparar doces e belezas!

[lappl1]

Tudo, eu apareci para cozinhar ...
lappl1, Lyudochka, isso é exatamente o que você precisa !!!
E Uuukusno, e dietético e de acordo com a estação !!!
Obrigado, querido!!

[Lyudochka]

Lyudochka, uma sobremesa interessante, vou experimentar, obrigado!

[Lyudochka]

Lyudochka, descreveu-o tão deliciosamente e parece delicioso, e eu ia assar seu bolo amanhã.
Eu vou ver, a manhã é mais sábia que a noite ..

Mais uma receita de ouro da dona de casa do Tea Club, simples e deliciosa!
Obrigado, Lyudochka, vou deixar você em casa.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, obrigado pela receita. Saboroso e saudável! Com certeza vou assar as maçãs hoje.

[Tatka1]

Tatka1, Guzel62, Deva, marika33, Natalo4-ka, marina-mm, Elena Kadiewa, Natusi4ka, meninas queridas, obrigado pela atenção com a receita. Certifique-se de experimentar. Sim, não há nada a tentar - é feito rapidamente. Você pode mimar-se todos os dias até o fim da temporada de maçãs. Eu realmente amo maçãs assadas. Sempre cozinho, mas essa receita já dura um ano. Esperei a temporada de maçã começar a cozinhar. E estou cozinhando há mais de um mês. Não fica chato. Eu troco suplementos. Ou mesmo sem eles. Come instantaneamente.
Guzel, a sobremesa se encaixará perfeitamente no seu sistema. Você não precisa adicionar açúcar. Mas então escolha maçãs mais doces.

Lyudochka, o que você está fazendo? Ainda não nos afastamos do Bolo Âmbar, mas aqui ... e este ... bem, finalmente.

Tatka1, um não é um obstáculo para o outro. Eu digo exatamente ...

Antonovka irá ou é melhor procurar algo mais doce.

Deva, Lena, Antonovka vai fazer. Mas isso é se você respeitar as maçãs azedas. E se você gosta de doces, como nós, pode adicionar mais açúcar. Ou então despeje xarope ou mel. Em geral, ao assar, o ácido é de alguma forma nivelado. Tente.

Vou marcar por enquanto, os blanks estão chegando à linha de chegada, vou preparar doces e belezas!

marika33, Marina, sim, essa sobremesa pode ser feita o ano todo, haveria maçãs. Cozinhei durante todo o inverno com itens comprados. E se você tiver o seu próprio, será absolutamente maravilhoso.

É isso, tenho que cozinhar ... lappl1, Lyudochka, é disso que você precisa !!! E Uuukusno, e dietético e de acordo com a estação !!! Obrigado, querido!!

Natalo4-ka, nossa, já vou cozinhar! Bem feito! Por que puxar? Corretamente! Em seguida, cancele o que aconteceu. E o fato de ser saboroso e dietético, nem duvide.

Eu o descrevi tão deliciosamente e parece delicioso, e eu ia assar seu bolo amanhã. Eu vou ver, a manhã é mais sábia que a noite ..

Francevna, Allochka, asse um bolo. Certifique-se de assar. E coloque as maçãs no forno próximo. Leva tempo para o bolo. E as maçãs não levam nada embora. Você vai comer de tudo, nem mesmo duvide.

Mais uma receita de ouro da dona de casa do Tea Club, simples e deliciosa! Obrigado, Lyudochka, vou deixar você em casa.

Elena Kadiewa, Lenusik, minha querida, obrigado! Eh, eu deveria te dar algumas maçãs. Nosso sul, doce, perfumado ..

Lyudochka, obrigado pela receita.Saboroso e saudável! Com certeza vou assar as maçãs hoje.

Natusi4ka, para sua saúde! Vou esperar por impressões!

Oh, que interessante !!!

[Ludmila]

Ludmila, adoro ler suas anotações, obrigado !!!

Eu amo maçãs assadas! E eu tenho preguiça de fazer cheesecakeEu tenho medo de me comer... Este prato suntuoso é perfeito! É uma pena que este ano as nossas maçãs não tenham ficado feias. Mas, ainda vou comprar um pouco. Então ... OBRIGADO!

[Lyudochka]

Maçãs maravilhosas!
Um novo olhar para um prato familiar!
Obrigado, devo tentar!

Lyudochka, diga-me, não vai funcionar no MF?
Acabei de tentar assar uma maçã com requeijão, então meu requeijão foi fervido e ficou em flocos, talvez porque eu não tivesse ovo? ...

[Ksyusha]

Ksyusha, mas tente nos contar!

[Helen]

Helen, Zhannptica, Radushka, Trishka, meninas, obrigada pelo interesse na receita e elogios! Estou muito feliz que você tenha gostado desta variação de maçã assada com cheesecake!

adoro ler suas anotações, obrigado !!!

Zhannptica, Zhanna, obrigado! Estou feliz que meus pensamentos sejam interessantes para você.

Eu amo maçãs assadas! E eu tenho preguiça de fazer cheesecake, tenho medo de comer demais. Este prato suntuoso é perfeito! É uma pena que este ano as nossas maçãs não tenham ficado feias. Mas, ainda vou comprar um pouco. Então ... OBRIGADO!

Radushka, então eu também adoro maçãs assadas. Agora as cozinho no microondas, mas corte! É impossível parar. Quanto eu cozinho, comemos tudo em um dia. E você está certo - este cheesecake é muito simples. É um pouco em uma maçã e impossível de estragar. E a porção é pequena - não coma demais!

Diga-me, vai falhar no MF? Acabei de tentar assar uma maçã com requeijão, então meu requeijão foi fervido e ficou em flocos, talvez porque eu não tivesse ovo? ...

Trishka, Ksyusha, as maçãs são constantemente assadas no microondas, como acabei de escrever, mas nunca experimentei com queijo cottage. Acho que o tempo é diferente para a prontidão da maçã e do requeijão no micro. E no forno ocorre um aquecimento gradual do requeijão - primeiro assa-se a maçã e depois o requeijão. E no microondas, as ondas penetram rapidamente dentro. Aqui, o queijo cottage, em vez de ser cozido, se transforma em flocos. Você tem que tentar, no entanto. Agora eu sou um grande fã do microondas. Eu faço tudo nele, até os espaços em branco. Mas nem pensei em fazer essa receita aí. Talvez seja verdade, o ovo será diferente. Com certeza vou tentar te contar. Obrigado pela ideia.

EU CONSTANTEMENTE faço caçarola de queijo cottage no microondas. Prepara-se rapidamente. Nada cai nos flocos. Bem, sai mais denso do que no forno. Mas, eu não coloco nenhum fermento em pó.

[Ludmila]

Ludmila, maravilhosa master class 🔗

Com certeza vou tentar

[Radushka]

EU CONSTANTEMENTE faço caçarola de queijo cottage no microondas. Prepara-se rapidamente. Nada cai nos flocos. Bem, sai mais denso do que no forno. Mas, eu não coloco nenhum fermento em pó.

Radushka, Obrigado pelo conselho ! Agora você pode fazer isso com competência. Enquanto compramos queijo cottage, farei isso imediatamente. Trishka, Ksyusha, experimente também! Vamos comparar os resultados.

Lyudmila, maravilhosa master class

Albinaquerida, obrigado por parar na luz. Estou muito satisfeito com seus elogios. e como sempre, tenho o prazer de receber seus lindos buquês. Eles são muito agradáveis ​​aos olhos e à alma. Obrigado !

Compare os resultados

[Ludmila]

Ludmila, obrigado pela receita! Gostei muito e está tudo à disposição. E a temporada de maçãs está em pleno andamento. Eu definitivamente farei isso e apresentarei um relatório.

Meninas, olá! No ano passado descobri a "sobremesa". Maçãs assadas quentes com sorvete. Muito saboroso!
Lyudmila! Ontem fiz a sua receita e também servi com sorvete, o sorvete mais comum. É apenas uma música! Muito obrigado! Todos os meus convidados ficaram absolutamente encantados! (uma maçã quebrou, mas eu escondi embaixo do sorvete!)

[Ludmila]

Ludmila, obrigado,
Esta é apenas a estação para esta sobremesa. Pode ser preparado para o café da manhã de domingo. o mascarpone vai caber? Se não: oops: estou com preguiça, 8) Vou fazer isso!

[Lyudochka]

Lyudochka, Assei as maçãs na airfryer, não queria acionar o forno, mas a grelha para os blanks está perto por enquanto.

Este é o primeiro lote, aparentemente as maçãs precisam ser maiores, o recheio permaneceu e agora estou assando o segundo lote de coisinhas para um aditivo

[gala10]

gala10, Loksa, Irina742, meninas, queridas, obrigada pela atenção à receita! Estou muito satisfeito por você estar interessado nisso! Espero que você seja tão gostoso quanto nós. Além disso, agora existem tantas maçãs!

No ano passado descobri a "sobremesa". Maçãs assadas quentes com sorvete. Muito saboroso!

Irina742, Eu nem pensei em sorvete. Na verdade, deve ficar muito gostoso com ele. Obrigado, Ira, por esta ideia! Com certeza vou tentar fazer com sorvete.

Eu definitivamente farei isso e relatarei de volta

gala10, Checkmark, vou aguardar o relatório! Cozinhe para a saúde!

Pode ser preparado para o café da manhã de domingo.

Loksa, Oksanchik, é claro, você pode! E é possível para qualquer café da manhã. Agora eu cozinho à noite e de manhã com café ... Mmm !!!

o mascarpone vai caber?

Loksa, Oksanchik, eu nunca experimentei mascarpone. não apenas em maçãs, mas assim mesmo. Mas, puramente teoricamente, acho que vai servir. Afinal, é macio e, o mais importante, para ser batido com açúcar e ovo. Experimente e diga-nos.

Assei as maçãs na frigideira, não queria acionar o forno, mas a grelha para as pastilhas está perto por enquanto.

marina-mm, Marinochka, uau, que ágil! Já trouxe o relatório! Você já experimentou? O que você acha? Apreciado? Obrigado, Marinochka, pela reportagem fotográfica. Estou muito feliz que você já preparou esta sobremesa!

[Lyudochka]

Lyudochka, Ainda não experimentei, mostrei as gostosas, agora me afastei para não ser tentado pela noite, espero que pela manhã alguma coisa fique para mim. Não tenho dúvidas de que é saboroso e estou ansioso para o café da manhã com sobremesa.
Eu não tinha biscoito em casa, só polvilhei com nozes, acho que não vai estragar a sobremesa.
O mais difícil pra mim é tirar o meio das maçãs, não consigo achar nenhum instrumento adequado, não consigo usar colher, peguei com faca.
Luda, qual é o tamanho das suas maçãs? Pelo menos em centímetros. Temos poucos próprios este ano, estamos descansando da colheita, e aqueles que são muito pequenos. Bom, ainda limpei oito pedaços para os restos do creme, na segunda foto eles estão assados.
Obrigada por compartilhar a receita, com certeza farei isso, no outono sempre asso maçãs e fico imaginando o que mais colocar nelas para interessar.

[Marina]

Marina, bem, você tem força de vontade! Bem feito! Corretamente! Mas a manhã vai ser deliciosa!

O mais difícil para mim é tirar o meio das maçãs, não consigo encontrar nenhum utensílio adequado, não posso usar colher, peguei com uma faca.

Sim? E posso limpá-lo com uma colher sem problemas. Não é muito bonito, realmente, mas mesmo assim, o interior e as bordas depois do forno não são visíveis.
Diz-se que existe uma faca especial para retirar a polpa das maçãs. Eu nunca vi tal coisa. Talvez você possa encontrá-lo em sua região se assar maçãs com frequência.

Luda, qual é o tamanho das suas maçãs? Pelo menos em centímetros.

Ah, agora eu não tenho aquelas maçãs que estão na foto. Existem outros, mas um pouco mais. Vou medir agora. Droga ... Onde posso encontrar a régua? Ainda tenho todas as réguas em caixas - eles não as desempacotaram. Não vou encontrar essa caixa. Agora vou pegar uma maçã ao lado da caixa de fósforos. Mas é um pouco maior do que aqueles. Eu também faço em grandes. Então vou fazer upload de uma foto. e envie outra mensagem.

Adicionado quarta-feira, 14 de setembro de 2016, 23:34

Marinochka, pegue a foto!

[Lyudochka]

Lyudochka, sim, perguntei sobre o tamanho, a olho. Eu não queria te dar problemas desnecessários. Acabei de obter recheios para 5 maçãs e outras 8 pequenas, e você tem 4 no total.
Bem, está claro agora, eu ainda tenho um pouco, mas meu próprio
Os maiores, com diâmetro total de caixa de fósforos.

[Marinochka]

Marinochka, atualize a página e veja a foto do meu post anterior. Sim, aparentemente suas maçãs são muito pequenas. Mas isso é um absurdo! Ainda será delicioso. Mas muitos cheesecakes vão acabar.

[Luda]

Mas muitos cheesecakes vão acabar

Isso é certeza

De manhã eu ainda tinha uma coisinha para experimentar, as boas famílias roubaram tudo
Delicioso, mais a ser feito. E a opção sem cookies me cai perfeitamente.
Luda, obrigado

[Marina]

Marina, para sua saúde! Estou tão feliz que você só comeu um cheesecake! Então ficou delicioso! Cozinhe, Marinochka, para a saúde mais, enquanto há um monte de maçãs. E os biscoitos? Você pode fazer sem isso. Você não pode estragar uma maçã assada.
Obrigado, Marinochka, por reportar!

[Lyudochka]

Você não pode estragar uma maçã assada.

Lyudochka, isso é certeza.
Praticamente não compro biscoito, mas costumo assar aveia Omelino Subhadra, meu amor, e não estraga. Hoje eu também fiz esses biscoitos, vamos ver se sobrou algum para salpicar a sobremesa amanhã. Maçãs em planos para amanhã.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, ainda cozinhei suas maçãs no microondas!
Provavelmente já fiz três vezes, a última saiu mais ou menos, o requeijão estava cozido, mas não muito ...
A primeira vez que coloquei o queijo cottage e ele estava cozido, e da última vez, primeiro assei as maçãs a uma potência de 800 - 2 minutos, depois adicionei o queijo cottage e por mais 1 minuto, e polvilhei bit com streusel (deixo pronto no freezer)

É verdade, eu não experimentei no forno, então não há nada para comparar ainda ..

Mas, ainda estava muito gostoso, se precisar de algo rápido e saboroso, a receita é essa!
Obrigado!

Olhe aqui...

Lyudmila obrigada pela receita, só tirei as maçãs do forno, cheira bem. Vamos tentar mais tarde

[Garotas,]

Garotas,Lyudochka certamente ficará feliz que você experimentou a receita, ela ainda tem problemas com a Internet

Vamos torcer para que tudo dê certo!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, muito obrigada pela receita deliciosa!
Preparei maçãs hoje, ficou muito gostoso e original!


Cozinhei em panela elétrica e exponho um pouco demais, mas isso não estragou o sabor!
Todos gostaram, principalmente os netos!
Vou cozinhar mais, temos muitas maçãs este ano!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, obrigado por fazer esta sobremesa! Estou muito feliz por ter sido delicioso. Até à impossibilidade gosto de cozinhar no microondas, mas até agora não preparei esta sobremesa neste maravilhoso forno. Adorei as tampas das suas maçãs - uma ótima ideia. Algo em que não pensei - apenas como tudo o que limpei e os topos também. Da próxima vez, com certeza vou deixar os bonés. E despeje chocolate para eles.
Obrigado, Ksyusha, pela reportagem fotográfica legal. Olhei para suas maçãs com prazer!

Lyudmila obrigada pela receita, só tirei as maçãs do forno, cheira bem. Vamos tentar mais tarde

NM, Nadezhda, obrigado por confiar na receita! Que bom que você tentou fazer esses cheesecakes! Espero que tenha gostado!

Meninas, Lyudochka com certeza ficará feliz que vocês experimentaram a receita, ela ainda tem problemas com a Internet

Tatka1querida, obrigada por responder as meninas!

Lyudochka, muito obrigada pela receita deliciosa!
Preparei maçãs hoje, ficou muito gostoso e original!

marika33, Marinochka, que maçãs lindas você tem! Estou muito feliz que todos em sua família tenham apreciado esta sobremesa. O principal é que os netos devorem com prazer! Muito útil. E o que eu cozinhei na multicooker também é ótimo! Eu preciso assar de alguma forma! Obrigada, Marinochka, pela reportagem e pela foto legal! Cozinhe para ter mais saúde!

Lyudochka, ainda agradeço a ideia
Biscoitos waffle de Manna assados ​​e guardados para os cheesecakes.
Minhas maçãs são pequenas, simplifiquei o processo de remover o meio para mim, perfurando-as com uma faca para remover o caroço. Coloquei as maçãs no papel alumínio, despejei biscoitos esfarelados no fundo do buraco, depois a massa da coalhada e assei na frigideira. O resultado foi tão glorioso, o suco das maçãs e o recheio de coalhada ensoparam os biscoitos e o buraco foi selado, com o fundo preso com tanta força. Descobriu-se um monte de pequenos cheesecakes
Estou escrevendo o processo em detalhes, talvez minha experiência seja útil para alguém.

[lappl1]

lappl1, Lyudochkaque master class maravilhosa! Encontrando mais tempo!
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