Costeletas de Peito De Frango Suculentas

Costeletas de Peito De Frango Suculentas

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Filé de peito de frango
Ovo de galinha
Farinha de trigo
Sal
Óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

• Isso não é nem uma receita, mas um método de cozimento.
• Corte o peito de frango em porções (o tamanho depende apenas de sua preferência pessoal). Lute ligeiramente.
• 
• Sal. Passe na farinha.
• 
• Em seguida, mergulhe em um ovo batido.
• 
• Frite por 3-4 minutos de cada lado até dourar.
• 
• É muito rápido, fácil e incrivelmente delicioso! Nunca pensei que peito de frango pudesse ser tão suculento e macio! Tente!

O prato é projetado para

Nenhum

Hora de preparar:

Depende da quantidade

Programa de culinária:

Canetas

Observação

Larisa Yurievna, muito obrigada pela receita!

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Meninas, eu confirmo, é muito gostoso! Toda a minha vida tenho cozinhado filés de frango, peru, coelho e peixe dessa maneira. Só geralmente antes da farinha, eu também mergulho no ovo. Também gosto de adicionar páprica, pimenta-do-reino moída e alho seco a um ovo - tudo de uma vez ou uma coisa só.
Eh, eu não faço este prato há algum tempo, obrigado pelo lembrete

Depois que ainda coloco os ovos na farinha, coloco na assadeira! Acontece que a massa é muito arejada, leve. Comecei a fritar o peixe primeiro, depois experimentei a costeleta de frango. Mas eu marino a carne com especiarias e alho.

[Svetlana]

Svetlana, namorados, meninas, por algum motivo eu tinha certeza que muitas pessoas cozinham filé de frango dessa maneira. Mas não encontrei a receita no fórum, então resolvi postar.

[Rusalca]

Rusalca, Anya, muito obrigado pelo conselho de receita. Agora meu peito de frango não muito favorito vai adquirir suculência e delícia. Eu com certeza vou cozinhar!
Obrigado pelo guia para a ação!

[Ritochka]

Ritochka, cozinhe para a saúde!



Eu também não gostava muito de peito de frango, até que um grande amigo meu me deu uma costeleta dessas. Desde então, muitas vezes o seio está na nossa mesa!



Larisochka

[Anna]

Por algum motivo, eu tinha certeza de que muitas pessoas cozinham filé de frango dessa maneira

Isso não é nem uma receita, mas um método de cozimento.

Anna, isso mesmo, vou compartilhar as maneiras de tornar essas costeletas ainda mais saborosas:
- se houver tempo, marinar os pedaços batidos pelo menos no ovo (molho de soja),
- você pode pão em vez de farinha em biscoitos secos e triturados,
-Antes de desligar a panela, coloque um pedaço de manteiga em cada costeleta e cubra com uma tampa

[Rusalca]

E eu não sei rolar ((coloco na farinha, depois nos ovos e todas as minhas mãos numa mistura pegajosa, como fazer a seguir?



Rusalca,
Anyut, que tipo de fogo você deve usar?

[Lena]

todas as mãos em uma mistura pegajosa, como fazer a próxima? ((

Lena, mas tente torná-los menores, de modo que você possa enganchar com uma mão, apenas três dedos.

[olho]

olho,
Vou tentar, Tan! Eu comprei um arquivo))

[Lena]

e em que fogo fazer?

LenaEu faço em fogo médio. O frango cozinha rapidamente.
olho, Tanyush, obrigado!

[Rusalca]

Rusalca,
Obrigado ))

[Linho]

E eu não sei rolar ((coloco na farinha, depois nos ovos e todas as minhas mãos numa mistura grudada, como fazer a seguir? ((Enquanto você limpa as mãos e faz a segunda, a primeira já começou a queimar ((aqui eu não sou uma amante de forma alguma, não sou uma amante

Linho, compre uma agulha de cozinha. Galya (Gray Dog) nos ensinou como usá-lo na escola de culinária. É conveniente para muitas coisas e será ótimo para esta receita.Você fura uma lima da borda nesta agulha e faz o rolo dip. E rápido, e as mãos estão limpas e a lima toda empanada.
E então a vontade de tentar com a mesma agulha.
Você pode pegar um garfo e pinça de cozinha, mas a agulha é mais conveniente.
Esta agulha está sempre no ozônio, custa cerca de 300 rublos.

E também há uma colher de comida para nadar em um lezon e empanar. Uma coisa muito útil.

[SvetaI]

SvetaI,
Oooh, posso usar uma pinça - é uma ideia)) Luz, posso ter uma referência à agulha?
ANGELINA BLACKmore,
Eu nem ouvi falar disso))

[Lena]

Lena, pegar

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ANGELINA BLACKmore, parecia - uma coisa legal. Bata e espátula e pinça em uma garrafa

Você fura uma lima da borda na agulha, mergulha e enrola. E rápido, e as mãos estão limpas e a lima toda empanada.

E também há uma colher de comida para nadar em um lezon e empanar. Uma coisa muito útil.

Meninas, hetero a América foi inspirada para mim! Obrigado! Existe uma agulha culinária. E vou ver a escápula.

Eu também cozinho o peito assim, nem lembro quanto tempo. Só que frequentemente rolo duas vezes, ou seja, farinha-ovo e novamente farinha-ovo. Frite por um lado em fogo médio, vire e tampe.

[Pavlena]

Pavlena,

Feito em massa dupla, deliciosas costeletas.

[Anya]

Anya, Estou muito feliz que tenha ficado deliciosamente!

parecia - uma coisa legal. Bata e espátula e pinça em uma garrafa

Svetul, sim, é ela. Minha irmã tem um, e estou encantada com este instrumento. Mas não consigo encontrar onde comprar mais barato (para que a entrega também não mate na hora))))

[Rusalca]

Rusalca, Anya, e se você fritá-los em ghee, ficará ainda mais saboroso ..

e se você fritá-los no ghee, ficará ainda mais saboroso ..

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[Anya]

Anya, Eu trouxe.
Costeletas muito saborosas e macias acabaram. Obrigado!

[Rita]

Rita, Estou muito agradecido por!