Filé de peito de frango em "casaco" de queijo

Filé de peito de frango em "casaco" de queijo

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
filé de peito de frango
Migalhas de pão
Queijo Poshekhonsky (qualquer duro)
Ovos de Lieson
Farinha para empanar
óleo vegetal

Método de cozimento

• Carne suculenta deliciosa com crosta crocante de queijo!
• Uma receita bastante rápida de preparar e um conjunto simples de produtos.
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• Rale o queijo e misture com o pão ralado. Retire o filé de peito, levemente salgado. Empanado com farinha.
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• Mexa os ovos crus com um garfo e mergulhe o peito de frango nesta mistura. Puxando o peito para fora do lezon - sacuda o excesso de ovos. Os ovos se adaptam muito bem à farinha, devem cobrir a costeleta com uma camada uniforme.
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• Em seguida, transfira a costeleta para a mistura de pão ralado e queijo e à milanesa dos dois lados. Aqueça uma frigideira com fundo grosso, despeje o óleo vegetal. Coloque o filé em um casaco de pele, frite primeiro de um lado e depois do outro.
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• É isso aí, bom apetite !!
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Observação

O filé de frango batido é frito muito rapidamente, 2-3 minutos de um lado e 2 minutos do outro.
E se você cozinhar este prato para um grande número de pessoas, reduza o tempo de fritura na frigideira.
Frite as costeletas com antecedência e transfira para uma assadeira. Antes de servir, aqueça uma assadeira com costeletas no forno por 10 minutos a uma temperatura de 180 graus.

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[Evgeniya]

Evgeniya, Eu amo muito este prato, costumo cozinhar. Só não fritando, mas assando no forno.

[Ponte]

Ponte Natasha olá meu forno esta ruim
Portanto, a frigideira está em uso, muito rápida, mas que delícia !!!! você sabe

E em nossa família, esse tipo de empanado para peixes criou raízes.

[Olgita]

Olgita sim, casaco de queijo é bom com tudo

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Evgeniya, mais uma vez vou para o seu prato para admirar. Tão bonita!

[Ponte]

Ponte Natasha sim porcelana imperial
o prato já tem 7-8 anos))) pois comprei o conjunto no Dish Center, e ainda o utilizamos .. nada quebrou

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Evgeniya,
Muito obrigado pela receita deliciosa de peito de frango suculento.
Já fiz quatro vezes, sempre um excelente resultado.

[Lelka848]

Lelka848 Olya, não há nada, cozinhe com prazer!

[Zhen]

Opa, esqueci a receita. E para onde foi a rotozeika?

Zhen, legal. Eu marquei para os próximos convidados. Obrigado !

Ksyusha olá
como você esqueceu
o verão está chegando, o que "casacos de pele" são leves saia culinária!

[Melisa72ru]

Melisa72ru, obrigado pela receita! Filé muito saboroso e suculento acabou. Vou repetir

Natasha. de jeito nenhum!!! à sua saúde, coma !!!