Filé de frango ao molho apimentado com batata jovem

Categoria: Pratos de carne
Filé de frango ao molho apimentado com batata jovem

Ingredientes

Filé de frango 0,5 kg
creme 10% 0,5l
alho 4-5 dentes
aneto 1 pacote
guarnição, enfeite, adorno
batatas 1 kg

Método de cozimento

  • Adoro pratos que são muito fáceis de preparar. Prepara-se rapidamente - apenas uma opção para o jantar.
  • Corte o filé de frango em 4-5 pedaços. Frite levemente por 1 colher de sopa. eu. óleo vegetal, ou seja, a carne apenas ligeiramente agarrada em todos os lados. Adicione o alho picado em rodelas, especiarias (preto e pimenta da Jamaica, noz-moscada), sal e despeje o creme de leite. Quando o creme ferver, acrescente o endro picado.
  • Você pode levar ao forno até dourar, você pode colocar em uma panela ou fogão por cerca de 20 minutos. Acontece uma carne muito macia, não seca e um molho delicioso, adequado para qualquer acompanhamento. Uma combinação muito interessante de alho, endro e creme resulta. Portanto, aconselho não alterar esses componentes. Pode levar curry tenro em vez de endro - a combinação também é muito saborosa (depois de fritar salpique o curry e leve ao fogo por alguns minutos, mexendo, depois pimenta, alho e creme).

  • Desta vez, acrescentei imediatamente batatas jovens à carne e cozinhei com creme até que as batatas estivessem prontas.

  • Peguei a ideia da embalagem de temperos "Torchin-product".

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

se em desenho animado: fritar e ensopar

Natusichka
Muito apetitoso! E o mais importante - apenas me preparando! Eu também adoro esses pratos!

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