Feijão estufado com linguiça

Feijão estufado com linguiça

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Salsichas	400-450 g
Lâmpadas	1-2 unidades
Alho	2 cravos
Caldo	150-200 ml
Tomates	400 g
Feijões enlatados	2 bancos
Milho	1 lata
Sal
Pimenta
especiaria

Método de cozimento

• Frite as linguiças em uma frigideira até dourar, reserve por enquanto em um prato
• Frite as cebolas.
• Moa os tomates com o alho no liquidificador, acrescente a cebola, acrescente o caldo, leve para ferver.
• Arrume o feijão, o milho, as especiarias e o sal a gosto. Leve para ferver, cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
• Corte as linguiças em pedaços grossos, acrescente ao feijão, cozinhe tampado por 5 minutos.

Observação

Receita do livro "Festa em casa sem custo extra"
O tempo leva cerca de 30-40 minutos
Parece um prato separado, mas comemos com purê de batata.

[kinski]

kinski , tão apetitoso ... mmm ... Parece não um prato português "feijoada". Só os portugueses cozinham sem milho e com chouriço "shuris" .. Gostoso E servido com arroz

O livro diz que se assemelha ao sakotash, um ensopado americano.

Muito obrigado pela receita deliciosa e descomplicada, gostei muito, vou cozinhar de novo, acho que vai ser possível experimentar com diferentes carnes fritas (frango, porco) em vez de linguiça.
Foi assim comigo: