Pêra em Filé De Frango

[Cozinhar não é difícil. O principal é fazer tudo com amor pelos seus entes queridos)]

Pêra em Filé De Frango

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
pera	1 pedaço
filé de frango	50-70 gramas
creme de qualquer teor de gordura	120-150 gramas
vinho branco seco	20 gramas
manteiga	50 gramas
óleo vegetal	2 colheres de chá
farinha de trigo	1-2 colheres de chá
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
Curry	gosto

Método de cozimento

• Descasque e poda a pêra para que fique em pé. Não descarte a casca. Ferva a pêra com uma fervura leve por 15-20 minutos. Retire da água e deixe esfriar até aquecer.

• Bata bem o filé de frango.

• Enrole o filé de frango sobre a pêra, pressionando muito bem.

• Pegue um pouco da manteiga e todos os vegetais. Frite a pêra nesta mistura, tempere com sal e pimenta a gosto. Polvilhe curry.

• Coloque a pêra em uma assadeira, despejando a gordura da assadeira. Leve ao forno pré-aquecido a 180-190 graus por 15-20 minutos.

• Enquanto a pêra assa, prepare o molho. Derreta metade da manteiga restante, acrescente a casca da pêra. Regue com as natas e o vinho. Cozinhe em fogo baixo até que a pele fique macia.
• Adicione o resto da manteiga misturada com a farinha. Mexa bem e cozinhe por 2-3 minutos para engrossar o molho. Adicione sal e pimenta a gosto.
• Passe o molho no liquidificador, transfira para um copo alto e passe por uma peneira.

• Coloque o molho em um prato, coloque a pêra por cima. Decore com uma folha de salsa ou hortelã. Nós servimos.

• 
• Cozinhar não é difícil. O principal é fazer tudo com amor pelos seus entes queridos)

O prato é projetado para

1 porção

Observação

A receita foi espionada por Julio Rivero.
Prato incrível. Muito gostoso e lindo. Eu recomendo!

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O que não é uma receita é uma obra-prima

Ahhh, como eu amo peras! Mas ENTÃO eu nunca (!) Comi (!) Em qualquer lugar (!) E nem mesmo vi (!). Tem frango, temos que correr atrás das peras! Ângela, mais uma vez surpresa, admiração e encanto! Eu carreguei para minhas caixas! OBRIGADO!

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Sim Sim Sim! SOU O livro!

[ang-kay]

ang-kay, que charme .... você sabe surpreender, seduzir, Delivery, como sempre, é acrobacia .... muito bonita. , é tão bonito, apetitoso e deliciosamente descrito que eu realmente queria (e para mim, que peras não podem ser seduzidas por qualquer ... (bem, mesmo que apenas com alguns sabores secos-secos da infância - cozido na Ucrânia), Eu sempre passo por eles .... e aqui

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Nossa, obrigado ................

Só uma delícia !!!!!!!!!

devemos correr para as peras!

correram juntos ...

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Eu me inscrevo ... e vamos conseguir uma cópia com a foto do autor ... (vamos lamber as páginas ...

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Flax, corra!

Ângela, aqui você não vai resistir a surpreender: garota-desmaio: e a encantar. Pratos para um restaurante caro.
Eu apoio totalmente a ideia do livro.
Bravo!

Meninas, obrigada. Estou tão feliz por ter gostado da pêra. Ela é realmente eficaz, sem falsa modéstia.

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Sonhos, sonhos ... eh!

que não pode ser tentado com peras ..

E eu realmente amo peras. Em qualquer forma. Eu iria comê-los e comê-los.

Flax, corra!

Vamos. Pegue mais. Outra receita, espero, seduza. Talvez eu te mostre hoje.

Outra receita, espero, seduza.

de novo! Tudo bem, esperamos, senhor!

Pegue mais.

muuuuito pelo fato de ter sido seduzido ...que tipo de pêra pegar? já que não sou conhecedor e não sou amador (exceto para uma conferência que eu gosto, não conheço nenhuma outra normal), senão pego algo sem pegar

[Júlia]

Você surpreende

Júlia, obrigado. E para mim é bem possível "você".

de novo!

Você está cansado disso? Dar um tempo?

... que tipo de pêra pegar?

Também não sou especialista neles. Eu compro o que vejo. Normalmente não existem ruins. Este prato requer uma pêra que não seja macia. Provavelmente a conferência é a mesma.

[Angela]

Angela, Não tenho palavras! Mais uma vez, não, como sempre, quando vejo sua receita e execução.
Que beleza inteligente você é!

Obrigado pela oportunidade de prazer estético

E afinal nada complicado: pera, frango e Angela E que beleza!
Obrigado!

[Angela]

Angela, a receita é linda! Meu povo não vai comer isso, mas de alguma forma eu vou cozinhar para mim.

Angela é muito eficaz! Faço anotações para a mesa festiva. Obrigada, minha querida, por tamanha beleza!

Eu entendo que a pergunta é estúpida, mas se houver mais peras, não aumente o tempo no forno?

O que não é uma receita é uma obra-prima

PPKS !!!
E eu sou a favor do livro!

Etta ... isso ... essa nova obra-prima!
Ângela, sempre admirei sua habilidade! Estou tirando ideias para a mesa festiva!

[Irina]

Irina, Tina, Irishkina, Ksyusha, Ludmila, obrigado, meus queridos, pela atenção à receita e pelo apreço)

Meu povo não vai comer isso, mas de alguma forma eu vou cozinhar para mim.

Tina, então isso é para nós, para o prYuncess)

mas se tiver mais pêras, não aumenta o tempo no forno?

Pelo que? Se a temperatura for a indicada, não o faça. Se houver muitas peras, então você precisa aquecer o forno a uma temperatura mais alta, para que no final saia o que você precisa.

Eu sou a favor do livro

Ninguém se importa. Pequenos negócios

ideias para uma mesa festiva!

Sim, muito impressionante para o feriado)

[Angela]

Angela, mais uma vez surpreso! Prazer total e admiração! Tão requintado, lindo e delicioso! Obrigado!

[Svetlana]

Svetlana, para a saúde.

[Angela]

Angela, então que beleza !!!!
O meu, entretanto, pedirá que você embrulhe um pedaço de carne com uma pêra fina ((
Mas que beleza aaa.
O feed é ótimo!

[Jeanne]

Jeanne, obrigado.

eles vão pedir para você embrulhar um pedaço de carne com uma pêra fina

Mesma coisa

Coloquei no forno, estou esperando O molho está quase pronto e cheira atraente - brinco com os vizinhos Bem, eu mesmo ao mesmo tempo Obrigado pela receita interessante

[Anya]

Anya, esperando o gosto)

[Angela]

Angela, meus agradecimentos pós-factuais a você. Ficou muito gostoso - a delicada polpa da pêra harmoniza muito bem com a carne do peito. O molho complementa bem, adicionando um ligeiro picante (para mim, já que mudei um pouco por falta de alguns ingredientes, já no processo, descobriu-se), no original, acho, dá cremosidade adicional, que vai também ser muito bom. Ficará lindo na mesa para um feriado ou apenas para o jantar. Imediatamente um prato porcionado, o que é tão conveniente. Cozinhar é fácil. Além disso, puramente para você - se as peras forem macias, você não pode cozinhá-las, ou cozinhar menos. Eu tinha 3 peras e uma mole - tirei mais cedo (cerca de metade) e, como resultado, todas elas tinham a mesma resistência. Uma compota leve acabou como um bônus, vou repetir.

Isso é interessante - mas se você pegar, por exemplo, os quartos de uma pêra e envolver os seios com tiras, provavelmente também será interessante

[Anya]

Anya, ótimo que gostei do resultado. Eu estou tão feliz! Cozinhe para a saúde.

se as peras forem moles, você pode ignorá-las ou cozinhá-las menos. Eu tinha 3 peras e uma mole - eu tirei antes

Certamente é necessário assistir. Para que não se separe. Às vezes é aconselhável manter em água fervente até que a cor mude.

se você pegar, por exemplo, as moedas de uma pêra e enrolar os seios com tiras, provavelmente será interessante também

Será sem-bom-bom! Então, certamente haverá muita carne e um pouco de pera, que você definitivamente não precisa ferver antes.

Vai ser sem-bom-bom!

Na próxima vez, tentarei fazer isso. E obrigado novamente pela receita e inspiração maravilhosas