Filé de frango assado em manga no forno

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Peito de frango (filé)	400 gr.
Nata	1 Colher de Sopa. eu.
Azeite	1 Colher de Sopa. eu.
Molho de mostarda com mostarda de grãos	1 Colher de Sopa. eu.
Mistura de ervas	1 colher de chá
Mistura de pimenta	1/2 colher de chá
Sal marinho	1/2 colher de chá

Método de cozimento

Prepare o molho de decapagem. Adicione o azeite, o molho de mostarda com mostarda de grão, uma mistura de ervas, uma mistura de pimentos, sal marinho ao creme de leite e misture tudo.
Corte o filé de frango longitudinalmente em pratos largos de 1,5-2 cm de espessura, pincele com o molho preparado e deixe marinar em recipiente fechado na geladeira por pelo menos 1 hora.
Coloque o filé de frango em uma luva de cozimento de 2 camadas ou sobreponha. Fixe as bordas das mangas com os laços incluídos no kit. Faça vários furos na manga de cozimento por cima. Asse em uma assadeira a 180-190 graus por 20-25 minutos.
Sirva com ervas e vegetais frescos.
Desfrute de sua refeição!!