Filé de frango com queijo azul, abacate e tomate seco

[Molho]

Filé de frango com queijo azul, abacate e tomate seco

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
filé de frango (sem lombinhos)	2 pedaços
queijo azul	50 gramas
queijo duro	60 gramas
abacate	1/2 peça
Tomates secos	20 pedaços
sal	gosto
mistura de pimenta	gosto
óleo vegetal	para fritar
Molho
creme (tenho 33%)	100 mililitros
farinha de trigo	1 colher de chá
molho de pimenta	1 colher de chá
sal	gosto
mistura de pimenta	gosto

Método de cozimento

• Cubra o filé de frango com papel alumínio e bata.

• Coloque em uma frigideira pré-aquecida com óleo. Tempere com sal e pimenta. Frite dos dois lados até ficar macio.

• Prepare os tomates. Rale o queijo duro. Corte o queijo azul e o abacate em rodelas.

• Coloque o filé em uma assadeira. Cubra com queijo ralado, tomate e abacate em fileiras. Polvilhe com queijo ralado por cima.

• Leve ao forno pré-aquecido a 180-190 graus por 8-10 minutos.

• Molho

• Em uma panela, misture todos os ingredientes do molho até ficar homogêneo.

• Com agitação constante, leve para ferver e engrosse ligeiramente. Tempere com sal e pimenta a gosto.

• Sirva o filé com o molho imediatamente.

• 
• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)

O prato é projetado para

2 porções

Observação

A ideia foi espionada por Alexander Artashov. Com minhas mudanças e acréscimos.
Excepcionalmente saboroso e festivo. Este prato vai decorar qualquer mesa. Eu recomendo!

Oooh .... Ângela, que beleza e delícia! Eu imediatamente quis comê-lo! Você é ótimo. E você consegue fazer de tudo e divulgar as receitas de uma maneira linda, gostei da receita!

[Olga,]

Olga, obrigado. É realmente delicioso. Você não vai se arrepender se cozinhar.

Classe)) você também pode usar um pedaço desse queijo azul no molho. Costumo dissolver em creme, ninguém entende COMO É tão gostoso e de quê. Mas eu fico calado, é segredo

Agora também sabemos o seu segredo)

Então eu não tenho segredos para você !!!!!!