Cozinhar filé de frango cozido suculento

[elena_110]

Cozinhar filé de frango cozido suculento

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
peito kirina	500 g
cebola	1 PC.
verduras diferentes (a gosto)	1 / feixe
raízes, pimenta, louro	gosto
sal

Método de cozimento

• Eu olhei essa receita no site da mulet and varka. r y elena_110, Já cozinho há muito tempo, decidi compartilhar.
  
• Eu cozinho filé assim para mim na dieta ou salada. Acontece suculento e aromático.
  
• Ferva a água em uma panela, acrescente uma cebola, descascada e cortada em 4 partes, ervas, sal (ligeiramente salgado), especiarias. Deixe ferver por alguns minutos.
  
• Em seguida, lave o filé de frango, seque, divida em 4 partes e coloque em uma panela. (Para o autor, divido em 2 partes, mas eu divido assim) Deixe ferver, ferva 3 minutos, cubra com uma tampa, desligue o fogão e esqueça de 30 minutos!
  
• Tudo, o filé é suculento e saboroso!
  

Sim, o peito é muito suculento. Eu também cozinho assim - acabei de encontrar a receita do kukinge, mas não importa.
Às vezes até preparo sopa de repolho assim - coloco vegetais na água, como esperado, fervo por uns 10 minutos, sal e pimenta a gosto, depois coloco peitos de frango recheados de alho (não corto) ervas. Deixe ferver em fogo baixo e desligue-o. A sopa de repolho pode ser comida em 40 minutos, e eu tiro os peitos de frango depois de esfriar e corto em um sanduíche - fica muito saboroso e suculento. O caldo é o mais transparente.

Comerei ou beberei este caldo com prazer. Delicioso e aromático.
Elena escreveu que pegou a receita da culinária, mas a menos que você vá a todos os lugares e releia tudo ... Então, por acaso, em algum lugar ...

[Elenka]

Elenka , Muito obrigado! Agora, quando faço saladas com frango, lembro de você com uma palavra gentil. Parece que tudo é tão elementar, mas ela mesma não pensava em seios fervendo assim. obrigado novamente

[Nakapustina]

Nakapustina, obrigado a você também!
Desde que aprendi este método de cozinhar, é a única maneira de cozinhar filés para saladas ou para uma dieta. Nunca provei uma carne tão melhor e mais saborosa.

Eu também cozinho filés assim. Acontece delicioso e suculento.

E o quê, é realmente o suficiente para 3 minutos?
E eu cozinho por 40 minutos ... cozinho ... cozinho ... cozinho ... depois acrescento lavrushka e cozinho por mais 10 minutos. O filé ficou suculento, porque não tiro na hora, mas deixo repousar meia hora com o caldo.

Mas eu cozinhei o peito no NG ... o que posso dizer ... ficou suculento, mas borracha-borracha. Não é possível mastigar. Por que é que?

py. sy. E esqueci de escrever que sempre escoo a primeira água de qualquer carne (enquanto ela ferve).

E o quê, é realmente o suficiente para 3 minutos?

Sim, chega e deita-se na água por 30 minutos ...

[Garotas]

Garotase coxas de frango para salada Ninguém tentou cozinhar de acordo com esta receita?

Ou essa receita é exclusivamente para seios afiados?

Krosh, as pernas de frango estão secas? Afinal, depois de cozidas ficam sempre suculentas, só o seio exige todo tipo de truques.

[Garotas]

Garotase coxas de frango para salada Ninguém tentou cozinhar de acordo com esta receita?

Ou essa receita é exclusivamente para seios afiados?

Inusya, não tentamos cozinhar as pernas e é improvável que a carne com os ossos cozinhe tão rapidamente. Eu concordo com Taia, coxas de frango são sempre suculentas, mas cozinhar filés tão suculentos, saborosos e aromáticos é um problema.

Há muito tempo que cozinho o peito dessa maneira. Sempre me lembro do autor e em meu pensamento agradeço por essa receita. Hoje decidi, bom, tudo, agradecimentos visíveis devem ser atribuídos. É maravilhosamente saboroso e suculento.

[Taia]

Taia, obrigado! Estou muito satisfeito por você estar usando este método de cozimento de filés!

[Helena]

Helena, Esta receita também é adequada para uma multicozinha?

[Albina]

Albina, Por que não? Adequado, é claro.

Certamente adequado!

[Irina]

Irina, Helena, 🔗

[Helena]

Helena, e o fogão é a gás ou elétrico? Eu tenho uma vitrocerâmica elétrica e após desligar a fervura ainda continua, uma panela após 3 minutos. afastar o cozimento, para não esquentar mais do fogão?

Bem, claro, deixe de lado. Caso contrário, o filé ficará seco, cozido demais.

[Elenka]

Elenka,

Obrigado pela receita! Agora eu cozinho assim também, simples, rápido e suculento)

Eu uso a receita há muitos anos. Sempre quando estou de dieta ou preciso de peito para uma salada. Um mínimo de movimentos, você obtém um peito suculento e um caldo perfumado.
Deixe-me relembrar desta receita na véspera das festas, use-a com alegria.

[Taia]

Taia, obrigado!
Eu também uso assim. )))