Filé de frango ao molho cremoso de alho com limão

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
filé de frango	4 coisas.
agua	1 l.
sal	80 g
alho	40 dentes.
manteiga	70 g
vinho branco seco	80 ml.
suco de limão	2 colheres de sopa. eu.
mistura de pimenta	gosto
molho de sal	gosto
flocos de pimenta	gosto
tomilho fresco	2-3 molhado.
salsinha	3-4 vet.

Método de cozimento

É aconselhável levar filé de frango com um peso.
Dissolva o sal em água fervida fria. Você pode ferver água com sal e deixar esfriar completamente. Coloque os filés em salmoura e leve à geladeira durante a noite.
Derreta a manteiga.
Descasque o alho.
Despeje o vinho e o suco de limão em temperatura ambiente no óleo e adicione as folhas de tomilho. Sal ligeiramente.
Adicione o alho e mexa.
Retire o filé de frango da salmoura e coloque em uma assadeira. Despeje o molho de alho por cima. Retire o alho de cima e distribua na forma para que fique no molho.
Salpique o filé.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 25-30 minutos ou até que o frango esteja cozido e rosado. Durante o processo de cozimento, despeje o molho sobre o filé várias vezes.
Retire, polvilhe com salsa picada e flocos de pimenta.
Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!

Programa de culinária:

forno

Observação

Uma receita de um blog estrangeiro.
Bem tããão delicioso, quente e frio. Meu marido até perguntou como eu cozinhava? Ele disse que era como um restaurante temático. Mas ele não conseguiu explicar o que queria dizer: a carne é macia e cheirosa. O filé resfriado está perfeitamente cortado. Muito bom, tanto como acompanhamento como para sanduíche. Eu recomendo!

A.lenka

Wah-wah-wah !!! AngelaQue lindo e delicioso !!!

senhora inna

Uma variação da famosa receita francesa "Frango com 40 dentes de alho". Isso é delicioso! Não pensei no fato de você poder cozinhar um peito assim. Agora vou tentar. Obrigado pela ideia,Angela.

ang-kay

Garotas, obrigado. Eu ficaria feliz se fosse útil.

Ângela, linda e engenhosa como sempre, com certeza vou cozinhar

MariS

Muito aromático e saboroso, Ângela! Obrigado pela receita!

olho

Angela, Que amável ...
tudo genial é simples ...
levou para seus favoritos, obrigado!
filé suculento provavelmente foi obtido ...
e alho em tal quantidade então onde?

ang-kay

Ter esperança, Marina, Tatyana, meninas, obrigado. Estou feliz por ter gostado da carne. Isso é delicioso. Cook, você não vai se arrepender)

Citação: ok

e alho em tal quantidade então onde?

Tanyush, colocamos um cravo em cada mordida e comemos. Delicioso. Você pode simplesmente coletar e fazer uma pasta, mas você precisa comê-la imediatamente. Ou ... apenas jogue fora como desnecessário.