Filé de frango com legumes em uma panela

Categoria: Pratos de carne
Filé de frango com legumes em uma panela

Ingredientes

Filé De Pernas De Frango 1 kg
Cebola grande 1 PC
Pimentão doce grande 1 PC
Champignons ou quaisquer outros cogumelos 250g
Alho 3-4 fatias
Óleo vegetal 5-4 st. colheres
Molho de soja 3 colheres de sopa. colheres
Molho de pimenta é doce / comi picante 3 colheres de sopa. l / 1 chá
Kumin 1 colher de chá
Pimenta preta da terra 0,5 colher de chá
Colorau 1 colher de chá
Sal
Salsinha 1 pequeno pacote
Coentro 1 pequeno pacote

Método de cozimento

  • Corte o filé de coxas de frango em cubos com cerca de 3 cm de largura.
  • Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira, frite os filés por 1,5 minuto de cada lado, retire a carne da frigideira.
  • No mesmo óleo, frite a cebola, corte em meias argolas, pimenta, alho picado grosseiramente em fogo médio, acrescente os cogumelos, se pequenos, podem inteiros, e os grandes devem ser cortados em rodelas, após cinco minutos devolver a carne ao panela, misture, adicione 0,5 xícaras de água quente.
  • Em seguida, adicione o molho de soja, o molho de pimenta na frigideira, e após 5 minutos todos os temperos e, se necessário, adicione sal.
  • Tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos.
  • Pique a salsa e o coentro e despeje em uma frigideira.
  • Feche a tampa e desligue o gás.
  • É uma delícia.
  • Filé de frango com legumes em uma panela

Observação

Receita de "Cozinhando de brincadeira com Victoria"

Rituslya
Tanya, obrigada!
Uma receita muito brilhante e bonita! Tão memorável que quero muito cozinhar.
Faz muito tempo que não cozinho algo assim, vou aproveitar com prazer toda essa beleza!
Tanya, muito obrigada!
celfh
Citação: Rituslya
Eu não cozinho algo assim há muito tempo
Ritaespero que você não se arrependa
LelyaLelya
Tatyana, minha pergunta é: em que estágio devemos devolver a carne à frigideira.
celfh
Citação: LelyaLelia
e em que estágio voltamos a carne para a panela.
Lenochka, obrigado! Agora vou adicionar
Gaby
Tanyusha, a receita é uma bomba, a julgar pela descrição e pela seleção de produtos deliciosos. Obrigada querida, adoro suas receitas e como você descreve.
celfh
Vika, Obrigado querido
tana33
celfh, Tanyusha, juntei todas as minhas coisas mais saborosas em uma receita, obrigado, com certeza vou cozinhar))))
tata2307
celfh, Tatyana. Que gostoso. Obrigado, receita incrível.
celfh
tana33, tata2307, Tanechki!Obrigado pela visita
anuta-k2002
E quando colocar o pimentão?
celfh
Citação: anuta-k2002

E quando colocar o pimentão?
Assim que a cebola ficar transparente, pode-se adicionar pimenta
Tatyana1103
Tanechka, Alimentei meu avô da aldeia com esse prato, cortei o frango menor, bom, a gente não tem "amor", o avô ficou muito satisfeito, pediu para eu agradecer
celfh
Tanyusha, é sempre bom ouvir uma boa crítica Obrigado! E o avô à saúde!
Tatyana1103
Tanechka, Desculpa não ter escrito de imediato que também gostei muito do prato que fiz com cogumelos frescos, trouxeram-me um pouco e logo me lembrei do teu prato. Meninas cozinham, gostoso
celfh
Citação: Tatyana1103
cozido com cogumelos frescos
E este ano temos seco e vazio, essa é minha grande tristeza
Tatyana1103
Citação: celfh
E este ano temos secos e vazios
E aqui jorra duas semanas como que de um balde, duas semanas de calor a 30 graus, e assim todo o verão, porque na floresta a umidade é incrível

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