Filé de frango em calda picante

[Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!]

Filé de frango em calda picante

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
filé de frango	1 PC.
suco de limão	1 Colher de Sopa. eu.
páprica (eu fumei)	1 colher de chá
sal	1/2 colher de chá (gosto)
mostarda pronta	1/2 colher de chá
Pimenta preta da terra	1/2 colher de chá
pimenta vermelha quente	1/4 colher de chá (gosto)
óleo vegetal	1 Colher de Sopa. l. + 1 colher de chá.
mel	1 colher de chá
conhaque	2 colheres de chá
amido (eu tenho batata)	1,5 colher de chá

Método de cozimento

• Em uma tigela, misture páprica, pimenta preta e vermelha,

• sal, mostarda, suco de limão e uma colher de sopa de óleo.

• Lave e seque o filé de frango. Pincele com a marinada em todos os lados. Aperte os pratos com filme plástico e deixe marinar por 30 minutos ou mais. Se você marinar por mais de três horas, precisará colocar os filés na geladeira.

• Pegue o filé. Deixe escorrer o excesso da marinada. Transfira para uma assadeira. É melhor que fique na grade e não em contato com o fundo do molde. Leve para assar no forno pré-aquecido a 200 graus por 20-25 minutos.

• Adicione mel, conhaque, uma colher de chá de óleo e amido à marinada restante. Mexer.

• Coloque no fogo e, mexendo, deixe ferver e engrossar.

• Retire o filé do forno. Vire.

• Unte com esmalte e leve ao forno por 5-8 minutos.

• Retire a carne do forno novamente, vire-a,

• unte com esmalte e leve ao forno por 5-8 minutos.

• Pegue. Cubra com papel alumínio e deixe descansar por 10 minutos. Fatie e sirva.

• 
• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!

O prato é projetado para

2-4 porções

Programa de culinária:

forno, fogão

Observação

Receita I. Kutova.
Obtém-se carne muito saborosa, suculenta e picante. A pungência pode ser ajustada pela quantidade de pimenta e mostarda. Delicioso quente e frio. Eu recomendo!

[Angela]

AngelaDiga-me, o esmalte congela ou mancha quando esfria?

Está ficando frio. As bordas são visíveis. Eu tenho um filé quente na foto. Você pode, é claro, mantê-lo no forno um pouco mais para que o esmalte seque completamente, mas existe o risco de o próprio filé secar demais.

[ang-kay]

ang-kayObrigado, fiquei muito interessado no esmalte marinado. Deve ser muito interessante provar ... o arquivo é simplesmente yum!

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, muito interessante! Marcado antes do Natal.

[Natália]

Natália, obrigado. E deliciosa)

Obrigado, fiquei muito interessado no esmalte marinado.

E eu a própria tecnologia! Terei que experimentar o original e depois variar os componentes da marinada, que com um leve movimento da mão suas calças estão girando pode ser alterado dependendo do humor

Anjo, obrigado!

[Sveta]

Sveta, de jeito nenhum. Obviamente, o sabor da marinada pode ser alterado adicionando certas especiarias.