Filé de frango ao molho cremoso com chanterelles

Filé de frango ao molho cremoso com chanterelles

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
filé de frango	700-800g
chanterelles	300g
creme 10%	350g
queijo processado, como Amber	100g
noz-moscada	na ponta de uma faca
Pimenta preta da terra
sal
salsinha	2 colheres de sopa. colheres
óleo vegetal

Método de cozimento

• Frite os chanterelles preparados em uma panela até dourar no óleo vegetal. Transfira para um prato. Corte o filé de frango em pedaços pequenos e frite em uma panela, adicionando um pouco mais de óleo vegetal. Retorne os chanterelles para a panela, sal, pimenta, polvilhe com noz-moscada, frite por 5-7 minutos. Abaixe o fogo e despeje sobre o creme de leite, mexendo de vez em quando, cozinhe por 5 minutos, acrescente o queijo derretido e a salsa picada ao molho, leve ao fogo até o queijo derreter.
• O melhor acompanhamento é a massa.

Observação

E este é um buquê de verão da floresta.

[Tanyusha]

Tanyushabela natureza morta: macarrão, frango e um monte de frutas vermelhas - ÓTIMO!

Muito saboroso - frango com cogumelos! E o buquê é maravilhoso, agradou

Muito gostoso, eu acho! Saudações do GSP.

Obrigado meninas!

Saudações do GSP.

[Tanya]

Tanya, como sempre, apetitosa e saborosa !!!
E cogumelos ... eh ...
E que lindo buquê de floresta! Senti o aroma de delicadas frutas vermelhas pelo monitor