Filé de frango com cogumelos à la Julienne

Categoria: Pratos de carne
Filé de frango com cogumelos à la Julienne

Ingredientes

Filé de frango 700-800 gramas
Nata 3-4 colheres de sopa. eu.
Mostarda granular 1 Colher de Sopa. eu.
Molho de soja 1 Colher de Sopa. eu.
Temperos à sua escolha, se quiser.
Manteiga 20-30 gr.
Óleo vegetal 1-2 colheres de sopa eu ..
Farinha de trigo 1 Colher de Sopa. eu. com um slide
Cogumelos, tenho champignon em lata 1 lata
Queijo ralado para polvilhar quanto não é uma pena.

Método de cozimento

  • Ela trouxe uma receita de frango simples e saborosa, e o mais importante, preguiçosa!
  • Eu compartilho ...
  • Tudo é simples e rápido, relativamente claro, se o frango for marinado com antecedência :)))!
  • Então...
  • Lave o curofile, corte em pedaços médios, tenho um peito de frango cortado em 3-4 partes.
  • Por preguiça, de novo, coloque tudo na sacola, acrescente creme de leite, mostarda (você precisa de grãos, só pego na Kamis, na minha opinião é o mais gostoso dos que tem) e molho de soja.
  • Filé de frango com cogumelos à la Julienne
  • Amarre a bolsa e agite bem, não rasgue a bolsa com cuidado !!!
  • Coloque o frango em um saco em um recipiente adequado e leve à geladeira por pelo menos 2-4 horas, de preferência durante a noite.
  • Colocar o forno em preaquecimento, temperatura 180 *.
  • Numa frigideira derreta a manteiga, acrescente óleo vegetal, coloque a farinha e frite bem, como fazemos quando cozinhamos a Julienne.
  • Filé de frango com cogumelos à la Julienne
  • Filé de frango com cogumelos à la Julienne
  • Depois, há cogumelos, de preferência, é claro, os da floresta, mas onde encontrá-los.
  • Nós aquecemos por apenas alguns minutos.
  • Filé de frango com cogumelos à la Julienne
  • Tiramos o frango da geladeira e colocamos tudo (junto com a marinada) na frigideira para os cogumelos. Eu apenas espremo toda a marinada para fora do saco.
  • Filé de frango com cogumelos à la Julienne
  • Retire do fogo, misture bem, polvilhe com queijo e leve ao forno pré-aquecido por 20-25 minutos.
  • Filé de frango com cogumelos à la Julienne
  • Assamos até dourar!
  • Filé de frango com cogumelos à la Julienne
  • Bom apetite, todos, sirvam-se!
  • Hoje servi com arroz cozido e pepino em conserva !!!

Observação

É muito cómodo cozinhar numa panela onde se pode assar e no forno!
Lave menos então!
Ficaria feliz se a receita fosse útil!

Rituslya
Oh, Ksyushik, que prato maravilhoso e descomplicado você tem! Yum!
Eu com certeza vou cozinhar!
Gosto que seja saboroso, rápido e ... e menos pratos para lavar mais.
Tudo está certo para mim!
Ksyushik, obrigado pela receita!
Trishka
Citação: Rituslya
obrigado pela receita!
Seja sempre bem vindo, ficarei feliz se você gostar!
Ilmirushka
Citação: Trishka
Filé de frango com cogumelos à la Julienne.
skusnenkooo!
Trishka
Entre, sirva-se!
Antonovka
Trishka,
Vamos))
Trishka
Venha, traga, vamos sentar, obrigado pela visita!
Helenanik
Ksyusha, uma receita excelente, você provavelmente pode fazer em uma tortilha em vez de no forno - frite e leve ao forno imediatamente. Eu devo tentar obrigado
Trishka
Helenanik, Len, bem, sim, provavelmente você pode!
Eu estava pensando em uma pizzaria, mas não há nenhuma crosta lá, como no forno!
Eu ficaria feliz se você gostasse!
TID-SDA
Delicioso!
ang-kay
Ksyusha, bom frango)
Trishka
Meninas e meninos, obrigada!
Eu ficaria feliz se você gostasse!
ninza
Ksyusha, que beleza! Também admirei a babar, pingar, pingar .... Obrigado!
Trishka
Citação: ninza
obrigado
Ninul, entre e se alimente!
Obrigada por apareceres!
Selitra
Por favor, diga-me, e os cogumelos crus? Eles devem ser pré-processados ​​de alguma forma? Fritar um pouco mais? Eles provavelmente vão te dar suco. Qual é o melhor?
Trishka
Selitra, Natália, vem originalmente com cogumelos crus e a receita é a seguinte:
Frite a cebola (1 unid) em óleo, acrescente os cogumelos crus e frite até que o líquido evapore, retire da panela. Frite a farinha no azeite restante, acrescente os cogumelos e a cebola, o frango com a marinada e depois de acordo com a receita.
Simplifiquei um pouco e retirei o laço, não gostam dessa forma.
Tente isso, então.
Obrigado pela atenção com a receita!
Lerele
Trishka, mas você não pode fazer em uma frigideira, mas em um primo e não conduzir o forno
É noite, eu quero comer, mas aqui dão comida gostosa, hein ...
Trishka
Citação: Lerele
não em uma frigideira, mas em uma prima para fazer
Irlandês, provavelmente você pode, eu não tenho, se der uma crosta deliciosa, então sim!
Citação: Lerele
dá gostoso né
Entra, eu te dou de comer, te dou de beber, te coloco para dormir!
Não, durma, é tarde .... porém de manhã
baba nata
Trishka, Ksyushenka, com certeza vou cozinhá-lo depois da Quaresma, adoro frango em qualquer forma. Obrigado!
Trishka
Citação: Baba Nata
obrigado
Na saúde, ficarei feliz se você gostar!
luz lana
Trishka, Ksyushik, oh, não te reconheci com este avatar! Você ficará rico!
Obrigado pela receita, simples e rápida! Marcado como favorito inequivocamente. Tem cogumelos congelados no congelador, você terá que fazer na Tortilla. Vou só comprar frango e queijo e prepará-lo imediatamente
Trishka
Citação: Lana's Light
não reconheceu com este avatar
Você também atualizou, não é?
Obrigado por passar por aqui, estou aguardando suas impressões!
luz lana
Citação: Trishka

Você também atualizou, não é?
Aha, eu também estou em forma de primavera!
Quanto à mostarda - também adoro o grão! Eu realmente não compro camisola, eu faço artesanal, mas coloco sementes de mostarda nela, mas mais, mais !!!!
Trishka
Citação: Lana's Light
Eu faço caseiro, mas coloco sementes de mostarda, mas mais, mais !!!!
Você pode me dar uma receita?
Quantas mostardas eu não cozinhei, não é isso!
luz lana
Oh, acabei de ver! Vou escrever uma receita de casa à noite
Trishka
OK estou esperando.
luz lana
A receita para preparar a mostarda.
Dissolva 1,5 colher de sopa em 300 ml de água morna (60-70 * C). eu. açúcar e 1 colher de chá. eu. sal, adicione 100 g de pó de mostarda seca. Mais 1 º. eu. óleo de vagem e vinagre. Vinagre a gosto, talvez menos ou mais. Mexa bem, deixe quente por 2-3 horas e leve à geladeira por cerca de um dia. Afiado!
Esta é a mostarda normal. Se você cozinhar grãos, adicione sementes de mostarda junto com todos os ingredientes, eles são divertidos de morder seus dentes! Colocar também está a gosto e disponibilidade. Coloquei um saco de 50g. Mas não se parecerá com Camis, apenas mostarda comum intercalada com sementes de mostarda. E Kamis são grãos em alguns salmoura marinado.
Trishka
luz lana, Svetul, obrigado, vou tentar
Marysya 27
Trishka, Ksyushenkaque mnyamochka apetitosa
Aqui uma empresa de nossos pequeninos já apareceu
Citação: elenanik
... você provavelmente pode fazer em uma tortilla em vez de um forno - frite e leve ao forno imediatamente. Preciso tentar
Citação: Lana's Light
... terá que ser feito em Tortilla.
Parece que vou ser o terceiro
luz lana, Svetochka, por receita de mostarda
Trishka
Citação: Marysya27
mnyamochka apetitoso
Obrigado por corar, ficarei feliz se você gostar!

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