Filé de frango à milanesa com flocos de milho com molho apimentado

Filé de frango à milanesa com flocos de milho com molho apimentado

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
filé de frango	700 g
flocos de milho (não doce)	100g
ovo	2 pçs.
para o molho:
creme de leite (espesso, não ácido)	250 g
salsa endro	meia viga
alho	1-2 cravos
sal pimenta	gosto

Método de cozimento

• Filé de frango (corto o peito, corto em pratos muito finos), salpique levemente, unte com azeite de oliva, polvilhe com temperos e colorau e deixe por 15-20 minutos. Amasse flocos de milho sem açúcar levemente com as mãos. Bata o ovo e o sal. Mergulhe o filé no ovo, enrole em flocos, pressionando levemente o empanado e frite em fogo médio (pré-aqueça a frigideira, despeje o óleo) por 4-5 minutos de cada lado. Vire com uma espátula cuidadosamente para não danificar a crosta. Costeletas prontas DEVEM ser servidas com molho, pois traz um toque tão interessante que é simplesmente impossível se desvencilhar deste prato.
• Molho: pique as verduras finamente (pode levar o seu preferido), misture com creme de leite não ácido, esprema um dente grande de alho e sal e pimenta a gosto.

Mmmm, provavelmente delicioso. Resta encontrar flocos de milho saborosos

Que flocos você usou? Eu sempre encontro "Lyubyatovo", mas eles parecem ser fofos ...

[Gato selvagem]

Gato selvagem a última vez que comprei cereais de um fabricante local, eles são doces, mas não glaceados - eles se encaixam perfeitamente, não há sabor doce