Carne cozida "porco com abacaxi" na panela de pressão Oursson

Categoria: Pratos de carne
Carne cozida "porco com abacaxi" na panela de pressão Oursson

Ingredientes

Pescoço de porco 1 kg.
Abacaxi enlatado 1 lata de 400 ml.
Cebola 1 pequeno
Cenouras frescas 1 PC.
Sal, especiarias gosto
Tempere "manjericão, alho, tomate seco" 1 colher de chá
Alho fresco Esmagamento de 2 dentes
Aipo seco (fresco) 1-2 colheres de sopa eu. pode ser substituído por salsa
Óleo vegetal 1 Colher de Sopa. eu. para refogar

Método de cozimento

  • Descasque, lave e corte em porções pequenas.
  • Habilitar modo panela de pressão ASSADO, pré-aqueça uma panela com óleo.
  • Cortar cebolas, cenouras, refogue em óleo vegetal junto com especiarias, alho amassado, uma gota de sal, alguns minutos, até que o líquido evapore. Desative o modo de cozimento.
  • Carne cozida "porco com abacaxi" na panela de pressão Oursson
  • Adicione pedaços de carne, aipo aos vegetais
  • Carne cozida "porco com abacaxi" na panela de pressão Oursson
  • coloque o abacaxi da jarra na carne, acrescente o suco da jarra, misture. Se necessário, adicione um pouco de água para que a carne fique quase totalmente coberta com o líquido. Depois de definhar, obtém-se um delicioso molho. Embora você não precise adicionar água, depende se você precisa de muito molho ou não. Prove o sal e experimente, ajuste se necessário.
  • Carne cozida "porco com abacaxi" na panela de pressão Oursson
  • Feche a tampa da panela de pressão, exponha Modo TURNING, pressão 3, tempo 1-1,10 e pressione INICIAR. Eu preparo a carne. Os tempos de aumento e liberação de pressão estão incluídos no tempo total.
  • Abro a tampa e vejo Pig in Pineapples
  • Carne cozida "porco com abacaxi" na panela de pressão Oursson
  • Macarrão cozido para acompanhamento. Espalho o macarrão, a carne fica gostosa por cima e o molho sempre delicioso
  • Carne cozida "porco com abacaxi" na panela de pressão Oursson
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Observação

Carne fervida muito macia, num molho ligeiramente doce e azedo com um ligeiro travo a alho e manjericão ... e tomate seco dão cor ao molho.
Cozinhando, certifique-se de cozinhar!
Cozinhe com prazer e bom apetite! Carne cozida "porco com abacaxi" na panela de pressão Oursson

MariS
Tanyusha, excelente!
O porco é tão romântico ... em frutas cítricas! Agora será muito útil para mim dominar minha Marca. Apenas nele, provavelmente em um modo diferente?
E o porco na laranja também vai ficar lindo e gostoso-oh-oh-oh !!!
Admin

Marina, OBRIGADO!

Você pode cozinhar isso na marca também! E não só isso, mas também transfira nossas outras receitas de ursonchik para conhaque! Os modos, claro, precisam ser alterados, de acordo com sua própria marca. Mas não é um problema
Vilapo
Fritei costeleta de porco com abacaxi, ficou gostoso, mas ainda não experimentei ensopar. E em vão, tá tão apetitoso na foto Tanyusha, obrigado
Torção
Tanyusha, Bem, você não pode ser tão provocado! Essa comida deliciosa !!! Cozinhando, definitivamente cozinhando
pulmão
Tatyana, gostei muito da combinação de especiarias (manjericão, alho, tomate seco) e abacaxi. O molho deve ser incrível. Lembrei-me de seus tomates secos ao sol com molho de soja e pensei que eles seriam adequados aqui. Bem, eu realmente amo esses tomates. Todos já foram comidos.
Admin
Garotas, OBRIGADO!

Carne de porco com abacaxi é uma delícia! Já preparei essa carne "Lombo de porco com abacaxi" https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185122.0, embora de uma forma diferente, de um modo diferente, mas também saboroso.

Gostei ainda mais do pescoço, a carne é mais macia por si só

Cozinhe para a saúde, espero que goste
Admin
Citação: lungwort

Lembrei-me de seus tomates secos ao sol com molho de soja e achei que seriam adequados aqui. Bem, eu realmente amo esses tomates. Todos já foram comidos.

Oh, Natasha, obtêm-se tomates notáveis, super saborosos ainda tenho outros, com especiarias e óleo vegetal, então dão uma cor tão bonita
Olesya425
Tatyana! É um mmmmnyayammm uniforme! Juro solenemente preparar meu próprio almoço pela manhã! Só, vou colocar uma grelha em vez do porco. Vou cortar as pernas. Ele pesa exatamente 800 gramas. E gorduroso como porco. Então aquele abacaxi nem dói mesmo. Em linha reta, já babando.
Admin

Olesya, OBRIGADO!

Frango também vai bem com abacaxi ou vice-versa

Vamos continuar babando até de manhã
Medusa
Curiosamente, o que acontece com o abacaxi natural, não em lata?
Alguém tem experiência?
E então essa fruta é agora, antes de NG nas lojas como lama ...
Vou ter que experimentar!
Tanyulya
Beautyaaa !!!! Faço frango com abacaxi e frutas secas, não fiz carne, tenho que experimentar.
Obrigado pela receita.
Admin
Citação: Medusa

Curiosamente, o que acontece com o abacaxi natural, não em lata?

Funciona, mas haverá mais ácido no molho. Se fosse fresco, eu pré-cozia o abacaxi com açúcar por alguns minutos, deixava de molho e só depois adicionava à carne. Será como abacaxi em calda enlatada.
Mas o sabor será muito benéfico - o molho ficará um pouco doce e azedo.
Admin
Citação: Tanyulya

Beautyaaa !!!! Faço frango com abacaxi e frutas secas, não fiz carne, tenho que experimentar.
Obrigado pela receita.

Tanyusha, tente! Gostei muito do sabor. Se o fizer com frutos secos, deve gostar desta opção.
Olesya425
Meus brincalhões se recusavam a comer frango e abacaxi. Mas meu marido e eu finalmente conseguimos carne suficiente. Nós servimos um pouco de vinho e gostamos muito. Mmmm! Obrigado!
Admin

Olesya, super! E é verdade, eles comeram até se fartar, mas com vinho!

Para sua saúde!
Élfico
Tatyana, muito obrigada pelo "porco no abacaxi" Ooooooo delicioso !!! Embora eu tivesse comido carne pobre e comido demais com cenouras, ainda estava delicioso
Admin

Lenok, para sua saúde! É muito gostoso, eu gosto dessa carne também

Lenok, FELIZ ANIVERSÁRIO !!!!
Élfico
Obrigado!
Daqui a uma semana mamãe faz aniversário, vou tentar fazer outra carne assim https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185122.0
Admin

Muito gostoso e digno! Acho que a mamãe vai gostar e vai apreciar seus esforços
Élfico
Espero que sim. Com certeza vou relatar o resultado

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