Torta de framboesa com recheio de creme de leite

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
Manteiga	100g
Açúcar	150 g
Farinha de trigo	300-350 g
Ovos	2 pçs.
Fermento em pó	1 colher de chá
O preenchimento:
Framboesas frescas	1 Colher de Sopa.
Preencher:
Creme azedo 25%	200 g
Açúcar	150 g
Amido	1 colher de chá
Manteiga para untar o molde

Método de cozimento

Prepare a massa. Moa a manteiga amolecida com o açúcar até obter uma massa branca e fofa. Mexendo continuamente, adicione os ovos um de cada vez. Em seguida, adicione aos poucos a farinha peneirada e misturada com o fermento. Sove até obter uma massa homogênea e lisa. A consistência é de plasticina macia.
Coloque a massa em uma assadeira untada (tenho uma d24cm de silicone), formando as laterais. Coloque as framboesas por cima em uma camada. Eu tenho minhas próprias framboesas, então não as lavei. Se você lavar as framboesas, seque-as bem.
Enquanto o bolo assa, prepare o recheio. Bata o creme de leite com o açúcar e o amido.
Despeje o recheio preparado sobre a torta quente, deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 horas de molho.

Hora de preparar:

cerca de 30-40 minutos.

Programa de culinária:

Asse em forno pré-aquecido a 180C

Observação

A receita é tirada daqui 🔗

Incrivelmente saboroso e macio !!!!

Mãe da sonia

Bem, isso é simplesmente ~~ficar louco~~ atordoado! Eu não consigo acompanhar você. Hoje eu assei o seu pão "húngaro", amanhã eu quero "vienense", depois de amanhã, você vê, será um dia de framboesa.
Você acha que 30% de creme de leite não estragará as "framboesas"? Um copo de 250 ml?

Omela

MÃE SONY, koziv , meninas, obrigado!

Citação: MAMA SONY

Você acha que 30% de creme de leite não estragará as "framboesas"? Um copo de 250 ml?

Só precisa de creme de leite mais espesso e mais gordo, para que o recheio endureça melhor. A capacidade de um copo é um conceito relativo e depende do tamanho da deficiência. Quanto maior a forma, mais framboesas irão e vice-versa. O principal é que as framboesas estão em uma camada.

Citação: MAMA SONY

Então este é o nosso futuro:

O principal é escolher os espelhos certos! quão AQUI!

Alina-Ukhova

Obrigada pelo bolo, gostei muito! Prepara-se rapidamente, o resultado é excelente!
O creme de leite era realmente caseiro e parecia mais manteiga. Na próxima. tente pegar um creme azedo mais leve. Obrigado novamente!
Torta de framboesa com recheio de creme de leite

Koziv

Ah, e acabou uma torta deliciosa !!!! Apenas um tremendo OBRIGADO !!!! E a ideia de recheio geralmente é super, vou colocá-la em prática, afinal você pode derramar em qualquer bolo (principalmente um que falhou em consertar)!
Torta de framboesa com recheio de creme de leite

Omela

Koziv , super-torta acabou !!! Vê-se que é friável !!! Que bom que gostei !!!

Alina-Ukhova , Elogiei seu lindo homem também !!! Onde a mensagem não foi clara ???

Mariya 1995

Tão deliciosa !!!! Muito obrigado!!! toda a casa ficou encantada

Omela

Mariya 1995 , Bem-vindo ao fórum! Que bom que gostou!

amo maçã

Assado: girl_tortik: coloque na geladeira. Agora estou esperando

amo maçã