Almôndegas à la "México"

Categoria: Pratos de carne
Almôndegas à la mexicana

Ingredientes

Feijão vermelho enlatado 1 lata (400gr).
Milho em conserva 1 lata (400gr).
Pimenta doce (vermelha e verde) 2 pçs.
Cebola nabo 1 PC.
Pasta de tomate 1-2 colheres de sopa eu.
Pimenta gosto.
vinho branco 150ml
Óleo vegetal para fritar 1-2 colheres de sopa eu.
Alho 1-2 cravos.
Tomates 3-4 pcs.
Lavrushka, sal, pimenta. gosto.
Para almôndegas:
Carne picada qualquer (tenho porco / vaca) 500gr.
Cebola nabo 1 PC.
Pão branco (opcional) 1-2 fatias.
Ovo 1 PC.

Método de cozimento

  • Chamo a atenção para um prato da culinária mexicana, ora à la, acho que mexicanos de verdade dificilmente rolam almôndegas :)))!
  • Nesta receita, eu combinei o amor da minha família por Almôndegas e Chili com Carne ...
  • Então vamos começar. Aqui está o que você precisa para preparar este delicioso prato.
  • Almôndegas à la mexicana
  • Primeiro, faça as almôndegas.
  • Misture a carne picada com cebolas picadas finamente, ovos, especiarias. Adicione o pão umedecido em água e espremido (eu adiciono para dar maciez, se você não quiser, não pode colocar).
  • Misturamos tudo bem e rolamos as almôndegas. Coloquei as almôndegas prontas em um prato untado com óleo vegetal, para ficar mais fácil de colocar depois no prato.
  • Almôndegas à la mexicana
  • Preparando vegetais.
  • Corte a cebola, o alho, o tomate e o pimentão.
  • Almôndegas à la mexicana
  • Almôndegas à la mexicana
  • Almôndegas à la mexicana
  • Em uma panela, frite a cebola em óleo vegetal.
  • Almôndegas à la mexicana
  • Em seguida, adicione o alho e a pimenta.
  • Almôndegas à la mexicana
  • A seguir, chili peppers e tomates, cozinhe por 2-4 minutos.
  • Almôndegas à la mexicana
  • Adicione lavrushka, pasta de tomate e vinho.
  • Almôndegas à la mexicana
  • Em seguida, adicione milho e feijão.
  • Almôndegas à la mexicana
  • Adicione um pouco de água para que, ao colocarmos as almôndegas, fiquem cobertas de molho.
  • Almôndegas à la mexicana
  • Sal e pimenta a gosto. Deixe ferver.
  • Enquanto isso, frite as almôndegas no azeite em uma panela.
  • Almôndegas à la mexicana
  • Adicione as almôndegas ao molho fervido e cozinhe por 10-15 minutos.
  • Almôndegas à la mexicana
  • Almôndegas à la mexicana
  • Por fim, adicione as ervas a gosto.
  • Um prato saboroso, aromático e farto está pronto!
  • Bon Appetit a todos !!!
  • Almôndegas à la mexicana

O prato é projetado para

Vários.

Hora de preparar:

45-1 horas

Programa de culinária:

Fogão / puxadores.

Observação

Servido com arroz. Parece-me que vai ficar muito gostoso com tortilhas de milho, ou lavash.

Eu também adicionei esse tempero, é para a culinária mexicana.

Almôndegas à la mexicana.

Rada-dms
Como você pensou bem em tudo e conectou, Ksyushenka! A receita está muito satisfeita! Marque e prepare-se com certeza, conforme as estrelas convergem. E nós vamos ajudá-los nisso!
Trishka
Rada-dms, Olga, obrigada sho apareceu !!

Espero que você goste.

Espera !!!
Scarlett
Trishka, yummyaaaa !!!! E diga-me, seja um amigo - o que você tem na composição dos temperos mexicanos ... bem, pelo menos aproximadamente
Trishka
Scarlett, Tanyusha, obrigado pela visita!
Você sabe, você não tem que adicionar esta mistura de especiarias, de alguma forma comprei para Tacos. Este é o meu desempenho amador, por assim dizer.
Mas, se você estiver interessado, aqui está a composição:
Sal, cebola, amido, pimenta, cominho, alho, orégano, sabores naturais (aves, carne), extrato de estufa, extrato de levedura ... e alguns outros difíceis de pronunciar byaki 2 pcs. ...

Chamado de Taco Seasoning for Mexican food por Santa Maria.
Scarlett
: mail1: cebola, pimenta, sementes de cominho, alho, páprica, orégano (assim como ervas provençais) não são tolerados Tudo É !!!!!! Amanhã vou encontrar meu marido de plantão com um prato mexicano ... Asso mais alguns bolos, não os molhe, representarei uma salada. Uma dona de casa mexicana decente
Trishka
Bem, então estou esperando!
Degteva
Trishka, Ksenia é uma receita maravilhosa. Além do burrito, eu não cozinhava nada mexicano, mas queria muito “mexico”. Eu li e gostei muito, com certeza vou cozinhar. Além disso, pimentas, tomates e pimentas cresceram por conta própria. Mas não há vinho branco da casa. O que devo comprar? ou faz isso?
Ponte
Entããão ...não se esqueça de comprar feijão ... Um prato colorido,Ksyusha.
Scarlett
Trishka, Eu fiz isso! Tudo era muito saboroso !!!!! Passei sem vinho - não queria abrir a garrafa, mas ainda tinha cheiro de méxico na casa O marido molhou o molho com os bolos, até recusou o acompanhamento
Trishka
Degteva, Natus, experimente esta deliciosa!
Sim, acho que sem vinho Mona!
Trishka
Ponte, Natasha, sim, mas muito gostosa!
Experimente, acho que você vai gostar, você pode comer sem acompanhamento, de preferência com tortilhas!
Trishka
Scarlett, Tanyusha, que menina esperta você é, você já cozinhou!
Que bom que gostamos !!!
NatalyMur
Trishkaque receita linda! E o design, e a facilidade de preparo, e apresento um sabor incrível!
Trishka
NatalyMur, Natasha, obrigada pelo elogio!
Espero que gostem não só na aparência, mas também no sabor!
NatalyMur
Ksyushenka, ultimamente temos feito uma dieta vegetariana, embora com laticínios. Mas tenho o direito de admirar! Mas com certeza vou dar a receita para mamãe.
Trishka
Em, tipo, mas deixe minha mãe mimar-se!
Florichka
Muito saborosos, eles adoraram chili com carne, e com almôndegas é mais interessante do que com carne picada. A propósito, o sogro do meu amigo, um americano de origem italiana (siciliana), faz espaguete à bolonhesa com almôndegas. Lembrei-me de olhar sua receita.
Trishka
Florichka, Irisha, obrigada pela atenção!
Sim, meu filho também gosta mais de almôndegas, embora sejam deliciosas em todos os sentidos!
Para mim, em "você" !!
Ponte
Ksyusha, Eu realmente gosto da sua panela. É ferro fundido?
Trishka
Ponte, Natus, não, não é ferro fundido, isso foi um presente, ela é Teflon, com um fundo grosso!
Degteva
Trishka, Ksyusha, eu os fiz para o jantar. Ela não correspondeu ao prato mexicano com especiarias, teve medo de adicionar mais pimenta e, quando se sentaram para comer, não demorou mais para adicionar pimenta, não conseguiram se desvencilhar. Feito sem vinho, servido com um bolo achatado. Não posso dizer o que vamos fazer sempre, mas a receita é bastante útil para diversificar os jantares. obrigado
Almôndegas à la mexicana
Trishka
Degteva, Natasha, que bom que gostou!
E me dê uma corrente picante, eu cozinhei tão picante, então meu marido também acrescentou adjika picante, vapsche.

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