Admin
Citação: Olga VB
Ref. dados: Pepinos são fortes, mas grandes, 0,8 latas para um parafuso. O que podes fazer com eles? Receitas de cebola, por favor, não ofereça.

Esses pepinos podem ser feitos de acordo com esta receita:

Estou procurando uma receita em nosso fórumSalada de pepinos, lanches, nezhinsky
(Admin)


Você não precisa colocar cebolas.
O recheio da marinada em si é delicioso, e endro e salsa vão substituir a cebola.
Se os pepinos forem grandes, você pode cortá-los ao meio e remover as sementes grandes com uma colher.
E não dá para deletar, é uma questão de gosto. Ou adicione pimenta doce, cortada em tiras finas.
Mandraik Ludmila
Ludmila, homônimo, apenas no caso, receita de xarope invertido aqui
Estou procurando uma receita em nosso fórumInverta o xarope para substituir o mel (melaço) em cozinhar, assar e assar
(Tumanchik)
Olga VB
Tanya, muito obrigada! Uma receita muito interessante, principalmente para a eliminação de vegetais de diferentes tamanhos.
E eu já fechei meus pepinos, eles estão se aquecendo sob as cobertas. Mesmo o mais interessante é se o sabor será diferente dos não cortados.
toy09
Meninas, tem leite condensado fervido (eu mesma cozinhei), mas sua qualidade deixa muito a desejar. Líquido, líquido ... 2 latas. Queria usá-lo como pára-choque. Mas é fervido e muito líquido. Onde anexar?
V-tina
toy09, você pode adicionar a esta receita
Estou procurando uma receita em nosso fórumHome "Twix" ou barras milionárias
(V-tina)
dopleta
Em qualquer assado para onde vai o leite condensado. Não será pior, e ainda melhor - com sabor de caramelo.
Trishka
Meninas, salve ...
Comprei um peixe vermelho e encontrei caviar vermelho nele, pode ser salgado igual ao peixe ou não?
Alguém pode ter uma receita?
gawala
Citação: Trishka
Comprei um peixe vermelho e encontrei caviar vermelho nele, pode ser salgado igual ao peixe ou não?
Salgados na hora certa, assim como peixes. sal, açúcar .. Não me lembro as proporções, era muito duas coisas .. Delicioso, comido rápido ..
Trishka
E como libertá-lo melhor dos filmes?
gawala
Citação: Trishka
E como libertá-lo melhor dos filmes?
Parece que eles estavam salgando filmes. Mais precisamente, não vou dizer nada, bem, foi há muito tempo.
Longina
Citação: Trishka
E como libertá-lo melhor dos filmes?
Eu bati caviar de truta com um garfo. Olha o link 🔗
Trishka
Meninas, obrigado!
Eu verei ...
Kubanochka
Trishka, veja minha receita, há meninas escreveram nos comentários sobre caviar de peixe vermelho

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=418337.0
Mirabel
Garotas! Quem deu a receita para salgar a banha? confessar! você precisa de uma receita limpa e deliciosa.
Comprei banha kusman na minha cabeça ontem no bazar, que ninguém come. exceto eu (às vezes amo yashenka com ele) e minha mãe, que categoricamente não pode. Bem, vou conservar, embalar em sacos de vácuo e congelar, então veremos.
Trishka
Kubanochka, Helen, obrigado, vou dar uma olhada ..
olho
Citação: Mirabel

Garotas! Quem deu a receita para salgar a banha? confessar! você precisa de uma receita limpa e deliciosa.
Comprei banha kusman na minha cabeça ontem no bazar, que ninguém come. exceto eu (às vezes amo yashenka com ele) e minha mãe, que categoricamente não pode. Bem, vou conservar, embalar em sacos de vácuo e congelar, então veremos.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=318479.0
Trishka
V-tina
Mirabel, olhe para Tumanchik, parece bacon muito saboroso
marina-mm
Mirabel, A Tumanchik tem um jeito simples, rápido e gostoso!
Estou procurando uma receita em nosso fórumSó gordo
(Tumanchik)
Camomila
MirabelGosto da banha de porco salgada. Descasque um pedaço de bacon com uma faca e polvilhe com sal, de modo que fique no sal. Adicione os aditivos que desejar, eu gosto de alho. Cortei o alho em pedaços, rodelas e coloquei sobre o bacon. você pode adicionar seus temperos favoritos ao sal. Às vezes eu não adiciono nada, exceto sal, e é tão delicioso. Depois esta peça, borrifada por todos os lados, é bem embrulhada numa toalha (fronha, lençol, etc.) O principal é que seja natural, de preferência linho ou algodão. Adaptei uma folha velha para isso. Amarre bem com uma corda (barbante) e coloque na geladeira por uma semana.Aí você relaxa, tira o sal e come com prazer.
gawala
Citação: Mirabel
receita para salgar banha
Vic, minha mãe sempre faz sal assim: Um pedaço de bacon é bem esfregado com sal de todos os lados e, por assim dizer, pressiona o sal .. se você precisa de alho, cobre todo o pedaço com fatias picadas; dentes de alho. então ele pega um recipiente do tamanho de uma peça, coloca a pele e coloca um jarro de um litro de água nessa pele e por três dias a peça fica no meio peitoril, sai o excesso de líquido. Depois de três dias, ela o embrulha em papel manteiga e o coloca na geladeira. Todo.
Belka13
Meninas, precisamos urgentemente anexar um balde de pequenas cenouras e meio balde de pequenas beterrabas. Caso contrário, eles serão perdidos. Jogar sua mão não levanta - seu trabalho. Não ofereça congelamento e secagem - já feito. Você pode sugerir algumas receitas comprovadas para vegetais em conserva?
Rarerka
Caviar de cenoura ou preparação para borscht
BlackHairedGirl
Caviar de beterraba e cenoura. Enxágüe bem, limpe. Torça crus em um moedor de carne, acrescente cebola frita, pimenta, um pouco de pasta de tomate, alho, louro e cozinhe por cerca de 30 minutos. Se for rolar para o inverno, adicione vinagre a gosto.
Mirabel
Tatyana, Ksyusha, Galina, Olga,
Devulki! Muito obrigado a todos! Todo o mundo !!!!
mas o que devo fazer: girl-th: bem, essas são todas receitas de crédito! pelo menos divida este kusman em 4 partes e use todos os métodos.
Belka13
BlackHairedGirl, Tatyana, nunca tentei nada parecido. E colocar muita cebola?
celfh
Citação: BlackHairedGirl
Caviar de beterraba e cenoura
Tanyae como usar? Só por pão?
Rarerka
O mesmo que o "ultramar"
Você pode combinar vegetais em um prato ou dividi-los em cenoura e beterraba. No primeiro caviar, todos os mesmos ingredientes, exceto beterraba. E com beterraba, cebola vai para caviar
Você pode tentar fazer coisas um pouco diferentes e decidir sobre seus gostos. De repente, você vai gostar tanto que vai correr para comprar mais vegetais. A temporada apenas começou
Tumanchik
Citação: Belka13

Meninas, precisamos urgentemente anexar um balde de pequenas cenouras e meio balde de pequenas beterrabas. Caso contrário, eles serão perdidos. Jogar sua mão não levanta - seu trabalho. Não ofereça congelamento e secagem - já feito. Você pode sugerir algumas receitas comprovadas para vegetais em conserva?
Olga, coloquei essa cenoura marinada com alho. Normalmente era uma cenoura depois de irromper. Jogue fora o ferrão. Marinado inteiro puro. Então se torna doce e azedo. Não fui lavar a louça. Então, eles comeram como um complemento à mesa. Se precisar de uma receita, eu farei.
Belka13
Tumanchik, Irlandês, posso ter uma receita? Mas não o tenho de todo pequeno, mas de tal forma que é uma pena jogá-lo fora. Adolescente. Ela baixou o grande para o porão e este ficou deitado, sorrindo.
Tumanchik
tudo é simples e rápido.
corte as cenouras em alguns pedaços médios ou inteiros, se pequenos.
escalde em água fervente por 3-4 minutos.
Despeje vinagre e óleo vegetal em potes. coloque as cenouras e o alho picado ao meio.
Ferva a marinada: para 1 litro de água 60-70 gr. açúcar e 30 gr. sal.
despeje sobre os potes com esta marinada fervente.
esterilizar 15 minutos. rolar.
muito saboroso.
e aqui está a quantidade de vinagre e óleo: despejo uma colher de sopa de vinagre e três óleos em um frasco de meio litro. não existe uma norma exata - o sabor.
Belka13
Tumanchik, Irlandês, obrigado pela receita - vou tentar à noite, depois do trabalho. E provavelmente você pode esfregá-lo com canudos?
Tumanchik
Citação: Belka13

Tumanchik, Irlandês, obrigado pela receita - vou tentar à noite, depois do trabalho. E provavelmente você pode esfregá-lo com canudos?
Acho que não vale a pena. deixe mais pedaços. então você quer esfregá-lo, mas quer esmigalhá-lo, e a preguiça e o cuidado o cercarão - então coma.
se preferir mais nítido, aumente um pouco o vinagre.
Scarlett
Também vou perguntar a tutuochki - talvez as Virgens não sejam batidas, mas o que você acha, como se comporta um ovo cozido no khachapuri quando aquecido no micro? Comum (sem ovos) assou, saiu com um estrondo, agora eu quero exótico Se eu assar, e aí eu tento reaquecê-los em um micro na manhã seguinte, então ...nada vai acontecer comigo? Ou não faz sentido nenhum, vai ser assado completamente ... mas lindo ...
V-tina
Scarlett, Estou esquentando, não tem problema, só gema bem cozida
Mandraik Ludmila
Queridos, a pergunta não é urgente, mas há muito procuro uma receita na internet e não consigo encontrar. Costumava haver biscoitos na Letônia, talvez agora haja, mas ... Em geral, biscoitos com pimenta, houve um tempo e nós em São Petersburgo eram vendidos junto com sua deliciosa joaninha, mas foi há muito tempo, caso contrário, ainda me lembro dos biscoitos. conhece a receita de algo semelhante ?!
Tenho receitas de piparkukas, mas não é bem isso
Tumanchik
Padeiros, dê-me um link para Temki pliz sobre problemas com panificação. Porra, me deu um fogão ou mãos tortas. Eu quero lutar. Tudo é cozido perfeitamente se:
- Asso pão em um caldeirão,
- pão por 10 minutos por 230 e depois até cozido por 180
- se eu colocar no forno frio.
mas se eu aquecê-la e apenas na lareira sem tampa, então a crosta é leve, não importa como eu bata nela. Eu quero ler.
Admin

Ira, olha aqui Assar pão na pedra, fogão no forno
E vá até o conteúdo da seção, há bons tópicos sobre panificação em TECNOLOGIA DE COZEDURA CONTEÚDO DA SEÇÃO "NOÇÕES BÁSICAS PARA AJUDAR E ASSAR"
Tumanchik
Admin, Muito obrigado
Mamãe
Meninas, vocês podem aconselhar a receita do recheio de iogurte de maçã? Aqui estão as maçãs em cubos em calda espessa. Quero cozinhar para o inverno para depois botar no iogurte ... Isso não é exatamente geléia, é preciso que as maçãs não digeram ...
Mandraik Ludmila
Olga, é aquele?
Estou procurando uma receita em nosso fórumJam de maçã "Long"
(Omela)

Eu quero cozinhar o mesmo
Mamãe
Ludmila, obrigado, vou dar uma olhada. Mas eu gostaria de algo mais rápido. Acontece exatamente a geléia de maçã. Acho que algo mais leve ficaria bem com iogurte?
Crochê
Olenka, altamente recomendado como um suplemento de iogurte:

Recheio de torta de maçã

Recheio de maçã eslovaco para torta

Tanto na primeira como na segunda receita, pode-se fatiar a maçã assim que a sua querida, incluindo os cubos ...

Olenka, Estou aqui geléia de maçã crua com um mínimo de açúcar Eu congelei em cubos, essa opção não é boa para você?

Mandraik Ludmila
Olga, Inna, em "long" gosto que as maçãs não sejam fervidas, mas carnudas, ainda mais densas que as cruas, eu até compararia com frutas cristalizadas em calda. Tem muita maçã, para o recheio da torta eu faço blanks de bolo de suco, desde o ano passado eu tenho muitas latas de meio litro, esse ano não vou fazer, mas vou fazer uma geléia tão longa, não tem mel, então a geléia pode ser usada
Crochê
Citação: Mandraik Ludmila
em "long" gosto que as maçãs não sejam fervidas, mas carnudas, ainda mais densas que as cruas, chegaria a compará-las com frutas cristalizadas em calda.

Lyudochka, Concordo plenamente, chamo tal geléia de frutas cristalizadas, as fatias são muito elásticas e saborosas, mas são fracas ...

Embora o último Estou falando de doçura, se isso), gosto puro, claro)) ...
m0use
Mamãe, e eu tenho este favorito, eu o uso em qualquer lugar - em iogurtes, panquecas e tortas

Geléia de maçã com aroma de limão-canela-baunilha (De Lisss)

Estou procurando uma receita em nosso fórum
Mamãe
Oh meninas, eu sabia que vocês não me deixariam em paz para a colheita
Inus, Ksyusha, obrigado! Fui estudar. Eu tenho muitas maçãs e peras!
Crochê
Garotas, e você pode fazer algum tempero com talos de salsa?

Eles foram tratados com enorme vassoura com um bouquet de salsa fresca, vou secar as folhas, mas não quero secar os talos, secam muito tempo ...
Tumanchik
Citação: Krosh
Ganhei uma vassoura enorme com um buquê de salsa fresca, vou secar as folhas, mas não quero secar os caules, ficam muito tempo secos ...
Kroshik, há um lugar para congelar? Eu só coloquei gelo na bolsa. Aí eu jogo quando estou cozinhando sopas, batatas, caldos. Então retirá-los é bom.

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