Mandraik Ludmila
DonnaRosa, aqui temos essas saladas aqui na HP:
Estou procurando uma receita em nosso fórumSalada de frango e pera
(Omela)
Estou procurando uma receita em nosso fórumSalada de pêra com salmão
(MariV)
DonnaRosa
Mandraik LudmilaParece que encontrei algo interessante na Internet, mas vou simplificar um pouco. Ficará sem damascos secos e abacaxis, vou acrescentar ameixas secas.

CARNE DE MOLHO DOCE

Maçãs 1
Peras 1
Honey1
Porco 500
Damascos secos 60
Abacaxi 0,5
Raisins1
Azeite 2
Descasque a pêra e a maçã, corte-os em cubinhos, junte-os ao azeite aquecido numa frigideira e frite com uma colher de mel natural. Enquanto assa, corte o pescoço de porco preparado em cubos também. Jogue a carne para a fruta, frite por dois minutos, tampe, reduza o fogo e cozinhe. Corte os damascos secos em rodelas muito finas (é melhor molhar antes), coloque-os sobre a carne de porco. Agora cortamos o abacaxi em cubinhos, colocamos na carne semipreparada. Sal a gosto, continue a ferver, mexendo ocasionalmente, até ficar cozido. No final do cozimento, adicione uma colher de passas.
Mandraik Ludmila
DonnaRosa, uma receita interessante
DonnaRosa
Citação: Mandraik Lyudmila

DonnaRosa, uma receita interessante
Sim, tudo é simples, tudo é para peras e você não precisa de salmão ou vinho ou qualquer outra coisa proibitivamente cara. Vou tentar cozinhar, vou gostar.
Semelhante à comida chinesa, sua comida nunca faz mal ao estômago.
Mandraik Ludmila
Caras padarias, ganhei na ocasião, totalmente grátis, um saco de glúten, onde colocá-lo, pelo que entendi, na massa, em que proporção, e talvez onde mais?
dopleta
Em pão de centeio, Luda! A farinha de centeio é quase sem glúten.
Mandraik Ludmila
Larissa, quantos? Não sei as proporções ... gosto de fazer pão de centeio sem glúten
Tumanchik
Citação: Mandraik Lyudmila

Larissa, quantos? Não sei as proporções ... gosto de fazer pão de centeio sem glúten
gramas por adição de 200 colheres mono.
Mandraik Ludmila
Citação: Tumanchik
adicione uma colher de mono.
Irishkin, que tipo de colher, colher de sopa ou colher de chá, acabei de colocar a entrada no pão de centeio, quero adicionar ao lote final
Tumanchik
Citação: Mandraik Lyudmila

Irishkin, que tipo de colher, colher de sopa ou colher de chá, acabei de colocar a entrada no pão de centeio, quero adicionar ao lote final
comece com uma casa de chá com um slide. então você descobrirá sozinho
Mandraik Ludmila
Irishkin, Obrigado querido! Então eu farei isso, eu tenho que me livrar do bem que caiu sobre mim
Camomila
DonnaRosa, é bom assar uma pêra em uma charlotte meio a meio com uma maçã ou apenas uma pêra. E também gosto da salada então espera bem gostosa.https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142057.0 Eu também sou preguiçoso.
Também gosto de colocar uma pêra em uma caçarola de queijo cottage. Assim como em Charlotte, você pode simplesmente estender e assar por cima.
dopleta
Citação: Mandraik Lyudmila

Larissa, quantos? Não sei as proporções ... gosto de fazer pão de centeio sem glúten
Lyuda, você não coloca panifarin no pão de centeio? É o mesmo glúten. Coloque uma colher de chá ou duas em um pedaço de pão.
Olga VB
Meninas, também estou procurando uma receita no nosso fórum.
Além disso, desta vez procuro todas as receitas que utilizem algum modelo KM Kenwood.
Por favor, ajude a coletar links para aqueles sedentos de autoaperfeiçoamento.
Em um pessoal, se possível
Cirre
Citação: Olga VB

Meninas, também estou procurando uma receita no nosso fórum.
Além disso, desta vez procuro todas as receitas que utilizem algum modelo KM Kenwood.
Por favor, ajude a coletar links para aqueles sedentos de autoaperfeiçoamento.
Em um pessoal, se possível

Coloque aqui, interessante
Olga VB
Cirre, Checkmark, não venha aqui: Temos temka separado sobre este assunto é.
Vou colocar todas as referências lá.
Cirre
Citação: Olga VB

Cirre, Checkmark, não venha aqui: Temos temka separado sobre este assunto é.
Vou colocar todas as referências lá.

Mandraik Ludmila
Citação: dopleta
Você não coloca panifarin no pão de centeio?
Larissa, Tenho água, farinha, malte e fermento eterno, enfim, claro sal, mel, cominho e coentro, às vezes coloco azeite, não uso mais nada ... e não serviria, o resultado é satisfatório . Mas então amigos deram desnecessários, não jogue fora. Ontem assei pão de centeio, acrescentei uma colher de glúten, que não vi diferença
Tumanchik
Virgem comprou um pacote de chiques barrigas de pato. WOW barato! hoje também abro tyTs! tudo na pele. Eu simplesmente não consigo tirar. dê conselhos como fazer mais fácil por favor
Svetta
Irishkin, despeje água fervente sobre o filme amarelo.
Tumanchik
Citação: svetta

Irishkin, despeje água fervente sobre o filme amarelo.
não tome a infecção
filirina
Oh, Irisha, uma vez eu também fiz isso! Acabei cortando esse filme com uma faca! Eu nem entendia, nem sempre sai do pato ou se pegaram os umbigos errados ...
Tumanchik
Citação: filirina

Oh, Irisha, uma vez eu também fiz isso! Acabei cortando esse filme com uma faca! Eu nem entendia, nem sempre sai do pato ou se pegaram os umbigos errados ...
Acostumei-me a escaldar não de uma vez, mas aquele que vou limpar imediatamente. e primeiro com água fervente e depois com água fria. limpo antes do polimento. atual hesitou ... sorrindo ... não comprarei mais com certeza! Mais 4 pacotes no freezer
Taia
Eu amo muito os umbigos.
Mas parei de comprar exatamente por esse motivo - você os confunde no filme. Nenhuma quantidade de truques ajuda.
Parece-me que isso é fácil de fazer apenas com uma ave recém-abatida.
Tumanchik
Bem, eu agarrei de alegria
sempre vendemos frango limpo. mesmo os pequenos. e aqui os grandes são assim ... olá!
e os colocou na bandeja para que as películas não fossem visíveis
Crochê
Garotas, em cujo prato é possível fazer amizade com barriga de porco magra, se isso e marmelo?

Exceto como assá-los em tandem no forno, na manga de cozimento, até agora nada foi imaginação suficiente ...

Já agora), mas pode o peito ser salgado em salmoura antes de assar?

Ou tão salgado?

olho
Inna, com costelas?
Gostei da sua versão, soluções simples costumam ser as mais corretas
se você sal, então eu gosto do solinade
Tusya Tasya
Eu faria pilaf com marmelo e peito
Olga VB
Meninas, eu me lembro, gostei de uma receita doce com farinha de panqueca (mas panquecas não com certeza). Eu comprei esta farinha de panqueca, e para quê - esclerosado
Portanto, fica inativo.
O que você aconselharia em um teste pessoal?
Rada-dms
Ou você pode encher o marmelo com carne e arroz!
Crochê
Citação: ok
com costelas?

Sim ...

Citação: ok
se você sal, então eu gosto do solinade

Já salgado, é só ...

Você pode cutucar a carne com uma faca antes de mergulhar?

Ainda não pensei em outras ações, provavelmente irei apenas cobrir com fatias de marmelo e olá ...

Ou talvez eu invente outra coisa ...

Citação: Tusya Tasya
Eu faria pilaf com marmelo e peito

Acabei de cozinhar ...

Citação: Rada-dms
Ou você pode encher o marmelo com carne e arroz!

Ideia !!!

Mas coisas com peito ...

Ou ela pode?

Olenka, conte-nos mais detalhes, hein?

Eu nunca recheei marmelo ...

Eu recheei maçãs com frango, e não marmelo ...

Garotas, muito obrigado a todos !!!
kil
Citação: DonnaRosa

Eu tenho algumas peras boas. Não é possível encontrar receitas de pêra. Estas podem ser novas saladas para mim, talvez combinar uma pêra com carne. Por favor, me ofereça algo delicioso para cozinhar com uma pêra.
Salada crocante com abacate, pêra, azeitonas e nozes (kil)

Estou procurando uma receita em nosso fórum
luz lana
Em algum lugar me deparei com uma receita de vinagre de uva, na época não estava interessado, mas agora não consigo encontrar
Não tenho nem 100% de certeza do que vi neste site. Mas talvez alguém lhe diga se existe essa receita aqui?
gawala
Citação: Lana's Light
Em algum lugar me deparei com uma receita de vinagre de uva, na época não estava interessado, mas agora não consigo encontrar
Não tenho nem 100% de certeza do que vi neste site. Mas talvez alguém lhe diga se existe essa receita aqui?
Esta?

Vinagre de folhas de uva.

É necessário:
Folhas frescas de uva-500g. (Eu não lavo as minhas, porque me afasto da videira e é indesejável lavar)
Açúcar granulado-200g.
Água-1 litro.

Dobre as folhas em um jarro de gargalo largo, encha com água (eu encho bem, ou comprado em garrafas, é aconselhável não usar água da torneira), acrescente açúcar granulado, cubra com gaze e coloque no armário. Você pode tirar pela primeira vez e esquentar as folhas, deixando-o vagar no armário. Depois de alguns meses, coloque o vinagre em garrafas e feche.
Todo.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.48860
luz lana
Obrigado! Vou experimentar este com folhas e outro com bagas - as meninas da PM jogaram fora a receita para mim!

Ikra
Por algum motivo, comprei semolina de trigo sarraceno. Eu não quero mingau de jeito nenhum. Se no pão? Algumas proporções aproximadas, talvez alguém diga?
Olga VB
Ikra, Irisha, experimente usar esta "semolina" em vez de sementes de papoula em alguns pastéis salgados.
Frite um pouco antes. Às vezes faço isso com sêmola grossa comum - eu frito levemente em uma frigideira seca ou em uma pequena quantidade de óleo de nozes, óleo de gergelim, ...
Por exemplo, a chalá com esse tipo de borrifada é muito saborosa.
Boa sorte!
Ikra
Olga VB, Olya! Magicamente !!!! Vou tentar.
Mirabel
Garotas! não calculou e fez muita carne picada para costeletas. se eu moldá-los e congelá-los. É possível? e então o que fazer? diretamente congelado para fritar?
Rarerka
Coloquei congelado com um desenho animado em Fritar ou Assar. Acontece lindo!
No microondas, não mais do que 10 minutos sob a tampa de um estado congelado também é bom
E, por fim, congelo esses produtos semiacabados com um especialista. estou confortável
Belka13
Vika, Às vezes eu sorvete cru e às vezes frito. Então eu coloco água fervente e fervo, ou cozinho para um casal. É indesejável manter a carne no freezer apenas com cebola. Então eles não são muito bons.
Olga VB
Aliás, não é necessário moldar antes de congelar.
Pode ser congelado com uma "linguiça" achatada, de seção oval, e depois cortadoearruelas planas. Portanto, menos espaço no freezer é ocupado, e até mesmo as costeletas são iguais, e se essa carne picada for necessária para outra coisa (não para costeletas, mas, por exemplo, para caçarolas, panquecas, etc.), então você não precisará para moldá-los de volta.
olho
Citação: Mirabel

Garotas! não calculou e fez muita carne picada para costeletas. se eu moldá-los e congelá-los. É possível? e então o que fazer? diretamente congelado para fritar?
neste caso, ou congelo em uma camada, nunca se sabe onde é necessário, ou rolo as almôndegas para a sopa e gelo. de vez em quando - jogo imediatamente em água fervente, acrescento batatas, 15-20 minutos e a sopa está pronta)))
susika
Congelo costeletas prontas. Eu descongelo em um mícron na metade da potência, então não consigo distinguir de frito na hora, convenientemente, você pode aquecer um a um, quando necessário .... Não comemos a linguiça - uma costeleta ao meio no sentido do comprimento e no a boutique.
olho
Citação: susika
Congelo costeletas prontas.
e eu quando eles já estão fritos
Tumanchik
Citação: Mirabel

Garotas! não calculou e fez muita carne picada para costeletas. se eu moldá-los e congelá-los. É possível? e então o que fazer? diretamente congelado para fritar?
Estou procurando uma receita em nosso fórumCosteletas complicadas
(Tumanchik)

embora, claro, seja tarde demais
DonnaRosa
Em nossa loja francesa, vendemos pão ciabatta escuro e fresco, tem um gosto melhor do que o branco e a cor é cinza, mas não totalmente escura. Como assar apenas este tipo de pão, não branco? Talvez haja uma receita no fórum? Diga-me por favor. onde ele está?
gawala
Citação: DonnaRosa

Em nossa loja francesa, vendemos pão ciabatta escuro e fresco, tem um gosto melhor do que o branco e a cor é cinza, mas não totalmente escura. Como assar apenas este tipo de pão, não branco? Talvez haja uma receita no fórum? Diga-me por favor. onde ele está?
Talvez esta receita funcione.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198578.0
DonnaRosa
gawalaÉ um buraco mais largo e sua cor é uma espécie de marrom claro quente. Uma cor tão agradável, não extinta, mas pelo contrário - alegre.
gawala
Citação: DonnaRosa

gawalaÉ um buraco mais largo e sua cor é uma espécie de marrom claro quente.Uma cor tão agradável, não extinta, mas pelo contrário - alegre.
Sua ciabatta pode comer farinha integral? Ou fazem massa de nata .. Eu entendo de que cor você quer dizer .. Nós também vendemos isso aqui, não só ciabatta, mas apenas bagels diferentes ..,
Se você acabou de comprar farinha integral e assar de acordo com qualquer receita de ciabatta e ver se deu certo ou não ..

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