Tumanchik
Como eu quero colocar o vinho eu tenho que cantar músicas ... mas
Citação: Mandraik Ludmila
o mosquito voa para as eclusas de água! Parece a fermentação a um quilômetro de distância.
tal infecção !!!!! e eu os odeio. Vou correr para pegar um até pegá-lo ...
ISHOSHO THINK COOKIES !!!!
Larssevsk
Irina, você pode fazer passas na secadora?
Íris
E se você fizer suco de uva ?? Bem, açúcar, aí .. para ferver ... this-syo ... Não é bom ??
Tumanchik
Citação: Larssevsk

Irina, você pode fazer passas na secadora?
tantos ossos ...


Adicionado na terça-feira, 27 de setembro de 2016, às 22h14

Íris, mais fácil de compotar. Haverá muito bolo, mas pouco suco. ui squeezers eu não tenho ti iiii
Rarerka
Tada za-ma-ri-nuy it nafik
Azeitonas serão para você
Tumanchik
Citação: marina-asti
Bem, por que você está empurrando-os onde você não precisa ?! peça ao seu marido para remover todos os objetos pontiagudos de você
Duc torto ... machucado .. .
Citação: marina-asti
o que mais resta?! meu marido me convidou para um restaurante, mas estou sentada no trabalho e não posso escapar!

e o marido se senta na sala ao lado e espera-espera-espera
jogue o mal e com o seu marido! tenha uma boa noite e ... noite


Adicionado na terça-feira, 27 de setembro de 2016 às 22h49

Citação: Rarerka

Tada za-ma-ri-nuy it nafik
Azeitonas serão para você
mais quente !!!!!!!!!!!! isho !!!!!!!!
Mandraik Ludmila
Queridos, foi publicada recentemente uma receita para assar com estevisóide, finalmente recebi um pedido com este produto caro. Pareceu-me que joguei esta receita nos favoritos, procurei - não encontrei ... Talvez alguém saiba, lembra - vai contar-te ...
Fuh, eu descobri ... tudo está fora.
Crochê
Lyudochka, compartilhe mais tarde quando você vai tentar por favor, como você gosta de esteviosídeo ...
Mandraik Ludmila
Innaclaro, as meninas e eu fomos convidados a compartilhar a receita, acontece que o sabor da estévia depende do fabricante, acontece que tem um gosto residual desagradável. Vou verificar assim que vou comprar o resto dos ingredientes, e vou assar.
Estou procurando uma receita em nosso fórumRolo de coalhada com farinha integral de sementes de papoula
(Podmosvichka)

É verdade, vou assar com farinha de primeira, não tenho grãos inteiros e não vejo nas lojas mais próximas há muito tempo.
E vou substituir a papoula por alguma coisa, senão vai ficar muito tempo tirada dos dentes. Em geral, farei pelos motivos, mas com um estevisóide
GruSha
Não consigo encontrar uma receita para fatias de repolho cozido. Ajuda, pzhl
Tumanchik
Citação: GruSha

Não consigo encontrar uma receita para fatias de repolho cozido. Ajuda, pzhl
e que a receita é diferente daquela que é picada?
Larssevsk
Citação: Mandraik Ludmila
Queridos, uma receita de panificação com estevisóide foi publicada recentemente
Luda, há muito tempo cozinho de tudo com Fit Parade em vez de açúcar, inclusive cereais. Pego a receita que gosto e substituo o açúcar por um desfile fit. Bem, claro, exceto onde toda a receita é baseada em açúcar (merengue, charlotte e similares). O resto está perfeitamente cozido e preparado com um substituto
Mandraik Ludmila
Larissa, sim, eu já encontrei em São Petersburgo, até que conseguimos contabilizar a doçura no preço. Stevisoid é incrivelmente caro, mas eles escrevem uma proporção de 1: 250g, Fit-parade é mais barato, mas o mesmo caro, eles escrevem uma proporção de 1: 10g ... Eu vou pensar se eu precisar disso ..
Larssevsk
Ludmila, o desfile de ajuste é realmente 1:10. Por muito tempo não consegui me acostumar com o fato de que para 1 MC de mingau preciso na ponta de uma faca. Adoçado por muito tempo
Kleopa
Meninas, olá a todos! Já várias vezes assei um biscoito seguindo essa receita, e cada vez uma falha - instala-se em um bolo de ovo. Além disso, pode-se observar que inicialmente sobe fortemente, mas aparentemente se acomoda no processo. Pequei nas mãos tortas, no forno, na qualidade dos produtos. Mas o resultado é sempre o mesmo.
Pensou que poderia ser a própria receita. Aqui está ele.

4 esquilos
4 colheres de sopa. eu. água gelada.
200g de açucar
sementes de uma vagem de baunilha
4 gemas
0,5 xícaras de farinha
0,5 xícaras de amido
sachê de fermento em pó Dr. Oetker.
Bata as claras em neve, continuando a bater, acrescente a água, acrescente o açúcar, a baunilha, as gemas uma a uma em porções.
Peneire a farinha, o amido e o fermento.
Delicadamente, bata a mistura da farinha com os ovos, tentando manter a leveza.
Asse por 17 minutos, a 180g, em forno bem pré-aquecido.

Eu cozinho há vários anos, sigo todas as sutilezas. Tudo dá certo. Exceto este réptil.
Por favor, informe o que pode não ser assim.
Camomila
Tumanchik, a compota dessas uvas com maçãs é simplesmente muito, muito saborosa! Faça isso, você não vai se arrepender.
Mandraik Ludmila
Lida, é difícil dizer, mas por experiência própria, quando tentei pegar uma caçarola arejada com um pouco de farinha, descobri que estava no regime de temperatura, e só consegui em uma panela lenta. É uma cozedura muito longa a baixa temperatura, ou seja, 1 hora a 130 graus e ficando mais uma hora no aquecimento ... Claro, mas o resultado valeu a pena. Não tenho certeza se este é o seu caso, mas pode ajudar


Adicionado quarta-feira, 28 de setembro de 2016 06:49 PM

E também tenho dúvidas sobre a necessidade de água gelada, substituiria por vodka no valor de 1-2 colheres de sopa. eu.
Sonadora
Kleopa, Lida, uma receita estranha. Uma grande quantidade de fermento em pó (10 gramas?) E amido.
Posso oferecer comprovado pelo tempo:
ovos -120 g (peso sem casca)
açúcar - 120 g
farinha - 100 g
amido - 20 g

Separe as claras das gemas (os ovos devem estar quentes!).
Adicione 2/3 de açúcar granulado às gemas e bata até obter uma espuma branca exuberante, cerca de 3 minutos.
Bata as claras até obter uma espuma branca densa, acrescente o açúcar restante e bata por cerca de um minuto até obter um estado brilhante e lustroso.
Use uma espátula ou colher para misturar delicadamente as claras e as gemas.
Misture a farinha com o amido, peneire na massa de ovo e misture delicadamente.
Numa assadeira (20-22 cm), de preferência inteiriça, unte com manteiga e polvilhe com farinha, disponha a massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC (convecção 180ºC) graus e leve ao forno por 25 minutos até que um palito seque.
Kleopa
Ludmila, obrigado! Assei no multo por cerca de 1 hora (eu tenho um pequeno Panas), mas a mesma coisa - uma panqueca de ovo. Também penso no regime de temperatura. É uma pena, claro.
Talvez a análise da eletricidade esteja aumentando (estou no primeiro andar de um arranha-céu), então a temperatura está instável, pulando. Acontece sem opções, em tudo. Se apenas o estabilizador estiver instalado.
Por que substituir a água por vodka?


Adicionado quarta-feira, 28 de setembro de 2016 19:04

Manka, obrigado! Meus biscoitos são ótimos, há vários anos que asso com sucesso. Mas este me levou a um beco sem saída
Achei no insta, achei que deveria estar aqui, se estiver bom.
Mas também duvido de sua qualidade. Talvez ele nem seja real.
E as críticas elogiosas são falsas.
Mandraik Ludmila
Lida, Não entendo a necessidade desse biscoito de água em absoluto, ele torna a massa mais pesada no futuro, e a vodka ajuda a bater as proteínas e contribui para uma maior friabilidade. De alguma forma, dei uma olhada no fermento em pó, se seus ovos estão bem batidos, então talvez você nem precise, ou definitivamente precise reduzi-lo, a vodka cumprirá completamente suas funções.
Svetta
Lida, por que assar esta receita particular? Apenas interesse por esportes ou algo mais?
Kleopa
Mandraik Ludmila, Eu tenho Panas no desenho animado no modo "Cozimento" 180 graus. A temperatura está alta, é claro. Mas provavelmente é menor.
Certa vez, tentei fazer iogurte em um aquecido multifuncional e não funcionou para mim (eu tenho feito todo o leite azedo há vários anos), o fabricante de iogurte também superaqueceu. Tive que comprar um termômetro e ter certeza. Em um desenho animado em aquecimento tanto quanto 56-60 graus. Não deve ser superior a 40. No fabricante de iogurtes, ainda mais. Desde então, me acalmei e azedo em uma garrafa térmica. Resultados sempre consistentes.
Mas com cervejas assadas. Bem, se por você. Mas que festa, responsabilidade, e o resultado não depende de você dos caprichos do forno multicooker. Eu choro.
Eu não sei que saída pode haver.
Meninas, se minha pergunta não corresponder ao assunto, por favor, me encaminhem quando necessário.
Talvez alguém teve esses problemas e ele os derrotou ...


Adicionado na quarta-feira, 28 de setembro de 2016, 19:23

Mandraik Ludmila, super. Vou tentar repor a água. Mas, em geral, a receita é estranha, sim.


Adicionado quarta-feira, 28 de setembro de 2016, 19:24

Svetta, sim, eu sou um maníaco, aparentemente. Acontece que uma ideia entra na cabeça e não sai até que tudo saia como deveria. Um perfeccionista teimoso, como meu amigo me chama.
Svetta
Lida, ou talvez dele, este biscoito? O fórum está cheio de outras receitas. Achei que esse pão-de-ló fosse necessário para um bolo especial, mas se ele ficar preso na minha cabeça ... bem, não sei, depois da segunda vez eu costumo parar de traduzir comida, tempo e dinheiro.
Kleopa
Svetta, Você está certo, é claro. Só pensei, talvez a receita ainda esteja normal, estou fazendo algo errado. Eu também estava interessado na presença de água gelada.
Não conheci antes.
Asso excelente, mas é em água fervente, pelo menos está claro o papel da água fervente. Mas a água gelada me deixou estupefato.
É muito curioso, então ela não me deixa ...
Além disso, os comentários foram acesos, como muito gostosos, arejados e geralmente não como todo mundo.
Então eu peguei fogo ...
Tashenka
As meninas, voltando ao fórum (no início de setembro), encontraram uma receita de berinjela em conserva (sem colheita). Eu marquei, mas agora não consigo encontrar. Talvez alguém possa ajudar a encontrar.
Arka
Olá! Estou procurando uma receita de marshmallow grosso e / ou marmelada da Antonovka para que você não precise ficar em pé para cozinhar / mexer alguma coisa. Nunca fiz isso, mas presumo que você pode assar maçãs, e não fervê-las - não há tempo e esforço para isso. Dos ingredientes, é desejável apenas maçãs-açúcar (se necessário) -sal, bem, isto é, sem aditivos complicados.
Secagem disponível (não usado ainda)
Svetta
Arka
Citação: Kleopa

Meninas, olá a todos! Já várias vezes assei um biscoito seguindo esta receita e cada vez uma falha - instala-se num bolo de ovo ...
... Eu cozinho há vários anos, sigo todas as sutilezas. Tudo dá certo. Exceto este réptil.
Por favor, informe o que pode não ser assim.
Só então conheci a adição de água fria às proteínas

Merengue leve inspirado nos Cristais do Vento de Hervé Tisza (Doxy)

Estou procurando uma receita em nosso fórum
Kleopa
Citação: Arka
Só então conheci a adição de água fria às proteínas

Merengue leve inspirado nos Cristais do Vento de Herve Tisza (Doxy)

Nata, obrigado. Eu fui olhar.
Arka
Svetta, obrigado! Já se inscreveu com as meninas, deram uma receita!
Tumanchik
As meninas nunca, bem, nunca, nunca comeram waffles de Liège. e não porque sou preguiçoso, mas porque não tenho esse açúcar pérola. mas quero muito experimentar ... pode me dizer como dispensar para experimentar pelo menos um pouco o que é?
Mandraik Ludmila
Irochka, você está cheio de surpresas, há dois novos conceitos para mim ao mesmo tempo: waffles de Liege e açúcar de pérola ... Vou para a Internet para descobrir
Anna1957
Citação: Mandraik Lyudmila

Irochka, você está cheio de surpresas, há dois novos conceitos para mim ao mesmo tempo: waffles de Liege e açúcar de pérola ... Vou para a Internet para descobrir
Temos uma receita no fórum sobre o açúcar pérola e como substituí-lo.
Tumanchik
Citação: Tumanchik
Mais uma vez, algo que eu não esperava caiu sobre mim ... e claro que não no momento mais oportuno. Mas estou muito feliz e grato:
um cacho de manjericão verde, um balde de uvas caseiras (vermelho azedo com sementes de Isabella) e um saco de tomates-dedo pequeno.
compartilhe o resultado ou relatório
a fantasia não bastava devido ao aquecimento. família correu para o parque. portanto, ela empurrava as uvas para os potes com troncos de manjericão e os enrolava com compota. a propósito, preparei uma panela para beber. muito saboroso! o manjericão em si não é dominante. e juntos o aroma
folhas de manjericão murcharam durante a noite e cobertas com óleo. levado à fervura em um forno de microondas em potes esterilizados e centrifugado. Gosto de untar pizza.
corte os tomates ao meio, salgados, açúcar e vinagre balsâmico. alho. e na geladeira durante a noite. de manhã na secadora por cerca de meio dia. em seguida, o suco pingado com manteiga fervida. Coloquei tomates em potes. Eu derramei com a marinada. fervido no microondas e centrifugado. Fiz pizza com as sobras - eles lutaram por elas.


Adicionado sábado, 01 de outubro de 2016 às 22h02

Citação: Anna1957

Temos uma receita no fórum sobre o açúcar pérola e como substituí-lo.
Então jogue Anyuta em mim, por favor. caso contrário, a alma pergunta ...


Adicionado sábado, 01 de outubro de 2016 às 22h02

Citação: Mandraik Lyudmila
você está cheio de surpresas
e está tudo progredindo
Tumanchik
Citação: Anna1957

Tumanchik, pegar:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162672.0
excelente! Obrigado querido
shlyk_81
Eles trouxeram uvas. Decidimos fazer vinho seco. Existem muitas receitas na internet. Já meu marido e eu brigamos, escolhendo. Por favor, me diga uma receita comprovada. É desejável, se possível, sem açúcar em tudo. Adoro vinho seco.
Mandraik Ludmila
Evgeniya, existe um site de vinhos muito bom. Está tudo aí

vinum.


Escolha o que melhor se adapta a você.
Olga VB
Meninas, que faziam tomates secos ao sol, de que maneira e do que vocês mais gostaram?
E depois há um monte de receitas, mas eu tenho poucos tomates (creme carnudo), então hotzza imediatamente usar uma receita comprovada e deliciosa sem adicional. experimentos. Os tomates serão usados ​​em pizza, batatas fritas, etc. Guarde de preferência fora da geladeira.
cozinheiro

OlgaSe você quiser armazenar tomates fora da geladeira, uma receita de batata frita funcionará.
LanaG
Olgaaqui na HP no Admin fiz uma receita gostei muito
Olga VB
cozinheiro, obrigado, Olenka!
Quero carne seca enrolada em óleo.

LanaG, Svetochka, obrigado! Como foram mantidos e por quanto tempo? E para que você os usou? Qual uso você mais gostou?
LanaG
Olga VB, Olya, link https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430084.0
Eles estão de pé))) há uma jarra, eu guardo por agora
Fiz três para teste, só comi com pão e batata, bem gostoso.
Para pizza ou manteiga será simplesmente super. Simplesmente não há tempo e esforço para fazer isso.
Olga VB
Lanochka, uma boa receita, mas tem que guardar na geladeira, mas não tenho lugar
O que fazer, o que fazer
LanaG
Olga, olha, no mesmo lugar em algum lugar tinha uma receita com esterilização no forno (só não lembro se Admin ou Zakhary deram)

Aqui está como esterilizar e mais links https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430229.0
marina-mm
Olga, Fiz tomates secos ao sol de acordo com a receita do Admin, que é sobre esterilização
Citação: Admin
Mas para armazenamento de longo prazo em um armário, os frascos podem ser colocados no forno a 100 ° C e esterilizados por cerca de 40-60 minutos.
Você pode esterilizar pimentas em uma frigideira, temperatura 150 ° C, tempo de cerca de 15-20 minutos.
Após a airfryer no meu armário, eles estão bem.
V-tina
Citação: Olga VB
mas deve ser guardado na geladeira, mas não tenho lugar
Olga, Fico quieta no armário, antes de rolar, aqueço até o nível do óleo subir por um minuto no micro-ondas
Olga VB
Obrigado a todos, sóis!
Mais ou menos decidido com o que hibridar, resta incorporar
Tumanchik
Citação: V-tina

Olga, Fico quieta no armário, antes de rolar, aqueço até o nível do óleo subir por um minuto no micro-ondas
Eu também gostei mais. quando você deixa no forno por muito tempo, eles esquentam fortemente.

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