Estou procurando uma receita em nosso fórum

Katyusha, vou ouvir com prazer. Chamamos outro prato de feiticeiros. Mas ainda estou interessado!

Liguei para uma amiga que comia esses mesmos feiticeiros, em nossa região de Amur é assim que se chamam bolinhos com carne e repolho, e ela me contou como os cozinha. Eu já estive e alimentei a família. Muito saboroso! Se estiver interessado, escreverei como cozinhei.

[Katerina - Olekma]

Katerina - Olekma , é claro escrever! É interessante. De alguma forma, nunca comi isso, nunca cozinhei. Separadamente - bolinhos com repolho, bolinhos. E aqui tudo está em uma garrafa.

Se estiver interessado, escreverei como cozinhei.

devagar, pzhalsta ... (c)

Se estiver interessado, escreverei como cozinhei.

E ainda melhor - com uma receita separada ...

Meninas, compartilhem a receita do maná. Agradeço antecipadamente

MANNIK "WET"

Bolo descomplicado, muito tenro, suculento e saboroso. Quando você precisar rapidamente, saboroso e satisfatório.

50 g de manteiga
2 ovos
1 Colher de Sopa. kefir ou iogurte
1 Colher de Sopa. Saara
0,5 colher de chá refrigerante, vinagre apagado
1 Colher de Sopa. semolina
1 Colher de Sopa. farinha de trigo
Se desejar, você pode adicionar passas e ameixas à massa.
Derreta a manteiga, acrescente todos os ingredientes.
A massa é fina.
Asse no forno em temperatura média.

E agora a parte divertida ...
Despeje o maná quente com dois copos de leite. Naturalmente em forma.
O leite é absorvido instantaneamente.
Deixar arrefecer.

[DonnaRosa]

E me deparei com um café maná e maná mel com canela "Inspiração". Vou dar um link para quem estiver interessado.

Adicionado domingo, 23 de outubro de 2016 21:45

DonnaRosa,

Você está maravilhosa!

[$ vetLana]

$ vetLana, Provavelmente Kalyagin e eu somos parentes.

Adicionado domingo, 23 de outubro de 2016 às 22h13

Mannik no kefir. maçã maná em uma panela elétrica

1 xícara de açúcar,
1,5 xícaras - kefir.
2 xícaras - semolina,
1 saco de fermento em pó (10-12 gr.),
3 ovos,
3 maçãs,
Para esmalte:
120 gramas - açúcar em pó.
1,5 - 2 colheres de sopa de suco de laranja (ou limão).

Tempo de cozimento: 1:20 modo "cozimento" + 10 minutos no aquecimento.

Svetochka, sobre o viburnum.
Deve primeiro ser devidamente congelado no congelador. Depois, após o descongelamento, perde o amargor e adquire doçura. Além disso, depois disso, será fácil e perfeitamente, sem muito esforço, esfregar em qualquer peneira.
E depois faça o que quiser com ele - você pode fervê-lo, pode apenas mexer com açúcar (depois guarde na geladeira), pode usá-lo com um espessante - liberdade total!

[Olga VB]

Olga VB, Olyushka, alma gentil, obrigado pelo conselho. Mas eu já enrolei a geléia de viburnum seguindo o conselho de Admin-Tanya, 2 litros ainda estão esfriando. Não congelei, porque o freezer está quase cheio, e não vou colocar tanto viburnum. Ainda tenho muito, amanhã vou cortar uma parte na dacha e dar para a minha cunhada, deixa ele treinar. Vou levar um pouco para o papai no freezer, deixar tudo nas mãos.
Até agora ontem esfreguei cinco vezes à mão em três peneiras, então estabeleci o desejo de comprar um Pasaverdur, e irei! O mais interessante é que não agüentei, ontem fui desfigurada por causa do meu marido. E hoje eu derramei geléia e experimentei ... Acontece que eu amo viburnum! Eu fui até Tanya e disse obrigado!

Meninas aconselham a receita do maná de abóbora! Muito relevante. O principal é não assar e tomar uma forma com bordas altas. Não se arrependa da fecundação e nem mesmo apunhale para que fique impregnada. Acontece tão âmbar. Adoro mergulhar em calda e com chá

A maior quantidade de maná de abóbora com soro de leite (kefir) com recheio de limão (Tumanchik)

Yu

Deve primeiro ser devidamente congelado no congelador.

Não há necessidade de congelá-lo.Viburnum é perfeitamente processado e tem um gosto ótimo
Aparentemente, toda a amargura fica na casca e nos ossos, e quando você esfrega e quase toda a amargura desaparece - apenas um amargor leve e picante permanece, o que não interfere na percepção da geléia de frutas vermelhas

E, claro, você precisa cuidar das ferramentas para que seja fácil limpar qualquer baga, e não passar por uma peneira-peneira-gaze

Não há necessidade de congelá-lo. Viburnum é perfeitamente processado e tem um gosto ótimo

Tanya, cadê como, senão sobre o viburno, eu sei tudo
É sempre colhida após a primeira geada, e as cascas das sementes não têm nada a ver com isso. É após o congelamento que o sabor melhora significativamente, os benefícios são agregados e o suco é melhor separado junto com a polpa. Esta é uma prática antiga.
E se acontecer de o viburnum ter sido colhido antes da geada, então essas geadas podem ser organizadas usando um freezer.
A propósito, as cascas e as sementes não são menos úteis do que todas as outras partes das bagas. Então eu apenas torço as frutas ou bato-as em um rápido "golpe"! E eu não limpo nada.
Eles dizem que os galhos são úteis.
Boa sorte!

[Katerina - Olekma]

Katerina - Olekma , é claro escrever! É interessante. De alguma forma, nunca comi isso, nunca cozinhei. Separadamente - bolinhos com repolho, bolinhos. E aqui tudo está em uma garrafa.

devagar, pzhalsta ... (c)

E ainda melhor - com uma receita separada ...

Separado? : girl-th: Esta foto precisa de uma linda. Ok, vou fazer uma receita separada, lavagens e outros vão gostar desses bolinhos

[Olya]

Então eu apenas torço as frutas ou bato-as em um rápido "golpe"! E eu não limpo nada.

Olyatalvez, talvez só o meu amor não funcionou com ossos e congelamento
Vou continuar a limpar, tem um gosto melhor para mim
E a geléia de viburnum tem um sabor lindo - recomendo a todos que ainda não encontraram o viburnum ou não gostam dele

Virgem, comprei um melão. Tão oblongo, verde-amarelo. Acabou sendo completamente intragável. Onde anexar?

Melão aparecendo na casa é uma canção. A criança é obrigada a trazer um pedaço de maçã, tomate, cebola e melão ou melancia para a aula de biologia (eles serão examinados ao microscópio). Os três primeiros pontos não causaram problemas. Para melões e melancias, parece que não é a estação. Não encontrei nenhuma melancia nas lojas. Eu sugeri que a classe comprasse um melão para todos eles (aí você pode cortar essas seções no microscópio com uma margem). Recusou. Foi assim que a fruta apareceu na cozinha por causa de uma pequena peça.

Virgem, comprei um melão. Tão oblongo, verde-amarelo. Acabou sendo completamente intragável. Onde anexar?

Eu ia prender aqui o meu melão não gostoso segundo aquela receita, mas não deu tempo, meu marido comeu
talvez você precise disso

Melão do mel (Cúbico)

Acabou sendo completamente intragável. Onde anexar?

Irina, agora não tenho medo nenhum de melões não comestíveis. Em sua secadora
Você tem uma boa aula, amigo.

mas não a tempo, meu marido comeu

O ordenado.

Adicionado na segunda-feira, 24 de outubro de 2016, 18:39

Para me deixar tão super saborosa ,: nyam: mas sem o esforço terrível ,: oops: fazer brócolis?

Solde (também pode ser vaporizado) e / ou frite em biscoitos e sob o bechamel.

Solde (também pode ser vaporizado) e / ou frite em biscoitos e sob o bechamel.

O que é mais recente?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, melhor o inimigo do bom. Ferva da forma mais simples e com um molho cremoso, também a mais simples.
Você pode, é claro, ficar confuso. Uma vez, em uma festa corporativa, comemos uma salada:
brócolis cozido
tomate fresco
pimentões frescos (semáforo, mas não obrigatório)
ovos cozidos (mas isso é mais pela quantidade de produto acabado, você pode passar sem eles)
salmão ligeiramente salgado
maionese.
Brócolis - em pequenas inflorescências, o resto em cubos. Se na mesa, depois em camadas, untando com maionese, se houver na simplicidade, então misture tudo. Muito gostoso, costumo fazer para o ano novo

[Ikra]

Ikra, Tenho persuadido, vou cozinhar e comer com manteiga, como sempre.

[DonnaRosa]

DonnaRosaquer uma torta?

Torta com brócolis, pimentão e ervilha (multicooker Toshiba RS-18NMFR) ($ vetLana)

[$ vetLana]

$ vetLana, Não, eu sou preguiçoso.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, outro dia comprei uma salada pronta com brócolis. Normalmente eu não compro isso, mas aqui estou interessado. Tinha gosto de cenoura coreana com cenoura. Curiosamente para saborear.

[Ikra]

Ikra, Tenho persuadido, vou cozinhar e comer com manteiga, como sempre.

queijo ralado pritrusi ...

Para que eu possa fazer brócolis super saboroso, mas sem esforços terríveis?

Costumo fazer essa salada com brócolis.

SALADA VERDE
Ferva 1 filé ou peito de frango (eu cozinho no vapor) e corte em cubos
400 - 500 gramas de brócolis (congelados) Ferva em água fervente por 2-3 minutos, depois coloque em uma peneira e sob água fria. Os brócolis devem ser firmes, não cozidos demais). Pode ser fervido e cozido no vapor. Desmonte em inflorescências grandes com pernas.
300 g de champignon, corte (se grande - então 1/4, mas melhor pequeno, depois corte 1/2 ou mesmo inteiro). Frite na massa. óleo.
4-5 pepinos em conserva pequenos cortados em 4 partes (meio dedo mínimo)
Misture tudo e tempere com maionese e curry. Sal a gosto.

queijo ralado pritrusi ...

OK. Obrigado.

Meninas, joguem uma receita para salgar peito, pzhl. Seco ou molhado, tudo igual, mas rápido.)

[Ksyu]

Ksyu, talvez neste tópico qual método seja adequado:

Salgando carne, bacon, presunto

Eu sou um peito de porco aqui de acordo com esta receita salgado, mas não dá para chamar de alta velocidade ...

E o método quente não funciona, Ksyusha?

as meninas compraram grãos de trigo para germinação. Eu quero germinar. diga-me como mais rápido e mais correto.

as meninas vasculharam o freezer, encontraram um quilo de queijo cottage, colocaram para descongelar .. onde enfiar rapidamente e sem confusão ..

as meninas vasculharam o freezer, encontraram um quilo de queijo cottage, colocaram para descongelar .. onde enfiar rapidamente e sem confusão ..

Ruivo! no

Cheesecake em panela de pressão Oursson MP5005PSD (Tumanchik)

[Ksyusha]

E o método quente não funciona, Ksyusha?

Ksyusha, não, pedir salgado.)

Kroshik, obrigado, vou ler.

Eu quero germinar. diga-me como mais rápido e mais correto.

Irlandês, só germinei no germinador. Mas no banco, você também pode, veja aqui:

Salada de trigo germinado (Omela)

Meninas, joguem uma receita para salgar peito, pzhl. Seco ou molhado, tudo igual, mas rápido.)

Ksyusha, se salgado, então de qualquer forma -5 dias, em um rápido - um dia - cozinhe por 10 minutos em salmoura forte com casca de cebola à noite, deixe esfriar sem retirar até a manhã 8-10 horas.
e se houver pouca gordura e principalmente carne, então asse com alho e especiarias - o mais rápido (em papel alumínio ou manga)

[Tatyana]

em jejum - um dia - cozinhe por 10 minutos em uma salmoura forte com casca de cebola à noite, deixe esfriar sem tirar até a manhã por 8-10 horas.

Tatyana, e quanto sal? Você precisa de mais alguma coisa de especiarias? Meu peito é principalmente de carne, fino, 1,4 kg .. só pesado. Eu não quero assar.

Talvez a proporção do tópico sobre um fumeiro quente de Helen Tim sirva? Parece haver 100g por litro. A carne não é salgada.

Ksyusha, um copo de sal por litro de água, mais casca e, para cor e sabor, especiarias - pimenta preta, lavrushka.
o principal é colocar na salmoura fervente e deixar nela. Ao retirar, polvilhe generosamente com pimenta-do-reino moída ou alho. mas, mesmo assim, essa opção de peito gordo, magro, receio, vai ficar salgada demais. ou ajuste o sal.
se for fino e magro, eu cortaria ao meio, dobrei com a casca para fora, prenderia e cozinhei com temperos na panela de pressão com um mínimo de água.
não, eu teria feito tudo, mas você não quer;)

[Natasha]

Natasha, obrigado.
Tanya, eu queria salgado ... Você ainda tem que mantê-lo em salmoura por cinco dias. Aonde Timkina está indo com sua receita!

Adicionado na terça-feira, 25 de outubro de 2016, 20:52

Aqui, zhezh .. Eu ando em volta dessas peças como uma raposa em torno de creme de leite .. Eu não sei como abordá-las.

Visco, aqui está uma ótima receita! Meu vizinho fez isso, super!

🔗

Oh, na página 33 Bacon dourado.

[Omela]

Omela, Ksyusha, se você tem um peito, e até mesmo carne, significa bacon. Normalmente, o peito salgado acaba sendo duro. Tenha isso em mente

Tanya, eu queria salgado ...

Tumanchik tem uma ótima receita, mas também para bacon com camada.

Aonde Timkina está indo com sua receita!

Ela não queria, ela congelou como um tsutsik, enquanto seu mosto era arrastado pela rua.

Infelizmente, minha receita, que não é adequada para um fumeiro. Há pouco sal ali - a quantidade é calculada para posterior tratamento térmico da gordura. Mas simplesmente não é adequado para salgar.
Eu sempre faço bacon para Tumanchikovo, Deus lhe dê saúde, um bacon bielorrusso incrível e real é obtido.

[Svetta]

Tumanchik tem uma ótima receita, mas também para bacon com camada.

Não, bem, eu também tenho bacon lá, não carne sólida.

Svetta, o link não abre. (

Adicionado na terça-feira, 25 de outubro de 2016 às 21:12

Eu sempre faço bacon para Tumanchikovo, Deus lhe dê saúde, um bacon bielorrusso incrível e real é obtido.

Eu vi essa receita, não tem gramas.

Meninas, e se vocês usarem sal seco? Será ruim?

Adicionado na terça-feira, 25 de outubro de 2016 às 21h13

Normalmente, o peito salgado acaba sendo duro.

Gente, eles querem salgado.

Visco, eu descartei.
Bacon dourado
700g de banha com carne. intercamada
2 punhados de cebolas. casca
1 pilha. sal
7 pilhas agua
3 dentes. alho
2 colheres de chá cais vermelho Pimenta
Água + sal + casca = até ferver. Corte o bacon em 2-3 pedaços, coloque na água e cozinhe por 10 minutos. Cubra com uma tampa e em uma panela vai esfriar até a temperatura ambiente. T. Em seguida, toda a panela na geladeira por um dia. Em seguida, retire, seque, esfregue com alho e pimenta. Embrulhe cada pedaço em pergaminho e guarde no corredor. ou geada.

Eu comi, muuuito mentalmente!

[Svetta]

Svetta, obrigado! Eu vou pensar.

meninas, o pudim de caramelo desaparece 2 xícaras, como posso colocá-lo melhor na panificação?

Eu vi essa receita, não tem gramas

Aqui está muito mal, mal, hein!
Se você ler um pouco mais adiante, verá que eu estava trabalhando lá como um rato de laboratório - fiz experiências comigo mesmo e calculei todos os gramas.
Eu vou para o Viber, vou escrever alguma coisa nojenta ...

Queridos, salvem!
Recentemente, no fórum, houve uma receita de um coelho em um travesseiro de cebola e no forno.
Primeiro, foi necessário molhar o coelho em água salgada ...
Não consigo encontrar, não marquei ... Está tudo perdido! O coelho está esperando, mas eu não posso fazer nada com ele ...