Larssevsk
Olá meninas. Este ano temos muitos caroços. Além de cogumelos de leite com batata, faço uma salada simples - batata, cogumelos de leite, cebola e manteiga, mas estou farto de alguma coisa. Você pode me dizer o que mais é amigável com cogumelos de leite em saladas, ou podemos ter uma receita pronta para uma salada com cogumelos? Ou não estragou os cogumelos do leite?


Adicionado na terça-feira, 04 de outubro de 2016 às 07:52

E outra pergunta, alguém pode me dizer se cogumelos do leite são usados ​​para pratos quentes? Se sim onde
Sasha55
Em seus anos de estudante, uma namorada trazia uma salada "cogumelos de leite sob um casaco de pele" para as férias coletivas. Sua família tinha um especial: sêmolas salgadas fritas, cebolas fritas, cenouras fritas, ovos cozidos, maionese. Para mim, pessoalmente, é uma gordura mortal, mas quem comeu foi elogiado. Por algum motivo lembro-me da receita, embora até tenha tentado.
Rarerka
Os cogumelos salgados são bons amigos do feijão. Adicione o terceiro ingrediente ao seu gosto e tempere - ótima salada
(Eu adicionaria croutons de alho e endro a eles e temperaria com óleo perfumado)
Olga VB
Os cogumelos de leite precisam ser embebidos para que não tenham gosto amargo, e cozinhe o borsch magro com feijão com eles. Isso é delicioso! Nesse borsch, além dos produtos tradicionais, você também pode adicionar berinjelas.
Para tal borscht, quaisquer cogumelos "densos" são adequados - fileiras, quase todos em forma de prato, ...
Boa sorte!
gala10
Citação: Olga VB
Os cogumelos de leite precisam ser embebidos para que não tenham gosto amargo, e cozinhe com eles
Sim, tanto faz. Por exemplo, refogue com batatas e sirva com creme de leite, e se você adicionar um copo de vodka e um pepino em conserva a isso ...
SvetaI
Na miscelânea, na miscelânea deles! Este
Estou procurando uma receita em nosso fórumAbdômen de Semuzhkino ... mistura de peixes variados
(Ivanych)
Larssevsk
Citação: gala10
se você adicionar um copo de vodka a isso
Você já pode passar sem batatas e creme de leite com um copo de vodka
Svetta
Citação: Larssevsk

Você já pode passar sem batatas e creme de leite com um copo de vodka

E mesmo sem pesos!
gala10
Citação: Larssevsk
Você já pode passar sem batatas e creme de leite com um copo de vodka
Citação: svetta
E mesmo sem pesos!
Alcoólicos.
Olga VB
Tudo bem!Estou procurando uma receita em nosso fórum
Larik, está ouvindo? Aqueles sem caroços são bons! Com apenas uma vodka. Porque Galyunya já passou pelo FSE sobre você:
Citação: gala10
Alcoólatras
Portanto, perseguir os cogumelos de leite para mim, porque eu não bebo, mas "bom" para mim também hotstsa!
Larssevsk
Citação: Olga VB
Portanto, perseguir os cogumelos de leite para mim, porque eu não bebo, mas "bom" para mim, também, é quente!
Olyushka, se houver alguma oportunidade para Moscou, com certeza vou enviar-lhe um presente. De repente alguem vai de carro
Mirabel
Garotas! comprado no mercado como a carne certa para bifes. Qual é a melhor maneira de fazê-los? contato grelhado? em raclette? pickle com antecedência?
Eu adiei metade, depois bifes, mas isso é mais tarde
Rada-dms
Mirabel, Vika, se a carne for adequada para bifes, não deve ser marinada. É melhor servir então com a adição de molho, por exemplo, pimenta clássica. Boa carne ficará macia e muito aromática, portanto não requer marinada preliminar.

Aqui tenho uma receita, olha, acho que pode servir para você.


Bife (striploin) (churrasqueira Steba VG 200) (Rada-dms)

Estou procurando uma receita em nosso fórum

Mirabel
Rada-dms, Olga! Muito obrigado! Parece que comprei a carne certa
Posetitell
Ah, não sei para que direção correr, mas aí esta me chamou a atenção, vou perguntar, mesmo que o moderno repreenda, mas responda, me ajude: há 2 semanas os tomates estão deitados no janela (a variedade é amarela, foi-me prometido com lágrimas que amadureceriam completamente), por isso estão meio amarelas e já começaram a apodrecer. Se eu os extinguir nesse estado, isso é normal ou posso ficar envenenado (parece que o verde é impossível, sou leigo nisso)? Eu não faço espaços em branco. Eu me curvo com antecedência em busca de ajuda.
Olga VB
NikkaParece-me que se você remover todo o mal (podre), então é bem possível processar esses tomates em adjika ou em algum outro molho (com tratamento térmico).

E minha pergunta foi atrapalhada também: meu marido trouxe um pacote grande de biscoitos Jubileu. o que podemos fazer com ele? Ou seja, não basta comê-lo, mas o que pode ser processado sem se deteriorar?
Svetta
Olga, Ol, você pode fazer uma linguiça doce com biscoitos triturados, pode fazer uma base para um bolo sem assar. Imediatamente me veio à cabeça (não vou lhe contar nenhuma receita, não faço isso agora).
Anna1957
Citação: posetitell
parece que verde é impossível
Por que não? Verduras são salgadas, saladas são enroladas com elas.
toffee
Posetitell, e se você sobrecarregar no liquidificador, além de raiz-forte, sal e açúcar para dar gosto. E aqui está você, o lanche Hrenodera. Rápido e limpo. Na loja, isso é vendido em uma jarra de plástico.
Mandraik Ludmila
Citação: Olga VB
marido trouxe um grande pacote de biscoitos Jubileu
Aqui, claro, não só biscoitos, mas um monte de outras coisas ... Bem, muito gostoso!
Estou procurando uma receita em nosso fórumTrufa de coalhada
(ang-kay)
Rarerka
Nikka, pegar
Estou procurando uma receita em nosso fórumTomates verdes fritos
(Qween)
Posetitell
Meninas, muito obrigado. Agora com certeza colocarei os tomates. Então, eu não deveria ter pensado mal sobre eles)
Olga VB
Obrigado a todos pelas dicas
Já fiz uma batata. É verdade que adoro biscoitos ou, em casos extremos, croutons de baunilha, mas ficou muito bom.
E trufas e bolos da próxima vez
Obrigado a todos!
toffee
Meninas, colem a salada com a fita para omelete. Uma panqueca é assada com ovos, salsicha e cebola são cortadas e mais longe. Não me lembro de como fazer omelete.
Rarerka
Irina, Faço uma salada com panquecas de ovo, que depois são cortadas em macarrão. Basta misturar todos os ovos em uma tigela e despejar em uma frigideira quente em uma camada fina. Eu não adiciono mais nada aos ovos
toffee
Ah, isso é exatamente o que eu precisava descobrir se adicionaria ou não.
dopleta
Eu adiciono água para tornar as panquecas mais finas.
Elena Bo
TanyaKotya, nila, sim, é isso. Obrigado!
toffee
Rarerka, dopleta, obrigado. Já pronto (sem água, leia tarde), comi. Delicioso, satisfatório.
Cintura
Bom Dia!
Por favor, diga-me, talvez alguém saiba e se lembre, eles eram nos dias da URSS Pãezinhos: dentro com geléia, e polvilhados com struusel por cima... Como eles foram chamados? E talvez tenhamos uma receita?

Agradeço antecipadamente!
gawala
Citação: cintura
Pãezinhos: dentro com geléia, e polvilhados com struusel por cima
Abolite de pães
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42059.0
Mas, tenho uma receita da Luda Luda, aí está com granulado e pão fechado ..
Cintura
Galina ,
olhou através da busca por fotos - não assim. Aqueles eram apenas redondos e fechados, curtos. Os pãezinhos Yaroslavl são semelhantes, mas parecem não ter geleia ...
gawala
Citação: cintura

Galina ,
olhou através da busca por fotos - não assim. Aqueles eram apenas redondos e fechados, curtos. Os pãezinhos Yaroslavl são semelhantes, mas parecem não ter geleia ...
Eu sei que eles não são assim. Eu digo que Luda fechou pãezinhos com granulado em seu LJ .. mas o nome de Buns Abolitis ..
Infelizmente, você não pode ver as fotos no LJ, assim como a receita não está mais lá. Copiei isso para mim há muito tempo .. as fotos provavelmente foram pelo radical, elas desaparecem depois de um tempo, e esses pãezinhos estavam expostos no LJ dela já em 2009 ..
Cintura
Marca de verificação, ninhada, li a mensagem quando ainda estava sem um link que fui assistir
Tanya Mitina
Cintura,
nos tempos soviéticos era um pão de Sverdlovsk ...
DonnaRosa
Eu tenho algumas peras boas. Não é possível encontrar receitas de pêra. Estas podem ser novas saladas para mim, talvez combinar uma pêra com carne. Por favor, me ofereça algo delicioso para cozinhar com uma pêra.
Mandraik Ludmila
DonnaRosa, ou seja, salada

Salada de queijo Dor Blue e pêra
Ingredientes (para duas porções grandes):
Ramo médio de alface
Peras grandes - duas peças
Queijo azul Dor Blue - duzentos gramas
Limão - uma peça
Pimenta preta moída a gosto
Para o molho:
Azeite - quatro colheres de sopa
Vinagre de vinho - duas colheres de sopa
Mostarda - uma colher de sopa
Açúcar - uma pitada
Preparação:
Primeiro, vamos fazer o molho: misture o azeite, a mostarda e o vinagre de vinho. Adicione o açúcar à mistura e misture bem.
Mas você pode simplesmente temperar com azeite e suco de limão.
Depois rasgamos a salada verde com as mãos e a colocamos numa bagunça colorida no fundo do prato.
Vamos preparar as peras: lave bem os frutos, descasque-os e corte-os em cubos médios. Para evitar que nossas peras escureçam, polvilhe-as com suco de limão.
Coloque os pedaços de pêra em um prato por cima das folhas de alface, acrescente os cubos de queijo Dor Blue. Polvilhe o prato com sementes fritas, recheie com o molho preparado. A salada resultante deve ser comida imediatamente após o cozimento.
Salada para os amantes de Dor Blue, Eu não sou deles, fiz uma salada, dei de comer para minha amiga, ela está deliciada, mas para mim o gosto de Dor Blue estraga tudo





Adicionado quinta-feira, 13 de outubro de 2016 00:23

DonnaRosa, encontrado aqui
Estou procurando uma receita em nosso fórumSalada com queijo suluguni marinado
(Admin)
DonnaRosa
Mandraik LudmilaObrigado, mas isso não é algo que tenha um gosto bom para mim. E não vendemos esse tipo de queijo.
Rarerka
Mas e se você fervê-lo em vinho com especiarias e depois envolvê-lo na massa e assá-lo?
Crochê
Garotas, você precisa anexar uma loja carpaccio de frango, muito, um pacote de quilos ...

Onde teria mais sucesso?

Provavelmente, a maneira mais fácil é cortar e colocar no freezer ...



Cintura
Citação: TanyaMitina

Cintura,
nos dias da URSS era um pão de Sverdlovsk ...
Tanya, obrigada! Lembro-me daquele pãozinho na minha infância, NÃO Puff, mas inteiro, redondo, com compota dentro.
Mas acho que os de Sverdlovsk também precisam ser degustados muito apetitosos.
Obrigado!
dopleta
Citação: Rarerka

Mas e se você fervê-lo em vinho com especiarias, enfaixá-lo na massa e assá-lo?
DonnaRosa, mas você não pode cozinhar - TYTS!
NatalyTeo
Crochê, Inna, deliciosamente ensopado de repolho com ele
Mandraik Ludmila
Eu tenho uma receita de sobremesa DonnaRosa, é feito longo e difícil, mas muito gostoso e lindo, e se chama "Pêras em Cristal", quer?
Crochê
Citação: NatalyTeo
deliciosamente ensopado de repolho com ele

Natashae detalhes?

Acrescentamos mais alguma coisa além de carpaccio de repolho e frango?

Corte o filé de frango arbitrariamente ou o quê?
DonnaRosa
Citação: Mandraik Ludmila

Eu tenho uma receita de sobremesa DonnaRosa, leva muito tempo e é difícil mas bem gostoso e lindo, e se chama "Pêras em Cristal", quer?
Então, eu sou preguiçoso.
Mandraik Ludmila
DonnaRosa, então eu fiz o mesmo, por isso fiz uma vez, me exibi para os convidados, bom, muito gostoso e gostoso ... mas muito confuso ..
DonnaRosa
Mandraik Ludmila, Há pratos de carne e uma pêra para eles lá em algum lugar.

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