V-tina
Crochê, através de um moedor de carne e depois no freezer ou secador
Mandraik Ludmila
InnaEu espreito todos os verdes como Tina, Passo num moedor de carne, só depois misturo com sal, seco e coloco em potes assim. Acontece que é sal perfumado, eu o uso em vez do sal comum ao cozinhar.
Crochê
Citação: Tumanchik
Kroshik, há um lugar para congelar?

Ofender Chefe , Eu tenho agora congelador peito peito há !!!

Citação: Tumanchik
Aí eu jogo quando estou cozinhando sopas, batatas, caldos.

Mas esse é o assunto !!!

Muito obrigado, meu sol!

A ideia de congelar minha cabeça visitou), mas onde então estes Histórico fica para usar, de alguma forma eu não pensei logo ...

Citação: V-tina
através de um moedor de carne e depois em um freezer ou secador

Adolescente, inicialmente, foi exatamente isso que planejei, secar separadamente as folhas na secadora e os caules passarem separadamente por um moedor de carne, como Lyudochka ensinou , mas as folhas secam muito mais rápido que o talo, você vai ter que esperar um pouco para o talo secar, e agora preciso de um secador de corte, tenho uma fila de clientes no corredor: melancia, melão, maçãs, tomates ...

Citação: Mandraik Ludmila
Passo os caules de todas as verduras, como a Tina, num moedor de carne, só depois misturo com sal, seco

Lyudochka, muito interessante !!!

Você seca em uma secadora ou ...?

Garotas, Eu sabia que você pode confiar, não deixe uma única haste desaparecer !!!

Obrigado a todos meus queridos Chips and Dales salvador !!!
Ikra
Citação: Krosh
onde então usar esses troncos
Sim em todos os lugares! Quando eu faço o que dolma / rolinho de repolho / pimentão recheado, eu sempre coloco as "pernas" de endro e salsa. Muito decore o molho em que tudo é estufado.
Mandraik Ludmila
Inna, Eu lambi a tecnologia de nosso maravilhoso Tanechki-Admin, descrito aqui
Estou procurando uma receita em nosso fórumSal de cozinha "gremolata seca"
(Admin)
ao mesmo tempo, você pode ver as proporções aproximadas. Primeiro, "marino" um pouco em uma tigela, depois seque na secadora.
Tancha
Meninas, me cutuquem em uma receita de massa de pizza para que eu amasse na geladeira na sexta-feira, e no sábado as próprias crianças assem.
V-tina
Tatyana,
Estou procurando uma receita em nosso fórumMassa de pizza
(V-tina)
Mandraik Ludmila
Queridos, não sei onde perguntar: quanto "cozinhar" legumes - beterraba e cenoura, no microondas? Decidi tentar esta opção.
gala10
Ludmila, depende da potência do microondas. Meu 800 W. Se não houver um molde de silicone especial, 10-13 minutos. Com o formulário - cerca de 7 minutos.
Há um tópico: Microondas. O que podemos fazer nisso?
Mandraik Ludmila
Galina, obrigado, coloquei beterraba com cenoura na manga de cozimento, minha potência máxima é 700W, então vou "torcer" 10 minutos.
Sonadora
Citação: Tancha
uma receita de massa de pizza, para que na sexta-feira eu amasse na geladeira e, no sábado, as próprias crianças assem.
Tatyana, qualquer massa levedada pode ser colocada na geladeira imediatamente após a amassar.
Ekaterina2
Hoje meu marido na sala de jantar comeu um desses pratos: havia uma panqueca abaixo, não muito fina, um bolo de carne enrolado em cima, dentro havia um rolo de legumes. Ele não se lembra do nome, mas era muito gostoso, e logo esqueceu o nome incomum (trouxeram o camponês! Com a memória, ele esqueceu imediatamente). O que poderia ser? Talvez esteja em nosso fórum?
Tumanchik
Citação: Tancha

Meninas, me cutuquem em uma receita de massa de pizza para que eu amasse na geladeira na sexta-feira, e no sábado as próprias crianças assem.
para mim é perfeito
Estou procurando uma receita em nosso fórumMassa de pizza "Ideal"
(Mila007)



Adicionado na quinta-feira, 22 de setembro de 2016 às 20:24

Citação: Ekaterina2

Hoje meu marido na sala de jantar comeu um desses pratos: havia uma panqueca abaixo, não muito fina, um bolo de carne enrolado em cima, dentro havia um rolo de legumes. Ele não se lembra do nome, mas era muito gostoso, e logo esqueceu o nome incomum (trouxeram o camponês! Com a memória, ele esqueceu imediatamente). O que poderia ser? Talvez esteja em nosso fórum?
então eu não forneci o design
Ekaterina2
Tumanchike eu também não procuro na internet. Algo como "vasilla", "brasulla" ...
Ikra
Quesadilla?
Ekaterina2
Ikra, não....
Mamãe
Katerinatalvez um burrito? Ou os giroscópios gregos?
Ekaterina2
Mamãe, também não! Ela disse para ir almoçar e ver o que comia ali de tão gostoso
Ikra
Ekaterina2, Também estou ansioso para. Intrigado com seu marido!
filirina
Meninas e meninos! Talvez alguém conheça a receita de pãezinhos que se coletam de dois tipos de massa? A massa é enrolada, semelhante ao fermento de manteiga, e algum tipo de manteiga é colocado por cima, enrolado, cortado e assado. Bom, eram tão gostosos, arejados e oleosos .... Não tem ninguém para aprender a receita, e as lembranças desses pãezinhos surgem da infância, então gostaria de repetir.
Tumanchik
Citação: Ekaterina2

Mamãe, também não! Ela disse para ir almoçar e ver o que comia ali de tão gostoso
e estou pensando


Adicionado na sexta-feira, 23 de setembro de 2016 às 10:38

Citação: filirina

Meninas e meninos! Talvez alguém conheça a receita de pãezinhos que se coletam de dois tipos de massa? A massa é enrolada, semelhante ao fermento de manteiga, e algum tipo de manteiga é colocado por cima, enrolado, cortado e assado. Bom, eram tão gostosos, arejados e oleosos .... Não tem ninguém para aprender a receita, e as lembranças desses pãezinhos surgem da infância, então gostaria de repetir.
muito saboroso!
Estou procurando uma receita em nosso fórumBolo Leningradskoe (massa folhada e choux com creme de manteiga)
(Tumanchik)
Ekaterina2
Citação: Ekaterina2
Hoje meu marido na sala de jantar comeu um desses pratos: havia uma panqueca abaixo, não muito fina, um bolo de carne enrolado em cima, dentro havia um rolo de legumes. Ele não se lembra do nome, mas era muito gostoso, e logo esqueceu o nome incomum (trouxeram o camponês! Com a memória, ele esqueceu imediatamente). O que poderia ser? Talvez esteja em nosso fórum?

Isto é "brizol de carne com vegetais"
filirina
Irochka Tumanchik, obrigada, mas não é nada disso ... Não havia massa folhada e creme também ...
Mandraik Ludmila
Citação: Ekaterina2
brizol de carne com vegetais
Citação: Ekaterina2
Algo como "vasilla", "brasulla"

Nós temos um brizol, eu fiz, gostei muito.
Estou procurando uma receita em nosso fórumBrizol
(ang-kay)

Dentro você pode colocar vegetais e carne picada, ou cogumelos, ou com queijo - uma coisa universal
Ikra
Viva !!!! Ao mesmo tempo ela me lembrava o brizol! Apenas a carne picada está curtindo no freezer. ...
Mandraik Ludmila
Irina, e a minha carne picada (porco + frango) tá congelando no freezer, tenho que fazer! Katerina, Agradeço por me lembrar
Tumanchik
Citação: filirina

Irochka Tumanchik, obrigada, mas não é nada disso ... Não havia massa folhada e creme também ...
tada descrever com mais detalhes. Parece muito delicioso!
Mamãe
Uau. Brizol ... E afinal meio quilo de carne picada está tomando sol no freezer, fui ler também. O tempo está ótimo ... A cozinha é teeeeeeple
Ekaterina2
Estou pensando se devo dizer ao meu marido ou não que agora metade do fórum vai fritar o brizol amanhã, ou não dizer que ele vai dizer: Quando posso contar com o brizol caseiro? E já faz 3 dias que cozinho repolho ...
Tumanchik
Citação: Ekaterina2

Estou pensando se devo dizer ao meu marido ou não que agora metade do fórum vai fritar o brizol amanhã, ou não dizer que ele vai dizer: Quando posso contar com o brizol caseiro? E já faz 3 dias que cozinho repolho ...
me diga em dois dias
Svetta
E eu tenho carne picada por dois dias gritando da geladeira "faça-me de alguma forma !!!" E aqui está você com seu brizol, e por falar nisso !!!
filirina
Citação: Tumanchik
tada descrever com mais detalhes. parece muito saboroso
Irlandês, bem, eu saberia com mais detalhes, não perguntaria! Era uma receita escrita à mão em um pedaço de papel e minha mãe fez esses pãezinhos chamados "pãezinhos". Lembro exatamente que 2 testes diferentes foram feitos e conectados entre si.E eram deliciosos, tenros, derretendo na boca. Bem, alguém deu esta receita! Talvez tenhamos em nosso fórum especialistas em plushkovedeny que têm essa receita.
Rada-dms
filirina, Ir, eu vi uma receita dessas na internet, quando duas massas se somam, eu até procuro em algum lugar. Embora o processo não seja fácil para mim, com certeza vou passar por tudo gradualmente e tentar encontrá-lo.
filirina
Olga, se houver, ficarei muito feliz!
Mandraik Ludmila
Rada-dms, Irina, Subi na internet, tentei formular a busca de maneiras diferentes, não achei nada semelhante, agora estou interessado na mesma coisa, estou esperando o mesmo
Svetta
filirina, Ira, encontrei em meu caderno uma receita de torta com recheio de limão, na qual são feitos dois tipos de massa. A receita é antiga, dos anos 80, eu até fazia isso antes. Mas você tem pãezinhos ... E eles foram aos trancos e barrancos ou o quê?
Rada-dms
Citação: filirina

Olga, se houver, ficarei muito feliz!
Assim que chegar ao computador, vou começar a confundir os marcadores! Alguns milhares provavelmente deveriam ser examinados.
Você já viu minhas pequenas massas de dois tipos de massa - verde como melão e mexicana !? ... Eles podem confortá-lo por agora?
filirina
Sveta, uma massa era obviamente fermento rico, e a segunda era algum tipo de manteiga (talvez como um strusel). Mamãe os colocou na revisão. Tentei fazer algo, mas não isso. Mesmo assim, a receita é nada.
Svetta
Irlandeses, bem, é assim que os pãezinhos são feitos - um tipo de creme (manteiga + açúcar + creme de leite + farinha) é espalhado na massa de fermento de manteiga, enrolado em um rolo e cortado, e depois desdobrado com um pão. De qualquer forma, tenho uma receita tão antiga e assei assim.
Vamos esperar ainda Fico contente com as receitas ...
filirina
Sveta, você pode detalhar a receita antiga? e se for?
Rada-dms
Não tenho pães na minha memória ...
Svetta
Ah, eu queria ir bainki, mas vou escrever direto do caderno.

0,5 pacotes de fermento, 1,5 pilha. leite, 0,5 pacotes de margarina, 2 ovos - sove uma massa macia, divida em 4 partes iguais.
Creme: 100g de manteiga, 1 pilha. açúcar, 2 colheres de sopa. eu. creme de leite, 1 colher de chá. farinha de trigo. Hoosho bata e unte 4 bolos finamente enrolados com creme. Enrole os bolos em rolos e, em seguida, corte cada rolo em 5-6 pedaços. Coloque cada coluna com um corte na mesa e não corte completamente de cima para baixo no meio, desdobre as bordas para os lados como uma borboleta - você ganha um pãozinho. Deixe crescer por 40 minutos, pincele com um ovo e leve ao forno.

Lembro que era muito gostoso.
filirina
Svetik, obrigado! Vou tentar no fim de semana!
Svetta
Ira, se ao menos coubesse!
Rada-dms
Svetta, uma receita maravilhosa, copiada!
filirina
Eu realmente espero! A receita era das antigas soviéticas, talvez seja!
Olga VB

Estou procurando uma receita em nosso fórum
filirina
Olya! Obrigado! Outra opção interessante. Vamos experimentar um bigode!
Mandraik Ludmila
Svetta, Eu copiei o mesmo. filirina, Irochka, escreva mais tarde, então ou não muito bem, muito interessante! Adoro como as receitas são encontradas e todos nós participamos disso!
OlgaGera
Meninas, querida, você sabe tudo.
Eu quero biscoitos de aveia da Ikea. Mas a Ikea está longe e os biscoitos são muito bons. Eu quero.
Onde está a receita dessas guloseimas?

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