Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

[Mona1]

Mona1, então minha alegria ultrapassa o limite !!! Eu sonhei com este milagre por tanto tempo
graças aos comentários em seu site, percebi que não precisava de um Panasonic SD-255 melhor, mas fui forçado a usar LD com a função "cozinheiro russo".
E então do escritório. site me disse que Panasonic SD-255 e Panasonic SD-257 foram descontinuadas em 2010, e desde 2011 uma nova linha de Panasonic SD-2500, Panasonic SD-2501 e Panasonic SD-2502 foi, mas eles só tinham caro para dois e algo peças.
E eu sou teimoso, mesmo que um pouco mais caro, mas vou comprá-lo por horas na terça que fiz o pedido, e ontem estávamos com pão caseiro.

[Rina]

Rina, Obrigado pelo conselho...

Achei o "fermento eterno" e coloquei hoje, daqui a três dias tentarei assar pão sem fermento ... bem, você tem que experimentar

Tizara, tão feliz por você! Só não escreva no SEU site, porque como você já está aqui conosco, pode escrever com segurança: no NOSSO site. Eu mesmo tenho aqui recentemente um ambiente muito amigável e todos estão prontos para ajudar se algo não der certo. Já estou preso em vários ramos aqui todo o meu tempo livre. E sobre o pão e em receitas para fabricantes de iogurte. Nas secções de receitas de pão e outras guloseimas poderá encontrar muitas coisas interessantes, vá em frente e partilhe as suas impressões!

Mona1, concordo, claro no NOSSO SITE !!!

falta fazer um perfil ... colocar um autorochok pra mim ... etc, e aí vou ler as receitas

Eu, claro, não me preocupo))) mas diga-me como fazer para que eu não receba emails do site ..... P.S. cansado de apagá-los

Eu, claro, não me preocupo))) mas diga-me como fazer para que não receba emails do site ..... P.S. cansado de apagá-los

Vá ao seu perfil e na seção - configurar mensagens privadas, desmarque a caixa de seleção da opção - Receber notificações de mensagens por e-mail. E na seção -Notificações e e-mail também tire fotos de pássaros que não são necessários

Bom Dia. Finalmente encomendei SD-ZB2502, vou comprá-lo um dia desses.
Certamente a pergunta já foi feita mais de uma vez, mas nunca encontrei no menu onde você pode ler sobre as recomendações, quais ingredientes usar? Em primeiro lugar, é claro, estou interessado em farinha e fermento. E, em geral, o que você precisa para começar a usar a máquina de fazer pão? Considerando que há diabético na família, ou seja, tanto o pão dietético quanto o comum serão assados.

Bom Dia. Finalmente encomendei SD-ZB2502, vou pegá-lo um dia desses.
Certamente a pergunta já foi feita mais de uma vez, mas nunca encontrei no menu onde você pode ler sobre as recomendações, quais ingredientes usar? Em primeiro lugar, é claro, estou interessado em farinha e fermento. E, em geral, o que você precisa para começar a usar a máquina de fazer pão? Considerando que há diabético na família, ou seja, tanto o pão dietético quanto o comum serão assados.

Aqui estão tópicos sobre ingredientes de pão.
Ingredientes para assar pão

Em geral, farinha de panificação e fermento seco ou prensado são necessários para começar. Que tipo de fermento depende exatamente da região onde você mora e do que você pode comprar em suas lojas.
Para um diabético, estoque centeio integral e farinha de trigo.
Depois de dominar o cozimento simples em uma máquina de fazer pão, você pode começar a experimentar com fermento.

Olá pessoal. Considere suas fileiras. Comprei um Panasonic SD-2500 hoje. Assei o pão mais simples de acordo com esta receita


Criticar.
O sabor é pão fresco muito saboroso.

[yv]

yv, parabéns pelo seu primeiro pão. Na minha opinião, não há água suficiente - rasgado no pão.

[yv]

yv, parabéns pelo seu primeiro pão. Na minha opinião, não há água suficiente - rasgada no pão.

Quanto você deve adicionar? Eu derramei 260 ml. Como na receita.

Quanto você deve adicionar? Eu derramei 260 ml. Como na receita.

Isso parece normal. O pão estava duro?

Isso parece normal.O pão estava duro?

Eu não sou muito bom nisso. Mas parece ser um elástico normal. Você precisa adicionar 10-20 ml?

[lega]

lega
Obrigado!

Eu não sou muito bom nisso. Mas parece ser um elástico normal. Você precisa adicionar 10-20 ml?

E como você mediu a farinha?

E como você mediu a farinha?

Um copo. Talvez ele estivesse tremendo muito? 400 gramas é como 650 ml. Agite menos?

Um copo. Talvez ele estivesse tremendo muito? 400 gramas é como 650 ml. Agite menos?

Foi aí que o cão vasculhou .... Num copo 250ml - 160g de farinha. Consequentemente, 400gr - 625ml. Bem, se você agitar, então ainda mais ...
Melhor obter uma escala.

[vidro de medição 250 ml. pesa 150 gramas de farinha de trigo]

Um copo. Talvez ele estivesse tremendo muito? 400 gramas é como 650 ml. Agite menos?

Quantidade de ingredientes principais em um copo medidor e colher https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

A farinha não precisa ser agitada fortemente, basta sacudir levemente, depois cortar os restos com uma faca "debaixo da faca", e depois pesar.

Com este método vidro de medição 250 ml. pesa 150 gramas de farinha de trigo CERCA DE!!!

Foi aí que o cão vasculhou .... Num copo 250ml - 160g de farinha. Consequentemente, 400gr - 625ml. Bem, se você agitar, então ainda mais ...
Melhor obter uma escala.

Talvez sim. Mas sim é um abalo

[vidro de medição 250 ml. pesa 150 gramas de farinha de trigo]

Quantidade de ingredientes principais em um copo medidor e colher https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

A farinha não precisa ser agitada fortemente, basta sacudir levemente, depois cortar os restos com uma faca "debaixo da faca", e depois pesar.

Com este método vidro de medição 250 ml. pesa 150 gramas de farinha de trigo CERCA DE!!!

Foi de lá que ele tirou. Eu tenho 400 gr = 650 ml

Talvez sim. Mas sim é um abalo

Nos primeiros dois ou três meses, também usei um copo medidor. Só eu tinha divisões para farinha lá.

Agora vou assar francês com leite. Vou tentar sacudir menos. O resultado será amanhã.

Foi de lá que ele tirou. Eu tenho 400 gr = 650 ml

Por que você precisa dessa aritmética?

Você precisa de 400 gramas de farinha? Em seguida, dividimos 400 por 150 = 2,7 xícaras de medição - quantas xícaras você precisa medir!
Melhor comprar uma balança, ela parecerá mais precisa e rápida

Vou comprar balanças. Mas depois de alguns dias. Deixe assim por enquanto. Eu tenho um copo medidor de 300 ml (marca Panasonic)

Tão bom que fui tirar a balança, agora está claro porque fiz da primeira vez ... está tudo claro em gramas e ml, e a sequência no livro ...

Bem, aqui está o segundo pão. Francês com leite.

[Parabéns a todos os recém-chegados por ingressarem na simpática empresa de padeiros!]

Parabéns a todos os recém-chegados por ingressarem na simpática empresa de padeiros!

As máquinas de pão Panasonic têm diferenças de desempenho em comparação com outras.
Por favor, não tenha preguiça de estudar as instruções.
Se você tiver alguma dúvida, leia o tópico
Características das máquinas de fazer pão Panasonic 254-257.

Na seção Dicas úteis e ajuda para assar pão
lá é lindo ENTENDENDO O PÃO NO PÃO CASEIRO,
preste atenção especial A regra kolobok

Todas as regras, erros e links possíveis para suas soluções são considerados no tópico
O pão não deu certo de novo, fiz tudo estritamente de acordo com a receita. O que pode estar errado?
Atenção! Há um erro na receita nas instruções "nativas" da Panasonic - a quantidade de água no pão de farelo de centeio. Veja aqui



Lembre-se de que TODAS AS RECEITAS para fazer pão em uma máquina de fazer pão são adequadas para TODOS OS MODELOS de máquinas de fazer pão.

Para iniciantes (e não apenas), há uma seção "O pão mais fácil para modelos de fabricantes de pão"que contém receitas simples e acessíveis para pão de trigo e centeio de trigo.

Moderador

P.S. Também lembro que um simples "obrigado" no tópico pode ser removido reduzindo o número de postagens para maior legibilidade do tópico. Se gostou da receita ou recebeu informações úteis, clique em "Obrigado" sob o avatar do usuário do fórum a quem você é grato. Essa gratidão durará para sempre.

================================================

Os manuais de instruções do vetor podem ser baixados aqui:

Instruções de operação para SD-2501 e SD-2500:
#

Instruções de operação SD-ZB2502:
#
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Aqui A quantidade de farinha e outros ingredientes para fazer pão de vários tamanhos https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

e aqui
Recálculo do número de ingredientes na receita de pão. Ajuda para iniciantes https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Bem, aqui está o segundo pão. Francês com leite.

Bem, isso é outro assunto! Legal! Bem feito!

obrigado

Ao escolher um tamanho com a mesma quantidade de ingredientes, você altera o modo de cozimento, não o tamanho do pão.
Ou seja, se você colocar comida em um pão de 700 g, o peso deve ser definido como M, caso contrário, pode queimar.
Se houver produtos para 1000 g - então XL - mas algo pode não estar concluído.

Diga-me o tamanho M XL L Corresponde aos tamanhos 750,1000,1250 ou 600,800,1000 em cada site que escrevem de forma diferente. mas não está escrito nas instruções (eu li, aparentemente com cuidado).

Diga-me o tamanho M XL L Corresponde aos tamanhos 750,1000,1250 ou 600,800,1000 em cada site que escrevem de forma diferente. mas não está escrito nas instruções (eu li, aparentemente com cuidado).

No site 🔗 eles escrevem sobre a máquina de fazer pão Panasonic SD-2501WTS
• O tamanho máximo de um pão é 1,25 kg.
• 3 tamanhos de pães (~ 600 g, ~ 800 g, ~ 1 kg).
Eu não entendo algo XL é 1000 ou 1250 gr

Deve ser assim!

🔗

Hoje coloquei pão para a noite e liguei o cronômetro, mas preciso estudar - e experimentar isso ... de manhã o pão fresco está pronto,
mas a espátula ficou no balde e eu não consegui tirar ... esse é o problema

Hoje coloquei pão para a noite e liguei o cronômetro, mas preciso estudar - e experimentar isso ... de manhã o pão fresco está pronto,
mas a espátula ficou no balde e eu não consegui tirar ... esse é o problema

Despeje um pouco de água, o resto do pão vai amolecer e tirar.

Hoje coloquei pão para a noite e liguei o cronômetro, mas preciso estudar - e experimentar isso ... de manhã o pão fresco está pronto,
mas a espátula ficou no balde e eu não consegui tirar ... esse é o problema

Não há nada de terrível nisso. Toda a gente tem as vezes a omoplata permanece no pão.

No site 🔗 eles escrevem sobre a máquina de fazer pão Panasonic SD-2501WTS
• O tamanho máximo de um pão é 1,25 kg.
• 3 tamanhos de pães (~ 600 g, ~ 800 g, ~ 1 kg).
Eu não entendo algo XL é 1000 ou 1250 gr

Recebo de 600 gramas de farinha + 370 gramas de água, um pão de 960 gramas ...

o que está escrito 1250gr, acho que não é assim, em outros sites eles escrevem 1000g .., não sei quem está mentindo, mas tenho resultados diferentes - 960 mostraram e-mail. Libra.

Despeje um pouco de água, o resto do pão vai amolecer e tirar.

obrigado pelo conselho, e a própria espátula entrou normalmente, não balançou ... isso é normal?

Acho que o peso indicado de 1250g é o peso que a HP aguenta. De repente, você vai querer assar pão não por 600 g de farinha, mas por 700 g, por exemplo.

obrigado pelo conselho, e a própria espátula entrou normalmente, não balançou ... isso é normal?

Está bem ...

Acho que o peso indicado de 1250g é o peso que a HP aguenta. De repente, você vai querer assar pão não por 600 g de farinha, mas por 700 g, por exemplo.

para 700 g você precisa experimentar HP, e só existem M, L, XL ... você precisa entender os programas e ler as informações do fórum ...

honestamente - estou tão feliz que o pão é tão delicioso e perfumado que toda a família está feliz

Recebo de 600 gramas de farinha + 370 gramas de água, um pão de 960 gramas ...

o que está escrito 1250gr, acho que não é assim, em outros sites eles escrevem 1000g .., não sei quem está mentindo, mas tenho resultados diferentes - 960 mostraram e-mail. Libra.

Para saber quanto seu pão pesará aproximadamente, você precisa aplicar o coeficiente à quantidade de farinha. 1.5 - obtemos o peso do pão acabado.

Por exemplo: 600 gramas de farinha x 1,5 = 900 gramas. CERCA DE!

Para descobrir quanta farinha você precisa para assar um pão pesando 1250 gramas, você precisa dividir esse peso por 3 e multiplicar por 2 e obter cerca de 800 gramas de farinha

Leia aqui A relação entre o peso do pão acabado e a quantidade de farinha marcada https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

A massa mínima para Panasonic é de 300 g de farinha.
Máximo - 600 g de farinha.

1250 g é pão feito com 600 g de farinha com aditivos.

Admin, obrigado! Eu escrevo todos os seus conselhos aqui embaixo tudo é importante ... claro que tudo vem com a experiência, então tudo vai ficar fácil e simples, mas por enquanto eu li muitos tópicos no site

[Rina]

A massa mínima para Panasonic é de 300 g de farinha.
Máximo - 600 g de farinha.

1250 g é pão feito com 600 g de farinha com aditivos.

Rina, obrigado!
Eu tenho uma família grande, então é mais lucrativo para mim fazer pãezinhos grandes, então eu assei meu primeiro pão de 600 gramas, e quando esfriou, eu pesei, por uma questão de interesse, e o peso era de 960 gramas, e agora está claro - com aditivos, é claro, mais sairão - 1250 gr.
Fiz tudo de acordo com a receita, de forma consistente, grama por grama, e deu tudo certo.

Agora precisamos expandir e experimentar coisas novas ...
Eu estudo o site, as receitas, as dicas e tudo que é importante escrevo para mim como aluno exemplar

Olá! Sou novato aqui e sou dono de meio expediente de uma nova máquina de pão 2501. Já tentei assar pão duas vezes, observando todos os ingredientes com precisão, mas o pão acaba sendo cru, não cresce, e uma camada saudável de farinha permanece no fundo ao longo das bordas. Você pode me dizer o que causou isso? Nas instruções, todos os motivos deste problema não correspondem às minhas ações - o fermento é bom, a farinha também (peneirei).

Olá! Sou novato aqui e dono de meio expediente de uma nova máquina de pão 2501. Já tentei assar pão duas vezes, observando todos os ingredientes com precisão, mas o pão acaba sendo cru, não cresce, e uma camada saudável de farinha permanece no fundo ao longo das bordas. Você pode me dizer o que causou isso? Nas instruções, todos os motivos deste problema não correspondem às minhas ações - o fermento é bom, a farinha também (peneirei).

E aqui você pode consultar sobre como evitar tais problemas, tenho certeza que você receberá um MANUAL PARA COZER PÃO EM PÃO CASEIRO #

[Parabéns a todos os recém-chegados por ingressarem na simpática empresa de padeiros!]

Parabéns a todos os recém-chegados por ingressarem na simpática empresa de padeiros!

As máquinas de pão Panasonic têm diferenças de desempenho em comparação com outras.
Por favor, não tenha preguiça de estudar as instruções.
Se você tiver alguma dúvida, leia o tópico
Características das máquinas de fazer pão Panasonic 254-257.

Na seção Dicas úteis e ajuda para assar pão
lá é lindo ENTENDENDO O PÃO NO PÃO CASEIRO,
preste atenção especial Para a regra kolobok

Todas as regras possíveis, erros e links para suas soluções são considerados no tópico
O pão não deu certo de novo, fiz tudo estritamente de acordo com a receita. O que pode estar errado?
Atenção! Há um erro na receita nas instruções "nativas" da Panasonic - a quantidade de água no pão de farelo de centeio. Veja aqui



Lembre-se de que TODAS AS RECEITAS para fazer pão em uma máquina de fazer pão são adequadas para TODOS OS MODELOS de máquinas de fazer pão.

Para iniciantes (e não apenas), há uma seção "O pão mais fácil para modelos de fabricantes de pão"que contém receitas simples e acessíveis para pão de trigo e centeio de trigo.

Moderador

P.S. Também lembro que um simples "obrigado" no tópico pode ser removido reduzindo o número de postagens para maior legibilidade do tópico. Se gostou da receita ou recebeu informações úteis, clique em "Obrigado" sob o avatar do usuário do fórum a quem você é grato. Essa gratidão durará para sempre.

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Os manuais de instruções do vetor podem ser baixados aqui:

Instruções de operação para SD-2501 e SD-2500:
#

Instruções de operação SD-ZB2502:
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Aqui A quantidade de farinha e outros ingredientes para fazer pão de vários tamanhos https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

e aqui
Recálculo do número de ingredientes na receita de pão. Ajuda para iniciantes https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Quem pode lhe dizer a receita de pão de centeio para SD-2500? De preferência não muito complexo e detalhado.

Waspakla em 23 de fevereiro para trabalhar pão branco comum (perguntou o chefe). XL cozido. Trabalhamos em turnos. Nem todo o pão foi comido. E quando eles começaram a trabalhar no dia 27, o pão ainda estava macio. Ficamos muito surpresos por que o pão armazenado fica velho no segundo dia?