Características das máquinas de pão Panasonic

[Máquina de fazer pão Panasonic - modelos, instruções, descrições.]

Máquina de fazer pão Panasonic - modelos, instruções, descrições.

As receitas de pão mais fáceis para diferentes modelos de fabricantes de pão (incluindo para máquina de pão Panasonic)

Novos proprietários de máquinas de pão Panasonic geralmente têm as mesmas perguntas.

1. Ligamos a máquina de fazer pão, mas apenas o programa "básico", tamanho XL é exibido. O fogão não responde a nenhuma das minhas ações, exceto ao pressionar o botão Iniciar / Parar. Ela está com defeito?
Não, o fogão está bom. O forno está pronto para ser usado se a tela mostrar apenas zeros ou se a tela estiver vazia (a máquina de fazer pão deve estar ligada na tomada!). O botão "Iniciar / Parar" inicia o programa exposto e não liga a máquina de fazer pão!
O algoritmo de configuração do programa é o seguinte: com uma tela em branco (ou zeros), pressione sucessivamente os botões da esquerda para a direita, escolhendo a função apropriada: "programa" seleciona o tipo de pão, a modalidade - pão com aditivos, somente amassar massa ou modo rápido (para o principal), "tamanho" e "crosta" fazem jus a seus nomes. E só depois de selecionar todos os parâmetros necessários, pressione "Iniciar / Parar".

2. Ligamos o programa, mas o fogão está silencioso. Ela está com defeito?
Não, os fabricantes de pão Panasonic têm um recurso como "equalização de temperatura". Dependendo da temperatura da cozinha e do próprio forno, o amassamento começa mais cedo (se estiver frio) ou mais tarde (se estiver quente). Quanto mais frio, mais tempo leva para levedar a massa; se estiver quente, demora menos tempo para crescer, o pão nesses fornos é de alta qualidade consistente.
Tempo máximo de "equalização de temperatura" no programa principal uma hora.

3. Você precisa reiniciar o programa. Como fazer isso?
Pressione e segure o botão “Iniciar / Parar” até o sinal de som. A tela será desligada. Em seguida, você pode selecionar o programa e os parâmetros desejados.

4. Você precisa interromper o programa por alguns minutos.
Para parar por alguns minutos, retire o plugue da tomada. Não pressione nenhum botão! A estufa mantém um programa e um funcionamento de até 10 minutos na memória.

5. Faltou eletricidade. O que fazer?
Se a eletricidade acabar por menos de 10 minutos, então Panificadora Panasonic continuará automaticamente seu trabalho. Se não houve eletricidade por mais tempo, então é preciso pensar em como proceder, dependendo da fase em que o programa foi interrompido. Inicie o programa de uma nova forma, use o modo "rápido", use o modo "pizza" + "assar".

[Como faço para testar minha Panasonic Bread Maker antes de comprá-la?]

Como faço para testar minha Panasonic Bread Maker antes de comprá-la?

Para modelos 254/256, 255/257

Peça para ligar a máquina de fazer pão: zeros aparecerão na tela. Pressione várias vezes o botão "programar" (oito vezes para os modelos 255/257) até que o indicador na tela fique em frente a "pizza", pressione "liga / desliga" - o fogão deve começar a mexer imediatamente. O agitador irá girar bruscamente - isso é normal.

Para interromper o programa, pressione "iniciar / parar" e segure até ouvir um bipe e a tela ser apagada. Retire o balde. Agora (não há nada na tela, está vazio!) Pressione o botão "programar" novamente antes de selecionar "assar" (9 vezes), pressione "iniciar / parar", traga a mão para a sombra e verifique se ela começa a aquecimento. Desligue-o novamente pressionando e segurando "start / stop".

Agora você pode verificar todos os botões:
1. pressione o "programa" 1 vez - ícones e números diferentes aparecerão na tela 4:00
2. pressione o "modo" várias vezes, os ícones em forma de pães, croissants e as inscrições "assar", "rápido", etc. devem começar a piscar alternadamente (assados ​​simples, com recheios, rápido, massa ... )
3. "tamanho" - o ponteiro deve saltar sobre X, L, XL
quatro."crosta" - semelhante a "tamanho", marcadores próximos às inscrições "claro * escuro" (marca ao lado do asterisco - crosta intermediária).
5. "temporizador" - 10 minutos serão adicionados ao tempo de cozedura indicado no visor.
6. Pressione "start / stop" - a estufa acende para executar o programa. E desligue-o novamente pressionando e segurando o botão "start / stop" por alguns segundos até que o barulho e a tela sejam apagados.

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Para o modelo 2502

1. Verificação da mistura: ligue o forno, seleccione o programa 20 (massa de pizza) com a tecla "Menu" e carregue em "Iniciar". A estufa começará a misturar (mas não imediatamente, mas após 3 segundos), no painel o indicador de funcionamento deve estar sob a inscrição "Mix".
2. Para interromper o programa, pressione o botão “Stop” (o número do programa cancelado permanecerá na tela).
3. Teste de aquecimento (tenov): retire o balde, premindo o botão "Menu", seleccione o programa 12 (cozedura) e prima "Iniciar" - a barra de progressão encontra-se na posição "Assar".
4. Verificando a comutação e seleção de configuração: selecione o programa “1” com o botão “Menu” na tela, o indicador de tamanho fica na posição XL, programa 01, tempo 4,00, a cor da crosta é média. Caso contrário, tudo é igual aos modelos antigos (apenas existem dois botões de temporizador - "mais" e "menos")

Para 2502 ligue o fogão, use o botão menu para selecionar o programa 20 (massa para pizza) e pressione "Iniciar" o fogão começará a amassar (mas não imediatamente, mas após 3 segundos) no painel, o indicador de operação deve estar sob a inscrição “ Amassar ”. Para interromper o programa, pressione o botão "Parar". (O número do programa cancelado permanecerá na tela) Remova o balde e pressione o botão "Menu" para selecionar o programa 12 (assar) e pressione "Iniciar" - o progresso a barra está na posição "assar"
1. selecione o programa 1 com o botão "Menu" na tela o indicador de tamanho está na posição XL programa 01 vez 4,00 cor da crosta

caso contrário, tudo é o mesmo (apenas os botões do cronômetro 2 "mais" e "menos")

Diga-me, por favor, que outras questões surgem constantemente? E me lembro que em algum lugar havia quase um vídeo ou fotografia na ordem em que o programa foi ligado.

Pliz, ajude-me a descobrir o cronômetro no Panasonic 257. Nesse caso, ele aumenta o tempo de cozimento e, nesse caso, serve como um atraso. Quero definir o tempo de atraso, mas o tempo de cozimento foi obtido. Eu reli a instrução inteira, ela fala apenas sobre o modo atrasado. Acho que essa é uma característica do trabalho de Panas, então escrevi aqui.

Em todos os programas assando pão (a saber: <produtos de padaria> e <produtos de confeitaria com passas principais>, <produtos de padaria dietéticos> e <produtos de padaria com passas>, <produtos de centeio>, <produtos de padaria>) o cronômetro atrasa o início.

Para o programa "assar", aumenta o próprio tempo de operação (não é possível atrasar o início deste programa).

2 Rina

Desculpe, não entendi, mas como é que "Assar básico" difere de apenas "assar" onde o visor diz ASSAR? Este é o básico. Ok, então ensine pliz a fazer um atrasado? Bem, não como eu não posso. Asso no modo básico sem passas, em XL e crosta média, mas com um cronômetro não consigo atrasar ... mas deveria.

A cozedura básica inclui todo o processo - desde a amassadura até à imersão e cozedura. E apenas assar é apenas assados.
Desculpe, mas não tentamos ler as instruções, pelo menos na diagonal

Asso no modo básico sem passas, no XL e com crosta média, mas com um cronômetro não consigo atrasar ... mas deveria.

Selecione o programa: Main Bake (tempo no display 4:00). Não tocamos no modo, tamanho, crosta (seus desejos estão lá por padrão). Em seguida, clique em "Timer". Um toque adiciona 10 minutos (respectivamente, no quadro 4:10, etc.). Após definir o tempo desejado (isto é, o tempo após o qual o pão deve estar pronto), suponha que 8:00, pressione "Iniciar" e após 8 horas obtemos o nosso pão (4 horas de atraso + 4 horas do programa principal)

[com o botão "temporizador" defina o tempo após o qual pretende que a estufa termine de funcionar.]

2 Rina

Desculpe, não entendi, mas como é que "Assar básico" difere de apenas "assar" onde o visor diz ASSAR? Este é o básico. Ok, então ensine pliz a fazer um atrasado? Bem, não como eu não posso.Asso no modo básico sem passas, em XL e crosta média, mas com um cronômetro não consigo atrasar ... mas deveria.

Que tal ler as instruções com atenção? A tabela de modos contém instruções sobre o modo em que o temporizador de soneca pode ser definido.

O programa "Básico" inclui os modos "assar", "rápido", "assar com passas" (um ciclo completo de amassar e assar pão), "amassar massa" e "amassar massa com passas" - apenas amassar e fermentar a massa .
"assar" é programa apenas produtos assados ​​(localizados no visor sob "pizza") - sem amassar.

=====================
Para obter uma trégua, você faz coisas muito simples:
1. use o botão para selecionar o programa (por padrão, "principal").
2. Use o botão para selecionar o modo (se necessário, por exemplo, "básico com passas").
Tamanho 3
4.crust
5. com o botão "temporizador" defina o tempo após o qual pretende que a estufa termine de funcionar.
6. pressione o botão "iniciar"

As instruções da estufa estão todas descritas detalhadamente na página 9.

2 Ksusha
2 Rina

Obrigado, claro, li as instruções antes mesmo ... então o fato é que fiquei confuso nas instruções que depois de acertar o cronômetro (há um exemplo das 21h00 e das 06h30 da manhã) no a próxima imagem onde o display é mostrado após pressionar a hora de início é 4:00!), mas não a que foi adiada. Obrigado a todos.

[Básico - 25-60 minutosDieta - 1 h -1 h 40 minDieta rápida - 15-25 minCenteio - 45-60 min.Francês - 40 minutos - 2 horas 5 minutos]

Tempo de equalização de temperatura para diferentes programas:
Básico - 25-60 minutos
Dieta - 1 h -1 h 40 min
Dieta rápida - 15-25 min
Centeio - 45-60 min.
Francês - 40 minutos - 2 horas 5 minutos

(para um teste no Basic, a dieta pode diferir em alguns minutos)

e se o marcador for para o tamanho M? o programa está incluso no XL?

Eu não sei. Posso supor que o pão vai assar um pouco (mas não crítico).

Se o lote ainda não começou, você pode redefinir o programa e defini-lo com os parâmetros necessários. Mas então o tempo de "equalização da temperatura" é quase garantido em uma hora.

Eu não sei. Posso supor que o pão vai assar um pouco (mas não crítico).

Se o lote ainda não foi iniciado, você pode redefinir o programa e defini-lo com os parâmetros necessários. Mas então o tempo de "equalização da temperatura" é quase garantido em uma hora.

Não consegui reiniciar, especialmente esperei por mais de 10 minutos. quando conectado a uma tomada, o display não acende, e quando você pressiona start, o cozimento principal começa ...

[Nadyadiak]

Nadyadiak Pressione start / stop e segure até que apareça um rangido (2-3 segundos) e haverá uma reinicialização

Olá!
Uma semana desde que comprei SD-256.
Confunde o processo de amassar a massa.
Depois que a temperatura se iguala, a raquete interfere de maneira uniforme.
À medida que a massa é amassada, engrossada, começa a aparecer o efeito de um retardo no movimento da escápula, como se ela primeiro emperrasse e depois apenas soprasse.
O mesmo nos ciclos de amassamento subsequentes. Parece interferir com a tensão, então parecem vários círculos continuamente. Parece que não há potência do motor suficiente para amassar uniformemente, ou seja, rotação contínua de um pedaço de massa com uma espátula.
O fogão é o primeiro, não vi os outros “ao vivo” e não sei como eles interferem.
Logicamente entendo que a massa é um produto pegajoso e viscoso, mas ouvir esses "gemidos" do motor e da caixa de câmbio ... dói no coração))
Então, eu quero perguntar. É assim que deveria ser ou há algo de errado no meu fogão e precisa ser levado para o serviço?
Assei alguns pãezinhos.
A primeira (Normal do livro) pareceu funcionar, mas as receitas a seguir não são o que eu gostaria. Há dúvida de que a massa não está bem amassada.
E o "kolobok" não funciona da forma mostrada no fórum. Ou seja, ele não é igual.

[Ajuda! Não sai nada]

um pão irregular e irregular é falta de água, a massa é muito íngreme, pode ser difícil para uma panificadora amassá-la.

Com o fato de que o pão "não é assim", você pode fazer todas as perguntas no tópico Ajuda! Não sai nada... Escreva aí a receita, como mede os ingredientes, como é o pão e quais são os resultados. Seria bom ter uma foto de pelo menos pão pronto.

Bem, eu entendo isso.
Mas o próprio processo de amassamento e sua irregularidade "mecânica" - espasmos e pausas seguidas de várias rotações contínuas, confundem.Não existe um Kolobok rolando continuamente em forma. Afinal, o boneco de gengibre deve adquirir uma forma redonda precisamente "rolando" ao longo das paredes da forma.

meu segundo HP apenas interfere uniformemente - a massa é amassada pior lá.

E deixe o pão bater nas paredes - é bom para ele.

Aqui, também comprei 257 Panasonic. Em geral, tudo parece normal, mas uma coisa estica. Pela primeira vez, decidimos assar um ovo médio, botamos tudo conforme a receita, abrimos todos os botões, e o pão quase arrebentou a tampa (ao mesmo tempo estava tudo cozido, só que muito solto) . A segunda tentativa é de leite, aqui eu estava pulando quase todo o processo - controlei o pãozinho inteiro, o tamanho é médio - novamente o mesmo. O que isso significa? Além disso, o pãozinho estava rolando de forma estranha - a farinha ficou nos cantos diagonais, tive que raspar e empurrar com cuidado com a mão.

[vatruska]

vatruska, é antes uma questão de receita e não de quem faz o pão. Faça uma pergunta no tópico Ajuda! Não sai nada! (Ambulância)... Suspeito que o fermento seja muito ativo.

Olá!
Uma semana desde que comprei SD-256.
Confunde o processo de amassar a massa.
Depois que a temperatura se iguala, a raquete interfere de maneira uniforme.
À medida que a massa vai sendo amassada e engrossada, começa a aparecer o efeito de um retardo no movimento da escápula, como se ela primeiro emperrasse e depois apenas soprasse.
...
E o "kolobok" não funciona da forma mostrada no fórum. Ou seja, ele não é igual.

Caro Piligrim, você conseguiu resolver o problema do retardo do movimento da escápula?

Eu tenho 257 Panasonic, tenho cozinhado todos os dias por um mês. Não houve problemas. Aprendi a regra do kolobok antes de comprar (agradeço novamente ao Admin pela ciência!). O boneco de pão de gengibre estava amassando, depois foi sacudido e jogado contra as laterais do balde para que ficasse liso e uniforme.
De repente, os últimos 3 pães pararam de funcionar. Não sacode, não bate o pãozinho nas paredes. Os movimentos da escápula são um tanto convulsivos e o coque fica em leque (não liso). O que é isso?
Diga-me quem sabe o que sobre isso? Ou há um centro de serviço esperando por mim?

[Tanya-Fanya,]

A situação descrita por Piligrim não é um problema, mas uma peculiaridade da rotação da escápula justamente na Panasonic. Em diferentes estágios de mistura, a rotação é diferente.

Tanya-Fanya, "como um fã" - é assim, com tolos? Você, provavelmente, tem farinha muito seca, coloque a mesma em um balde, mas deixe 50-70 gramas de farinha em um copo. Cuidado com o kolobok, se for líquido, acrescente farinha literalmente meia colher de sopa.

Se, durante esses movimentos convulsivos da escápula, literalmente meia colher de chá de óleo for derramada sobre o pão, então, depois de meio minuto, o pão, lubrificado por fora, começará a balançar ao redor do balde devido à sua escorregadia e escápula vai girar uniformemente. Mas se o pão estiver realmente muito apertado, assim que o óleo intervir, os problemas de convulsão começarão novamente.

Rina, muito obrigado pela resposta rápida. Da próxima vez, tentarei reduzir a farinha no assentamento.
Eu gostaria que esse fosse o meu problema.
Mas é chato que eu já faça o pão de gergelim amado pela minha família há algum tempo, ou seja, a receita foi acertada, o pão estava sempre balançando e batendo nas laterais do balde. E aqui - bam Sim, e eu mesmo coloquei farinha no pão, estava molhado no começo.
Pare, talvez esse novo gergelim tenha absorvido toda a umidade e o kolobok esteja com sede? De todos os ingredientes, desta vez era gergelim de uma embalagem nova e farinha de uma antiga.
Obrigado novamente!

[Nadyadiak]

Nadyadiak Pressione start / stop e segure até que apareça um rangido (2-3 segundos) e haverá uma reinicialização

Tentei acertar um cronômetro esta manhã para voltar do trabalho e o pão estava assado a essa hora, mas calculei mal a hora, tentei largar o programa clicando em "iniciar / reiniciar", o barulho foi, a tela foi fora, MAS quando ligado, o programa “Principal”, tamanho XL, a crosta fica escura, e esse programa já começou, ou seja, a hora começou.
Não consegui mudar o programa e definir o cronômetro corretamente, mas tirei o plugue da tomada e esperei 10 minutos.O programa NÃO REINICIA (((deixei todos os ingredientes no balde, vou voltar do trabalho, vou apertar start, terei que esperar até a meia-noite quando o pão estiver assado para retirá-lo).

[Slavina]

Slavina, leitura com cuidado primeiro post este tópico, tudo é descrito em detalhes lá no primeiro parágrafo.

[Slavina]

Slavina, leitura com cuidado primeiro post este tópico, tudo é descrito em detalhes lá no primeiro parágrafo.

Desculpe, sim, realmente só tinha que ler atentamente... Obrigado por cutucar seu nariz

[Rina]

Rina Você pode me dizer, em algum lugar discutiu as características de temperatura de cozimento de diferentes modos da Panasonic?

[Yana]

Yana, olhar dentro Este tópicotalvez haja links e informações de que você precisa.

[Yana]

Yana, olhar dentro Este tópicotalvez haja links e informações de que você precisa.

obrigado, esclarecendo ...

Por fim, ficaram felizes donos da Panasonic 257 Mas surgiu a questão, em conexão com a demanda superalta, para a qual a oferta não acompanha ... Qual deveria ser o intervalo entre os produtos assados, ou seja, quanto tempo dura o pão fabricante precisa descansar? Ajude-me, por favor. Não consigo encontrar essas informações em qualquer lugar.

[CBETA]

CBETA,
Também asso vários pães por dia. O principal é que o recuperador de calor esfriou - até que esfrie não acenderá, mostrará "TEMP".

[CBETA]

CBETA,
Também asso vários pães por dia.

Antoshechka e você come tudo? É assim todos os dias? Cinderela você é minha

[SchuMakher]

SchuMakher,
Mashko, eu quase nunca como pão, ou apenas do forno. Então, quando eu asso várias vezes ao dia, significa que é um presente

Recentemente comprei uma Panasonic 2501 .: girl_love: O pão ficou 4 vezes delicioso com uma crosta crocante. Mas, como um usuário meticuloso, eu tinha dúvidas. Supõe-se que o CP é universal, ou seja, em uma modalidade é possível assar pães diferentes quanto à composição e tipo de farinha. É claro que os modos diferem uns dos outros em temperatura e tempo de aumento da mistura. Mas não entendo como usar essas informações. Diga-nos quais receitas (tipos de pão) você pode usar os modos BASIC, DIETARY e SINGLE-GRÃO (classificação). E também quando adicionar sementes ao pão de centeio, se o dispensador não funcionar neste programa e não houver sinal sonoro. realmente ansioso por suas respostas.

Adicionado quinta-feira, 30 de março de 2017, 10:44

E também há uma questão sobre os modos. Nem todos os programas definem o tamanho e a cor da crosta. Pelo que entendi, a cor da crosta depende do tempo de cozimento. E se o pão acabado for deixado no aquecimento, a crosta ficará mais escura. E como o tamanho do pão afeta o trabalho do PC? No modo RYE, nem um nem outro é definido. Quantos ingredientes devo usar? Compreendi bem que o tamanho depende da quantidade de farinha 400gr - 500gr - 600gr?

Recentemente comprei uma Panasonic 2501 .: girl_love: O pão ficou 4 vezes delicioso com uma crosta crocante. Mas, como um usuário meticuloso, eu tinha dúvidas. Supõe-se que o CP é universal, ou seja, em uma modalidade é possível assar pães diferentes quanto à composição e tipo de farinha. É claro que os modos diferem uns dos outros em temperatura e tempo de aumento da mistura. Mas não entendo como usar essas informações. Diga-nos quais receitas (tipos de pão) você pode usar os modos BASIC, DIETARY e SINGLE-GRÃO (classificação). E também quando adicionar sementes ao pão de centeio, se o doseador não funcionar neste programa e não houver sinal sonoro. realmente ansioso por suas respostas.

Os programas diferem não apenas nos tempos de amassamento, crescimento e cozimento, mas também no número de desossagem e temperaturas.
1. O modo "básico" é aplicável à maioria das receitas. Funciona melhor com receitas que requerem DOIS aumento da massa.
2. "dietético" é o pão feito de farinha de trigo integral, farinha integral, geralmente com vários aditivos. Nesse caso, os modos de amassar e de fermentar diferem um pouco, pois a massa é mais pesada.Para entender quais receitas são adequadas para este modo (assim como para outros), você precisa assar o pão oferecido para este modo pelo menos algumas vezes pelas instruções nativas da Panasonic. O mesmo se aplica ao grão único (não é um erro? Não é um grão múltiplo?)
3. As sementes em "centeio" deverão ser adicionadas desde o início, ou depois de dominar o programa, sabendo que a sua amassadura terminará em dois ou três minutos. Infelizmente, nossos sonhos do regime do "centeio com passas" permaneceram sonhos.

E também há uma questão sobre os modos. Nem todos os programas definem o tamanho e a cor da crosta. Pelo que entendi, a cor da crosta depende do tempo de cozimento. E se o pão acabado for deixado no aquecimento, a crosta ficará mais escura. E como o tamanho do pão afeta o trabalho do PC? No modo RYE, nem um nem outro é definido. Quantos ingredientes devo usar? Compreendi bem que o tamanho depende da quantidade de farinha 400gr - 500gr - 600gr?

A cor da crosta depende não só do tempo de cozedura, mas também da temperatura. E o aquecimento não é mais assar, a temperatura lá é muito baixa (se você precisa de cerca de 180 ° C para assar, então apenas 40-60 ° C é necessário para mantê-la). Se o pão acabado for deixado aquecendo, então a temperatura para o escurecimento da crosta simplesmente não é suficiente. O mesmo pode ser dito sobre o tamanho do pão. Massas feitas com 400, 500 e 600 g de farinha de trigo requerem tempos de cozimento diferentes.

Regra geral: para amassar, levantar e cozimento diferentes quantidades de massa requerem diferentes quantidades de energia. Portanto, às vezes para pão doce, mesmo em tamanhos grandes, é aconselhável definir um tamanho pequeno e uma crosta leve.

Para o modo "centeio", olhe a receita proposta nas mesmas instruções, então você pode navegar pela quantidade de farinha.

Obrigado, vou investigar

[Rina]

Rina , diga-me, é possível usar uma espátula para pão de centeio em vez da principal para qualquer programa e que função tem?
Se você adormece leite em pó, é necessário aumentar a quantidade de líquido ou o líquido depende da quantidade de farinha?
Se adicionar manteiga, é necessário reduzir a quantidade de líquido, e se adicionar ovos?

[Rina]

Rina , diga-me, é possível usar uma espátula para pão de centeio em vez da principal para qualquer programa e que função tem?

Usado (para fins de experiência) espátula de "centeio" para assar pão de trigo. A qualidade do pão não foi afetada. Mas a unidade se desgasta e afrouxa o suporte da caçamba.
IMHO: a massa de centeio é mais fina e passa facilmente entre os dentes do pente; a espessa massa de trigo não é capaz de tais "façanhas".

[Sergey]

Sergey obrigado!
E quanto a outras questões?

[Dicas úteis e ajuda para assar pão]

Afinal, eu também usaria os remos de maneira regular, ou seja, para os fins a que se destinam.

Quanto às outras questões, elas não se relacionam a questões técnicas, às quais este tópico específico é dedicado, mas a questões de componentes para o teste.

Temos uma seção muito boa onde eles certamente responderão a todas as perguntas relacionadas a massa, amassar e assar - Dicas úteis e ajuda para assar pão

Usado (para fins de experiência) espátula de "centeio" para assar pão de trigo. A qualidade do pão não foi afetada. Mas a unidade se desgasta e afrouxa o suporte da caçamba.
IMHO: a massa de centeio é mais fina e passa facilmente entre os dentes do pente; a espessa massa de trigo não é capaz de tais "façanhas".

OBRIGADO ... senão eu queria fazer esse experimento ... Agora não vou.

Olá.
Talvez a pergunta esteja incorreta, mas ...
Surgiram à venda os novos modelos 2501 e 2502, em especial este último com dispensador de fermento. Até que ponto essa opção está em demanda? Vale a pena pagar a mais por isso 2t. R.?

cerca de! aqui Nikolai Alexandrovich escreveu sobre isso

sobre o distribuidor de fermento na Panasonic 2502/2512

Por favor, diga!
Modelo SD-254. Eles assaram duas vezes. Só pão árabe branco e doce, no "Basic" e na "Bakery" Ficou ótimo. Mas!!! No final do programa, o visor apaga-se, "Iniciar / Parar" pisca e não há sinal de fim do programa.Embora tenha havido um sinal para recheio de passas! Isto é normal?

Provavelmente, você perdeu o bipe de fim do programa.
Um botão piscando significa que o programa terminou. Basta pressioná-lo por um ou dois segundos, ele emitirá um bipe e apagará.
Ao terminar, a tela desliga completamente. Esta é a norma.

Se não desliga o recuperador da tomada, para definir o programa, modo, etc. pretendidos, comece a premir os botões da esquerda para a direita, ou seja, prima primeiro o botão de selecção de programas (principal, dietético, francês, etc. .), então, se necessário, "modo", "tamanho" e somente após selecionar tudo, pressione o botão "iniciar / parar".

Ou seja, a salamandra com tela em branco não se apaga, mas está no modo standby.

Provavelmente, você perdeu o bipe de fim do programa.

Sim, claro, obrigado !!!!
Hoje esperava especialmente o fim do programa. Houve um sinal. A verdade é tranquila e não muito longa. Se você se distrair com a TV, pode pular. Meus amigos têm um fogão austríaco. Não sei como assa, mas emite um bipe ... você não perde.

Não sei se esse tópico.
Recentemente comprei a Panasonic SD-2500. Fizemos várias vezes. Tudo bem. Eu leio dicas, recomendações. Eu gostava muito de trigo com farelo. Acontece que comprei centeio.
Eu não comia pão mais saboroso.
Mas - amassado, seguiu o kolobok, levantou-se. Olhou. Tive medo de que estivesse apertado. Mas se encaixou tão bem. E de repente houve algum tipo de som - de novo o fogão começou a franzir o pão. A massa voltou a ser um pãozinho. Ela estava chateada - bem, aconteça o que acontecer. Mas o pão ficou maravilhoso.
Mas o que poderia ser?

o lote principal é realizado em duas etapas. E então mais um ou dois desossos.

Ou seja, acontece que já está em alta há muito tempo e de repente decidiu interferir? Isso é desossa?
Parece que veio.

Ou seja, acontece que já está em alta há muito tempo e de repente decidiu interferir? Isso é desossa?
Parece que veio.

Está tudo bem, o pãozinho pode interferir várias vezes, até 20 minutos antes de assar. E o tópico desejado está aqui: Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 Pão feliz

Bom Dia. Diga-me, para massa com farinha de centeio, use sempre uma espátula de centeio para amassar ou depende da quantidade de farinha de centeio da receita. Assar o creme, com farelo, coloque uma espátula de centeio, e em ambos os casos o pão ficou mal mexido, manchas brancas nas bordas. Primeiro coloco a farinha de centeio, depois a farinha de trigo, se é claro que importa.