Preguiçoso
Citação: Tio Sam

Usado (para fins de experiência) espátula de "centeio" para assar pão de trigo. A qualidade do pão não foi afetada. Mas a unidade se desgasta e afrouxa o suporte da caçamba.
IMHO: a massa de centeio é mais fina e passa facilmente entre os dentes do pente; a espessa massa de trigo não é capaz de tais "façanhas".
Massa espessa de trigo não é a palavra certa. Comecei a massa para bolinhos no fim de semana - então isso é definitivamente grosso. Era difícil interferir, o que foi confirmado no final do lote pelo cheiro de metal e borracha sendo atritados de dentro (provavelmente um cinto de borracha).
Rina
Ageika, essas são as propriedades da farinha de centeio. Se você não ajudar com uma espátula, é quase certo que restarão fragmentos de farinha não misturada (portanto, quase nunca deixo pão de centeio de trigo à sua sorte, pelo menos na fase de amassamento eu definitivamente controlo a situação).

Em relação a sobrecarregar o motor, eu não recomendaria amassar bolinhos / macarrão muito legais. Suspeito que tenha sido por causa de algumas dessas sobrecargas que tive problemas com o fogão (é bom que só precisei trocar o capacitor). Mesmo amassando a massa um pouco mais íngreme do que a massa do pão, e rolando a bola de massa sobre uma tábua com farinha por vários minutos com as mãos até que a massa da densidade desejada seja obtida - não vai demorar muito e não vai demorar muito. E neste caso, o recuperador já fará pelo menos 2/3 do trabalho.
Nitrato
Escolhi o modo Pão com aditivos (passas). Uma hora depois, um sinal soou - abriu a tampa, acrescentou passas. Então, o que vem a seguir? A instrução diz para pressionar o botão Iniciar. Mas não funciona! Um toque longo desliga completamente e você tem que começar tudo de novo! O que é - uma falha ou é intencional?
Penelopa55
Sem falha. Talvez um erro tenha se infiltrado em suas instruções? Você não precisa pressionar o botão Iniciar na fase de adicionar ingredientes. O forno continuará a operar sozinho
Nitrato
Como continua se pisca e não continua?
Girafa
E qual é a sua máquina de pão?
Nitrato
256
Girafa
Pelo que entendi, Panasonic. Melhor, quando você quiser obter conselhos, basta escrever um modelo. Melhor ainda, indique isso em seu perfil. Eu tenho um Panasonic-2500. Ao sinal, os ingredientes necessários são adicionados e o fogão para. Em seguida, ele continua o programa. Você não precisa pressionar nada. Você já fez tudo clicando no botão "Iniciar" logo no início.
Nitrato
Sim, Panasonic, esta é uma seção especial sobre a Panasonic?
Quanto tempo devo esperar antes de continuar o programa?
Taia
O sinal atinge o pico para adição de passa. Neste caso, o display mostra a subida. Você pressiona o botão Iniciar 1 vez. Ao mesmo tempo, o fogão continua a subir. Então, DEPOIS DE ALGUM TEMPO, o amassamento continua e tudo em ordem.
Nitrato
Ele mostra uma contagem regressiva no visor até que as passas sejam adicionadas. Por volta da hora 15. Então começa a funcionar e pronto. Silêncio.
Taia
Pela primeira vez, também tive exatamente a mesma situação, não entendi o que estava acontecendo, apertei o botão várias vezes e depois não consegui entender o que estava acontecendo no display. Como resultado, o lixo foi cozido.
Agora eu faria o seguinte: o que está no balde seria amassado no programa de pizza. Eu daria a massa em um balde a distância e, em seguida, ligaria o cozimento. : perdão
Bem, no futuro você já saberá o que é.
Nitrato
Mas isso é um hospício, concorda?
É necessário entrar em contato com o escritório de representação.
Taia
Você não está certo. Este é o nosso erro, desatenção.
Nitrato
De que tipo de desatenção estamos falando se nem as instruções ajudam, nem a máquina de fazer pão funciona como deveria?
Girafa
No meu, exceto para o início, eu não pressiono mais nada. Quando necessário, ela mesma dá continuidade ao programa.
julia240467
Por favor, diga-me, você pode verificar o Panasonic SD-ZB2502BTS pelo mesmo princípio? Compro de presente e quero evitar problemas depois. Obrigado!
] Como verificar uma máquina de pão Panasonic antes de comprar? [/ B]

Peça para ligar a máquina de fazer pão: zeros aparecerão na tela. Pressione o botão "programar" várias vezes (para modelos 255/257 oito vezes) até que o ponteiro na tela fique em frente à "pizza", pressione "start / stop" - o forno deve começar a amassar imediatamente. O agitador irá girar bruscamente - isso é normal.

Para interromper o programa, pressione "iniciar / parar" e segure até ouvir um bipe e a tela ser apagada. Retire o balde. Agora (não há nada na tela, está vazio!) Pressione o botão "programar" novamente antes de selecionar "assar" (9 vezes), pressione "iniciar / parar", traga a mão para a sombra e verifique se ela começa a aquecimento. Desligue-o novamente pressionando e segurando "start / stop".

Agora você pode verificar todos os botões:
1. pressione o "programa" 1 vez - ícones e números diferentes aparecerão na tela 4:00
2. pressione o "modo" várias vezes, os ícones em forma de pães, croissants e as inscrições "assar", "rápido", etc. devem começar a piscar alternadamente (assados ​​simples, com recheios, rápido, massa .. .).
3. "tamanho" - o ponteiro deve saltar sobre X, L, XL
4. "crosta" - semelhante a "tamanho", marcadores próximos às inscrições "claro * escuro" (marca ao lado do asterisco - crosta intermediária).
5. "temporizador" - 10 minutos serão adicionados ao tempo de cozedura indicado no visor.
6. Pressione "start / stop" - a estufa acende para executar o programa. E desligue-o novamente pressionando e segurando o botão "start / stop" por alguns segundos até que o barulho e a tela sejam apagados.
[/ citar]
Rina
Pelo que eu sei, os modelos posteriores têm o mesmo princípio de operação. Mas não sei em que número (os programas estão numerados no mesmo lugar, ao contrário dos modelos anteriores) "pizza" e "pastéis" se escondem. Você vai verificar, não tenha preguiça de abrir as instruções e encontrar a configuração desses programas em particular.
julia240467
Rina, muito obrigada pelo conselho, você tem apenas um celeiro de informações aqui!
Lagri
Citação: julia240467

Por favor, diga-me, você pode verificar o Panasonic SD-ZB2502BTS pelo mesmo princípio?
] Como verificar uma máquina de pão Panasonic antes de comprar? [/ B]
Peça para ligar a máquina de fazer pão: zeros aparecerão na tela.
Mais precisamente, 01 aparecerá no canto inferior direito da tela.
Citação: julia240467
Pressione o botão "programar" várias vezes (nos modelos 255/257 oito vezes) até que o ponteiro na tela esteja oposto a "pizza",
Pressione o botão Menu e pare no programa 20, isto é Pizza, e você não verá a palavra Pizza.
Rina
em modelos mais antigos, as palavras "pizza", "centeio", "básico" são impressas na moldura da tela.
Linabro
Olá! Hoje comprei um Panasonic 2500.
Por que não posso colocar a massa (e o pão rápido) no cronômetro? Eu não esperava por isso. Quando chego em casa do trabalho, preciso apenas da massa levantada. Talvez existam algumas combinações, idéias, conselhos?
E mais uma coisa: nas instruções da descrição dos programas está indicada a duração da fase de mistura, e ao lado está * 3, que significa “o temporizador só pode ser utilizado no modelo 2501”. O que isto significa? Como o temporizador é usado ou não usado durante a fase de mistura?
Profundo
Citação: Linabro

Olá! Hoje comprei um Panasonic 2500.
Por que não posso colocar a massa (e o pão rápido) no cronômetro? Eu não esperava por isso. Quando chego em casa do trabalho, preciso apenas da massa levantada. Talvez existam algumas combinações, idéias, conselhos?
Eu concordo, isso não é muito conveniente. Mas, felizmente, existe um temporizador de "pizza". É verdade que não há crunches, por isso um atraso pode significar a massa saindo do balde)
Como opção, você pode usar qualquer modo de pão para atrasar a amassadura, mas calcule o tempo para que possa desligá-lo antes de assar.
Citação: Linabro

E mais uma coisa: nas instruções da descrição dos programas está indicada a duração da fase de mistura, e ao lado está * 3, que significa "o temporizador só pode ser utilizado no modelo 2501". O que isto significa? Como o temporizador é usado ou não usado durante a fase de mistura?
Isso significa que, para o 2500, o atraso para esses modos é impraticável.Observe que * 3 é para modos de passa. E como as passas a 2500 precisam ser jogadas a um sinal, isso significa que sua presença é necessária - ou seja, o cronômetro parece ilógico)
E em 2501 passas lança um dispensador -> sua presença é opcional -> o cronômetro é lógico.
Rina
Por que você precisa de uma pausa para um pão rápido? Se você já tem tempo, precisa contar com o programa principal. Rápido para isso e rápido, que é usado em situações de emergência. A propósito, muitas vezes não recomendo assar e comer esse pão - afinal, a massa leva tempo para passar por todos os estágios de maturação necessários. E o pão rápido não tem tempo para passá-los, e pode acabar sendo prejudicial ao nosso organismo.

Se precisar de uma massa crescida em algumas horas, aconselho a amassar a massa na mesma "pizza" da manhã, tirar, colocar em uma tigela ou panela e refrigerar para "fermentação fria" (ali é essa técnica).
Linabro
Citação: Profundo

Isso significa que, para o 2500, o atraso para esses modos é impraticável. Observe que * 3 é para modos de passa.
Não no principal e na dieta, mas quase todos!

Citação: Rina link = topic = 94759.mjavascript: replaceText ('', document.forms.postmodif y.message); sg814428 # msg814428 date = 1348517798

Se precisar de uma massa crescida em algumas horas, aconselho a amassar a massa na mesma "pizza" da manhã, tirar, colocar em uma tigela ou panela e refrigerar para "fermentação fria" (ali é essa técnica).
Mas isso é tão imprevisível ...
Cremoso
Linabro, você vai comprar um fogão e uma balança e uma espátula de silicone hoje. E à noite, coloque seu pão de trigo principal no programa 1. O fermento seco pode ser substituído por fermento fresco na proporção de 1,5-2 gramas para cada 100 gramas de farinha. e agora vá para a cama, grandes coisas te esperam durante o dia
Linabro
Citação: Cremoso

Linabro, você vai comprar um fogão e uma balança e uma espátula de silicone hoje. E à noite, coloque seu pão de trigo principal no programa 1. O fermento seco pode ser substituído por fermento fresco na proporção de 1,5-2 gramas para cada 100 gramas de farinha. e agora vá para a cama, grandes coisas te esperam durante o dia
Boa noite para você também! Já comprei o fogão e não estou pedindo nada porque estou correndo, tropeçando para fazer meu primeiro pão, mas justamente porque já tenho experiência e sei exatamente do que preciso. Você responderá?
Profundo
Citação: Linabro

Não no principal e na dieta, mas quase todos!
Nos modos sem passas, um cronômetro está disponível. Tente definir o cronômetro você mesmo, por exemplo, no primeiro programa.
Rina
Citação: Linabro

Mas isso é tão imprevisível ...
olhar no fórum "massa Khrushchev inesquecível", leia sobre isso. Apenas um que é amassado e depois fermentado na geladeira.
Linabro
Citação: Rina

olhar no fórum "massa Khrushchev inesquecível", leia sobre isso. Apenas um que é amassado e depois fermentado na geladeira.
Obrigado, vou dar uma olhada.
Citação: Profundo

Nos modos sem passas, um cronômetro está disponível. Tente você mesmo acertar o cronômetro, por exemplo, no primeiro programa.
A opção "cronômetro" existe lá, não estou falando sobre isso. Estou falando sobre a nota de rodapé nº 3 perto da hora do lote. Seu significado não está claro para mim.
Profundo
Citação: Linabro

A opção "cronômetro" existe lá, não estou falando sobre isso. Estou falando sobre a nota de rodapé nº 3 perto da hora do lote. Seu significado não está claro para mim.

Para entender o significado, você precisa se referir à fonte original, neste caso - à versão original das instruções.

Características das máquinas de pão Panasonic

Raisin é uma passa.
Linabro
Ira, obrigado por descobrir a verdade! Então é isso! Há um erro em minhas instruções, * 3, encontrei no original * 4. Agora tudo se encaixou. Mais uma vez, Ira, obrigado por encontrar o erro.
Linabro
Citação: Rina

Por que você precisa de uma pausa para um pão rápido? Se você já tem tempo, precisa contar com o programa principal. Rápido para isso e rápido, que é usado em situações de emergência. A propósito, muitas vezes não recomendo assar e comer esse pão - afinal, a massa leva tempo para passar por todos os estágios de maturação necessários. E o pão rápido não tem tempo para passá-los, e pode acabar sendo prejudicial ao nosso organismo.

Eu pensei em tudo, você tem razão.
Vanya28
Citação: Linabro

Eu pensei em tudo, você tem razão.

E onde estão as fotos do pão?
Mostre seus sucessos, não se esconda!
Linabro
Citação: Rina

veja o fórum para "a massa inesquecível de Khrushchev", leia sobre isso. Só um que é amassado e depois fermentado na geladeira.
Eu li, mas não combina comigo - muita gordura. Sim, e preciso assar rolos bem simples de massa retardada. Bem, isso é muito nada ...: girl_cray: Pra eu voltar do trabalho, e tenho massa a caminho, e vou colocar no forno, só isso. Obrigado a todos. Eu vou me adaptar. Mas é uma pena que a Klatronic tivesse essa opção, mas a Panasonic não. E sho custou-lhes?
Linabro
Citação: Vanya28

E onde estão as fotos do pão?
Mostre seus sucessos, não se esconda!

Van, bem, não quero repreendê-lo, honestamente, mas a máquina de fazer pão acabou sendo pequena demais para nós. A família ainda é bastante grande. Eles comem. Mas tudo é muito normal para mim: o telhado é convexo, liso, a estrutura é porosa, buracos médios, a crosta, a forma é tudo normal. Existem muitas dessas fotos no fórum. Sim, e esta não é a minha primeira experiência, não tenho nada de que me orgulhar. Mas as crianças são deliciosas. Já haviam discutido sobre o fato de a mais nova ter dado seu pedaço a apenas um dos irmãos, e os demais tiveram que terminar o jantar com caroços de fábrica.
Linabro
Citação: Profundo

Eu concordo, isso não é muito conveniente. Mas, felizmente, existe um temporizador de "pizza". É verdade que não há deslizamentos, então o atraso é carregado com a massa rastejando para fora do balde)
In-in ... Ele escapou de mim na sexta-feira. Claro, eu peguei e tranquei no forno, mas ainda ...
Profundo
Citação: Linabro

In-in ... Ele escapou de mim na sexta-feira. Claro, eu peguei e tranquei no forno, mas ainda ...
) Às vezes, isso acontece comigo.
Também pode amassar no modo francês (a 2500 - o sétimo programa), mas calcule o seu tempo para ter tempo de desligar o programa antes de assar. Por exemplo, você precisa da massa em 8 horas. Ponha "pão francês" mais um período de carência de 4 horas. Volte em 8 horas - desligue o programa. Mesmo se você estiver 1 hora atrasado, o cozimento ainda não começará. E se você vier uma hora antes, a massa ainda ficará impermeabilizada por muito tempo. Mas se você se atrasar 2 horas, terá tempo para um pão fresco e perfumado)
Vanya28
Citação: Profundo

) Às vezes, isso acontece comigo.
Também pode amassar no modo francês (a 2500 - o sétimo programa), mas calcule o seu tempo para ter tempo de desligar o programa antes de assar. Por exemplo, você precisa da massa em 8 horas. Ponha "pão francês" mais um período de carência de 4 horas. Volte em 8 horas - desligue programa. Mesmo se você estiver 1 hora atrasado, o cozimento ainda não começará. E se você vier uma hora antes, a massa ainda ficará impermeabilizada por muito tempo. Mas se você estiver 2 horas atrasado - apenas tenha tempo para um pão fresco perfumado)

Desconectar é fácil e barato, por cerca de 230 rublos, com um temporizador externo adicional para 24 horas e não tem pressa para isso para o teste.
Ainda não faz mal cortar um anel extra em cima de um balde de metal fino e cobrir a lacuna acima dos aquecedores para o caso de a massa escapar.


Características das máquinas de pão Panasonic

🔗
Narkom
Citação: Rina

Como faço para testar minha máquina de pão Panasonic antes de comprá-la?

Peça para ligar a máquina de fazer pão: zeros aparecerão na tela. Pressione várias vezes o botão "programar" (oito vezes para os modelos 255/257) até que o ponteiro na tela fique em frente à "pizza", pressione "liga / desliga" - o fogão deve começar a amassar imediatamente. O agitador girará bruscamente - isso é normal.

Para interromper o programa, pressione "iniciar / parar" e segure até ouvir um bipe e a tela limpar. Retire o balde. Agora (não há nada na tela, está vazio!) Pressione o botão "programar" novamente antes de selecionar "assar" (9 vezes), pressione "iniciar / parar", traga sua mão para a sombra e verifique se ela começa a aquecimento. Desligue-o novamente pressionando e segurando start / stop.

Agora você pode verificar todos os botões:
1. pressione o "programa" 1 vez - ícones e números diferentes aparecerão na tela 4:00
2. pressione o "modo" várias vezes, os ícones em forma de pães, croissants e as inscrições "assar", "rápido", etc. devem começar a piscar alternadamente (assados ​​simples, com recheios, rápido, massa ... )
3 -"tamanho" - o ponteiro deve saltar sobre X, L, XL
4. "crosta" - semelhante a "tamanho", marcadores próximos às inscrições "claro * escuro" (marca ao lado do asterisco - crosta intermediária).
5. "temporizador" - 10 minutos serão adicionados ao tempo de cozedura indicado no visor.
6. Pressione "start / stop" - a estufa acende para executar o programa. E desligue-o novamente pressionando e segurando o botão "start / stop" por alguns segundos até que o barulho e a tela sejam apagados.
Para 2502, ligue o fogão, use o botão menu para selecionar o programa 20 (Massa para pizza) e pressione "Iniciar", o fogão começará a amassar (mas não imediatamente, mas após 3 segundos) no painel, o indicador de operação deve ficar abaixo a inscrição “Mix”. Para interromper o programa, pressione o botão "Parar". (O número do programa cancelado permanecerá na tela) Remova o balde e pressione o botão "Menu" para selecionar o programa 12 (assar) e pressione "Iniciar" - o progresso a barra está na posição "assar"
1. selecione o programa 1 com o botão "Menu" na tela o indicador de tamanho está na posição XL programa 01 vez 4,00 cor da crosta
caso contrário, tudo é o mesmo (apenas os botões do temporizador 2 mais e menos)
Margaret
Olá! Moro no exterior, ontem meu marido realizou seu sonho e comprou uma panificadora. Veio na Internet da Inglaterra. Baixei suas instruções em russo, comecei a ler um livro que estava com fogão e aqui está, os programas não correspondem por números, e não há receita e programa de bolinhos de forma alguma. O que fazer, aconselho, pois por causa desse teste eu queria comprar! Muito chateado !!!!!!
sazalexter
Margaret Amasse pizza, como uma opção, venda e compre Panasonic SD-2501 "russa"WTS
Rina
Margaret, primeiro: não, mas

Você tem um bom marido!

Este é realmente o caso dos programas - não há vários tipos de pão nos fogões para o CEI (sanduíche, italiano e outros), e nos europeus não há bolinhos.

A propósito, se eu mudar o fogão, irei para a Panasonic novamente e gostaria do modelo europeu (mas e se funcionar)

Com a massa para bolinhos, basta agir - amassar na pizza por cerca de 15 minutos, depois reiniciar o programa e reiniciar por 10 minutos, para que o forno não tenha tempo de começar a aquecer a massa.

Mas há um ponto sério (mesmo para o programa "massa para bolinhos") - não amasse a massa muito dura! Cheguei a sobrecarregar o fogão com os "bolinhos" quando amassei a massa do macarrão com uma consistência "rolante" - é muito legal! Em geral, amasse o pão um pouco mais denso que o pão e a seguir misture a farinha com as mãos. Mesmo assim, o recuperador fará 2/3 do trabalho.
=============================
Faixa, "Bem, onde eles conseguiram hortelã lá? Eu vi aquela Itália - botas com botas!" (c) "Fórmula do amor"
Já tem fogão, por causa de um programa pra procurar outro? E até no exterior?
Margaret
Obrigado por responder na hora, vou experimentar na pizza. E você está certo sobre o europeu - a vantagem é que existem muuuuitas receitas! E muito interessante!
Lagri
Citação: Rina

Mas há um ponto sério (mesmo para o programa "massa para bolinhos") - não amasse a massa muito dura! Cheguei a sobrecarregar o fogão com os "bolinhos" quando amassei a massa do macarrão com uma consistência "rolante" - é muito legal! Em geral, amasse o pão um pouco mais denso que o pão e, a seguir, misture a farinha com as mãos. Mesmo assim, o recuperador fará 2/3 do trabalho.
Sim, Rina, com toda a razão, mais ainda, se tiver uma colhedora ou alguma outra unidade, então é melhor deixar ele amassar a massa dos bolinhos. Por experiência própria, eu estava convencido de como o x / fogão diminuiu a velocidade, a batedeira estava de pé e o fogão funcionava histericamente (e tentei amassar isso 3 vezes: primeiro o de costume, depois menos frio) - não fazer mais isso, eu realmente sinto muito por ela. Aprendi a guardar o balde, mas o próprio x / forno, só assim, ou seja, a não amassar a massa dura nele de jeito nenhum. É melhor deixar amassar a massa do pão por muito tempo e levar ao forno.
daycof
Bom dia a todos! Caros membros do fórum, digam-me, a máquina de fazer pão Panasonic SD-ZB2502 funcionou bem durante meio ano, depois o pão começou a crescer mal, notei que durante a subida, a espátula rodou algumas vezes e a massa assentou . Isto é normal? Ou é uma falha do programa? A oficina de garantia disse que isso é normal, mas as instruções na seção "modos de operação" não dizem nada sobre isso.
Elena Bo
Esta é uma ruga. Deve ser assim. Se o pão não crescer bem, troque o fermento e a farinha. Ambos podem ser a causa.
daycof
Obrigado! Nós tentaremos.
fok
Caros padeiros, ajudem-me a encontrar uma descrição dos programas da máquina de pão Panasonic SD-2500. Gostaria de saber quanto tempo leva para ficar em pé, amassar, levedar e assar.Obrigado.
Katerina2
fok, tem tudo igual ao 2501, só que não tem dispensador. Agora vou fazer uma digitalização e enviar

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