Costeletas de dieta (panela de pressão multicooker Marca 6051)

Categoria: Pratos de carne
Costeletas de dieta (panela de pressão multicooker marca 6051)

Ingredientes

Filé de peito de frango 600 gr.
Abobrinha (descascada) 150 gr.
repolho branco 150 gr.
Cebola 150 gr.
Ovo 1 PC.
Sal, pimenta preta gosto
Óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

  • Filé de peito de frango picado no liquidificador. Em seguida, cortei cebolas e folhas de repolho em purê no mesmo lugar. Abobrinha ralada em um ralador fino. Combinei carne de peito, purê de vegetais, abobrinha ralada, acrescentei um ovo, sal, pimenta e misturei bem com uma colher. A "carne picada" revelou-se muito macia.
  • Eu derramei óleo vegetal na tigela e liguei o modo Assar aquecido alguns minutos. Espalhe a carne picada apenas com uma colher de sopa. 6 "colheres" foram colocadas no fundo da tigela. Frito por três minutos de cada lado. Tempo total de 20 minutos para 16 costeletas. Então ela colocou todas as costeletas de volta na tigela, derramou 30 ml de água fervente e cozinhou no modo EXTINÇÃO 50 kPa 10 minutos. O resultado são costeletas fofas e parecidas com suflê.
  • Costeletas de dieta (panela de pressão multicooker marca 6051)
  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

16 pcs.

Hora de preparar:

10 + 20 + 10 minutos

Programa de culinária:

Fritar + Estufar

galka_exito
Uau. Nunca pensei que costeletas pudessem ser feitas com abobrinha. obrigado pela ciência. mas o look vale muito - eu farei.
Ksyushk @ -Plushk @
Galina, e por que não colocar a abobrinha no frango picado? E a carne picada vai ficar mais suculenta e a abobrinha, que não gosta, não vai notar.
Ikra
Ksyusha, suas costeletas são maravilhosas! Vou levar isso a bordo, porque cozinhar é o meu sonho! Eu adoro quando é rápido. E os ingredientes interessantes da receita, fiquei muito interessado em saber como era o gosto.
E a foto, em geral, inspirava lembranças da infância. Era uma vez, viajamos para Sochi, e lá, no restaurante do Magnolia Hotel, comeram suas costeletas de mesmo nome. Assim, foram 5 costeletas de frango por porção, pequenas e oblongas, que foram colocadas dentro de um anel de massa de choux. Sua flor me lembrou desta ideia
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, obrigado !

Citação: Ikra

por porção eram 5 costeletas de frango, pequenas e oblongas, que eram colocadas dentro de um anel de massa de choux. Sua flor me lembrou desta ideia

Oh, como é isso? Algo agora (em 2:35) eles não cabem no meu anel
Ikra
Bem, como explicar ... Um anel de massa de choux, como acontece com o requeijão, só que vazio, bastante grande. E no meio, um pouco em pé, há 5 costeletas compridas, com uma flor, mais ou menos como na sua foto. O anel parece sustentar as pétalas para que as costeletas não se espalhem
Ksyushk @ -Plushk @
Ahh, entendi. Bem, no começo eu pensei que o anel era tão pequeno, onde eu acho que eles naphali
Gasha
Ksyusha, costeletas maravilhosas!
Ksyushk @ -Plushk @
Gasha, merci.
Natalia K.
Ksyushechka costeletas super. Vou fritar algumas costeletas e à noite irei para Temka inoxidável não morrer à noite com kefir
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, obrigado !
Se você não moer tudo de uma vez, eles não irão prejudicar, mas apenas beneficiar
SanechkaA
costeletas deliciosas e muito saudáveis
Ksyushk @ -Plushk @
Sashun, obrigado ! Somos como perder peso galinhas rindo
Torção
Ksyusha, excelentes costeletas!
Ksyushk @ -Plushk @
Obrigado, Marinho ! Eles me envergonharam a todos com essas costeletas
Ikra
Ksyusha, e você não só os fez deliciosamente, mas também os apresentou lindamente, então não consegue tirar os olhos!
Ksyushk @ -Plushk @
Ira !

Não pensei em nada de propósito - quando eles próprios caíram da tigela, eles tiraram uma foto.
pulmão
Ksyusha, as costeletas são muito boas. A composição que o médico receitou.Mas simplesmente não podemos comer repolho. Nada, faremos com abobrinha ou substituiremos o repolho comum por couve-flor (embora isso já seja uma perversão, não deve ser ruim). Obrigado pela receita.
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, fique à vontade para substituir a couve-flor. Fritei o chi na panqueca Orion, assei, ficou ótimo. As crianças não identificam a couve-flor e comem costeletas para uma alma doce.

Costeletas de dieta (panela de pressão multicooker marca 6051) Costeletas de dieta (panela de pressão multicooker marca 6051)
pulmão
Ksyusha, adoramos couve-flor pura frita com molho de bolachas, JAAAlko ... em costeletas. É verdade que, para sua própria neta, você pode transformá-lo em costeletas.
Ksyushk @ -Plushk @
Oh, sorte. Eu tenho que mascarar tudo para criança, para lidar com o mimetismo

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