Mona1
Citação: Vovik71

OBRIGADO PELA INFORMAÇÃO
Você não pode agradecer ao pão.
Se você quiser agradecer a alguém, clique em OBRIGADO abaixo do avatar.
trada
Olá, usuários do fórum! Ajuda com dicas. Eu quero tentar fazer pão com grãos germinados (trigo). Como usá-lo? Espalhe, seque, triture e adicione ao pão? Ou apenas adicione germinado, úmido? Quem sabe o que Existem receitas. Bem, o conselho é mais valioso do que valioso! :)
Reny
Olá!! Então, tornei-me o feliz proprietário da Panasonic SD-2502 Leve para sua equipe
Asse o primeiro pão !!! .. Vejo que o telhado "estourou" um pouco ....
Queria mostrar uma foto de pão, mas não entendo uma coisa ... como inserir ...
Isso aconteceu)))
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Nova vitamina
Citação: reny

Olá!! Então, tornei-me o feliz proprietário da Panasonic SD-2502 Leve para sua equipe
Asse o primeiro pão !!! .. Vejo que o telhado "estourou" um pouco ....
Queria mostrar uma foto de pão, mas não entendo uma coisa ... como inserir ...
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

A própria não sabia como, e agora Oo-oo-oo-oo !!!!
Mona1
Citação: reny

Olá!! Então, tornei-me o feliz proprietário da Panasonic SD-2502 Leve para sua equipe
Asse o primeiro pão !!! .. Vejo que o telhado "estourou" um pouco ....

Bem, nada que simplesmente roubou. De alguma forma, tinha um gosto delicioso. Só quero arrancar um pedaço dele e comê-lo bem quentinho. Com a iniciativa de você!
Zloi78
Decidi mostrar meu pão Zavarnaya, que foi assado em nossa máquina de fazer pão. Feito estritamente de acordo com a receita. Aqui está o que aconteceu.
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Use o recurso para inserir fotos

Moderador
Menher
Ontem compramos SD-2502, testamos no pão mais simples, fizemos estritamente de acordo com a receita, o resultado é
Hoje vamos assar um ovo ...
Vovik71
Bem, o GERAL: O pão DAll é obtido pela primeira vez! Pão super rrrr! Parece que estou começando a entender o significado da padaria! Quanta água, fermento, etc. E você pode brincar com a comida! 8) Isso é super: bravo: sim, lembre-se do fogão 2502
Reny
Aqui está o meu segundo lindo !!!!!!!!!!!!!!! Francês com farinha de centeio !! Nyama ...
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Zloi78
Pão de ovo experimentado (L, crosta média). Gostou ainda mais do que de francês. O cheiro e o sabor são agradáveis.
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Use o recurso para inserir fotos

Moderador
Admin
Citação: Zloi78

Pão de ovo experimentado (L, crosta média). Gostou ainda mais do que de francês. O cheiro e o sabor são agradáveis.

Bem, e compartilhe seu pão, sua alegria com todos na seção https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 , poste sua receita, fotos, ouça comentários, converse sobre seu pão - é tão bom!

E você vai abrir a contagem regressiva de seus pães no seu perfil - isso também é bom e feliz!
Uliya-Uliya
2 vezes coloquei a massa na panqueca, a primeira - segui o processo e percebi que a camada de baixo da farinha não atrapalhou, tive que ajudar, a panqueca ficou deliciosa, na segunda vez não consegui rastrear só no final misturei com uma espátula, no final não ficou muito gostoso, aparentemente um pouco do fermento ficou intocado e ficou meio sem graça.
Rina
a massa da panqueca é muito fina e a própria farinha de trigo não fica muito molhada. Eu já encontrei isso. Portanto, se você precisar começar essa massa, eu não despejo todo o líquido - apenas o suficiente para amassar a massa macia, mas em um pão. E aí eu já começo a colocar o líquido, mas bem devagarinho, senão vai simplesmente borrifar o interior do fogão.
addresat
Uso o HP há mais de um ano e nunca fiz massa para panquecas. Tudo é de alguma forma controlado. Um ou dois e pronto.
Uliya-Uliya
Bem, se for apenas kefir soda e assim por diante para panquecas, então sim, uma vez duas, e se de acordo com a receita de hp com fermento, então não há tempo extra para amassar tal massa, etc., e em geral, se você se apressa a tempo e ajuda a levantar a farinha de baixo com uma espátula com uma espátula, então você obtém 10 deliciosas panquecas exuberantes
Uliya-Uliya
Hoje fiz massa em bolinhos e, consequentemente, os próprios bolinhos, a massa ficou excelente, embora ainda não tenha provado, esculpi com a ajuda de uma máquina de bolinhos e saíram 163 coisas.
Mona1
Citação: Uliya-Uliya

Hoje fiz massa em bolinhos e, consequentemente, os próprios bolinhos, a massa ficou excelente, embora ainda não tenha provado, esculpi com a ajuda de uma máquina de bolinhos e saíram 163 coisas.
Uma receita de massa com as instruções ou a sua?
Forte
Bom Dia!
Caros proprietários de 2500/2501,
Conte-nos mais sobre o modo "assar".
É possível ligá-lo em um momento absolutamente arbitrário
ou não. Ou seja, este modo será ativado, por exemplo
imediatamente após completar qualquer um dos outros programas,
por exemplo o principal, o que diríamos para assar o pão?
Ou até que o fogão esfrie, o modo não liga?
tat-63
não liga imediatamente, precisa esfriar
addresat
Se você amassar a massa aleatoriamente, poderá ativar o Assado. Em relação ao Modo de Assar - teve um momento interessante: Assei o centeio - amassou, deu tempo para a levedura, e depois ligamos cortamos o Cozimento por 1 hora e 10 minutos. No final, o pão parecia leve e resolvi terminar. Eu ligo o modo de cozimento e a HP me mostra o tempo de 20 minutos. E naturalmente fiquei com medo - eu acho - bem, todo o meu HP falhou. Mas não - você vê que ela é inteligente - apenas para assar 1 hora e 30 minutos, então ela me deu 20 minutos.
Uliya-Uliya
Citação: Mona1

Uma receita de massa com as instruções ou a sua?
De instruções
Vanya28
Citação: Forte

Bom Dia!
Caros proprietários de 2500/2501,
Conte-nos mais sobre o modo "assar".
É possível ligá-lo em um momento absolutamente arbitrário
ou não. Ou seja, este modo será ativado, por exemplo
imediatamente após completar qualquer um dos outros programas,

por exemplo o principal, o que diríamos para assar o pão?
Ou até que o fogão esfrie, o modo não liga?

Tudo é muito fácil!
Um balde do fogão, coberto com uma toalha.
Em seguida, coloque gelo no sensor de temperatura por 2-3 minutos,
ligue o fogão e volte rapidamente o balde.
vepasnil
Vou comprar um Panasonic SD-2500. Antes disso, havia um moulinex para um rolo de 1,5 kg por 3,5 anos. Se não fosse pelo preço, teria comprado a Mula, porque sei tudo nela, as receitas foram ajustadas e conheço todas as funcionalidades. A velha trabalhava honestamente e, mesmo assim, costumava assar diferentes tipos de pão 2 vezes ao dia. Mas decidimos mudar de marca. Nossa família é de 8 pessoas, então precisamos de um grande pão. Eu entendo que 250 gramas de diferença não é muito. Mas a diferença de volume pode ser maior. Meu balde contém 3,6 litros de água. Alguém pode medir o volume de um balde de 2500 Panasonic? Eu apreciaria que. OUTRA pergunta, Muli tem 2 batedeiras, Panasonic 1. Não tem problemas com a mistura uniforme da massa nos cantos? E uma pergunta sobre a crosta. Muli tem 2 tena, tal volume bem cozido. Um amigo tirou com um volume menor e com 1 dez. Houve problemas com a cor da crosta no topo. Diga-me, quantas tendas o modelo 2500 tem? Qual é a cor da crosta na configuração de cor da crosta padrão? Bem, eu gostaria de ouvir a opinião dos proprietários deste modelo específico. Ah sim, ela tem um sinal durante o amassamento de que é hora de adicionar temperos (sementes, temperos, etc.)? Desculpe por tantas perguntas, mas não tantos fabricantes de pão de grande volume. Só por precaução, vou duplicar a mensagem do próximo tópico, para quem só escolher por agora ...
sazalexter
Citação: vepasnil

Vou comprar um Panasonic SD-2500. Antes disso, havia um moulinex para um rolo de 1,5 kg por 3,5 anos. Se não fosse pelo preço, teria comprado a Mula, porque sei tudo nela, as receitas foram ajustadas e conheço todas as funcionalidades. A velha trabalhava honestamente do seu jeito e, mesmo assim, costumava assar diferentes tipos de pão 2 vezes ao dia. Mas decidimos mudar de marca. Nossa família é de 8 pessoas, então precisamos de um grande pão. Eu entendo que 250 gramas de diferença não é muito. Mas a diferença de volume pode ser maior. Meu balde contém 3,6 litros de água. Alguém pode medir o volume de um balde de 2500 Panasonic? Eu apreciaria que. OUTRA pergunta, Muli tem 2 batedeiras, Panasonic 1. Não tem problemas com a mistura uniforme da massa nos cantos? E uma pergunta sobre a crosta. Muli tem 2 tena, tal volume bem cozido. Um amigo tirou com um volume menor e com 1 dez. Houve problemas com a cor da crosta no topo. Diga-me, quantas tendas o modelo 2500 tem? Qual é a cor da crosta na configuração de cor da crosta padrão? Bem, eu gostaria de ouvir a opinião dos proprietários deste modelo específico.Ah sim, ela tem um sinal durante o amassamento de que é hora de adicionar temperos (sementes, temperos, etc.)? Desculpe por tantas perguntas, mas não tantos fabricantes de pão de grande volume. Só por precaução, vou duplicar a mensagem do próximo tópico, para quem só escolher por agora ...
A Panasonic tem um volume menor, ela é projetada para 600g de farinha, esse é o máximo, ou seja, o pão será de 1200g. Amasse muito bem o pão, coze também, o padrão é a crosta média, o topo sempre está cozido e escuro. Caso contrário, não pode ser, no primeiro fabricante da HP !! (a experiência de produção começa desde 1987) E adição: Ten 1, agitador 1, balde 1, porta baguetes sem pá1 ou 1 + 1 de centeio (SD-2501, SD-2502)
Ana-stasy
Bom Dia a todos!
Meu marido acabou de me dar uma máquina de fazer pão 2502, mas não tenho palavras
Sem palavras sobre emoções, já encobri tudo e imediatamente surgiu a pergunta, a tampa deu um recuo, isso é normal? Algo me confundiu
sazalexter
Ana-stasy Há uma folga na tampa e na lâmina, isso é normal! Leia o FAQ Rina https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
Ana-stasy
Citação: sazalexter

Ana-stasy Há uma folga na tampa e na lâmina, isso é normal! Leia o FAQ Rina https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0

Obrigada vou estudar
Oca
Citação: vepasnil

Vou comprar um Panasonic SD-2500. ... Alguém pode medir o volume de um balde de 2500 Panasonic? Você tem problemas para misturar a massa uniformemente nos cantos? E uma pergunta sobre a crosta. .. ela tem um sinal durante o amassamento?
O que aconteceu com Mule? Apenas curioso sobre o que esperar da HP na velhice.
Eu medi um balde com uma espátula inserida - 3350 g de água entraram quando eu derramei até o topo Havia apenas um agitador, mas não houve problemas com o pão. O pedaço de massa rola no balde e, como uma borracha, limpa todos os cantos. Mesmo que depois de amassado algo de repente fique em algum lugar, depois da primeira levedura da massa (quando se espalha pelo fundo), todos os restos das paredes grudam no pão.
A crosta é de cor areia clara a "bronzeada"; nas configurações padrão, é próxima da cor de uma gema de ovo escura. Loafs um para um belezas! A crosta superior fica branca apenas quando a massa não se ajusta bem e não sobe além da metade do balde. Um elemento de aquecimento, "quadrado" na posição, é levantado do fundo do HB e passa ao redor do balde. O bombeiro é a única maneira
Com a adição de passas, assei várias vezes, mas apenas uma vez foi quase possível acompanhar o processo. Sim, há um bipe, apenas um bip. O visor mostra primeiro o tempo total de cozimento (4:30 na tela), depois mostra 40 minutos (o tempo restante antes de adicionar ingredientes adicionais) e o ícone de mão aparece. O fogão faz uma amassadura preliminar e ao fim de 40 minutos emite alguns xixi-xixi. Se nada for tocado, depois de um curto período de tempo ele continuará a amassar o teste e executar o programa. O principal é ouvir e não perder o momento.
O Big Bucket está completamente satisfeito com este modelo. Se quiser, vou tirar uma foto do fogão em todas as posições, hoje ela amassou 1 kg de massa de fermento em tortas sem problemas. Antes, amassava 2 kg de massa grossa de biscoito - amassada! Mas o fogão não aguentava 2,8 kg - a espátula girava apenas no fundo e a massa pegajosa não queria ficar atrás das paredes.

PySy Tendo pensado um pouco, gostaria de perguntar: há multicozinha em casa? Nele, o pão também não resulta em nada. Você pode amassar no HP, transferir para o MV para assar, e colocar o segundo pão no HP.
*** yana ***
Ana-stasy Parabéns pelo seu ajudante !!! gabar-se do seu primeiro pão ...
Ana-stasy
Citação: *** yana ***

Ana-stasy Parabéns pelo ajudante !!! gabar-se do seu primeiro pão ...

Bem, o primeiro pão. Francês.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
*** yana ***
Bem, o primeiro pão. Francês.
acabou ótimo! Bem, isso é um presente de aniversário da máquina de pão !!! a primeira panqueca não é irregular!
Forte
Outra pergunta para vocês, queridos padeiros!
Diga-me, são fermentos diferentes, em comparação com o fermento,
a massa é levantada mais fraca?
Em fornos 2500/2501 com fermento em vez de fermento, pão
o mesmo coze bem?
Forte
Se você assar pão em um forno 2500/2501 com fermento,
será tão exuberante quanto é aos trancos e barrancos?
Ou denso e baixo, como o centeio?
Mowgli
Eu tenho um magnífico
vepasnil
Citação: Oca

O que aconteceu com Mule? Apenas curioso sobre o que esperar da HP na velhice.

PySy Tendo pensado um pouco, gostaria de perguntar: há multicozinha em casa? Nele, o pão também não resulta em nada. Você pode amassar no HP, transferir para o MV para assar, e colocar o segundo pão no HP.
1) Mulechka quase terminou o pão e desmaiou. E não deu mais sinais de vida. Guardei o pão do forno. Meu marido é engenheiro, desmontou, descobriu a causa da morte - ou o sensor de temperatura ou a resistência queimou, em geral, comprei um detalhe tão minúsculo em uma loja especial por 24 rublos, soldei ontem, deu certo. Mas acho que não por muito tempo, já velho. Mas na loja ela sentiu Panasik ao vivo. Oh, como você quer uma nova máquina!
2) Não há multicooker. Mas 2 HP provavelmente será útil com uma família assim! Tentei amassar a massa no processador de alimentos, mas não sinto, só sou guiado pela norma. Não torce como um pão.
A propósito, asso com fermento, mas com a adição de fermento seco (metade da norma), porque tenho o programa mais longo por cerca de 4 horas, e pão puramente com fermento leva de 6 a 7 horas. O pão com fermento sobe mais alto, no verão é quente e acontece que a tampa do HP gruda na côdea superior))). O sabor está no pão com fermento puro e num fermento diferente; no fermento, é mais satisfatório, talvez, e tem um cheiro diferente.
Curiosamente, e quantos anos têm as mulheres idosas HP da Panasonic? Pode haver donos de centenários? Aliás, a consultora da loja falou sobre a Mulya que ela trabalhava muito para mim, porque ela foi comprada há muito tempo (é assim de um kuma, meio ano mais novo que o nosso, também vivo). Espero que a Panasonic não tenha nenhuma diferença na qualidade da HP antes e agora.
Panas 2502
Também tínhamos uma assistente em casa há pouco mais de uma semana, assando pão todos os dias. O primeiro no avatar (até eu descobrir como inserir uma foto de um computador)
Oca
Citação: vepasnil

Meu marido é engenheiro, desmontou, descobriu a causa da morte - ou o sensor térmico ou a resistência queimada, em geral ele comprou um detalhe tão minúsculo em uma loja especial por 24 rublos, soldou ontem, deu certo. Mas acho que não por muito tempo, já velho. Mas na loja ela sentiu Panasik ao vivo. Oh, como você quer uma nova máquina! 2 HP provavelmente será útil com uma família assim!
É claro que eles serão úteis! Esta é a quantidade de massa que você pode amassar - apenas tenha tempo para esculpir tortas! E meu marido fez a coisa certa quando comprou a peça sozinho e consertou. A experiência mostra que faça você mesmo, soldado e embrulhado com fita isolante azul, funciona há anos! Você está tentando se livrar de Mulya no início da aposentadoria
Rina
Não colocamos uma foto de um computador. Para ajudá-lo
Você vai lá, se cadastra, faz upload de fotos do seu computador, pega links, usa esses links aqui.
Mais no tópico Como inserir uma foto em sua mensagem
Elena Bo
Citação: vepasnil

Curiosamente, e quantos anos têm as mulheres idosas HP da Panasonic? Pode haver donos de centenários?
Meu Panasik tem 6 anos. No trabalho quase todos os dias, às vezes várias vezes ao dia. Funciona como um relógio
Namorada
Aqui está um pão que comprei - Básico com passas (Panasonic 2500).

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
doutora
Citação: sazalexter

assado e escuro. Caso contrário, não pode ser, no primeiro fabricante da HP !!

Olá pessoal! Assado sim, mas a crosta fica clara mesmo com a escuridão exposta! Talvez, é claro, eu esteja fazendo errado. A primeira vez que assei, coloquei o do meio - ficou quase branco. Eu queria obter a cor da crosta superior como um pão de loja!
Svetlanna
Olá! Este é pão francês no dia seguinte. Meu marido cortou a primeira metade para trabalhar. Um pouco "enrugado" pelo facto de o ter coberto com um pano húmido imediatamente após a cozedura.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Este bolo é uma receita de algodão. Também vou repetir a receita de bolo de Elena Bo, e também vou me gabar.
lega
Citação: médico

Olá pessoal! Assado sim, mas a crosta fica clara mesmo com a escuridão exposta! Talvez, é claro, eu esteja fazendo errado. A primeira vez que assei, coloquei o do meio - ficou quase branco. Eu queria obter a cor da crosta superior como um pão de loja!

A crosta de cima NUNCA vai dar certo em uma panificadora da mesma forma que em um pão de estoque ... Você precisa aceitar isso ou assar o pão no forno. Não existe um elemento de aquecimento superior nas máquinas de fazer pão e é a crosta superior que é sempre a mais fina.A cor da crosta pode ser ligeiramente ajustada, há um tópico separado sobre isso no fórum:Como conseguir uma crosta negra?
E leia antes da pilha:Crosta de pão muito dura
Mona1
Citação: médico

Olá pessoal! Assado sim, mas a crosta fica clara mesmo com a escuridão exposta! Talvez, é claro, eu esteja fazendo errado. A primeira vez que assei coloquei o do meio - ficou quase branco. Eu queria obter a cor da crosta superior como um pão de loja!
Curiosamente, também me deparei com isso. Tenho HP Panasonic SD 2501. Há uma semana, minha mãe comprou. Então, eu tenho as mesmas receitas que saem com uma crosta muito mais crocante que a dela. Provou-se o principal para 500 g de farinha em crosta média e tamanho L, e com passas. Assei ali e ali, com os meus produtos, guardei a receita a um grama, mas não, da minha mãe - sai pálido, assustado, embora assado por dentro. Então, como você pode ver, qual cópia você obtém. Mas, acho que se ficar pálido, então é ainda melhor, podemos dizer que é sorte. Porque só o pão sempre pode ser colocado em uma crosta escura e será normal, mas o pão doce, onde há muito açúcar ou manteiga, não ficará muito escuro, o que é um problema para muitos usuários de HP.
E também me parece que agora, um mês após a compra, minhas laterais começaram a fritar um pouco mais, e o telhado permaneceu da mesma cor. Por exemplo, o Básico com passas primeiro saiu da mesma cor, e agora as laterais estão visivelmente fritas que o telhado. Uma vez, algumas semanas atrás, esqueci de fechar o dispensador depois que ele foi acionado, pensei por causa disso. Mas depois disso, fecho-o o tempo todo, e o telhado fica visivelmente mais claro do que as laterais.
Rina
Mona1, a mamãe em casa está bem com a fonte de alimentação? É muito parecido com a fraqueza da rede elétrica ... E o recuperador está incluso em uma extensão com algum outro equipamento?
addresat
Mona1, e os lados são, em qualquer caso, ligeiramente mais claros do que o topo.
Mona1
Citação: addresat

Mona1, e os lados são, em qualquer caso, ligeiramente mais claros do que o topo.
Oh, Helen, feliz dia do doce!
addresat
Citação: Mona1

Oh, Helen, feliz dia do doce!

Tanyusha, obrigado !!!
Mona1
Citação: Rina

Mona1, a mamãe em casa está bem com a fonte de alimentação? É muito parecido com a fraqueza da rede elétrica ... E o recuperador está incluso em uma extensão com algum outro equipamento?
Sim, parece normal. Nossa tensão de rede é sempre normal, afinal o centro regional. E nada mais está incluído. Um novo fogão a gás próximo a ele com um forno elétrico está preso no próximo ninho, mas ainda não usamos o forno.

Oh, estou corrigindo minha mensagem. Mamãe acabou de ligar, diz que estava fazendo pão de novo, o principal branco, acabou não com a crosta tão clara, pois naquela época os parâmetros eram os mesmos. Provavelmente, é verdade, está fritando mais devagarinho, pareceu-me e no meu também. Nós assistiremos. Mas, por enquanto, eu e minha mãe realmente gostamos de tudo. O forno é maravilhoso, o pão é obtido da primeira vez, e qualquer. Já assaram branco, preto e passas. Hoje assei meu 31º pão. Quando eu chegar ao 1000, vou dar uma festa com bebidas.
slava_dw

Olá pessoal!
me diga alguma receita com farelo de centeio ...
para Panasonic SD-ZB2502, exceto no livro (instruções) ...
e Darnitsky também ouviu falar que assam, receita, de acordo com qual programa, tamanho e qual crosta colocar ...
Agradeço antecipadamente...

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