Pão "africano" (máquina de fazer pão)

[O pão é incrivelmente delicioso!]

Pão "africano" (máquina de fazer pão)

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Leite	0,7 st
Soro (ou água)	0,8 st
Conhaque (pode ser excluído)	1 colher de sopa / l
Farinha (qualidade premium)	4º
Canela em pó	1/5 h / l
Vanilina	0,5 g
Cacau em pó	2 colheres de sopa / l
Manteiga	1 colher de sopa / l
Azeite (neraf)	1 colher de sopa / l
Sal	1,5 h / l
Açúcar	1,5 st / l
Ovo	1 PC
Levedura seca de ação rápida	1,5 h / l

Método de cozimento

• 1. Misture o leite, o soro de leite e o conhaque. Aqueça a 25-28 graus, despeje em uma máquina de fazer pão.
• 2. Despeje a farinha, a canela, a vanilina e o cacau na máquina de fazer pão uniformemente.
• 3. Numa caneca derreta a manteiga, acrescente azeite, sal, açúcar e por fim um ovo. Bata até que o açúcar se dissolva, despeje nas bordas da máquina de fazer pão.
• 4. Adicione o fermento no centro da máquina de pão.
• 5. Asse no modo básico.
• 6. Remova imediatamente após o cozimento e coloque na prateleira de arame.
• 7. Consuma apenas quando o pão estiver em temperatura ambiente.

O prato é projetado para

1000 g

Hora de preparar:

180-190 minutos

Programa de culinária:

Principal

Observação

1 copo = 300 ml de água.
O pão é incrivelmente delicioso! Vai bem com sanduíches de beterraba e chá!
Quem experimenta pela primeira vez pode não adivinhar de que tipo de farinha o pão é feito.
Asse estritamente à noite, porque os vizinhos vêm correndo para cheirar

Outro africano recém saído do forno

diga e farinha é um copo de 230g ou como na receita 300ml, como é no gr é mais usual e os sachês de vanilina são diferentes e a receita é do interesse

diga e farinha é um copo de 230g ou como na receita 300ml, como é no gr é mais usual e os sachês de vanilina são diferentes e a receita é do interesse

Copo de 300 ml, conforme a receita. É mais conveniente vidro de alguma forma, para que a balança não fique suja novamente
Um saco de vanilina de 1 g, ou seja, você precisa colocar 0,5 g (agora vou corrigir a receita).

Para simplificar a receita, você pode excluir o conhaque. Além disso, o soro de leite pode ser substituído por água.