Donuts no forno com cobertura de pasta de chocolate

[Massa]

Donuts no forno com cobertura de pasta de chocolate

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa
farinha de trigo / grau	325 AC
leite	140 g
manteiga	30 g
ovo C1	1 PC.
açúcar	70 g
fermento prensado	15 g
baunilha	gosto
sal	1/2 colher de chá
Esmalte
pasta de chocolate	140 g
creme de gordura	80 ml

Método de cozimento

• Amassei a massa em uma panificadora (7 * 5 * 12).

• Dissolva o fermento no leite.
• Derreta a manteiga e deixe esfriar.
• Coloque todos os ingredientes da massa no balde da máquina de fazer pão. Amassar.
• A massa é macia. Fura um pouco. Jogamos na mesa oleada. Envolvemo-lo numa bola e mandamos para a fermentação em pratos untados.
• Fermentar até a massa dobrar de volume. Levei 90 minutos a 24 graus.

• Massa no início da fermentação.

• Massa antes de moldar.

• Abra a massa em uma camada de 3 mm de espessura.

• Corte donuts. Transfira-os para uma assadeira. Espalhem-se à distância um do outro. Aparar. A massa é macia, por isso estão muito deformados. Cubra e deixe à distância. Isso levará de 30 a 40 minutos.

• Asse em forno pré-aquecido a 190 graus por 10-12 minutos. Transfira para uma gradinha e deixe esfriar até aquecer.

• Coloque a pasta de chocolate em uma tigela e despeje o creme. Tudo deve estar em temperatura ambiente.

• Mexa até ficar homogêneo. Você pode precisar de mais ou menos creme. Tudo dependerá do teor de umidade da pasta e da consistência desejada.

• Mergulhe os donuts na cobertura e deixe na gradinha. Polvilhe com nozes, pó decorativo ou deixe assim.

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• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!

Programa de culinária:

forno

Observação

Uma receita de um blog estrangeiro.
São donuts que mais parecem pãezinhos, leves e fofinhos. Eu recomendo!

[Angela]

Angela, Eu sou o primeiro, para donuts !!!

E eu segui, que gordo gordo, e que bom que tá no forno!
Eu peguei, obrigado!

[Helen]

Helen, Ksyusha, Obrigada por apareceres. Os donuts são deliciosos, mas devido ao esmalte, não está certo)

o que está no forno

Sim, também te vi do forno. Muito bom também.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Eu sou o mesmo ..

viu do forno. Muito bom também.

Sim, tem aqueles, "você dá donuts do forno, muitos e diferentes"

Eu sou o mesmo ..

Leva dois

Leva dois

nat .. da mesma forma ..

Meninas, desmontem tudo o mais rápido possível para que não fique nada quando as crianças chegarem da escola !!! A farinha na casa acabou - eles vão me mandar buscar depois de assistir a essas guloseimas !!!

E como o esmalte brilha é simplesmente insuportável para o olho humano! Também brincando com asteriscos-flores !!!

pasta de chocolate 140 g.

Creme - é ... Pastas - nenhum CHO para fazer?

[Svetik,]

Svetik, definitivamente corra para a loja para farinha e macarrão) Ou espere a compra do fim de semana.

como o esmalte brilha

Sim. É verdade que não congela, mas brilha o tempo todo e não desaparece. A própria está chocada.

definitivamente corra para a loja para farinha e macarrão

Anji, tenho vergonha de perguntar, que tipo de pasta de chocolate? Gosta de Nutella? Ou que outro existe? Talvez eu não tenha prestado atenção na loja.

Brilhar. Eu compro ucraniano. Escrito é pasta de chocolate com nozes. Como Nutella, mas muito mais barato.

Como Nutella, mas muito mais barato

Oh, bem, está tudo bem. Então, eu acho correto. Também temos análogos que não são piores. Eu verifiquei as crianças - coloquei as latas ao lado delas e elas tentaram com panquecas. Por mais que tentassem, eles não notaram a diferença.E a composição é a mesma em porcentagem ...

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, o que você aconselharia para cortar donuts, especiais. Não tenho formulários ...

Cortei com um cortador de biscoitos e uma caixa de palitos. Procure por você mesmo, talvez um copo, algum tipo de copo.

Obrigado! Eles são todos gêmeos, pensei que talvez alguma forma ou "máquina"

Não, não existe um formulário especial.

Ângela, diga ao bule como decifrar isso. Amassei a massa na máquina de fazer pão (7 * 5 * 12).

Este é o meu programa: amassar * descansar * amassar. Estou escrevendo para que todos possam ser guiados pelo programa de seu HP.

Obrigado pela ótima receita! Como sempre - delicioso! Que tipo de massa? qual companhia?
Eu também moro na Ucrânia, mas nunca vi pasta de chocolate com nozes.

[Tatyana]

Tatyanaobrigado pelo elogio. A pasta é tão achocolatada e com nozes.

Esse plano. Existem outros fabricantes também. Algo como Nutella.

Obrigado pelos donuts deliciosos. Espalhe o chocolate derretido e a manteiga por cima.

[Lenochka,]

Lenochka, você tem homens tão bonitos. Obrigado pelo delicioso relatório)

Ângela, muito obrigada pela gostosa !!!! Cozinhei, mas sem enfeites, bom, muito gostoso, experimentei o formato, fiz até pãezinhos - SABOROSOS !!! TESTE Falando francamente. é uma pena expor uma foto dessas. depois do seu lindo, mas relato ....

Muito obrigado, vou cozinhar, com certeza vou decorar ...

[Helena]

HelenaEstou feliz por ter gostado do resultado. O principal é que é delicioso) Obrigado pela reportagem