Pão Ultravialett (com chokeberry) (máquina de fazer pão)

Pão Ultravialett (com chokeberry) (máquina de fazer pão)

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Farinha branca B \ S	450 g
Frutas frescas de chokeberry	250 g
Água	150 g
Azeite	2 colheres de sopa. eu.
Sal	8 g
Açúcar	4 colheres de sopa. eu.
Momento seguro de levedura	2. colher de chá.
Fermento em pó	10 g

Método de cozimento

• Passe os frutos da sorveira-brava por um moedor de carne, em seguida coloque todos os ingredientes na máquina de fazer pão, conforme recomendação do fabricante. Siga o kolobok! Adicione a farinha - até que a massa pare de grudar na forma.
  
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• Forno à moda de pão francês, peso 700 gr. crosta média.
  
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Programa de culinária:

no modo pão francês

Observação

O pão tem uma cor muito chocante, um agradável cheiro de cereja e um sabor adocicado.

Recomendado para beber chá.

Informações sobre chokeberry - 🔗
Eu recomendo ler.

[girino]

girino, BRAVO! Que pão interessante acabou
OBRIGADO pela sua imaginação e desejo de preparar receitas tão interessantes

Nda-aaa! A cor é impressionante, e provavelmente o sabor! Parabéns! Boa ideia! Se eu encontrar uma montanha de cinzas, vou tentar. Curiosamente, mas é possível com o vermelho? Qual será o sabor e a cor?

o sabor vai ser amargo, porque a sorveira vermelha é amarga ...

E se estiver ligeiramente congelado?

Fiz geléia vermelha. o sabor é específico. parece geléia de cereja, com adição de raiz-forte ... Na segunda vez não quis fazer ... de alguma forma ...