Dispensador: seu volume? Como ele trabalha?

Pela primeira vez, estou fazendo pão com um distribuidor. Percebi que o conteúdo vazou, mas continuou abaixado - ou seja, o buraco não fechou. É assim que deveria ser ?? Embora, é claro, a aba superior esteja fechada ... mas mesmo assim - parece-me que ela deveria dormir o suficiente e deveria estar no lugar?

Pela primeira vez, estou fazendo pão com um distribuidor. Percebi que o conteúdo vazou, mas continuou abaixado - ou seja, o buraco não fechou. É assim que deveria ser ?? Embora, é claro, a aba superior esteja fechada ... mas mesmo assim - parece-me que deveria dormir o suficiente e deveria estar no lugar?

Deve ser assim.

Certa vez, nesta ocasião, tivemos uma ideia sobre a vantagem do modelo 207º sobre o 253º em termos de capacidade térmica.

Se houver uma possibilidade (você está perto do algodão), você pode colocá-lo de volta imediatamente após esvaziá-lo. Os problemas podem surgir apenas se você assar um pão muito volumoso (se ele encostar na tampa de algodão - o fundo do distribuidor aberto irá colidir com a tampa do pão), mas normalmente (tamanho médio) está tudo bem.

Se houver uma possibilidade (você está perto do algodão), você pode colocá-lo de volta imediatamente após esvaziá-lo. Os problemas podem surgir apenas se você assar um pão muito volumoso (se ele encostar na tampa de algodão - o fundo do distribuidor aberto irá colidir com a tampa do pão), mas normalmente (tamanho médio) está tudo bem.

Eu fiz isso. A ponta do pão foi prensada pelo dispensador, aconselho que feche afinal, depois que os ingredientes caírem. Melhor ainda, coloque você mesmo os alimentos (respeitando o tempo aproximado de abertura do dispensador). Então tudo ficará certo.

Olá, minha esposa e eu decidimos comprar este milagre e escolhemos dois modelos
Panasonic 254 e 255 (diferem apenas na presença de um dispensador)
Eu li quase tudo que pude neste fórum e não entendi os seguintes pontos

1) Se não houver dispensador, haverá uma função de cozimento atrasada ... ou seja:
amassando a massa, depois um sinal para colocar passas, etc., depois demoro o que devo começar a cozinhar em 4 horas (digamos que mesmo assim, pela manhã um pãozinho "delicioso") (ou haverá um atraso apenas para pão sem aditivos)

2) Se não houver dispensador, você precisa ficar alerta e esperar um sinal ... ou o fogão vai dar um sinal e depois vai esperar minhas ações - até eu encher tudo que preciso ... e só então isso vai continuar?

3) e em geral um distribuidor ... é algo que acrescenta no interior do pão .. ou salpica por cima?

4) Que você não deve despejar no dispensador (ou seja, as dimensões não cabem - eu li que nem todos os ingredientes são adequados para a mistura automática)

Estou realmente ansioso por suas respostas ... com antecedência- salviiiiiiiiiiibo.

Eu também ficaria grato pelo feedback sobre as unidades 254 e 255 da Panasonic.

Os modelos Panasonic SD-255 e SD-254 diferem não apenas na presença de um dispensador, mas também na ausência do programa "Pão de Centeio" no SD-254. Agora vou responder sobre seus pontos:
1. Não, não vai. O temporizador, ou seja, o atraso de cozimento, só pode ser usado com o SD-255.
2. Se você tem um apartamento pequeno, não precisa esperar pelo sinal - você vai ouvi-lo. Ao adicionar passas, etc., o forno continua a funcionar, ou seja, não para.
3. É necessário um dispensador para que os aditivos entrem na massa durante a amassadura no momento certo sem a sua participação. Eles são distribuídos na massa e depois uniformemente no pão.
4. Não coloque ingredientes úmidos e pegajosos no distribuidor. Eles vão apenas aderir a ele e não entrar na massa.
Espero ter explicado isso claramente.
Não posso dizer nada sobre o SD-254, porque asso pão no SD-255. Até agora, não há reclamações. O forno funciona bem.

Eu tenho um fogão Panasonic SD-255. Estou muito satisfeito com ela. Se tivermos de escolher entre esses dois modelos, devemos considerar 255 sem ambigüidade.Por que comprar um fogão com funções limitadas. Eles até têm uma instrução, mas 254 têm menos opções.

O cozimento atrasado está em todos os HP, mas sem um dispensador, você não estará de plantão à noite para adicionar quaisquer aditivos. Você terá que preparar um pão simples com demora, e você assará um pão delicioso na sua presença. Se você tiver escolha, faça o curso com um dispensador. Melhor exagerar do que menosprezar.

Muito obrigado a todos pelas respostas .... Já consegui ler sobre a função "pão de centeio" em outro tópico (antes, quando li .. ainda não tinha essa resposta)

Pegaremos a 255º.

Veja como assar pão com cebola frita ou queijo. Será necessário adivinhar o momento de despejar ... ou despejar no dispensador (pelo que entendi, o dispensador pode não dar conta dessa tarefa)?

E eu li muitas reclamações sobre o dispensador modelo 253, algo mudou no 255?

Cebolas fritas secas estão à venda.
Não existe tal dispositivo no meu fogão, mas nem penso nisso. O principal é que há uma janela E tudo o que é lançado no processo do segundo lote é lançado com as mãos ao sinal sonoro. Mas não preciso colocar pão com grandes aditivos à noite.

E eu li muitas reclamações sobre o dispensador modelo 253, algo mudou no 255?

Não tenho problemas com o dispensador. Se você derramar produtos secos, então nada desperta do passado, mas se eles estiverem molhados, eles grudam nas paredes e no fundo do dispensador - daí o derramamento. Acho que isso também se aplica a 255 modelos.

Veja como assar pão com cebola frita ou queijo.

Imediatamente coloquei as cebolas fritas no balde. O sabor e o cheiro são maravilhosos, e os pedaços de cebola não são visíveis no pão acabado. Eu gosto disso. Este pão sobe tão alto que chega à tampa, embora eu faça um tamanho médio.

Tenho um dispensário no fogão, mas quase não o uso. em primeiro lugar, é pequeno o suficiente. Por exemplo, quando quero assar pão com queijo, todo o queijo ralado simplesmente não caberá no dispensário. E, em segundo lugar, não é difícil para mim derramar o conteúdo na massa quando ouço sons característicos da liberação do dispensário

O dispensador é uma coisa boa.
No fórum, alguém falou sobre pão roxo, quando passas escuras eram jogadas diretamente na farinha.
Se você secar (após a lavagem) frutas secas, ou colocá-las com cubos de maçãs frescas, então tudo será despejado na hora certa. E depois vem no pão com pedaços frescos. E eu jogo nozes desde o início, deixo-as moer.

Não tenho dispensador. Asso pão com vários aditivos, inclusive passas, e nunca houve um pão "roxo".

Veja como assar pão com cebola frita ou queijo. Será necessário adivinhar o momento de despejar ... ou despejar no dispensador (pelo que entendi, o dispensador pode não dar conta dessa tarefa)?

para pão com salsicha e queijo, jogue o queijo e a salsicha no distribuidor. Nada travou ainda.
E por falar nisso - eles sugeriram acertadamente aqui - você pode colocar algo que possa grudar, colocar sobre uma camada de sementes admissíveis ou sementes de gergelim. Já a “roupa de cama” será pequena. pode não afetar o sabor. Você pode simplesmente colocá-lo na maçã, de qualquer maneira, é tão moído que você não vai sentir - apenas frescor será adicionado)) [/ quote]

E eu li muitas reclamações sobre o dispensador modelo 253, algo mudou no 255?

sobre o que exatamente é a pergunta? Eu não encontrei nenhuma reclamação aqui.
Apenas uma desvantagem (no meu entendimento) - o dispensador não fecha sozinho. Às vezes, o pão cresce muito. E então eu mesmo fecho sozinho no processo de cozimento, apenas para garantir.

(Mas provavelmente você pode adicionar pedaços de barata, pode ser interessante para os amantes de cerveja)

Experimente, diga-nos.

Fiz algumas vezes pão branco com cebola crua e linguiça.
Cebola no distribuidor. Antes de assar (quando a batedeira não funciona mais), as salsichas eram coladas na massa. Entraram 8 peças. Estava delicioso, especialmente se comido quente. A vista mais legal é o corte do pão (e salsichas). Mas a família disse "poucas salsichas" ...E você precisa guardá-lo na geladeira.

Amanhã farei um branco com cebolas fritas (preparei um pote de litro na fritadeira) + salsa seca (encontrei um saco grande de secante caseiro do ano passado). Quero salsa e cebola juntas em 75 gramas.

Tio Sam, é melhor adicionar cebolas cruas imediatamente ao colocar os alimentos. Não mói ao amassar, por isso permanece em pedaços e também é cozido em crosta. A massa é saturada de suco e o pão acabado é obtido com sabor e aroma de cebola.

Você pode me dizer o que é um dispensador? Como dispensar nos fogões Moulinex? Quando você pode adicionar vários aditivos (damascos secos, passas, etc.) ??
Obrigado !!

O dispensador é um compartimento especial na tampa onde colocamos todos os tipos de aditivos. Em um determinado momento, ele se abre e os aditivos derramam na massa. Se não estiver lá, adicione você mesmo pelo sinal de som.

E quanto isso cabe nele? Pelo menos aproximadamente - mililitros? ou às vezes está escrito na receita - um dispensador cheio (passas, por exemplo), e coloco na massa ao acaso, como Deus coloca na minha alma

E quanto isso cabe nele? Pelo menos aproximadamente - mililitros? ou às vezes está escrito na receita - um doseador cheio (passas, por exemplo), e coloco na massa ao acaso, como Deus coloca na minha alma

exatamente uma xícara

exatamente uma xícara

240 ml?

a tão elogiada função de dispensador automático tem uma falha. E para este distribuidor, muito dinheiro foi tirado de nós, compradores. Ainda é melhor controlar tudo.

[3ay4ik]

3ay4ik, mas você pode colocar pão com aditivos durante a noite. Adicione pão de tamanho médio e tudo ficará bem.

Costumo usar um dispensador e acho que é muito necessário. Eu geralmente fecho quando não coloco à noite. Fecho-o só porque estou interessado em olhar mais uma vez para o fogão. Mas pães tão grandes que descansam no dispensador ainda não assaram ou não precisaram sair à noite :)

Olá:)
Minha pergunta surgiu aqui assim:
Não tenho balança (infelizmente ..) e nem dispensador. E quando a receita diz "dispensador cheio" - eu quero chorar.
Pelo menos aproximadamente - quantas passas e nozes cabem no distribuidor?
E como isso pode estar relacionado ao vidro (240)?
Obrigado:)

Olá:)
Minha pergunta surgiu aqui assim:
Não tenho balança (infelizmente ..) e nem dispensador. E quando a receita diz "dispensador cheio" - eu quero chorar.
Pelo menos aproximadamente - quantas passas e nozes cabem no distribuidor?
E como isso pode estar relacionado ao vidro (240)?
Obrigado:)

As passas têm até cerca de 200 ml em um copo. Bem, há aproximadamente o mesmo número de nozes, se forem bem picadas, como as passas.

O volume do dispensador em diferentes marcas de CP varia de 125 a 150 ml.
Mas se você adicionar 200 ml de suplementos, nada de ruim acontecerá! :) Eu também não tenho dispensador, está marcado!

[Stеrn]

O volume do dispensador em diferentes marcas de CP varia de 125 a 150 ml.

Merda, mas acabei de colocar 200ml de passas nas minhas Panas com calma. Mas, para ser justo, as passas não foram lavadas e nunca as colocamos, então 150ml é mais preciso. Stеrn ... obrigado, eles não deixaram a pessoa trapacear a tempo

[Andreevna]

Andreevna ,
Eu descobri isso especificamente quando pela primeira vez "Kulich de Elena Bo" foi feito.

Grande-muito-grande-grande-grande Obrigado !!!!

Eu usei o dispensador uma vez. Coloquei na balança, conforme as instruções. Não olhei para dentro, mas em vão. O pão foi apenas polvilhado com sementes de gergelim por cima, que coloquei em um copo. Ele não se misturou com a massa de forma alguma. Eu não tento de novo. Eu adiciono manualmente. Pelo que entendi, ele não poderia abrir fisicamente "errado" ou na hora errada. Acontece que a função não é necessária. Enquanto eu acho que sim ...

caras, eu tolamente derramei passas secas não embebidas no dispensário. O que está reservado para mim?

caras, eu tolamente derramei passas secas não embebidas no dispensário. O que está reservado para mim?

Pão delicioso.

E realmente preocupada em vão !!! bastante passas decentes !! E a massa é divina !! Tenho cozinhado toda a minha vida (à mão), mas nunca comi isto !!! Chiou em minhas mãos !!!

E meu dispensador não serve passas, o que devo fazer? O pão está cozido, mas as passas ficam na bandeja.

O dispensador não funcionará em todos os modos. Consulte as instruções para esses modos.

modo selecionado corretamente

O dispensador de fermento no Panasonic 2502 não fecha, eu fecho manualmente. É assim que deve ser?

Deve fechar durante o cozimento.

E o meu distribuidor não serve passas, o que devo fazer? O pão está cozido, mas as passas ficam na bandeja.

Eu tenho o mesmo problema. Máquina de fazer pão 2502 - programa 06, pão com azeitonas, distribuidor NÃO ESTAVA FUNCIONANDO. Responda aos proprietários deste modelo. Só eu tenho esse problema, ou outra pessoa o encontrou?

[Yalag]

Yalag Aqui eles vão responder mais rápido

Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) # 2758

Você pode me dizer se você pode de alguma forma `` desligar '' o dispensador de fermento?

Um problema semelhante com o distribuidor de bolo de pão no modo nº 6 (dietético com passas), passas lavadas e nozes moídas foram despejados no distribuidor. ao final do cozimento, o dispensador ficava cheio, ou seja, não abria durante o cozimento ... me diga esses, qual é o problema?

E também temos tudo que resta no dispensador hoje ...
Onde está o problema?

No Panasonic 2502, o dispensador de passas abre apenas nos modos "passas" - é 03,06,11,14,16,22. As passas não podem cair se estiverem molhadas e bem embaladas. Basta comprimir.
O distribuidor de fermento não pode ser desligado.

Temos sd-2511.

No sd-2511, o dispensador abrirá apenas nos modos 04, 05, 08, 13, 17, 18, 20, 26.
Não coloque alimentos úmidos, gordurosos ou derretendo no distribuidor. Eles podem ficar grudados e não cair quando você abrir o dispensador.

No sd-2511, o dispensador só abrirá nos modos 04

É no 4º modo que tudo permanece no dispensador.