Ascensão "quente" do teste no modo de serviço Panasonic SD-2501

Editado pelo moderador: fotos adicionadas para maior clareza.

No manual de serviço Panasonic SD-2501 encontrou um teste de fogão para verificar a capacidade de manter a temperatura 35grad... - padrão para posição "quente" deste HP. Como se viu, seu pode ser usado para impermeabilização de massa de qualquer comprimento... Hoje eu só verifiquei - fiz um monte de massa, coloquei o HP no modo serviço e iniciei o teste. Primeiro, a HP publicou vários "guinchos", depois, como está escrito no manual, começou a ligar por 3 segundos. Elemento de aquecimento com pausa de cerca de 30 segundos. À medida que nos aproximamos de 35 graus o tempo de ativação diminuiu para 1 seg. e as pausas aumentaram - a HP entrou no modo de manutenção da temperatura. Pelo que eu entendi, ela pode ficar nele por um tempo arbitrariamente longo, que é o que eu precisava. O modo de funcionamento do recuperador é padrão e por isso não devem ocorrer avarias. Quando a massa atingir a condição desejada, desligue o modo de teste e depois você pode ligar o cozimento (eu fiz) ou pegar a massa se o cozimento estiver em outro lugar.
Como isso é feito:
1. Conecte o HP à rede (se estiver ligado no programa, pressione "Parar" e desconecte-o por alguns segundos).
2. Coloque os dedos nos botões "Menu", "Cor da crosta", "Iniciar" e pressione simultaneamente os três.

Todos os símbolos devem acender no visor - isso significa que estamos no modo de serviço.

Se não funcionar, desconecte o HP da tomada e comece a partir da etapa 1.
3. Pressione o botão "Tamanho" - o HP emitirá vários "guinchos" e cliques periódicos - 3 segundos. e uma pausa de 30 segundos. Depois de um tempo (5-10 minutos), eles se tornarão mais curtos e menos frequentes. No display, neste caso, haverá um pequeno símbolo à esquerda - o plugue da rede elétrica.

4. Observamos a massa no balde e como ela chegou à condição desejada - desligue o modo de serviço. Para fazer isso, basta pressionar e segurar o botão Parar até que o número do programa apareça no visor. Depois disso, a HP está no modo normal e você pode selecionar o programa desejado.

Pelo que eu entendi, o mesmo pode ser feito nos modelos 2500, 2502. Em caso afirmativo, escreva e corrigirei o título do tópico.

2502 existe tal regime

A PANASONIC SD-ZB2512KTS também tem esse modo, ele só emite um bipe no início e depois não, ou não percebi, a massa subiu por 20 minutos.

É um pouco assustador para mim expor o fogão a tal teste.

[Amasar]

Droga, por que não tropecei neste tópico alguns meses antes?
Amasar, obrigado!

[Tatyana]

É um pouco assustador para mim expor o fogão a tal teste.

Este é um modo normal, nada acontecerá. Tenho usado muito recentemente, porque pão cozido no vapor geralmente leva mais tempo do que os programas da HP podem dar. Portanto, após a amassar, desligo o programa, ligo o modo serviço e deixo. Como a massa vai bem, ligo os assados. Na verdade, podemos dizer que Panasonic 2500-2502 e 2510-2512 têm outro programa - impermeabilização de massa

Tatyanae boa sorte para você!

SD-ZB2502BTS - o modo funciona.

Muito obrigado ao autor do tópico.
Finalmente, na Panasonic, você pode assar o pão de centeio certo (com fermento, etc.), embora no modo manual, mas sem retirar o balde ...
Caso contrário, eu tinha que retirá-lo e colocá-lo na bateria. (Ou - embrulhe-o em um cobertor elétrico)
E por isso é muito mais conveniente. Amassar e assar - dar um sinal sobre o fim e revisar - mesmo assim, +/- uma aparência viva requer dependendo da vivacidade do fermento, por exemplo
E - começa a interferir imediatamente, sem segurar (tudo igual no centeio - muitas vezes você precisa ajudar).

Respeito!

Bravo! Muito obrigado! Agora você não precisa mais transferir a massa para a prova em uma multicozinha.
Nossas mentes inquisitivas não desistem!

2511 trabalhos))

Como mudar para o cozimento após a revisão?

É necessário pressionar o botão “parar” duas vezes (a primeira para o “aquecimento”, e a segunda sai deste modo), e a seguir ligar o “cozimento” pelo tempo desejado.

Hurrah. Em 2502 funciona))) Eu não sei qual é a temperatura, mas está quente por dentro e não rangeu muito, então quando a corrente foi trazida para este modo, ela rangeu e começou a aquecer. É verdade que ela demorou muito para ir embora, teve que ir embora.
E quando você assa pão de massa fermentada, que hora de cozimento você escolhe?

[Venera007]

Venera007, o tempo de cozedura depende principalmente da massa da massa + \ - um pouco da sua preferência para assar. Tenho receitas feitas para 430-450g. farinha, com crosta média ou escura, portanto, tempo de cozimento 57-60-65 minutos. No revisor, espero que a parte superior da massa cresça rente à lateral do balde e ligo o cozimento. Se tudo estiver bem, então o pão acabado deste tamanho estará.
marinastom, obrigado pelo apoio. Não consigo corrigir minha primeira postagem, não permite edição. Aparentemente, além do apelido, há também uma ligação de endereço IP, mas eu a tenho dinâmica e muda o tempo todo

Muito obrigado! Em 2512 funciona, eu confirmo. É verdade que consegui pressionar três botões simultaneamente somente depois de uma master class sobre como pressionar botões do meu marido. É necessário um pressionamento sincronizado muito preciso.
Se não fosse por ele, eu teria pensado que nada está funcionando. Portanto, não desista se não conseguir entrar no modo de serviço imediatamente.

[Amasar]

E em 2500 só funciona depois de pressionar três botões ao mesmo tempo todos os símbolos acendem em um painel, não três. E depois de pressionar o botão "tamanho", um pequeno símbolo também acende - o plugue de alimentação.

Amasar,
Andrey, muito obrigado !!! Vocês Tesouro encontrado e até mesmo compartilhado com todos!

Uma descoberta muito importante, muito obrigado! Posso te perguntar? Você verificou por quanto tempo esse modo pode funcionar e, o que é mais importante para mim, é possível desligar o modo de aquecimento automaticamente depois de algum tempo? Eu entendo que quero muito, mas mesmo assim, talvez você já tenha encontrado tudo e possa responder. Tenho um tempo de revisão muito curto para pães iniciais nos modos padrão. Eu uso "sem glúten" ligando o forno antes de assar e deixando fechado por uma hora e meia. Mas algumas vezes esqueci de desligar o modo sem glúten - e em vez do pão normal, um pão de carvalho baixo é uma pena. Eu gostaria de encontrar uma opção sem perda. Você pode informar quais são as realidades. Desde já, obrigado.

O modo funciona até que você o desligue. Ou enquanto houver tensão na rede. É feito para reparadores, porém, não para panificação.
Se você só precisa desligar o HP depois de um tempo, você pode tentar estes temporizadores
🔗
eles são poderosos o suficiente. Mas é claro que eles irão apenas desligar o HP, mas não irão ligar o cozimento, infelizmente ..

Obrigado pela resposta rápida. : rose: Esse cronômetro é realmente uma opção interessante, você precisa dar uma olhada mais de perto, embora, sim, ele não ligue os assados ​​...

Olá, mas meu modelo 255 não funciona e ainda não há botão de menu, mas há programas e um modo. não vai funcionar neste modelo?

[ega0404]

ega0404, parece-me e em seu modelo esse modo pode ser. Você vai conversar com as pessoas neste tópico:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=92766.0

[Andrei]

Andrei, obrigado pela dica, uso com prazer !!!

[Natália]

Natália, bom ouvir! Use para a sua saúde!

Andrey, obrigado pela dica - em 2512
Portanto, a máquina de fazer pão pode ser usada como uma máquina de iogurte

Fiz a massa, como sempre penso, onde colocar na ascensão (seja para ligar o gás ou a bateria?), Por que num fogão tão inteligente (2512) não surgiram apenas a RISE função com um temporizador. Vou dar uma olhada no site, talvez encontre algo inteligente, e ... ai que merda ... o que eu preciso ... O processo correu bem, deu certo na hora (todos os símbolos acenderam, depois do TIMER-fork, HP rangeu um pouco) .... esperando o resultado. Muito obrigado!!!!!! Realmente é uma função extra do fogão. De acordo com a receita (aliás, deste site), você precisa de 1 hora, guarde os copos por tanto tempo, mas vou olhar, talvez saia mais rápido ... Respeito ao Kulibin!

Portanto, a máquina de fazer pão pode ser usada como uma máquina de iogurte

Como é isso? ... (respeitosamente)

belockka - Eu quero tentar derramar leite quente fervido com fermento. Defina este modo. Ontem, a temperatura do teste foi de 39,8 ° C. - para o próprio iogurte. Deve funcionar.

Segundo a receita (aliás, deste site), você precisa de 1 hora, fica com os óculos por tanto tempo, mas vou olhar, talvez saia mais rápido ...

Estou relatando .... o processo correu bem, a massa subiu em 2 p. por uma hora, desligado conforme descrito acima. Agradeço novamente ao Andrey e ao super site, ao qual entrei há apenas 10 dias. Aqui você pode realmente encontrar respostas para todas as perguntas.

com fermento.

Obrigado pelo seu feedback, nada neste tópico? E o fermento? Olhei para outros tópicos aqui: como iogurte em uma panela elétrica e uma máquina de fazer pão com função de iogurte, mas não é isso. É hora de abrir um novo (depois de testar sua receita neste "novo programa"): iogurte em hb Panasonic

belockka -leia aqui-https: //mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=60319.0 -você aprenderá muitas coisas interessantes.

[Alexander Light1]

Alexander Light1, obrigado, eu li, mas Deus sabe que vou tentar alguma coisa e de alguma forma ...

Ou seja, se eu precisar aumentar o tempo de prova, entro no modo de serviço, seguro a massa na corretora, depois desligo e o Fogão continua funcionando no modo especificado, certo?

[julia_bb]

julia_bb, infelizmente não, o regime anterior será interrompido. Mas isso não é um problema, porque após a revisão, você pode começar a assar imediatamente.

[julia_bb]

julia_bb, infelizmente não, o regime anterior será interrompido. Mas isso não é um problema, porque após a revisão, você pode começar a assar imediatamente.

Isso é exatamente o que eu faço. Esqueci quando fiz pão com fermento. Só fermento!

[257, 255, 256, 254]

Como isso é feito para 257, 255, 256, 254:

1. Conecte o HP à rede (se estiver ligado no programa, pressione "Parar" e desconecte-o por alguns segundos).
2. Coloque os dedos nos botões "Programa", "Tamanho", "Temporizador" e pressione simultaneamente os três. Todos os símbolos devem acender no visor - isso significa que estamos no modo de serviço. Se não funcionar, desconecte o HP da tomada e comece a partir da etapa 1.
3. Pressione o botão "Programa" - o HP emitirá vários "guinchos" e periodicamente emitirá cliques - 3 segundos. e uma pausa de 30 segundos. O display mostrará "BAKE", "RAPID" Após um tempo (5-10 minutos), eles se tornarão mais curtos e menos frequentes. A temperatura dos dez será de cerca de 35 graus e será mantida indefinidamente.
4. Para desligar o modo quente, pressione e segure o botão "Iniciar / Parar". Depois disso, a HP está no modo normal e você pode selecionar o programa desejado.

Como isso é feito para 253:

1. Conecte o HP à rede (se estiver ligado no programa, pressione "Parar" e desconecte-o por alguns segundos).
2. Coloque os dedos nos botões "Programa", "Modo", "Tamanho" e pressione simultaneamente os três. Todos os símbolos devem acender no visor - isso significa que estamos no modo de serviço. Se não funcionar, desconecte o HP da tomada e comece a partir da etapa 1.
3. Pressione o botão "Programa" - o HP emitirá vários "guinchos" e periodicamente emitirá cliques - 3 segundos. e uma pausa de 30 segundos. O display mostrará "BAKE", "RAPID" Após um tempo (5-10 minutos), eles se tornarão mais curtos e menos frequentes. A temperatura dos dez será de cerca de 35 graus e será mantida indefinidamente.

4. Para desligar o modo quente, pressione e segure o botão "Iniciar / Parar". Depois disso, a HP está no modo normal e você pode selecionar o programa desejado. pressione e segure o botão "Iniciar / Parar". Depois disso, a HP está no modo normal e você pode selecionar o programa desejado.

Andrei obrigado,
na sua dica eu lidei com meu velho HP

[Andrei]

Andrei, imensamente grato pelo conselho muito legal, então eu perdi a revisão. Irritado diretamente com o fabricante, o que é difícil incluir no menu? E aqui está! obrigado

[Andrei]

Digo-vos: para todos os que duvidam da segurança de utilizar o modo de aquecimento de serviço, para a impermeabilização a qualquer momento!

Minha experiência pessoal e comparação:

Meu marido me deu o fogão há 3,5 anos. Todos esses anos, assei pão quase todos os dias e fiz massa várias vezes por semana.Recentemente, usei frequentemente o aquecimento do modo de serviço para revisão, que gentilmente compartilhei Andrei Muito obrigado mais vezes !!!

Minha irmã, em nossa sugestão, comprou exatamente o mesmo HP, mas meio ano depois. Eles nunca usaram o modo serviço, mas usaram o fogão ainda mais a sério, como uma família de 6 pessoas, e todos amam pão / massa e tudo o que é feito dele. Eles assavam todos os dias e várias vezes ao dia, e também faziam a massa.

Nosso HP quebrou recentemente, completamente. Acontece que minha irmã também desabou, mas antes mesmo da nossa.

Minha conclusão: usar o modo de serviço para revisão NÃO afeta a vida útil do HP. (minha irmã não usava esse método, mas seu fogão durava menos.)

Não se surpreenda que tão pouco, a Panasonic trabalhou por apenas 3,5 anos. Vivemos na Irlanda e é muito úmido aqui, o ar é mar. Isso significa um efeito especial - o ar salgado e puro afeta fortemente tudo. Na HP, o ar pelos orifícios da parte inferior entra no interior do aparelho, e ali ele faz o que quer, renovando-se perfeitamente ao ser aquecido e saindo pelos orifícios superiores. Ou seja, todos os platôs, todos os detalhes de trabalho, tudo está "gentilmente" com o ar irlandês. É por isso que a vida de qualquer técnica é tão curta na Irlanda

E isso não é tudo mais tarde, amigos compraram o mesmo HP. O forno deles já está funcionando mal.

Sim-ah, Natasha, eu simpatizo ... Não consigo imaginar como seria sem Panasik. Mas não o usamos com tanta "energia". Asso algumas vezes por semana, há massa e modo de serviço. Você não pode viver sem ele! Além disso, agora, com tempo frio. O recuperador encontra-se numa divisão ainda não aquecida (mas apenas com temperatura positiva) e o modo de serviço é muito útil.

[Marish]

Marish, então para mim o modo de serviço é MUITO conveniente !!!
Nunca está quente na minha cozinha, 17-19 *
No forno, a temperatura constante mais baixa possível é de apenas 50 *.

Eu realmente senti o que é a vida sem a Panasonic - depois da vida com a Panasonic

Aqui está o que você precisa. Obrigado ao autor do tópico.

DMITRY

Muito obrigado ao autor! Pensei muito e procurei informações sobre esse assunto

Muito obrigado e feliz ano novo! Eu uso o modo de serviço para levantar a massa e fazer iogurte. Lida com iogurte melhor do que meu simples fabricante de iogurte, não superaquece.

Andrey, obrigado pela dica, uso com prazer !!! Mas eu queria um carro ainda mais gerenciável! Existe um ciclo de programa como "reter" em quase todos os programas de cozedura. Mas por que perder uma hora inteira defendendo o que já está nas prateleiras da cozinha? E o fermento vivo nem sempre funciona adequadamente no programa com este ciclo. Uma questão surgiu para você: não há como desabilitar (pular) de alguma forma esse ciclo de "parada" e continuar imediatamente o programa da mixagem (é assim que funciona o "Uno Metal Moulinex" HP)? Agradeço antecipadamente.

é impossível.

a levedura viva nem sempre funciona adequadamente no programa com este ciclo

Eles funcionam muito bem.
Eu sempre cozinho para viver. Sem problemas.

Discussão da máquina de pão Panasonic SD-ZP2000KTS
Existem programas sem estar com a qualidade Panasik.

[fffuntic]

fffuntic, Lena, eu queria um homem para inserir Pão de Talia Daily em fermento vivo, mas meu Smart é estranho.
Pode me ajudar?

Pão branco diário com fermento vivo / prensado em uma panificadora Panasonic SD-2500

um dos pães favoritos dos proprietários de panasik.

Andrey, obrigado pela dica, uso com prazer !!! Mas eu queria um carro ainda mais gerenciável!

Use-o para sua saúde. Sim, esses modelos Panasonic têm modos codificados. Mas existem HPs totalmente programáveis ​​onde você pode reduzir, aumentar ou até excluir qualquer modo. Geralmente, você pode fazer seus próprios programas. Uma vez eu estava olhando, mas eles têm que ser pedidos, são caros, há problemas com peças de reposição e consertos.
Na Panasonic, com alguma inflexibilidade, há uma grande vantagem - se tudo for feito corretamente, um bom resultado será garantido.

um dos pães favoritos dos donos de panasik

Oh sim, este pão é apenas um milagre! A família ficou totalmente viciada nele.
Mas acabei de descobrir o modo de serviço, é uma dádiva de Deus!
Meninas, meninos, quanta informação PRECIOSA em nosso fórum. Obrigado a todos que compartilham.