Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL

Meninas, por favor me diga a receita. Como fritar coxas de frango deliciosas em um churrasco?

[Dmitry]

Dmitry, então eu fiz chakhokhbili de 1,5 kg de canelas. Em uma tigela antiaderente, coloque uma camada de coxinhas (ou pernas ao meio), sal, pimenta, lúpulo suneli, rodelas de cebola (muito), polvilhe a cebola com farinha e amido, 1 colher de sopa cada. eu. e mexa para que tudo entre na cebola e nas pernas, ainda fica uma camada grossa de coxinhas por cima, sal e pimenta de novo, lúpulo-suneli. Despeje tudo isso com molho de tomate 1 mstk. Modo "Carne" 0,7 20 minutos. Após desbloquear, misture delicadamente e deixe por mais 5 minutos. O molho tinha o seu próprio. Para 5 pessoas acabou por 2 dias com batatas.

Dmitry aqui está outra receita de Lenochka Tim

Frango defumado e batatas caipiras em panela elétrica Steba DD2 (Elena Tim)

Meninas, muito obrigado!

Julia, por algum motivo o link não abre para mim. Em qualquer caso, não esperei por uma resposta, estou cozinhando hotzza agora do meu próprio jeito. Se você gostar, vou cancelar a assinatura de como eu cozinhei

[Dmitry]

Dmitry, consertou tudo, agora abre.

Droga, como nunca vi essa receita antes ?! Agora vou engasgar com saliva, quero assim. Ok, a equipe emite um bipe sobre prontidão, vou comer o que preparei

[Masinen]

Masha, Masinen, e você atormentou cordeiro em uma panela por 5 horas sem nenhum líquido? Ou você precisa de um pouco?

[Marina]

Marina, A carne deu suco e os vegetais foram)

Simplesmente, se as batatas forem feitas sob pressão, elas queimarão sem líquido.
Obrigado, Mash, vou colocá-lo esta noite agora.
E se acontecer mais com o tempo, você acha que não é crítico?

em languidez não é crítica.

Vou mostrar minha receita aqui)
O xarope para Baklava foi preparado na panela de pressão Steba.
E todo o resto está no forno)

Balkan Baklava (Baklava) (Masinen)

Meninas, e em que momentos e com base em que princípio Shteba guincha? Ela guinchou no modo vapor, mas não desde o início, mas de alguma forma depois de alguns minutos até o fim
E também, não ria, não consigo fechar .. Na décima tentativa pego a posição desejada ...

Meninas, e em que momentos e com base em que princípio Shteba guincha?

Bipa no programa Vapor se a válvula estiver fechada (conforme as instruções, deve estar aberta). Bem, e em Zharka, quando a temperatura está alta.

Eu não uso o programa vapor de jeito nenhum: quando a válvula do Quartel General está fechada, ela emite um sinal sonoro, e quando está aberta, solta vapor

Só não consigo fechar .. Na décima tentativa pego a posição desejada ...

Isso é no começo, então você vai fechar sem olhar

Olá queridos usuários Steba! Eu quero fazer DD XL. Alguns usuários usam DD1 há um ano. Você se arrependeu de comprar este modelo em particular?
Costumamos cozinhar mingau de manhã, também fazemos salsichas e a água fervida precisa de uma temperatura de 75 graus por 4-8 horas. Ele vai aguentar?
Obrigado!

Salve, ajude !!!! Cozinhei a carne com um pedaço inteiro no Modo Carne 0,7 35 minutos, não soltei o vapor, resolvi evaporar o excesso de líquido, liguei a Fritura por 15 minutos, Shteba ficou 15 minutos na panela, nada mudou, ainda carreguei os resultados por 15 minutos - zero, ele pega a contagem regressiva não há tempo de aquecimento. Comecei a verificar os outros modos, liguei Sopa 0.7 5 minutos, a contagem regressiva do tempo passou imediatamente no display e a pressão 0.7 foi exibida, a tampa não estava travada, então em todos os modos o tempo conta regressivamente e a pressão é exibida. Este é o FIM. Meu Shteba está morto. Comprei há um mês, cozinhei nele 10 vezes no total.

[Alexandre]

fazemos salsichas e água fervida precisa de uma temperatura de 75 graus por 4-8 horas. Ele vai aguentar?

Alexandre, então em Steba DD1 também fazemos presunto a 75 graus. Tudo é igual no DD2.Eu cozinho mingau em Little Redmond. Para Steba, não posso dizer nada sobre mingau.

Para Steba, não posso dizer nada sobre mingau.

Que problemas pode haver?
Você se arrepende de ter tomado?
Obrigado!

Eu quero fazer DD XL. Alguns usuários já usam DD1 há um ano. Você se arrependeu de comprar este modelo em particular?

A minha DD1 já trabalha na cozinha há dois anos e estou muito satisfeita com ela, apesar de haver mais duas panelas de pressão disponíveis. Mas Shteba é o mais amado, o mais inteligente, o mais compreensível e simples. Eu cozinho de tudo nele - compotas, carne gelada, sopas de carne, vegetais, cereais e doces. Agora eu preparo o mingau de leite só nele, porque com a pressão criada, eles não escapam (até a aveia).

Você se arrepende de ter tomado?

Eu não me arrependo de nada. Pelo contrário, estou muito satisfeito com ela.

Eu simplesmente amo eles. Uso DD1 há um ano e comprei XL há um mês. Embora haja também uma panela de pressão e multicooker disponíveis. Mas, sinceramente, eles estão no armário e quase não os uso. Eu doei alguns.

Muito obrigado a todos! LEVAR! Só uma coisa é estranha, ela não está em lugar nenhum das lojas (na minha região)! Apenas através da OZONE, etc.

[Alexandre]

Alexandre, não está em nenhuma parte das lojas ... Apenas nas lojas online.

[Alexandre]

Alexandre, não está em nenhuma parte das lojas ... Apenas nas lojas online.

DD1 está na loja Selgross, vi no departamento de compradores profissionais

Em Technosila existem.

Olá queridos usuários Steba! Eu quero fazer DD XL. Alguns usuários já usam DD1 há um ano. Você se arrependeu de comprar este modelo em particular?

Eu uso o Staff DD1 há quase 2 anos, o Staff DD2 há mais de um ano e estou muito satisfeito. Também comprei o DD2 porque fiquei encantado com o DD1. Então, elas, meninas, trabalham comigo todos os dias juntas. Ontem fiz uma caçarola, sopa para a noite (picles), hoje coloquei frango e carbonato de sous-vid. Aqui, por exemplo, a caçarola de queijo cottage de ontem (por cima, creme de leite também é feito em Shtebochka e geléia de ameixa):

[Linadoc]

Linadoc, a caçarola é excelente. Receita por favor no estúdio

Uso o Staff DD1 há quase 2 anos, o Staff DD2 há mais de um ano e estou muito satisfeito. Também comprei o DD2 porque fiquei encantado com o DD1. Então, elas, meninas, trabalham comigo todos os dias juntas.

Eu subscrevo cada palavra.

Encomendei tudo, 8.944 rublos com entrega, no entanto!

[Linadoc]

Linadoccomo tudo parece delicioso com você

Também quero dizer que ainda não me arrependo, mas ainda temos um período de buquê de doces ... nos esfregamos, mas o fato dela ser simples e compreensível e de tudo o que foi preparado ainda não foi desapontado. .. e cozinha NÃO Pior que um cuco para 32 mil felizes! !

[Leonidovna]

Leonidovna, é uma pena muito .. ((aparentemente quebrado, se não houver aquecimento ......... algo com o elemento de aquecimento provavelmente, ou aconteceu ao sistema de programação, você precisa enviá-lo de volta até a garantia vc levou Ozônio? eles, descreva a situação, temos aqui uma mulher voltou 2 vezes, até que a terceira passou a funcionar normalmente

[kavmins]

kavmins, nós temos isso da Ucrânia.
E quanto à taxa de retorno? Existe alguém da Ucrânia?

Oh, eu aguentei, disse a mim mesmo - você tem gás, precisa dele ?! ... e comprei há 4 semanas, sim. Satisfeita com a impossibilidade de si mesma e pela primeira vez ouviu do marido sobre sua compra - COISA BEM !!! (o resto - bem, coisa boa / necessária ...) Por 4 semanas a gás. o fogão se a chaleira atual estiver pronta para aquecer. Obrigado a todos pelo mar de receitas deliciosas, aos poucos estou aprendendo ... minha primeira panela de pressão (sem contar a feita na juventude), ainda não tenho dúvidas - estudei os dois tópicos antes de comprar. Comprei em Moscou em Comfort-maximum DD2 com Teflon. tigela imediatamente (muito bem - hoje eu encomendei / dei um desconto de 300 r / amanhã eles trouxeram / trouxeram para a cozinha / ligaram / conferiram) Já em Volgogrado (em Lenta-499r) comprei pinças para retirar uma panela quente (Redmond RAM-CL1) - não me lembro quem, desculpe, me aconselhou sobre DD1 - conveniente (OBRIGADO).

[Baba Valya]

Baba Valya, namorados, parabéns. Deixe funcionar por um bom tempo, sem saber o desgaste e agradar a anfitriã.

Comprei em Moscou na Comfort-maximum

Sim, a qualidade do serviço que eles oferecem é excelente. Muito bem

Já em Volgogrado (em Lenta-499r) comprei pinças para puxar uma panela quente

Valentin, preço muito bom para pinças - passei algumas semanas por 650 rublos. tomou

E parabéns pela Shtebochka - também a amo muito. Praticamente não uso o fogão, só se frito panquecas

Meninas, eu queria comprar uma panela de arroz assim para mingau.

Eu tenho uma equipe. E este é para ajudá-la. O que você acha que vale a pena?

[Natalia-65]

Natalia-65, essa é uma panela elétrica de arroz clássica, não vai funcionar com cereais, vai fugir tudo.
Mas para o arroz, o trigo sarraceno vai)

Olá!

Agora temos um desenho animado Redmond M70, que eles decidiram substituir. Parece que decidi levar o modelo M90.
Mas então os personagens de desenhos animados de Steba chamaram minha atenção, interessados. Sim, mais caro, e se valer a pena, você pode aceitar.
Mas eu não consigo descobrir - Steba dd1 ou dd2 tem alguma vantagem sobre os Redmonds?
Definitivamente, não cozinharemos nenhuma espécie Su, ou seja, a preparação usual.
É fácil adaptar receitas comuns de Redmond, Panasonic, Vitek, etc. - a esses multicooker?

É importante que o fabricante de presunto Belobok seja colocado na tigela de normas, parece caber no M90, não há informações sobre o Steba de 5 litros ainda. Nós cozinhamos em uma máquina de presunto a uma temperatura de 80 graus, e parece que Steba define a temperatura exata, mas Redmond em Multipovar pode fazer isso também.

Em geral, alguém pode ajudar na escolha? Agradeço antecipadamente!

[Andrei]

Andrei, Shteba é uma panela de pressão, funciona sob pressão. Aquecimento e Simmering funcionam sem pressão.
O presunto branco serve sem problemas.
Você terá que pedir uma tigela de teflon, pois o conjunto inclui uma de aço.
As receitas podem ser adaptadas)

A diferença entre dd1 e dd2, que a segunda temperatura é ajustada para 160 gramas em incrementos de 1 grau.
O primeiro tem até 88 gramas.

Obrigado pela resposta!
Por que você precisa de uma tigela de Teflon? Para evitar que a comida queime?
E, em princípio, o que significa o fato de Steba ser uma panela de pressão?

[Andrei]

Andrei, velocidade de cozimento, diferentes sabores de comida

[Andrei]

Andrei, dá, exatamente o tempo de cozimento é reduzido pela metade.
Sim, será difícil para você se acostumar com a tigela de aço após a tigela revestida e culpar Shteba por isso)
então você pede imediatamente uma tigela de teflon)

Em outras palavras, Steba é melhor do que Redmond?
O tempo realmente não é tão crítico, pois normalmente colocamos o programa e quanto ele prepara em geral não há diferença, 1 ou 2 horas por exemplo.
O sabor é outra questão, eles pegaram um desenho animado 2-3 anos atrás, no início eles cozinhavam muito nele, mas depois percebeu que a comida era um tanto monótona. 80% cozido. Bem, sim, variações com temperos ou extras. ingredientes se fazem sentir, mas de alguma forma isso não importa.
Novamente, não espero milagres de Redmond, mas li sobre Steba que também há algum tipo de sabor interessante, supostamente.

[Andrei]

AndreiBem, por conta de melhor ou não, não vou discutir, porque você entende o sabor e a cor)
E então eu prometo a você, e então você vai me repreender

Posso dizer que tenho em primeiro lugar, entre outros multicooker, e cozinho tudo em uma tigela de aço, exceto para assar.

Mas também há Teflon, por precaução. batatas fritas ou peixe))

A panela de pressão tem um gosto um pouco diferente, claro, mas aqui também, quem gosta, quem não gosta))
Mas basicamente todo mundo está feliz com Shteba e então eles não querem existir sem ela

[Andrei]

AndreiEu não gosto de Redmond de jeito nenhum. Em Shteba cozinhe apenas carne refogada ou gelatinizada por 1-2 horas.Quanto ao sabor, em qualquer panela de pressão difere do fogão e da multicooker usual, as compotas, por exemplo, ficam mais saturadas ou algo assim. E também adoro pastéis em Shteba e almôndegas e sopas com cereais. Se possível, pegue melhor dd2.

E CARNE? eu sou um homem

Bem, eu frito a carne em uma tigela de aço ou em teflon, será mais fácil para você)
E ela frita muito bem!
Vá às receitas do nosso Multicooker e veja o que é cozido nele)
Até os homens cozinham, e só carne!

[Andrei]

Andrei, aí de carne eu cozinho ensopado o tempo todo, e aí o caldo fica 30-40 minutos, fiz carne com trigo sarraceno pra definhar, olha quantas receitas tem pra nossa beleza.Agora eu quero tentar cozinhar coxinhas de frango em molho de tomate

Você pode me dizer como cozinhar ovos cozidos?
Para vapor.
Em uma grade ou em uma cesta?
Modo vegetal ou vapor? Eles são iguais. Vapor - sem pressão, de acordo com as instruções.
Modo / tempo / pressão?

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Obrigado pelas respostas!