Biscoitos de cebola

Categoria: Produtos de confeitaria
Biscoitos de cebola

Ingredientes

Farinha de trigo 150 g
Manteiga (margarina) 50-60 g
Leite 3 colheres de sopa. eu.
Cebola 1 cabeça do meio
Óleo de girassol 1 Colher de Sopa. eu.
Soda (fermento em pó) 1/4 colher de chá
Sal 1/4 colher de chá
Óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

  • Pique a cebola finamente e frite em torrada. óleo até dourar. Esfriar.
  • Misture farinha com refrigerante, sal (para quem gosta de salga, dobre a quantidade de sal da receita, ou seja, leve 1/2 colher de chá), margarina amolecida. Adicione o leite, a cebola frita e amasse a massa.
  • Abra a massa em uma camada de 0,3-0,5 cm de espessura, corte os biscoitos com um copo ou entalhe e leve ao forno em uma assadeira untada a 200 ° C.
  • Resfrie os biscoitos acabados.
  • Biscoitos de cebola
  • PS Em vez de cebola, você pode colocar queijo ralado 70-100 g na massa.
  • Os biscoitos, se desejado, podem ser polvilhados com sementes de papoula, sementes de gergelim, cominho, sal e enrolados levemente com um rolo de massa para que as sementes de papoula e as sementes de gergelim grudem na massa e não se esfarelem após o cozimento.
  • Se você untar com gema e polvilhar com gergelim, não precisará rolar com rolo de massa e a superfície dos biscoitos ficará mais bonita, brilhante.
  • Ou você pode despejar sementes de gergelim ou linho na massa ou adicionar alecrim picado. Resumindo - muitas opções!
  • Se você quiser deixar as bolachas mais finas, os pedaços de bolacha devem ser picados antes de serem levados ao forno, então eles estarão uniformes.
  • Adição: amasse uma porção dupla, ou melhor, quádrupla!

Observação

Uma receita instantânea! Raio - e você já está de boca cheia !!! Eu amo biscoitos! E você?

Nataly_rz
Na verdade, eu ia assar maçã Zhenya, mas por algum motivo não tinha óleo na geladeira, e aqui com muita folga Gasha me lançou uma ideia nova, consegui juntar 60 g de margarina e foi isso que deu :
Biscoitos de cebola
Sim, ainda estou de dieta, então usei farinha integral, mas é claro que não resisti, tentei, bom, só uma coisa. Eh, apresse-se a manhã e a festa do ventre
PS: onde esconder, que sobreviveria até a manhã
........................ ........

Meninas, a receita é realmente relâmpago Biscoitos de cebola, comido tão rápido quanto é cozido, por isso aconselho você a fazer uma porção dupla de uma vez
Suslya
Uau ... queria clicar com flash, para ficar mais bonito, mas as pilhas estavam descarregadas,

Biscoitos de cebola
Gasha
então eu aconselho você a fazer uma porção dupla de uma vez

Eu até recomendaria triplo ou quádruplo ... Em quinze minutos a pilha de biscoitos se dissipou como fumaça, enquanto eu preparava a receita ... Bom, pelo menos uma vez consegui pegar um

Suslyonok, jovem !!! Você mantém sua palavra! Você gostou?

Cookies não são necessários com cerveja. E para o chá e para a sopa, e assim mesmo
Qween
Ok, percebi que não fui o primeiro a assar. Mas, por outro lado, adicionei sementes de cominho à massa.

Obrigado ,Gashenka, para a receita!

Biscoitos de cebola

Enrolei mais fino, para variar.

Agora eles vão esfriar, e eu vou tirar uma amostra, com leite.
Eles cheiram muito bem, eu assei com manteiga.
Suslya
Citação: Gasha

Suslyonok, jovem !!! Você mantém sua palavra! Você gostou?

Sim, no começo eu pensei que provavelmente mahanula um monte de cebolas, e então quanto mais eu agarrava, mais eu gostava delas. Então o arco está certo

CERCA DE! Queenie! Também peguei com leite
Qween
Que biscoitos e cebolas REAIS são estes! Eu sei muito sobre eles.

Super-super estes são biscoitos!

Aqui,Gashenka, fez amizade com a receita!
Da próxima vez, adicionarei mais sementes de papoula secas e o queijo pode ser teranut ... em resumo, você pode. Uuuhh, quais são meus planos!

Aqui, fiz em homenagem aos biscoitos mais deliciosos:

Biscoitos de cebola

Sim, as variações desses crackers podem ser muito desenvolvidas. Eu nem sei por onde começar.
Gasha
Citação: Qween

Da próxima vez, adicionarei mais sementes de papoula secas e o queijo pode ser teranut ... em resumo, você pode. Uuuhh, quais são meus planos!

Você também pode colocar sementes de gergelim na massa, cobrir os biscoitos com um ovo e polvilhar por cima. Então eles serão brilhantemente envidraçados
Qween, aula !!! Já subi no seu link, aí você pode cair de ponta-cabeça - muito interessante!
De Lisss
Galya, pegue seus biscoitos! apenas se preocupe em não tentar - eles e o lixo permaneceram até que eu e o pequeno saíssemos do jardim de infância! Proponho escrever logo no primeiro post - amasse uma porção dupla, ou melhor, quádrupla!

Ernimel
mas me diga, eles saem salgados ou são mais frescos? Adoro salgar, acho que não tem sal suficiente.

E talvez tente jogar queijo neles, o que você acha?
Gasha
Ernimel, para mim - há sal suficiente, mas se você gosta de salgar, adicione! E você pode adicionar queijo e, em geral - um monte de coisas. Terminei de escrever no final do primeiro post sobre suplementos, li com mais atenção ...
De Lisss
sal só com moderação pra que a massa fique gostosa, mas não salgada, vou amassar de novo (já o dobro), então o sal vai dobrar, vai ficar salgado

Gasha, muito bem, isso eu adicionei! agora, quem for amassar um único, que se culpe por não obedecer

........................ ...

Eu já tenho uma tigela de biscoitos cheia!

Relato: é preciso estender mais fino, só para que seja possível arrastar para a assadeira, e o forno demorar mais - até um lindo dourado avermelhado, para que seque bem. e então é isso!

upd - Dei ao sal uma taxa dupla, ainda não salgado! para quem salgado - ao triplo, eu acho
Nataly_rz
E para o meu gosto ficou salgado, coloquei sal grosso mesmo, mais sal fino acabou, é bom que às vezes passe cristais nos biscoitos. Consegui pegar Zhmenka para trabalhar, o povo aprovou, a receita foi para as massas
Crochê
Citação: Lisss

Dei o dobro do sal, ainda não salgado! para quem salgado - ao triplo, eu acho
De Lisss
Eu entendi corretamente, em 1 porção de massaEM DOBRO uma porção de sal, certo? Meu amor é mais salgado, penso como não perder ...
De Lisss
sim, Tiny, isso mesmo - prescrição 1/4 hora. l., eu coloco o dobro - 1 / 2h. eu. para lote único
Crochê
Galyunya, receba obrigado Biscoitos de cebola e reportagem fotográfica Biscoitos de cebola:

Biscoitos de cebola

Fiz uma porção dupla, fritei as cebolas / despejei no coração ... a quantidade de sal no conselho De Lisss (obrigado pelo conselho) dobrou ... Tá gostoso não sei, tá todo mundo dormindo comigo, o gato tá comendo ... quer dizer comestível delicioso !
.......................

As pessoas estavam tão loucas quanto podiam ... alguns (todos os tipos de MusS) até se recusaram a varrer para o trabalho ... Eu tive que derramar comigo ... Saí, corajosa: “Vou mastigar meus colegas , mas eu não vou dar uma chance, cheirar / respirar corrente ... grit greedy! "

Galyun, mais uma vez triplo Viva! Viva! Viva! obrigado !!!
popa
Galyunya, você é ouro !!! OBRIGADO!!!
Biscoitos salgados "Futebol e cerveja"
nomeado após Hashi


Biscoitos de cebola

100 g de manteiga macia
60 gr 10% de creme de leite
50 ml de leite
300 gr de farinha + 0,5 colher de chá. fermento em pó
1/3 chá. colheres de sopa de sal
100 g de queijo duro (Gouda) ralado em um ralador fino
1 colher de chá de curry
1 colher de café de páprica
1 colher de café alho seco
1 colher de café "Garam masala"
pimenta a gosto
2 colheres de sobremesa cheias de cebolas fritas
1 colher de sobremesa cheia de cebolas secas
125 g de bacon (muuuuito cubos pequenos)

Todo o resto é receita!

Misture a farinha com o fermento em pó, adicione tudo menos o queijo e o presunto e amasse a massa no processador de alimentos com gancho ou no HP. Adicione o queijo. Quando o queijo estiver misturado, adicione o presunto.
À primeira vista, a massa revela-se densa, mas é muito elástica, rola perfeitamente e não gruda nas mãos nem na superfície de trabalho.
Estenda a massa bem fina, corte os biscoitos, coloque sobre papel vegetal bem juntos e leve ao forno a T 200 ° (convecção 180 °) por 10 minutos.

P.S. Comemos tudo o que não é salgado, e até o meu bacon é bastante salgado, então ajuste a quantidade de sal.
Sinceramente, eu queria fazer todos os biscoitos com bonecos, mas meu marido disse que era bobagem mexer no molde, porque a massa cheira tanto que os biscoitos acabam na hora. Então cortei em diamantes.
Descobriu-se 2,5 bandejas.

É claro......
No entanto, o conjunto de produtos fala por si ...

Gasha
Não há tomates suficientes !!!

Mas você pode adicionar pasta de tomate - terá uns saborosos e vermelhos !!!
popa
Facilmente - em vez de leite!
Vou assar com tomate para a próxima bola de futebol.
Então com certeza será uma receita!
Suslya
E ontem fiz com queijo e farinha integral, que delícia

Gash, convenci o fotik para uma foto aqui ...

Biscoitos de cebola
Vitalinka
Gasha, muito obrigada pelos biscoitos! Finalmente eu os fiz. Juntar mais do que cozinhar. A receita é super, acrescentei só um pouquinho de queijo. Agora vou tentar suplementos diferentes. Mas muito gostoso!

Gasha, trouxe foto para reportagem completa

Biscoitos de cebola

Sim, não há nada de especial para amassar, um bigode tão rápido. Corte mais com forminhas, cansei (amassei três porções por ganância) e só cortei com faca encaracolada. E eles assam ainda mais rápido. Agora me sento e mastigo, olhando a noite e acho que amassei um pouco. Amanhã vou levar para o trabalho, tenho lá um provador preferido - ele experimenta e elogia tudo. Eu sei com certeza - amanhã terei que assar novamente!
Gaby
Gasha, virgens, o que vocês estão misturando, em uma combinação?
Gasha
vitalinka 2, boa sorte querida! Eu os amo muito - eu os assaria todos os dias !!!
Gaby, Vikulya, eu sou cabos ... estou com preguiça de pegar a colheitadeira!
Lana
🔗
Obrigado pelos biscoitos Gashenka A família toda gostou: o sabor cremoso, a estrutura escamosa da bolacha que queria polvilhar com gergelim, mas acabou, aí polvilhei um pouco com semente de papoula. Acrescentei uma pitada de estragão à massa: adoro seu aroma delicado. E adoçei um pouco a cebola quando a larguei.
Obrigado, Checkmark, por mais uma de suas receitas, que repetirei a pedido da família
Gasha
Uau !!! Que bonito!!!

Svetik, como você escureceu os cantos assim?
Lana
Citação: Gasha

Uau !!! Que bonito!!!

Svetik, como você escureceu os cantos assim?
Galyunechka, isso é no Smilar Fan Studio
🔗
editor de fotos, edição de fotos como o Radical. Você também pega o endereço para colocação lá.
Obrigado novamente pelos biscoitos!
Gasha
Bem, obrigado !!! Fui estudar !!!
Vitalinka
Gasha, eu ainda consegui assar biscoitos ontem. Feito com sementes de gergelim

Biscoitos de cebola

Saborosa, mas gostei mais da cebola.
Gasha
vitalinka 2, Que bonita !!! Você cortou com uma faca encaracolada? Você pode amassar a massa com cebola e polvilhar com sementes de gergelim. Dois em um...
Vitalinka
Sim, cortei com uma faca encaracolada e ontem não tive tempo de fritar a cebola. Você sabe onde eu estava.
Freesia
Fico muito feliz por ter encontrado sua receita! Como biscoitos de loja com cebola, agora você não precisa comprar. Muito saboroso, cozinhe rápido, cozido 2 porções.
Muito obrigado pela receita!

Biscoitos de cebola
Biscoitos de cebola
Gasha
E estou tão feliz! Boa saúde, também adoro este biscoito!
argo
Gasha .. e eu também assei seus biscoitos .. mas eu não disse obrigado .. mas não há fotos ..
Gasha
Pois bem, esta é a coisa mais importante que é deliciosa!
izvarina.d
Gashun! Eu amo Você !!! E seus biscoitos também! Eu as cozinho indecentemente com frequência. E hoje eu estava assando uma quiche de massa de biscoito. Muito saboroso. Obrigado pela receita maravilhosa!

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Gasha
Dianchik, um inventor !!! Super torta!
Lagri
Gasha, obrigado, bolacha muito saborosa !: flores: Feito com queijo, agora vamos experimentar com cebola. Os biscoitos voaram em um instante, da próxima vez farei uma porção dupla.
Biscoitos de cebola

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