Panela de pressão multicooker-panela lenta Steba DD2 / DD2 XL

Eu tenho um Zharka de aço inoxidável no momento em que tudo queima, mexa, não mexa. Descobri uma saída - cubro obliquamente com a tampa, tiro, mexo, cubro de novo um pouquinho, tudo começou a dar certo - fritei as costeletas, desliguei, acrescentei batata, um pouco de água e 10 minutos para vegetais, aroma. Se a tampa for retirada, pelo menos metade (exagero, é claro, mas ..) despeje óleo ou água em uma panela - ferve muito rápido, então queima.

I for-ka-za-laaaaaa Bem a tempo do meu aniversário, o mais agradável ainda está por vir ... Estude muitas centenas de páginas

Não, bem, ao assar, você provavelmente pode colocar algumas camadas de papel manteiga? E não despeje muita massa, porque o calor sobe mal ao longo do inox, e aqui não tem aquecedor lateral. Bem, se grudar, você pode cortar cuidadosamente ao longo da parede com uma faca fina.)

A propósito, meninas, e ninguém experimentou a tigela do grande Panas do grande Shteba? No meu Shteba-1, assei nessa tigela até que meus parentes a comprassem. Fica um dedo inteiro em cima, mas assar não importa.
Eu me pergunto como ficará no alto?

[Bijuteria]

Bijuteria,
Lena, parece bom, até a tampa está fechando, mas a panela Panasovskaya não chega ao fundo, vou mostrar as fotos, espere.


Veja, a haste ficará mais alta.
Desculpe foto do telefone

Meninas, e eu pedimos dd2xxl da ozone com uma tigela adicional com desconto para 6800r mais uma tigela de teflon para 1770r. O motivo da remarcação está escrito na embalagem aberta, o estado é perfeito. De acordo com o certificado, eles também diziam que não havia defeitos, havia arranhões externos, pois a embalagem foi danificada durante o transporte. O que procurar ao receber? Que tipo de pedras subaquáticas pode haver? Eu ia comprá-lo por um ano inteiro, mas tudo parecia meio caro ...

[Helen3097]

Helen3097, Lena, você pediu também?
E também tenho medo, por mim, espere minha Panasonic e Staff, como uma roda e uma nave espacial, mas espero que nossas meninas não nos deixem, elas vão contar e ajudar a todos!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, pegue e não pense !!!

Eu olhei para ela por um dia como se ela fosse um avião ... então eu decidi, coloque a coisa mais simples - compota. Deitei 2,5 litros de água ... tudo adormeceu, ligado "como um adulto". Ela, menina esperta, começou a trabalhar. E aí comecei a entrar em pânico ... faz muito tempo que não entra em funcionamento! Resumindo ... apesar da minha interferência no trabalho dela, ela me dominou ... Stebune se cansou do meu "ah e ah" e preparou uma compota para mim. Então eu fiquei mais ousado e cozinhei a sopa e estraguei o pilaf.
Agora, espero que nossa amizade seja para sempre!
Em geral, estou com equipamentos para VOCÊ, por isso provavelmente vivi tantos anos com os Panasyushas. E então aconteceu ... o que estou incrivelmente feliz!

Por cutucadas científicas, cheguei à conclusão de que não é necessário fluido para aumentar a pressão.
Agora eu estava fazendo o recheio para durovki. Liguei o modo "Fry" e fritei levemente as cebolas e a carne picada. Adicionados cogumelos do congelador (não descongelam). Ela desligou o "fritar". Fechei a válvula e liguei o modo "Carne". A pressão aumentou muito rapidamente. O resultado superou todas as expectativas. O recheio acabou sendo muito mais saboroso do que qualquer outra forma.
Ou seja, se o Shteba for bem pré-aquecido, a pressão é acumulada mesmo sem líquido.

E eu fiz iogurte nele
Delicioso. ficou tão espesso

Por cutucadas científicas, cheguei à conclusão de que não é necessário fluido para aumentar a pressão.

Gal, costumo cozinhar batatas de acordo com a receita de Elena Tim. Então: depois de bem frito (batata, claro, não Lenka), fecho o Shteba com a tampa e desligo. Isso fecha a válvula.Enquanto a pressão cai, a batata atinge a condição desejada.

Ou seja, se o Shteba for bem pré-aquecido, a pressão é acumulada mesmo sem líquido.

Liguei o modo "Fry" e fritei levemente as cebolas e a carne picada. Adicionados cogumelos do congelador (não descongelam). Ela desligou o "fritar". Fechei a válvula e liguei o modo "Carne". A pressão aumentou muito rapidamente.

Então já digo há muito tempo que em um multi pré-aquecido basta misturar o produto "seco" para que o vapor seja suficiente para o bloqueio. Lembro-me de ter falado sobre batatas fritas como exemplo. E depois carne picada, cogumelos ... Claro, um ambiente bastante úmido é obtido em uma panela pré-aquecida.))

Então: depois de bem frito (batata, claro, não Lenka), fecho o Shteba com a tampa e desligo. Isso fecha a válvula.

Oh, acabei de ver. Bem, apenas um para um.

Não pode haver arranhões no cartoon, se está na embalagem tem espuma de plástico, parece que está no ar, então você precisa verificar, há vestígios de uso, dá para ver imediatamente,

Droga, fui verificar, a embalagem é escrita para abrir ... Então alguém já usou? Não gostou e voltou? Então, talvez, ou há um defeito? Estou triste ...

Acabou a Black Friday e os preços do caule / DD2 XL 6L são os mesmos, talvez as taças sejam realmente fracas?

[Ludmila]

Ludmila, as tigelas são iguais em todos os lugares e não há tigelas fracas))
Significa que eles decidiram esticar os descontos na Ozone, os generosos ficaram muito))

Posso cozinhar em folha nesta multicooker em taças de aço inoxidável?

[Ludmila]

Ludmila, você pode, e por que não)
Você pode fazer muito em uma tigela de aço)

tigelas são iguais em todos os lugares

DD2 XL 6L muito grande e volumoso? Eu não entendo o tamanho puro? E o que é um anel extra? obrigado

DD2 XL 6L muito grande e volumoso? Eu não entendo o tamanho puro? E o que é um anel extra? obrigado

Lyudmila, ela é muito elegante e bonita. Anel adicional. Este está bem no cartoon (na tampa), e o segundo adicionalmente está, como uma peça sobressalente.
E encomendei 2 peças para presente. Para mãe e filha, para o ano novo, e as tigelas de teflon não estavam mais na OZON, então eu as encomendei na Yulmart. Saiu mais barato. Lá, o preço é de 1.730 rublos. e economia de frete grátis no entanto veio em 1 dia. As taças já estão comigo, e o multi ainda está funcionando

Eu já tenho as tigelas, e o multi ainda está a caminho

E não temos Yulmart. Muito obrigado pelo esclarecimento. Tenho todas as panelas de aço inoxidável, apenas algumas aqui escrevem sobre rachaduras de aparas. Eu mesmo não entendi. Resolvi esclarecer. mas, um pouco estranho que o maior cartoon e o mais barato.

[Lucien]

Obrigado, vou procurar receitas.

Lucien, por que procurá-los? Aqui estão eles.

e o meu já está indo para casa)))) Estou esperando)))

Eu trouxe o meu Shteba ... eles não checam no ponto de emissão ... apenas visualmente ... eu voltei para casa ... ligado ... gr sim ... de volta na caixa e escondi na casa do vizinho, preciso pegar o momento ... que grande é !!!!!!

[Helena]

Helena, grande? reta grande-grande ou nuuu grande?

[Helena]

Helena, grande? reta grande-grande ou nuuu grande?

bem, não é pequeno ...

[Lucien]

Lucien, Não gostei do forno na tigela de metal, não deu certo, para assar precisa de tefal, o biscoito é bem homogêneo e fofo em Shteba, e também fiz uma torta de mel e maçã, descobri ser um monstro delicioso

[Helen3097]

Helen3097, Helen, parabéns pela sua nova assistente!

bem, não pequeno ...

Muito não é o suficiente!

[Loksa]

Loksa, Oksanochka, linda torta! Vou esperar minhas novas panelas - vou tentar também.

[Ludmila]

Ludmila, Não sei sobre o tamanho, não me pareceu grande. Gostei do design, mas nunca há muita compota. A diferença entre 6 e 5 litros não é grande. Não se assuste imediatamente, olhe mais de perto e pense.

[Ludmila]

Meninas, PARABÉNS com Shtebochka !!!

Eu trouxe o meu Shteba ... eles não checam no ponto de emissão ... apenas visualmente ... eu voltei para casa ... ligado ... gr sim ... de volta na caixa e escondeu na casa do vizinho é preciso pegar o momento ... que grande é !!!!!!

Linho, e no nosso ponto de emissão eles verificam (eu mesmo verifico), há uma mesa e uma tomada, apesar de o quarto ser pequeno.
Parece muito, e então você se acostuma rapidamente. Uma vez encomendei a minha Unidade (comprei antes mesmo da multicooker) com um desconto na Ozone "para ensaio", não está claro qual o tamanho na imagem, descobri e acho que se usar pouco (e quão errado Eu estava), vou colocar no armário no lugar de panela de pressão, porque Unidade para 5 litros só é coisa quando você força pra fora da caixa, mas o cara bonitão nem sabia onde enfiar! E agora não vou me esconder em lugar nenhum, o tempo todo à vista e em uso !!!

Também me encomendei de quinta a sexta, só entrega (não sei porque, porque! Talvez tenha deixado um local de retiro) no primeiro dia. Hoje já enviaram um SMS para que amanhã eu me encontrasse

Ludmila, Não sei sobre o tamanho, não me pareceu grande. Gostei do design, mas nunca há muita compota. A diferença entre 6 e 5 litros não é grande. Não se assuste imediatamente, olhe mais de perto e pense.

A diferença é só na altura, devido a este + litro (mais ou menos), portanto, até as tampas são iguais.

Droga, fui verificar, a embalagem é escrita para abrir ... Então alguém já usou? Não gostou e voltou? Então, talvez, ou há um defeito? Estou triste ...

Não fique chateado antes do tempo! Cuide de seus nervos! Talvez, na hora de checar (para alguém), eles abriram a caixa, mas não ligou, aí a fiação foi checada, corrigida e funcionou bem. E agora pode servir fielmente! Pense bem!
Apenas verifique quando você o receber. Boa sorte!

Testei uma panela de pressão recém-comprada. Fiz mingau de arroz pela manhã, pilaf à noite. Nada queimado, tudo é muito simples. O mingau ficou incrível, e eu superexposta o pilaf, eu tive que colocar menos tempo.
Portanto, aqueles que pensam que não há vida sem uma tigela de Teflon podem relaxar. O aço inoxidável está funcionando bastante.

[mcr4]

mcr4, Bem, isso é ótimo!!
Parabéns!!
Eu faço tudo em aço inoxidável, exceto para panificação))

Boa noite!
Fiquei impressionado com as capacidades da multicooker e também o encomendei na Ozone. Hoje tirei do ponto de emissão, desdobrei em casa, a caixa foi realmente aberta, mas é tudo novo, embalagem de fábrica, acho que colocaram manual aberto + cartão de garantia, por isso abrem.

[Alyona]

Alyona, boa noite! Bem-vindo ao nosso fórum !!

É bom que eles tenham escrito que tudo é novo, caso contrário, as dúvidas começaram a surgir))

Usei uma tigela de aço inoxidável como uma tigela da batedeira (amassada com ganchos de massa). Como resultado, ela foi arranhada, embora por algum motivo eu achasse que era possível fazer essas coisas com ela. Ele pode ser usado posteriormente para a finalidade pretendida?

Nós estamos usando. Também bata regularmente meu purê de batatas com uma batedeira, o fundo em arranhões, apenas em círculos.

[Marina]

Marina, obrigado! E aí já falei pro meu marido que vou ter que comprar um novo. E não há financiamento algum agora.

[shlyk_81]

shlyk_81, tudo é possível no inox, tem arranhões em qualquer inox, eu, por exemplo, tenho uma tigela inteira arranhada no cache, não tem nada de terrível nisso. Eu bato em uma tigela do liquidificador com um liquidificador, a tigela inteira também está riscada

Aliás, faz muito tempo que eu fazia compota esqueci de derramar água na fruta, queimou, manchas marrons não saem, pode me dizer como lavar?

[Sedne]

Sedne, Svetlana, há muitos produtos de limpeza de aço inoxidável Sanitol, Vitesse, Dr. Beckman ....
Experimente primeiro a pasta de dentes.

Então eu fiquei preso ontem. Há muito tempo que sonhava em comprar XL, mas aqui a Black Friday é a escolha certa. Verifiquei na hora da edição - a embalagem também estava aberta, fiquei até chateado, mas parecia não haver vestígios de uso. Agora eu ando em volta dela, tentando encontrar defeitos. A tampa adere de forma irregular, folga, é essa a norma?

a tampa encaixa de forma desigual, folga, isso é a norma?

sim

Nada pode vazar para a tigela interna? Como lavar depois? O marido ontem examinou tudo com tanto ceticismo em detalhes ... Diz que não é realista lavar.

uma boa ideia..!!!!!!

Aha! Ela também cozinhou uma coxa de peru para provar suas palavras. Estava saboroso!

outra coxa de peru cozida

Posso ter uma receita?

Nada pode vazar para a tigela interna? Como lavar depois?

Qual deles ??

[Lucien]

Lucien, tudo acabou sendo muito simples. Lavei o filé de coxa de peru, cortei em pedacinhos, salguei um pouco, temperei um pouco, acrescentei várias ervas secas - um pouco de tudo, para não atrapalhar o gosto, despejei o molho teriyaki e deixei marinar na geladeira durante a noite. De manhã, selei em um saco de vácuo e em Shteba a 65 graus por uma hora. Essa foi minha primeira experiência com um packer, sous-vide e Shtebochka, graças a Deus, bem-sucedido. A carne ficou macia, homogênea, muito agradável ao paladar.

Estou sentado com tanta empolgação, estou esperando! Até agora, ninguém está com pressa de me ver!

E a Ozone aparentemente comprou um grande lote de XL (contando com a Black Friday), e agora o preço está novamente em 5937-40. Aparentemente as pessoas estão em crise, então a festa não se dispersou, como era de se esperar.

ps-ps: Iiii .......... finalmente nos conhecemos !!!

Parece que está tudo incluído, mas que tigela maravilhosa

[Valushka-s]

Valushka-s, e acabei de ver que houve um desconto de novo ... !!!

Meninas, levem-me para a empresa shtebanut. Encomendei ozônio com desconto, mas com uma tigela de presente. Bem, e uma tigela de Teflon à parte, já que o certificado dizia que o aço inoxidável também é um presente. Vim buscá-lo hoje e descobri que Teflon era o presente! Portanto, agora tenho um aço e dois Teflon. (Nunca há xícaras demais, aha, eu sou ganancioso)
Fiquei com medo de que B / U viesse, as meninas escreveram para olhar mais de perto. Não encontrei nenhum vestígio de que alguém estivesse usando, está tudo em perfeito estado. Não está claro porque então a remarcação, dizem que não foi reparado ... Agora vou cozinhar limão

Ai meninas e meninos, eu também, agora com minha namorada / namorado ainda não entendi, se Styopa, ou Stepanida, enfim, estou com vocês!
Espero que tudo dê certo e que sejamos amigos !!!!
E com a sua ajuda, acho que não vai ser difícil !!!