Frango estilo coreano

Frango estilo coreano

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: coreano

Ingredientes
galinhas ou galinha	1300 gr.
molho de soja	50 ml
açúcar mascavo	1 Colher de Sopa. eu.
agua	100 ml.
alho (ralado grosseiramente)	4-5 dentes
sésamo	1 colher de chá
óleo de gergelim	1 Colher de Sopa. eu.
óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.
páprica doce (pasta Cochujang original, pode ser substituída por pimenta vermelha)	1 colher de chá
ovo	1 PC.
sal, pimenta a gosto

Método de cozimento

• Absolutamente novo para mim, marinada extraordinariamente saborosa com molho de soja, especiarias e a adição de ovos. O resultado foi muito agradável - as galinhas revelaram ser âmbar, moderadamente picantes e muito suculentas.
• Derreta o açúcar em uma panela de fundo grosso, acrescente a água e dissolva completamente
• Adicione o alho, as sementes de gergelim, o Cochujang (colorau), o óleo de gergelim, o sal, a pimenta e o molho de soja em uma panela e mexa bem.
• 
• Despeje a mistura resultante em uma tigela grande, deixe esfriar e acrescente o ovo, misture bem.
• 
• Corte o frango em porções, mas não finamente, divido em 4 partes e marino no molho resultante, coloque na geladeira por pelo menos 4 horas, ou melhor durante a noite.
• 
• Retire os frangos da geladeira e deixe descansar por 15 minutos em temperatura ambiente. Retire do molho, unte o refratário com óleo vegetal e coloque os frangos.
• Asse pré-aquecido até 190-200 ^{cerca de}Do forno, 25 minutos até dourar. No processo de cozimento, despeje o suco liberado algumas vezes.
• 
• Sirva com arroz e legumes.
• 
• Isso é delicioso!
• 

O prato é projetado para

4

Hora de preparar:

60

Programa de culinária:

forno

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Natasha, como sempre parece incrível! Cheira direto pelo monitor! Obrigado!!!!

[Natália]

Oh, eu amo isso. Natália, obrigado !

obrigada meninas! cozinhe para a saúde!

Proponho diversificar a tradição islâmica de ter várias esposas ("Zulfiya passando meu robe no quadro-negro, costura Gyuli e Fatma remende meias") e formar um harém de mulheres que se especializam em várias tradições culinárias dos povos do mundo.
Alternância de pratos da cozinha europeia, coreana, judaica, tcheca e outras
pode ser organizado por analogia com os turnos noturnos das esposas na cama do "Sultão".

Proponho organizar um harém de acordo com um princípio diferente: um marido martela pregos, outro leva o cachorro para passear, o terceiro lava a louça. O que é ruim?

Proponho organizar um harém de acordo com um princípio diferente: um marido martela pregos, outro leva o cachorro para passear, o terceiro lava a louça. O que é ruim?

E, o mais importante, todos os três trazem um salário!

Natasha, é muito lindo e não tenho dúvidas que é delicioso. Diga-me, por favor, não me deixa doce com açúcar, senão o meu é tão caprichoso que vai falar baixinho. Eu até salpico chucrute com açúcar e coloco separadamente sem açúcar

[Natasha!]

Excelente, Natasha! Esta é a minha ponra-a-a-avitsya, 100% !!! Obrigado!

Natasha, que receita linda! obrigado!

diga-me, por favor, entendi bem - coloque SÓ óleo de gergelim no molho de decapagem, e o óleo vegetal da lista de ingredientes é para lubrificar o molde, certo?

Muito obrigado a todos pelos comentários gentis e engraçados, você pode sentir o clima pré-feriado !!!

Lisss's - Luda! você entendeu tudo corretamente, óleo vegetal para a forma! Muito Obrigado!

E, o mais importante, todos os três trazem salários!

Natalie, a receita, como sempre, é super!

obrigado, Tatyan!

Está lindo! Vou tentar amanhã!

boa sorte, é uma delícia!

Natasha, fiz um frango de acordo com a sua receita. Ela fica macia e saborosa nesse molho. Foto apenas na frigideira, já que tudo foi feito de forma simples para a casa. Com pressa Obrigado pela receita.

Natasha, obrigada pela receita, parece muito gostoso e cheira mesmo pelo monotor. Mas, por favor, diga-me se apenas as asas são feitas de acordo com esta receita? senão quebrei a cabeça, como é mais interessante fritar uma criança (quase um adulto) no aniversário dele e para que todos gostem. Eles não serão muito doces?

Mmm! Que receita ótima! O marido ficará encantado. Qualquer carne que tenha um sabor doce e um sabor picante é a sua favorita. Ainda estou perdida, talvez ele seja chinês-coreano, embora pareça uma loira de olhos verdes. Não, exatamente um coreano-chinês (eu da carne adocicada, que cozinho de acordo com sua convicção, já), apenas escondido e no subsolo, ao que parece