Quinoa (cuco 1054)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha
Quinoa (cuco 1054)

Ingredientes

Quinoa 1 m. St
Água fervente 2 m. St
Sal a gosto
Óleo vegetal 10-15 ml

Método de cozimento

  • Eu cozinho a quinua como a maioria dos cereais pré-fritos.
  • Lavamos previamente a quinua com água fria para que não tenha um gosto amargo.
  • Em seguida, despeje o óleo na tigela do cuco, coloque a quinua lá, selecione o modo Forno por 2 minutos e frite a quinua, mexendo sempre, na verdade, 3-4 minutos no tempo.
  • Os grãos até "disparam", mexem para não queimarem.
  • Desligue o modo Forno, adicione água fervente, sal a gosto. Selecionamos o modo Multi-cook 120 graus, tempo 2 minutos.

Observação

Adoro este cereal, pode ser usado como prato independente, como acompanhamento ou como ingrediente principal numa salada.
Quinoa não é um cereal, mas as sementes de uma planta com o mesmo nome. Mas isso não o torna menos saboroso e saudável. Sim, é útil, porque a quinua, como nada mais, contém aminoácidos valiosos (lisina, isoleucina, treonina, triptofano e valina), que contribuem para a absorção de proteínas. Este grão é rico em proteínas (que não é inferior em qualidade aos laticínios) e supera a cevada, o arroz, a aveia e o trigo em quantidade de energia, cálcio, fósforo, ferro, vitamina B, fibras e carboidratos complexos. Como a quinua não contém glúten, é ideal para pessoas com alergia ao glúten.
Você pode comê-lo como acompanhamento, pode gostar da salada Tabouleh, eu gosto com sementes de romã ou com a costumeira salada de pepino e tomate.

Admin

Aqui, não vou fazer amizade com esse cereal, não é bem do meu gosto. Vou ter que procurar opções de cozimento, sabor com alguma coisa
Tanyulya
Citação: Admin

Aqui, não vou fazer amizade com esse cereal, não é bem do meu gosto. Vou ter que procurar opções de cozimento, sabor com alguma coisa
Muito saboroso com sementes de romã e narsharab. Você também pode fazer um molho de mel com limão. Bem, chá verde.
Rita
Citação: Admin

Aqui, não vou fazer amizade com esse cereal, não é bem do meu gosto. Vou ter que procurar opções de cozimento, sabor com alguma coisa
Misturei com cebola frita, rissóis moldados e refoguei. Meu marido gostou muito. Disse que tinha gosto de bolos de peixe delicados.
Tanyulya
Citação: Rita

Misturei com cebola frita, rissóis moldados e refoguei. Meu marido gostou muito. Disse que tinha gosto de bolos de peixe delicados.
Preciso tentar
Admin
Cozinhei cereais como pilaf, com carne e verduras - mas ainda vou tentar, preciso fazer amigos! Fiz amizade com nabos, agora vou cozinhar frequentemente
Lyalusha
Onde você conseguiu isso?
Tanyulya
Citação: Lyalusha

Onde você conseguiu isso?
Na loja existe uma Feira Firme. em sacos de 350 g ... ao que parece.
Svettika
Outro dia eu estava preparando canja de galinha e coloquei quinua em vez de arroz. Ela estava ensopada em caldo de galinha com especiarias, e estava muito bom. Eu gosto disso. Experimente, talvez você também goste.
Ilona
E eu - tundra - nunca ouvi falar de tal coisa. Não apareceu nas prateleiras das lojas.
Tanyulya
Citação: ilonnna

E eu - tundra - nunca ouvi falar de tal coisa. Não apareceu nas prateleiras das lojas.
Há. disponível para venda. Simplesmente não chamou a atenção.
RinaPetit
Tanya, você cozinhou em Štebik? Não tenho outro multicooker. Vou experimentar o langor. Não consigo nem imaginar o que e como com esta quinua. Disponível em várias cores em nossa loja. mas decidi começar com o branco. Preparado conforme você descreveu na receita, e depois na languidez.
Katya1234
RinaPetit,
Rina, eu cozinho quinua há muito tempo. Não me lembro dos detalhes. No modo Kasha é 0,7, mas não me lembro quanto tempo, na minha opinião, 10 minutos. Normalmente divido o tempo indicado em uma embalagem de cereais por 3.
Eu faço uma salada tabule com quinua.Cortei pepino e tomate, cebola, alho, muitas verduras. Você pode fazer algum tipo de posto de gasolina. Mas normalmente eu apenas tempero com azeite.
RinaPetit
Apresso-me em dizer que já joguei mingau de quinua. amanhã meu marido vai trabalhar com carne. cozido por 40 minutos, no modo de moagem (com botão de termômetro). É TÃO BONITO. OBRIGADO PELA IDEIA E DICAS E DICAS DIFERENTES.

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão