Charlotte com maçãs e frutas secas

Charlotte com maçãs e frutas secas

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo (se você fizer sem creme de leite, um copo sem lâmina)	1 Colher de Sopa. com um bom slide
Açúcar	0,5 colher de sopa.
Ovo	2 pçs.
Maçãs com pele corte em pedaços médios	em volume Latas de 700 g
Passas, damascos secos e ameixas (enxágue e mantenha em água fervente por 5 minutos)	punhado médio
Raspas de uma laranja e um limão, finamente picado
Nata	2 colheres de sopa. eu. com um slide
Refrigerante se você ficar sem creme de leite, então o refrigerante deve ser extinto com vinagre	0,3 (terceiro) colher de chá
Vanilina	0,5 sachê
Canela	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• APPLE CHARLOTTE NÃO É ESPONJOSO.
• Inclui equipamento de cozinha existente (assadeira redonda de 21 cm).
• Corte as maçãs em pedaços médios sem descascar. Lave bem as passas, os damascos secos e as ameixas secas e cozinhe em água fervente por 15 minutos. Corte damascos secos e ameixas secas em fatias comparáveis ​​às passas.
• Bata os ovos, o açúcar e o creme de leite (pré-misturado com refrigerante, se sem creme de leite, depois apagado com vinagre) com uma batedeira. Adicione a farinha, bata a massa com uma batedeira. Se necessário, acrescente farinha até que o creme azedo camponês esteja espesso.
• Adicione maçãs, damascos secos, passas, as raspas à massa e misture bem com uma colher. Coloque papel manteiga no fundo do molde. Unte generosamente o fundo e as paredes do molde com óleo de girassol. Coloque a mistura em uma forma, alise e tampe com uma colher. Disponibilidade para conferir com um palito de madeira ou fósforo, enfiando-o no meio. Se a massa crua permanecer, cubra a forma com papel alumínio, leve ao forno por mais 10 minutos e verifique novamente.

Hora de preparar:

dentro de ≈50 minutos.

Programa de culinária:

Asse em T = 190 ° C

Observação

Charlotte é uma iguaria favorita de nossa família. Pode ser simples (com algumas maçãs), ou pode ser empilhado, como mostrado abaixo, mas é invariavelmente muito saboroso e comido quase imediatamente.

Foto Nat_ka

Receita -

Você pode misturar muitas maçãs, ameixas, damascos secos, passas. Tanto que o teste parece ser apenas uma gota e não está claro o que virá dele. Acabou mesmo de uma forma tão complexa:

Obrigado pela receita. É estranho que haja tão poucas respostas. Gostei: rápido e gostoso.