Torta Sprinkle De Ameixa

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta Sprinkle De Ameixa

Ingredientes

Farinha de trigo (eu tenho 1c) 400g.
Fermento prensado 11d.
Manteiga 75g.
Leite 200g.
Açúcar 75g.
Sal 1 \ 2h. eu.
O preenchimento:
Ameixas não são grandes 12pcs.
Aspersão:
Farinha de trigo 50g.
Manteiga gelada 50g.
Açúcar 50g.
Vanilina 1 \ 4h. eu.
Lubrificação:
Iogurte natural (kefir, leite)

Método de cozimento

  • Moa o fermento com açúcar.
  • Aqueça a manteiga e o leite a 37 ° C. Adicione o fermento, a farinha, o sal. Sove a massa no processador de alimentos por 7 minutos ou no modo HP Dough.
  • Forme uma bola com a massa e deixe em local aquecido por 1 hora.
  • Em seguida, sove a massa, divida em 12 pedaços de 60g cada. Forme uma bola com cada um. Coloque em um recipiente untado. Eu tenho d24cm, mas isso não é suficiente. Idealmente 26-28cm. Cubra com uma toalha e deixe em local aquecido por 30-40 minutos.
  • Não corte totalmente a ameixa transversalmente. Remova o osso.
  • Em seguida, no centro de cada bola, faça uma depressão, insira um ralo:
  • Torta Sprinkle De Ameixa
  • Pincele a torta com iogurte.
  • Prepare granulados. Triture com um liquidificador (ou triture com as mãos) todos os ingredientes em migalhas. Polvilhe a torta com granulado, despejando as ameixas dentro.
  • Asse em forno pré-aquecido a 220C até dourar. O tempo exato depende do seu forno. Tenho 45 minutos.
  • Torta Sprinkle De Ameixa
  • Torta Sprinkle De Ameixa
  • Obsceno delicioso !!!!!

Observação

Receita do livro "Vedic Cooking for Modern Housewives", com minhas alterações.

fomca
Meu Deus, que beleza! Ontem fiz a sua camomila com a mesma aspersão, mas aqui - isto é um MILAGRE! Vou esperar meu creme, só falta um pouquinho, gosto de fazer com minhas próprias frutas!
Gasha
Visco, é realmente indecente exibir tanto luxo !!!
IRR
impressionante! Adoro modelar com um show off, para que comessem e girassem no cérebro, mas como é?
Omela
Svetlana, Ganya, Irchikobrigado meninas. E então me shozh sozinho para sofrer e atormentar !!!

Citação: IRR

comer e girar no cérebro, mas como é?
Você acha que eles vão comer menos ???
dopleta
Visco! Sol! Bem, pelo menos tire fotos, ou algo assim, não tão tentador! E então - cada receita é uma obra-prima, e até mesmo uma foto de obra-prima! Todos nós desenvolvemos um complexo de inferioridade. E obrigado!
IRR
Citação: Omela


Você acha que eles vão comer menos ???

se não mais. Quando você pensa, você não percebe (porque eu não como na frente do telecom) especialmente detetives. Tudo, quando o detetive e a comida, escrevem desperdiçado, não há metade da geladeira.
Kisuri
Nada para adicionar
An4utka
Oh, que prazer. E se você enfiar uma noz em cada ameixa?
Melanyushka
Não tenho palavras! Incrivelmente lindo e delicioso!
Vilapo
Torta Sedutora Incrível !!!
Omela
Meninas, muito obrigado !!! Envergonhado direto !!!

Citação: An4utka

E se você enfiar uma noz em cada ameixa?
Se você realmente quiser nozes, eu cortaria e adicionaria ao polvilhe.
Torção
Ksyusha, é luxuoso! Apenas uma obra-prima!
Kolenko
Bozhezhmoy! E camadas, camadas !!!

Ksyusha! Eu definitivamente farei isso, sua torta parece muito apetitosa.
E que ameixas você pegou? Húngaro? Doce e azedo?
Alexandra
Visco, abaldet que beleza e delícias !!!

Mas e se em vez de sementes dentro dessas flores, ameixas fossem inseridas em uma noz?

Omela
Marish, Lenchik, Alexandra, obrigado!!!

Citação: Alexandra

Mas e se em vez de sementes dentro dessas flores, ameixas fossem inseridas em uma noz?
Alexandra, teoricamente possível, mas praticamente ... a ameixa fica mole e não mantém a sua forma. Ao morder, a noz vai cair. Eu já escrevi isso

Citação: Omela

Se você realmente quiser nozes, eu cortaria e adicionaria ao chuvisco.
Mas isso é puramente para o meu gosto. E você pode tentar !!

Citação: kolenko

E que ameixas você pegou? Húngaro? Doce e azedo?
Não, Lenchik... Eu não conheço essas palavras. Eu tenho ameixas doces.

A propósito,
1. Para os amantes de doces, pode adicionar açúcar à massa.
2. Para que as ameixas se destaquem mais claramente no bolo, devem ser inseridas em 1/2 da massa. Empurrei quase até o fundo e depois de esfriar eles desapareceram completamente de mim. E não os cubra com granulado.
nimart
Oksanochka, agora eu vi sua torta de aparência deliciosa !!!!

Acho que com certeza vou fazer isso, e no desenho animado também vou assar com um estrondo !!!
aliás, vegetarianos familiares, tendo experimentado shrimati, não ficam para trás - eles pedem uma receita,
e esta obra-prima certamente precipitará

Omela
Zhenya, obrigada! Eu ficaria feliz se você gostasse !!!
Natusichka
Visco! Que adorável! Só falta cozinhar!
Vilapo
Visco, eu cozinhei, mas ele se foi, só sobrou essas fotos Torta Sprinkle De Ameixa ,Torta Sprinkle De Ameixa Meninas, façam uma porção dupla de uma vez. Eles comeram a torta e não deixaram esfriar
Torta Sprinkle De Ameixa Obrigado !!!!!
Omela
Lena, jeitoso !!! Que bom que gostou !!! Somos muito rapidos devorar desaparecido.
Vilapo
Citação: Omela

Lena, jeitoso !!! Que bom que gostou !!! Somos muito rapidos devorar desaparecido.
Visco, obrigado !! Digo à minha filha: amanhã não vou assar nada, descanse .... E a resposta para mim é: você não se importa conosco ...
tatulja12
Visco, Abaldet! Onde posso comprar ameixas doces agora, senão meus homens não comerão com ameixas azedas. Visco, você tem uma receita nova todos os dias, provavelmente nunca repetida! Boa menina, obrigada!
Omela
Tanya, obrigado! É tão interessante tentar algo novo !!!
glykoza
Milhares de agradecimentos Visco!

Gostei muito da torta tanto no preparo quanto no sabor.

Ao assar, as ameixas saíram um pouco da massa

Torta Sprinkle De Ameixa

E quando o bolo esfriou, eles foram "sugados" por dentro :)

Torta Sprinkle De Ameixa

Razrezik, ou melhor, "quebrar"

Torta Sprinkle De Ameixa
Omela
glykoza , torta legal acabou !!! E as ameixas são tão expressivas. E depois de esfriá-los e deve "sugar".
Olesya425
Visco, obrigado por suas receitas ardentes. Todos os membros da minha família adoram cozinhar de acordo com suas receitas. Especialmente, gosto dos olhares desanimados e elogios de nossos amigos que conseguem pegar um pedaço de guloseima incrível. Não entendi bem, lendo a receita: o que é borrado com iogurte?
Omela
Olesya, Obrigado pelas palavras amáveis!!!

Citação: Olesya425

Não entendi bem, lendo a receita: o que é borrado com iogurte?
Desculpe, eu perdi na receita. O iogurte é espalhado com um bolo antes de ser polvilhado. Eu o adicionei ao primeiro post.
NATA S
mas por algum motivo as ameixas caíram depois de esfriar: girl_cray: talvez eu tenha feito alguma coisa errada, a única coisa que esqueci de ungir com iogurte, talvez por causa disso?
Omela
Natasha, deveria ser assim.
Olesya425
Visco, muito obrigado pela resposta rápida! Fiz este bolo ontem. À noite. De manhã, toda a minha família se levanta mais cedo. Aqui eu peguei as migalhas da forma em que assei. Aparentemente, a torta estava deliciosa. Vou assar novamente.
Omela
Olesya, coma para ter uma boa saúde !!!
Vitalinka
Ksyushacozinhou sua torta, mas desta vez, meu casal, a aspersão não deu certo. E a torta em si é deliciosa!
Obrigado pela receita!

Torta Sprinkle De Ameixa
Omela
Vitalinka, uma linda torta !!! Para polvilhar, o óleo deve estar bem resfriado, amasse (se for usar uma colheitadeira) rapidamente e, se necessário, pode-se adicionar farinha.
Vitalinka
Ksyusha, obrigado!
Esse é apenas o óleo que me decepcionou. Bem, isso não afetou o sabor!
glykoza
Visco.
Como você faz granulado com as mãos ou no liquidificador?
Assei o bolo três ou quatro vezes, esqueci. Todas as vezes que borrifei com as mãos, uma vez com um liquidificador novo. O óleo foi resfriado, uma vez do freezer. Não é ruim com as mãos, mas mesmo assim a manteiga de suas mãos amolece rapidamente e a migalha fica grande.
E com um liquidificador em geral uma emboscada O primeiro lançamento do liquidificador foi geralmente. Usei o moinho, talvez devesse ter um "pé"? Aparentemente gostei e não tive tempo de parar a tempo. Acabou sendo um mingau, que distribuí sobre o bolo mesmo assim.
Omela
glykoza , Eu misturo o granulado com facas na Bimby. Se acontecer que "Não tenho tempo para parar", coloco a farinha e misturo novamente às migalhas.E eu usaria um liquidificador com meu pé.
Merri
Hoje meu marido e eu nos reunimos para uma visita. Dê, eu acho que vou fazer legal Saia de pelúcia, asse a torta dela. Amassei a massa para 2, leve um comigo, deixe o outro em casa. Achei que a receita de uma pessoa autorizada no site não estragaria os produtos assados. Aqui está o resultado:
Torta Sprinkle De Ameixa
Pegamos este primeiro e fomos visitar. Por todo o caminho no carro a saliva emanava, tal cheiro se erguia, comia resistia a não provar.
O segundo estava esperando por nós em casa:
Torta Sprinkle De Ameixa Ele tem um pouco mais de aspersão.
E aqui você pode ver as camadas da massa:
Torta Sprinkle De Ameixa

Muito obrigado de todos que conseguiram experimentar esta torta hoje!
Fez exatamente de acordo com a receita, não sem o “mas”, claro. Não havia fermento cru, no lugar deles coloquei 7g de fermento seco, dos quais 5 - momento kaf para assar, 2 - momento kaf usual. Em vez de ameixas, usei ternsliv (abrunheiro, como dizem no Kuban) e polvilhei no meio com uma pequena pitada de açúcar mascavo grande. Sim, acrescentei 30 farinha ao molho para 2 gramas.
O formato escolhido parecia um pouco grande para o bolo, ficou mais parecido com cheesecakes, mas acho que tudo isso acima não afetou o sabor.
Também assei a 170 graus por 1 hora, como recomendado no meu forno para tortas de fermento. Assado uniformemente, a crosta é fina.
obrigado Omela!!!
Omela
Irina, que homem bonito para morrer! Que bom que todos gostaram !!!
Merri
Belezas, é isso! E, aqui, o que é gostoso e lindo - então você precisa agradecer!
Merri
As ameixas vão amadurecer, vou fazer com elas, senão a minha filha falou que não chega o recheio, os espinhos são menores que as ameixas!
Koziv
Torta deliciosa, gostei muito! Ameixas azedas, cobertura doce !!!!!!! Só que a forma não era normal, tive que pegar um cupcake com manga, mas era muito pequeno, não queriam enfiar as ameixas na massa! Mas a torta já se foi há muito tempo, então a forma não importa, o principal é o sabor !!!!!!!!
Torta Sprinkle De Ameixa
Omela
Irina, Que bom que gostei da torta !!! E se não houver forma, você pode fazer em uma assadeira, os pães, é claro, ficarão um pouco borrados, mas haverá um lugar para a ameixa.

Citação: Merri

As ameixas vão amadurecer, vou fazer com elas, senão a minha filha falou que não chega o recheio, os espinhos são menores que as ameixas!
Para mais recheio, a massa pode ser dividida em mais rolos. Então eles serão menores, mas haverá mais recheio.
Merri
Citação: Omela

Para mais recheio, a massa pode ser dividida em mais rolos. Então eles serão menores, mas haverá mais recheio.

Sim, Omela, esse é um bom conselho, obrigado! E os comedores ficarão felizes - há mais peças!
MariS
Ksyusha, torta nobre! Muito sedutor - já marcado.
Uma formação de torta muito interessante - uma vez que tive uma receita semelhante, devo lembrar. E as frutas podem ser usadas de forma diferente!
Francevna
E minhas ameixas estão começando a amadurecer, apenas de sabor doce.
Uma receita muito tentadora, marque-a. Obrigada omela

Meninas, ensinem o apelo a ser destacado em NEGRITO. Onde clicar o quê? De nada!
Omela
Marish, obrigado!

Citação: francevna

Meninas, ensinem o apelo a ser destacado em NEGRITO. Onde clicar o quê? De nada!
Francevna , selecione o texto e clique no ícone mais à esquerda na primeira linha: Torta Sprinkle De Ameixa
Astik
muito saboroso. a massa é macia, e o sabor da ameixa é algo indescritível, desde que as ameixas sejam verdes e absolutamente insossas
Kolenko
Ksyusha! Eu fiz isso agora, não em casa, mas praticamente no campo. Mas uma ameixa cresce perto. Um conjunto de produtos está disponível. Não há forma! Mas "sem harpa, pegue um pandeiro". Havia uma frigideira. Forno a gás (não funciona há cem anos). O resultado é uma massa divina, ameixas perfumadas e, juntas, uma torta incrível !!!!Malekho agarrou o fundo, cortou Tirei uma foto no meu telefone. Vou voltar para casa, vou repetir! Obrigado!
Omela
Astik, Kolenko, que bom, meninas, que gostaram !!!!

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