Bolo de shortbread com nozes

[Massa:]

Bolo de shortbread com nozes

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
manteiga	200g
açúcar granulado	90g
gemas	3 pecas
farinha de trigo	350g
creme de leite (ou leite)	2 colheres de sopa. l (3 colheres de sopa. l)
sal	pitada
fermento em pó	1 colher de chá
O preenchimento:
proteínas	3 pecas
açúcar em pó	120 g
nozes	180 g
Esmalte:
manteiga	50 g
chocolate	50 g

Método de cozimento

• Massa:
• Moa a manteiga amolecida com açúcar granulado e gemas.
• Misture a farinha com o sal e o fermento, peneire na massa de ovo com manteiga, acrescente o creme de leite (ou leite) e amasse rapidamente a massa.
• Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
• O preenchimento:
• Separe várias metades das nozes para a decoração e pique o resto das nozes em pequenas migalhas com um liquidificador.
• Bata as claras até obter picos macios e firmes, acrescente o açúcar de confeiteiro e bata novamente até ficar "brilhante". Adicione nozes moídas e mexa (com uma colher).
• Cubra o fundo de uma assadeira (24-26 cm) com papel, unte as laterais com um pouco de manteiga.
• Divida a massa acabada ao meio e divida uma parte ao meio novamente.
• Polvilhe o papel manteiga ou a esteira de silicone com um pouco de farinha e estenda a maior parte da massa até formar uma camada (diâmetro do molde + lados) e, sem retirar da base, vire para uma assadeira, endireite e faça as laterais de 3-3,5 cm. Se a massa quebrar - conecte os pontos de quebra diretamente na forma.
• Disponha metade do recheio.
• Abra a próxima parte da massa até o diâmetro da forma e coloque sobre o recheio.
• Disponha o recheio restante.
• Abra a última parte da massa, coloque sobre o recheio, aperte as pontas.
• Asse em forno pré-aquecido a 180C (convecção 160C) por 30-35 minutos até dourar. O palito sai seco da torta acabada.
• Retire o bolo acabado do forno, deixe esfriar um pouco e coloque em um prato.
• Despeje a cobertura sobre o bolo totalmente resfriado. Para a cobertura, derreta os pedaços de manteiga e chocolate juntos, mexa até ficar homogêneo.
• Aproveite o seu chá!
• 

O prato é projetado para

8 a 10 porções

Hora de preparar:

1 hora 30 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

Para mim, este bolo tem o sabor da infância. Depois que o bolo foi feito pela mãe do meu amigo, ele se tornou sua receita de assinatura. Um amigo mora no exterior há muito tempo, nossos caminhos, infelizmente, divergiram, e a receita se perdeu. Para dizer que fiquei encantada quando o encontrei (o mesmo!) No LiveJournal de Inna e Marina 🔗 - não diga nada.
Tente! Espero que gostem deste bolo também!

[Manechka]

Manechka, aqui você sabe como agradar! Para marcadores!

Manechka, outra deliciosa torta de nogueira-areia, que delícia levo aos favoritos, já existe essa lista E quero experimentar Linda foto, tulipas amarelas na névoa, ótimo !!!!

[Tanyusha, Helen]

Tanyusha, Helen, tente! A torta "na vida real" é muito mais gostosa e saborosa do que na foto.

Hoje eu tenho ... o cartão SD com as fotos que acabei de tirar está coberto. Reformatei, coloquei na câmera, mas ele está em silêncio, não sei o que aconteceu com ele ainda. Encontrei outra câmera, comecei a editar as fotos - o laptop travou, pegou o Troyan e agora exige dinheiro. Peguei o laptop do meu marido que não entendo nada com as configurações do monitor, desenho no Photoshop - tudo bem, envio fotos aqui - olhos verdes truncados. Frustrado, fui fazer o jantar, confundi os botões do cartoon: em vez de "guisado" escolhi "pastéis", pelo menos vi na hora, nada queimou.
Meu marido disse que hoje eu não entro mais na técnica.
Talvez as tempestades de hoje sejam magnéticas?

[Marish]

Marish, novamente gostoso e lindo. E quando você tem tempo para esculpir sobremesas

[Tanyush]

Tanyushse "acender" - eu consigo à noite.

Que simples e que lindo, e que seja delicioso sem dúvida! Obrigado 1

Parece delicioso .... assim que a dieta acabar ....

Marish, não se aborreça, o principal é que ainda é uma criação! Parece delicioso, vou fazer
E a técnica de relacionamento hoje?

Isso é um nyama !!! Com certeza farei isso depois da Quaresma, coloquei nos favoritos, obrigado!
pysy E como moer nozes se não houver liquidificador?

[Tanyusha, Helen]

Tanyusha, Helen, tente! A torta "na vida real" é muito mais gostosa e gostosa do que na foto.

Hoje eu tenho ... o cartão SD com as fotos que acabei de tirar está coberto. Reformatei, coloquei na câmera, mas ele está em silêncio, não sei o que aconteceu com ele ainda. Encontrei outra câmera, comecei a editar as fotos - o laptop travou, pegou o Troyan e agora exige dinheiro. Peguei o laptop do meu marido que não entendo nada sobre as configurações do monitor, desenho no Photoshop - tudo bem, envio fotos aqui - uma craca de olhos verdes. Frustrado, fui fazer o jantar, confundi os botões do cartoon: em vez de "guisado" escolhi "assados", pelo menos vi na hora, nada queimou.
Meu marido disse que hoje eu não entro mais na técnica.
Talvez as tempestades de hoje sejam magnéticas?

Ontem minha impressora estava estranha - tinha erros e se recusou a imprimir. E então ele mastigou o papel de modo que teve que desmontá-lo.

[Garotas]

GarotasMuito obrigado a todos! Cozinhe para a saúde!

E como moer nozes se não houver liquidificador?

Tanechka, pode ser moído em um moedor de café, mas não totalmente em farinha, ou em um processador de alimentos com facas.

E a técnica de relacionamento hoje?

Hoje é bom! Esposo de tudo ele curou tudo. Fotos da primeira mensagem atualizadas!

Quem não ganhou um pedaço ontem? Fique a vontade!

Ontem minha impressora estava estranha - tinha erros e se recusou a imprimir. E então ele mastigou o papel de modo que teve que desmontá-lo.

Rita, epidemia direta!

Cara avka você é legal, não vou me acostumar com isso, gosto de gato de olhos esbugalhados de perto

e tirei a manteiga ... estou esperando amolecer

[Suslya]

Suslyaque o óleo tirou - é bom! Vou te esperar com torta!

Cara avka você é legal, não vou me acostumar com isso

Eu mesmo não consigo me acostumar.

Oh Manya, obrigada pela fatia, a torta de ontem me assombra

Helen, eu também.

Helen, eu também.

Pronto para você, mas meus pensamentos precisam ser cozidos

[Marisha]

Marisha, torta incrível !!! Imediatamente mergulhado na alma há muito tempo que não assei, aqui está o seu fim de semana e eu farei.

[Gopher]

e tirei a manteiga ... estou esperando amolecer

e sho? e onde? .. ou o óleo é muito difícil Gopher, não vai amolecer de forma alguma, não entendo ..

[Marisha]

Obrigado, Marisha! Ficarei muito feliz, você vai gostar. Estou te esperando com um pedaço.

e sho? e onde? .. ou o óleo é muito difícil Gopher, não vai amolecer de forma alguma, não entendo ..

Aparentemente, ele congela, o bigode se espalhou em uma poça enquanto o gato estava pegando.

Mania, agora estou com uma torta E eu trouxe um relatório, uma fatia de torta e meu obrigado agora sou gentil não queria tanto, muito gostoso

[Lenochka]

Lenochka! Que homem bonito e listrado!
Muito obrigado pela sua confiança e por um pedaço do bolo!

[Gopher]

e sho? e onde? .. ou o óleo é muito difícil Gopher, não vai amolecer de forma alguma, não entendo ..

Aparentemente, ele congela, o bigode se espalhou em uma poça enquanto o gato estava pegando.

tal sim? .... ah-ah-ah .... fui visitar, só agora me arrastei para dentro, e imediatamente corri para atirar uma foto ... e eles ..

aqui está minha peça

Cara, você ouve ??? ela foi visitar primeiro ... gostou - e as fotos vão esperar, para onde vão ... SEM DISCIPLINA NAS FILEIRAS DOS SUSLIKS !!!

oh torta tão chata 🔗 que disciplina existe? , confusão contínua e vacilante .. é hora de dormir e todos nós família pisamos na torta

[Gopher]

Que peça!
Gopher, avisa-me da próxima vez, senão estou preocupado! Eu acho, e se não der certo ou, pior ainda, eu não gostei.

[Manechka]

Manechka, leve minha torta e um tremendo agradecimento de toda a família e convidados. Ter comido até a migalha de uma vez.

[Marisha]

Marishaque torta!
Obrigado por compartilhar essa beleza!

Marina, muito obrigada pela receita. Bolo delicioso, tudo que eu amo são nozes + chocolate.Verdade, eu me ofereci e substituí as nozes por amêndoas! Com certeza vou cozinhar mais de uma vez !! Desculpe pela foto assustadora, não sou um artista.

🔗

Natasha, ótima torta! Tenho certeza que ficou muito gostoso com amêndoas! Muito obrigado pela peça!

Obrigado ao autor pela receita do bolo
Muito saboroso

[ulaaa]

ulaaa, para a saúde. Estou muito contente por ter gostado do bolo.