Torta de ameixa - receita do New York Times

Torta de ameixa - receita do New York Times

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
açúcar	3/4 ° + 2 °. eu. para polvilhar
manteiga (margarina)	113g
farinha de trigo	1 º.
ovo	2 pçs.
fermento em pó	1h eu.
ameixa	10-15pcs
canela	1h eu.
sal	pitada

Método de cozimento

• Bata a manteiga com 3/4 colher de sopa. Sahara.
• Adicione os ovos e o sal, um de cada vez. Bata novamente.
• Junte a farinha misturada com o fermento com uma colher. A massa é bastante espessa.
• Unte a tigela com óleo, distribua a massa e nivele.
• Divida as ameixas em metades. De cima, sem apertar, disponha as metades das ameixas.
• Misture 2 colheres de sopa. eu. açúcar com 1 colher de chá. canela e polvilhe com açúcar de canela e ameixa.
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• Açúcar nas ameixas é caramelizado
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• Em uma panela de pressão, leve ao forno por 60 minutos
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• Para o forno, costumo assar porizia dupla
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• Desfrute de sua refeição!

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Sinceramente, li o título 3 vezes, pensei que estava enlouquecendo até que percebi que a receita foi tirada do jornal, e não o bolo foi feito do jornal.

Sinceramente, li o título 3 vezes, pensei que estava enlouquecendo até que percebi que a receita foi tirada do jornal, e não o bolo foi feito do jornal.

E eu 2 vezes, na terceira veio

Honestamente, eu nem pensaria nisso. Bem, você tem uma fantasia !!!
Você gostaria de adicionar a palavra receita?

Para especialmente "fantástico" - eu terminei!

[Vichka,]

E eu 2 vezes, na terceira veio

E depois da primeira vez, você procurou letras em inglês na torta da foto? Eu estava procurando.

Vichka, perdoe-nos pecadores, de alguma forma estamos pensando na estepe errada, aparentemente ...

[Vichka,]

E depois da primeira vez, você procurou letras em inglês na torta da foto? Eu estava procurando.

Vichka, perdoe-nos pecadores, de alguma forma estamos pensando na estepe errada, aparentemente ...

Você não usou iogurte por uma hora?

Você não usou iogurte por uma hora?

Eu não gosto de kefir.

Vika, estou abusando e na foto fui o primeiro a pensar que eram costeletas em círculo.
Mas também adoro tortas de ameixa. Por receita

nós temos apenas a temporada costeletas dreno inundado

Abuso e na foto primeiro pensei que fossem costeletas em círculo.

Isso é o que o uso excessivo de kefir faz com as pessoas. Costeletas já são vistas em todos os lugares.

É isso que o uso excessivo de kefir faz com as pessoas. Costeletas já são vistas em todos os lugares.

Vika, eu abuso

Você pode fazer qualquer coisa!

[Mortos-vivos na noite]

Eu não gosto de kefir.

E parece-me que você apareceu no tópico mais popular do fórum anúncio Mortos-vivos na noite

Ótima receita! E delicioso e sem movimentos corporais desnecessários! Obrigado!

[Vichka]

Vichka, um bolo muito tentador! Tortas de ameixa são sempre deliciosas mmm ...

[Mortos-vivos na noite]

E parece-me que você apareceu no tópico mais popular do fórum anúncio Mortos-vivos na noite

Parece para você. Eu brilhava em copos, bebia leite fermentado ou iogurte à noite.

E nossa temporada de drenagem já começou!
Boa receita, vamos fazer um bolo desses!
Obrigado pela receita!

Diga-me, não é azedo?

Parece-me que não vai sair azedo ... Parece muito apetitoso, sua torta maravilhosa entra em notas Obrigado

Acontece um bolo muito saboroso. Assei no forno, só que minhas ameixas estavam muito azedas. Por outro lado, adoro o gosto azedo. Em geral, obrigado pela receita.

[tatyana,]

Acontece um bolo muito saboroso. Assei no forno, só que minhas ameixas estavam muito azedas.Por outro lado, adoro o gosto azedo. Em geral, obrigado pela receita.

tatyana, Que bom que gostou do bolo! Obrigado .

Ontem fiz uma torta de acordo com a sua receita. Muito saboroso!
Inferno, porém, não em Brandik (as duas tigelas estavam ocupadas), mas no forno, mas ficou muuuito gostoso.
A torta revelou-se macia, suculenta, com uma agradável e delicada acidez.
A temperatura foi fixada em 180 graus e o tempo foi de 45 minutos.
Muito obrigado!
Da próxima vez, com certeza tentarei cozinhar em SV.

[Rita,]

Ontem fiz uma torta de acordo com a sua receita. Muito saboroso!
Inferno, porém, não em Brandik (as duas tigelas estavam ocupadas), mas no forno, mas ficou muuuito gostoso.
A torta revelou-se macia, suculenta, com uma agradável e delicada acidez.
A temperatura foi fixada em 180 graus e o tempo foi de 45 minutos.
Muito obrigado!
Da próxima vez, com certeza tentarei cozinhar em SV.

Rita, Te agradece!

Amei mais esse bolo no forno. No desenho, o sabor continua o mesmo, mas as ameixas são mergulhadas na massa. A torta fica diferente no forno.
Aqui está meu ontem. A ameixa não estava suculenta o suficiente, então adicionei algumas cerejas.

Além disso, há também uma ameixa rasa. Portanto, é melhor levar ameixas grandes e suculentas na torta, ameixas.

Olá! Obrigado pela receita, é uma torta deliciosa. Teve também um MAS: na hora do cozimento, o açúcar da fruta não caramelizou, mas foi absorvido pelos bagos (fiz com ameixa e nectarina). Portanto, o fruto saiu como de compota. Amo com azedume. Da próxima vez, não vou colocar açúcar nas frutas, acho que vai funcionar só para mim.

[Vichka]

Vichka - ah, e eu estraguei tudo com a sua receita, você provavelmente diria - zombou

Depois do trabalho faço correndo, mas o fermento em casa acabou, só tem amônio, que comprei recentemente para testar.
Decidi fazer nele, mas requer diluição em leite - pelo menos 1 colher de sopa. Eu, você sabe que a água não combina com ele, ele não faz espuma, então coloquei mais um pouco de leite em pó. Ou seja, o líquido foi eventualmente aumentado em 1 colher de sopa. eu.

E com o amassamento da massa, meu telhado explodiu de todo - eu amassei tudo errado - misturei a farinha e a manteiga no moedor, a seguir ceguei e despejei, e comecei a misturar o açúcar manualmente (e iria foram necessários para adicioná-lo ao mesmo lugar para farinha e manteiga), então inundado com ovos e amônio - misturado com um lolzhka.
Tenho algum tipo de gosma líquida com caroços.
Eu nunca fui uma aberração, o que aconteceu comigo
Coei-me, amassei os caroços neste líquido e acrescentei farinha, porque pela receita de gente como eu dizia - a massa é grossa! Eu trouxe uma densidade relativa - derramou um pouco quando eu derramei em uma panela Panasik

Estou esperando o resultado

[Vichka]

Vichka - ah, e eu estraguei sua receita, você provavelmente diria - zombou

: lol: oiiiiii
Estou esperando tambem

[Loya,]

Olá! Obrigado pela receita, é uma torta deliciosa. Teve também um MAS: na hora do cozimento, o açúcar da fruta não caramelizou, mas foi absorvido pelos bagos (fiz com ameixa e nectarina). Portanto, o fruto saiu como de compota. Amo com azedume. Da próxima vez, não vou colocar açúcar nas frutas, acho que vai funcionar só para mim.

Loya, obrigado por experimentar este bolo! Também quero experimentar com nectarinas. Certamente delicioso.
Eu li que você mora em Togliatti. E em julho eu estava em Zhigulevsk, olhei para Togliatti do nono andar.

[Vichk]

: lol: oiiiiii
Estou esperando tambem

Ele assou em um grande Panas, depois de 60 minutos ele foi jogado no chão de uma panela, mas o topo estava úmido.
+ 20 minutos mais

Agora eu acabei de pegá-lo - cutuquei com meu dedo - está pronto, a parte de cima é redonda
mas tirar o menino é ENORME
Vichk - devo esperar até que esfrie ou vice-versa - tirar enquanto está quente?

[Vichk]

Vichk - devo esperar até que esfrie ou vice-versa - tirar enquanto está quente?

juliferaCHKA, Eu o tirei após 20 minutos e, assim que ele ficou comigo a noite toda, esqueci de pegá-lo.

Eu não aguentei - tirei - DELICIOSO !!!

Shl
Mas seria melhor, claro, esperar até que toda a amônia desapareça

[Vichka]

Vichka - ah, e eu estraguei sua receita, você provavelmente diria - zombou

Depois do trabalho faço correndo, mas o fermento em casa acabou, só tem amônio, que comprei recentemente para testar.
Decidi fazer nele, mas requer diluição em leite - pelo menos 1 colher de sopa. Eu, você sabe que a água não combina com ele, ele não faz espuma, então coloquei mais um pouco de leite em pó. Ou seja, o líquido foi eventualmente aumentado em 1 colher de sopa. eu.

Não sei, recentemente assei algo como uma charlotte e foi Amonius quem o usou. então não diluí, pois joguei o fermento de costume na farinha. Um bolo tão arejado acabou, coloquei a corrente em vez de 1 colher de chá de fermento em pó, ou seja, 0,5 colher de chá de amônio. Eu gosto disso.

Vikusya, bem, você é como um mago. Assim que comprei uma ameixa hoje, e aí me deparei com sua receita. Amanhã forno boom, girando no desenho animado, é claro. É verdade que não tem açúcar mascavo, mas acho que minha ameixa é doce, você pode passar sem ela. Mesmo assim no desenho.

Não sei, recentemente assei algo como uma charlotte e foi Amonius quem a usou. então não diluí, pois joguei o fermento de costume na farinha. Um bolo tão arejado acabou, coloquei a corrente em vez de 1 colher de chá de fermento em pó, ou seja, 0,5 colher de chá de amônio. Eu gosto disso.

Como coloquei leite em pó na água com amônia, então a espuma ia com um chapéu, achei necessário.
E acontece que funciona assim e assim

[canela]

Vikusya, bem, você é como um mago. Assim que comprei uma ameixa hoje, e aí me deparei com sua receita. Amanhã forno boom, girando no desenho animado, é claro. É verdade que não tem açúcar mascavo, mas acho que minha ameixa é doce, você pode passar sem ela. Mesmo assim no desenho.

Nagy, também não tenho açúcar mascavo.
Eu tenho açúcar regular e canela há

Eu não aguentei - tirei - DELICIOSO !!!

Bem, graças a Deus!
E os meus só pedem essa torta no forno, eles gostam muito que a ameixa fique por cima

[canela]

Nagy, também não tenho açúcar mascavo.
Eu tenho açúcar regular e canela há

Não é meu com canela, posso fazer presente para meu filho. Significa para mim uma corrente com açúcar, também vou polvilhar com canela. Na sexta quero ir com ele, então vou amanhã antes da viagem.

Não é meu com canela, posso fazer atual para meu filho.

que caprichoso!

que caprichoso!

Sou alérgico ao cheiro dela, sufoco e começo a tossir, se tenho uma palavra.

Sou alérgico ao cheiro dela, sufoco e começo a tossir, se tenho uma palavra.

ok, não caprichoso

[Vikul]

Para o forno, costumo assar porizia dupla

Vikul, porção dupla eentão vá para a assadeira grande inteira, hein ?!

Eu reflito, com um _porções para começar ou tem que perder tempo com ninharias?

Vikul, e _{para forno} Lope no tempo e em que temperatura você pode dizer?

Assei esse bolo várias vezes. Fica muito saboroso com pêssegos ou damascos em vez de ameixas. Tente.
Mas eu só assei no forno. A uma temperatura de 175-180 gramas, você precisa assar por 40-45 minutos. Aqui ficam só caramelo em cima das ameixas, também não trabalho.
E mais longe. Ontem assei com ameixas, mas aparentemente as ameixas estavam erradas (muito suculentas). Normalmente, as ameixas ficam sobrecarregadas, caso contrário, todas afundam. E, como resultado, a torta saiu como se não estivesse completamente cozida.
Mas ainda é delicioso

Vikulya ... Ela não se apresentou para a torta. Fiz em uma multicooker para exportar para o seu genro. Eu nem provei uma mordida. Mas então eu tirei os agradecimentos dele pela receita. Ele disse deliciosa, e eu também não me arrependi das ameixas. E canela, ele a ama. Então, sogra, de seu genro .

[Innul,]

Innul, Asso no forno cerca de uma hora, 180-200, olho a torta, coloco no forno pré-aquecido. Servindo em dobro, sim, uma assadeira inteira. E com razão, não há nada a perder com ninharias, assar assim para assar uma porção dobrada!

Vikulya ... Não se apresentou para a torta. Fiz em uma multicooker para exportar para o seu genro. Eu nem provei uma mordida. Mas então eu tirei os agradecimentos dele pela receita. Ele disse deliciosa, e eu também não me arrependi das ameixas. E canela, ele a ama.

Bem, graças a Deus! Eu agradei meu genro!
Eu também asso com pêssegos e nectarinas

muito saboroso

[k @ wka]

k @ wka, Checkmark, obrigado pela dica !!!

Vikulya, Muito obrigado !!!

Isso é o que eu queria perguntar ...

Eu encontrei repetidamente a receita dessa torta no tyrnet, e então naqueles cozinheiroseunmah, o seguinte é proposto:

Bata a manteiga com 3/4 de xícara de açúcar na batedeira, acrescente os ovos, o sal, fermento em pó, bata até amaciar.
Adicione a farinha com uma colher e mexa.

Ou seja, acrescentamos o fermento não à farinha, mas ao purê de manteiga-ovo-açúcar ...

Vikulvocê já tentou isso?

[Vikul]

Vikulvocê já tentou isso?

Innul, Estou à moda antiga, misturo fermento em pó com farinha

Coloquei a torta no cartoon estou esperando o resultado. Polvilhe um pouco por cima só com açúcar.
Ontem acabei de comprar umas ameixas pequenas em forma de pera. Têm gosto amargo, o meu não gostou. Se este bolo der certo, então é onde jogar as ameixas

Coloquei a torta no cartoon estou esperando o resultado. Polvilhe um pouco por cima só com açúcar.
Ontem acabei de comprar umas ameixas pequenas em forma de pêra. Têm gosto amargo, o meu não gostou. Se este bolo der certo, então é onde jogar as ameixas

Albina, se a ameixa estiver com amargor, talvez você não devesse ter reduzido a quantidade de açúcar?

Albina, se a ameixa estiver com amargor, talvez você não devesse ter reduzido a quantidade de açúcar?

Descobriremos mais tarde
A receita em si está tudo de acordo com o plano, apenas alterado de cima. E para ser honesto, eu não medi o açúcar com uma colher de sopa, mas polvilhei o açucareiro Tupper sobre o olho

[citar autor = Albina link = tópico = 290068.msg117

Boom espera

[Vikulya]

Vikulya, Já sinterizei !!!

Como cheira difícil !!!

E ele se levantou, de alguma forma, estava crescendo bem diante dos nossos olhos !!!

Eu já estava Quase entrei em pânico zaprezhnoeixo, algo a massa é de alguma forma muito pequenoet ...



FKuuusnAhh !!!

Pasiba Vikulechka-lapotulechka !!!