Guruli (frango Gurian) (panela de pressão multicooker Marca 6051)

Guruli (frango Gurian)
(panela de pressão multicooker Marca 6051)

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: georgiano

Ingredientes
frango	1,3-1,5 kg
cebola	3 pecas
nozes	50 g
raiz de gengibre fresco (ralado)	1 colher de chá
páprica moída	1 colher de chá
Pimenta	na ponta de uma faca
açafrão (moído)	0,5 caixa eu
mistura de quatro pimentas (moída)	0,5 h l
cravo (moído)	na ponta de uma faca
vinho tinto seco	100 ml
manteiga ghee	1 Colher de Sopa
salsinha	0,5 pacote
coentro	0,5 pacote
sal	gosto

Método de cozimento

• 1. Corte o frango em porções e frite no ghee até dourar - modo "FRITAR", tempo de 10 minutos.
• 2. Triture as nozes no liquidificador o mais pequeno possível, acrescente todas as especiarias, o gengibre ralado, despeje o vinho e bata tudo até ficar homogêneo.
• 3. Para o frango frito adicione a cebola cortada em meias argolas, verduras finamente picadas, despeje o molho, sal. Ligar o modo “EXTINTOR”, pressão 50 kPA, tempo 45 minutos.

Observação

Um prato muito gratificante com um sabor e aroma ricos. O molho, na minha opinião, ficou um pouco fino e engrossei ligando o modo "Fritar" com a tampa aberta. Demorou cerca de sete minutos.
E esta é a auxiliar que hoje me “atendeu”. As luzes piscando no visor são tão cativantes que você pode sentar e assisti-las indefinidamente.

Por uma questão de atirar, eles até permitiram colocar as patas na mesa.

Um prato interessante, muito mesmo!
O gatinho é engraçado! Minhas garotas não dão atenção.

Seu assistente é maravilhoso!
Temos outro desenho animado na floresta - um kazan
Manya-Schumacher lambe os lábios para ele, e eu estou perto dele com uma escumadeira

[Olya]

Olya,, Que bom que a receita interessou!

O gatinho é engraçado! Minhas garotas não dão atenção

Este gatinho pesa mais de seis quilos e é preguiçoso ao extremo! Eu mesmo estou surpreso com ele.

Arochka, Olá raio de luz! Como eu entendo! Eu mesmo não precisei cozinhar nele, mas quero experimentar!

[Marinho]

Marinho, a receita é ótima. E o gatinho é ainda melhor

[Tanyusha]

Tanyushamuito obrigado pelo elogio! Tentamos com ele

Bem, uau !!!! Então ele olha com atenção e pensa, provavelmente: "Cozinhe o frango mais rápido, estou tãããão esperando por você")))

Frango + nozes, sempre ganha-ganha!

[Irisha]

Irisha, concordar! Nozes e carne combinam muito bem! Saboroso e aromático

Então ele olha com atenção e pensa, provavelmente: "Cozinhe o frango mais rápido, estou tããão esperando por você")))

Ele sonha em pegar uma "cobra" correndo da tela!

[Marinochka]

Marinochkae eu concordo

[Marina]

Marina, o frango ficou maravilhoso! E tudo por quê? E porque, o blackie assiduamente a hipnotizou, controlando os botões com os olhos.

[Tanyusha]

Tanyusha, obrigado! Ficamos satisfeitos com o frango Bom, o gatinho teve uma parte bem merecida
Agora coloco a carne no MV para estufar. O gato senta-se fielmente e observa o processo, aparentemente esperando uma "continuação do banquete".

[Marina]

Marina, cozinhado hoje de acordo com esta receita maravilhosa. É verdade que cozinhei um peru e 45 minutos pareceram um pouco demais para mim, então fiz 25 minutos. Ficou tudo muuuito gostoso E o molho não ficou nada líquido, mesmo de alguma forma acabou não dando certo

[Balabolka]

Balabolka, muito obrigado por uma avaliação tão calorosa! Que bom que gostou! Não cozinhe saúde e coma com prazer!
E com o tempo - definitivamente depende da carne. Indiquei o que me custou para cozinhar frango caseiro até a maciez desejada.

Também interessado na receita. Marcado.

[Canção*]

Canção*, Ficarei feliz se a receita for útil e gostar.