Assado russo na panela de pressão multicooker marca 6051

Categoria: Pratos de carne
Cozinha: russo
Assado russo na panela de pressão multicooker marca 6051

Ingredientes

Batatas 1 kg
Carne (bovina ou suína) 300g
Arco 2 pçs.
Vinho tinto seco 100 ml
Nata 200 g
Sal, especiarias gosto

Método de cozimento

  • Cortamos a carne como para stroganoFF; cebolas - em meias argolas, fritamos tudo no modo "Fritar" com a tampa aberta - não vamos longe, o processo é rápido! Descasque as batatas, corte-as em rodelas, coloque-as por cima da carne, sal, adicione especiarias, despeje o vinho - muito bom "Lykhny" abcásio! Em seguida, misture o creme de leite por cima.
  • O modo padrão "Carne" é 70 kPa, 20 minutos.


bulo4ka
Ontem tornei-me dono da Marca 6051. Hoje já fiz uma torta de maçã, fiz caviar de abobrinha e fiz um assado para o jantar. O sabor é divino. Obrigado pela ótima receita
MariV
Para sua saúde! Cozinhe com alegria! Acho que você não ficará desapontado com sua panela de pressão!
lillay
E eu só tenho um vinho tinto seco delicioso, trouxeram da Itália ... Claro, não é ruim beber de qualquer maneira, mas acho que também é muito adequado para um assado ...
Olga, muito obrigada pela receita! Vamos comer assado russo no jantar hoje
MariV
Vinho tinto? Da Itália? O presente? Hmm, provavelmente é melhor tomar uma bebida, e em um assado - abkhazia ou moldavo, em um kraynyak - búlgaro
lillay
Sim, real, saboroso, sim.
Talvez eu prefira beber um pouco de assado para eles e comprar algo mais fácil para cozinhar.
E o branco seco não vai funcionar? Eu tenho isso, comprei especialmente para cozinhar carne. Mas você ainda tem que ir para o vermelho
MariV
Lilya, tente, experimente! Talvez seja delicioso!

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