Mini-tortas de amêndoa com cerejas (cereja Bakewell Tart)

Categoria: Produtos de confeitaria
Cozinha: inglês
Mini-tortas de amêndoa com cerejas (cereja Bakewell Tart)

Ingredientes

A Fundação
manteiga 120 g
farinha de trigo / grau 150 g
sal 1/4 colher de chá
açúcar em pó 15 g
gema 1 PC.
água gelada 1-2 colheres de sopa eu.
baunilha gosto
O preenchimento
geléia de cereja (eu tenho um recheio de cereja termoestável) 75 g
manteiga 120 g
ovo C1 3 pecas.
farinha de amêndoa (tenho amêndoas moídas) 135 g
farinha de trigo / grau 65 g
açúcar em pó 50 g
sal 1/4 colher de chá
sabor de amêndoa gosto
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açúcar em pó
pétalas de amêndoa

Método de cozimento

  • Mini-tortas de amêndoa com cerejas (cereja Bakewell Tart)Peneire a farinha e coloque no processador. Adicione sal, pó e baunilha. Coloque a manteiga bem fria, corte em cubos. Faça migalhas de farinha em leguminosas.
  • Mini-tortas de amêndoa com cerejas (cereja Bakewell Tart)Adicione a gema e a água.
  • Mini-tortas de amêndoa com cerejas (cereja Bakewell Tart)Sove a massa.
  • Mini-tortas de amêndoa com cerejas (cereja Bakewell Tart)Despeje a massa, reúna em uma bola. Polvilhe papel ou papel alumínio com farinha, cubra com uma segunda folha, abra a massa. Leve à geladeira por 30 minutos.
  • Mini-tortas de amêndoa com cerejas (cereja Bakewell Tart)Pegue a massa. Preencha os formulários com ele, formando cestas, envie ao freezer por 10 minutos.
  • Mini-tortas de amêndoa com cerejas (cereja Bakewell Tart)Enquanto os moldes estão no freezer, prepare o enchimento.
  • Bata a manteiga macia com o pó até obter um creme claro. Adicione os ovos um de cada vez. Bata após cada ovo.
  • Mini-tortas de amêndoa com cerejas (cereja Bakewell Tart)Adicione a farinha, as amêndoas, os condimentos, o sal. Mexer.
  • Mini-tortas de amêndoa com cerejas (cereja Bakewell Tart)A massa é de consistência fluida.
  • Mini-tortas de amêndoa com cerejas (cereja Bakewell Tart)Retire os espaços em branco. Coloque uma colher de chá de geléia no fundo de cada molde.
  • Mini-tortas de amêndoa com cerejas (cereja Bakewell Tart)Distribua a massa de amêndoa. Polvilhe com pétalas de amêndoa por cima.
  • Mini-tortas de amêndoa com cerejas (cereja Bakewell Tart)Coloque para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos.
  • Mini-tortas de amêndoa com cerejas (cereja Bakewell Tart)Pegue. Deixe agir por 5 minutos. Livre do formulário. Deixe esfriar sobre uma gradinha. Polvilhe as tortas resfriadas com pó. Pode ser servido com natas batidas.
  • Mini-tortas de amêndoa com cerejas (cereja Bakewell Tart)
  • Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!

O prato é projetado para

9 peças

Programa de culinária:

forno

Observação

Uma receita de um blog estrangeiro.
Você pode assar com uma torta e usar qualquer outra geléia.
"Cabeça de despejo", não uma torta! Tão saboroso! Eu recomendo!

Darkusha
ang-kay, Angela, que talentosos vocês são todos iguais .... Bom, é impossível olhar com calma as suas criações que levo aos favoritos e com certeza farei nos feriados Feliz Ano Novo !!!!
Trishka
Citação: ang-kay
Dump head ",
Eu acredito .....
Muito elegante e festivo, direto para Ng!
Ela pegou, obrigado Ângela!

Cumprimentos de feriado
senhora inna
Angelaque inteligente! E o que é delicioso - sem dúvida, que tipo de cereja está na decoração: viva ou em lata?
Plano de sete anos
Angela, de acordo com a descrição já é claro que vai sair deliciosamente obra-prima !!!!!!
E, em princípio, não é difícil cozinhar !!!!
Arrastado!
Obrigado!!!!!!
zvezda
Angela! Bem, o que você é SUPER talentoso!
Eu me proíbo diretamente de olhar suas receitas .. mas não posso
Muito obrigado por suas criações! Muito bem, que nos informe! (Tenho quase todas as SUAS receitas nos meus favoritos)
COM A VINDA DE VOCÊ!
ang-kay
Garotas, Muito obrigado por essas palavras gentis dirigidas a mim. Muito bom e necessário
Citação: lady inna
vivo ou preservado?
São cerejas para um cocktail, são muito saborosas, sem caroço e, como decoração, lindas.
Citação: sete anos
não é difícil de cozinhar
Não é nada difícil. Mas o resultado é incrível.
Meninas, e vocês com a vinda!
senhora inna
Citação: ang-kay

São cerejas para um cocktail, são muito saborosas, sem caroço e, como decoração, bonitas.
Ângela, eu me surpreendi: por algum motivo não me ocorreu que eles pudessem ser comprados prontos no banco. Quem precisa decorar bolos, pastéis - no Metro, verifica-se que sempre há.
ang-kay
Sim. Também venho em cores diferentes. Eu vi verde e amarelo.
zvezda
Angela, Eu estou com
você ... bastante ...
ang-kay
Olya, só um pouco)

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